Тема: Экономика (Задачи 47 и 54, Улан-Удэнский Торгово-Экономический Техникум)
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
📋 Содержание
Данные. План выпуска блюд на год 510 тысяч штук. Кипячение чая предусмотрено в объеме 54 тысяч литров. Нагрев воды для хозяйственных нужд - 300 тысяч литров. Норма расхода электроэнергии на тысячу блюд 20 кВт.час, на 1000 литров чая -25 кВт.час, для нагрева воды на 1000 литров расходуется 5 кВт.час. Цена за 1 кВт.час - 1 руб. 80 копеек.
Задача №54. Рассчитайте расход муки по норме для выпуска хлеба пшеничного из муки первого сорта на планируемый год. Определите необходимое количество вспомогательных материалов (дрожжей, соли, масла растительного) на планируемый год.
Данные. Объем выпеченного хлеба на планируемый год должен составить 1045 тонн. Норма выхода хлеба пшеничного при нормальной влажности муки 14,5% утверждена в 153%. Расход дрожжей по норме 0,06 кг на 1 центнер муки, соли 1,5 кг на 1 центнер муки, масла растительного 0,15 кг на 1 центнер муки.