Конечным финансовым результатом работы предприятия является, как правило, прибыль. Однако в процессе работы по некоторым хозяйственным операциям у предприятия могут возникать и убытки, которые уменьшают полученную прибыль и снижают рентабельность. Конечный финансовый результат (прибыль или убыток) слагается из финансовых результатов от реализации и прочих доходов, уменьшенных на сумму расходов по этим операциям. Учет финансовых результатов и распределения прибыли является одним из наиболее важных вопросов во всей системе бухгалтерского учета. Тема выпускной квалификационной работы «Формирование и анализ отчета о финансовых результатах организации» была раскрыта на примере АО «Малмыжский маслозавод». Основными видами деятельности Общества являются:
а) переработка молока, производство и реализация цельномолочной продукции;
б) производство и реализация продуктов из вторичного сырья.
На сегодняшний день АО «Малмыжский маслозавод» представляет собой динамично развивающийся комплекс современных производств, вырабатывающих широкий перечень разнообразных товаров и услуг, который с каждым годом пополняется за счет освоения новых их видов. Предприятие создано для осуществления хозяйственной деятельности, удовлетворения общественных потребностей в целях извлечения прибыли, выполнения работ и оказания услуг, предусмотренных основными задачами и целями деятельности Общества.
Изучение методологии учета и составления финансовой отчетности АО «Малмыжский маслозавод» показало, что они полностью соответствуют нормативным положениям и документам: ФЗ-402 «О бухгалтерском учете», ПБУ 9/99 «Доходы организации», ПБУ 10/99 «Расходы организации», ПБУ 4/99 «Бухгалтерская отчетность организации» и другие. Финансовая отчетность составляется организацией своевременно и замечаний со стороны проверяющих организаций не имеет. Вместе с тем, исследовав данное предприятие, можно сделать вывод, что бухгалтерия АО «Малмыжский маслозавод» недостаточно использует в своей деятельности методы управленческого учета, не в полной мере используется и возможность анализа финансовой отчетности.
Доля выручки от продажи продукции маслозавода в 2017 году составила 98,34 % от общего объема выручки по предприятию. Выручка от услуг по переработке составляет 1,66 %, что ниже на 0,33 % показателей предыдущего года. Исследовав данные первичного учета сделан вывод, что причиной снижения выручки от услуг по переработке давальческого сырья, является то, что в 2017 году АО «Малмыжский маслозавод» принял и переработал давальческого сырья на 145 тонн меньше, чем в предыдущем году.
АО «Малмыжский маслозавод» выпускает четыре вида продукции:
а) цельномолочная (молоко, сметана);
б) масложировая (масло сливочное);
в) кисломолочная (кефир, йогурт);
г) продукция вторичного сырья (творог, сыр обезжиренный).
Исходя из этого, выручка от продажи продукции делится аналогичным образом. В составе выручки от продажи выпускаемой продукции АО «Малмыжский маслозавод» за 2016 и 2017 год преобладает цельномолочная продукция (70,73% и 69,12% соответственно), так как молоко и сметана — основные продукты потребления из представленной линейки завода на Малмыжском рынке. За последний год на предприятии увеличилась выручка от продажи каждого вида продукции, вследствие того, что поднялись средние цены на рынке молочной продукции по аналогичным товарам. Для улучшения принятия управленческих решений и анализа выручки от продажи продукции маслозаводу рекомендовано добавить аналитику выручки к счету 90 «Продажи» отдельно по каждому виду выпускаемой продукции.
Выручка от реализации продукции предприятия на протяжении 20152017 годов имела тенденцию к увеличению: в 2015 году объем выручки был увеличен на 6 683 тыс.руб., в 2016 году на 18 227 тыс.руб., а в 2017 году - еще на 9% и составил 249 805 тыс.руб., однако темп роста себестоимости продукции в 2017 году превысил темп роста выручки от продаж, что отрицательно сказалось на финансовом результате предприятия. Прибыль от продаж в 2017 году по сравнению с 2016 годом была увеличена лишь на 6,32% и составила 4 020 тыс.руб.
Для снижения себестоимости выпускаемой продукции и увеличения прибыли от продаж, стоит рассмотреть и найти возможные варианты снижения косвенных расходов на электроэнергию, газ, ГСМ, водоснабжение, услуги связи, информационно-техническое сопровождение, но при этом не снижая качество выпускаемой продукции. Рекомендуется оптимизация численности аппарата управления, аппарата вспомогательных служб сотрудников (электрики, охрана, сварщик), таким образом повысить производительность труда. Проанализировав систему доставки продукции до конечного потребителя у конкурентов, маслозаводу рекомендуется снизить такую статью затрат, как доставка сырья, путем заключения договоров поставки молока с учетом его доставки за счет поставщика. Рекомендовано снизить статью затрат на сырье, путем заключения договоров с поставщиками и покупателями сырого молока с учетом затрат по проведению анализов на определение содержания жира в молоке, определение кислотности, органолептических свойств, плотности молока за счет контрагента.
В 2017 году на маслозаводе наблюдается рост прибыли от продаж. К этому привело увеличение выручки на 8,76%. Себестоимость оказывает негативное влияние на прибыль от реализации в связи со значительным увеличением в отчетном году. Также при оценке структуры выручки было замечено, что основная доля в объеме выручки принадлежит себестоимости.
В целом доходы организации в отчетном году увеличились по сравнению с предыдущим годом на 20 978 тыс. руб. При этом доход по обычным видам деятельности возрос на 20 114 тыс. руб., а прочие доходы возросли почти в 1,5 раза. Анализ структуры доходов Малмыжского маслозавода показал, что основную часть доходов формирует выручка от продажи продукции (99,15%).
В состав расходов в отчетном периоде включены себестоимость продаж (99,48%), прочие расходы (0,52%). Расходы АО «Малмыжский маслозавод» в отчетном году также возросли на 20 111 тыс. руб. Себестоимость проданной продукции увеличилась на 19 875 тыс. руб., а прочие расходы возросли на 236 тыс. руб.
АО «Малмыжский маслозавод» достигло высоких результатов хозяйственной деятельности в отчетном году по сравнению с предыдущим годом, о чем свидетельствует увеличение общей суммы прибыли до налогообложения на 21,61%. Такой рост прибыли явился результатом увеличения всех составляющих показателей прибыли. В большей степени возрос такой показатель как прочие доходы (более чем в 1,5 раза). В меньшей степени увеличилась прибыль от продажи продукции, но она составила больший удельный вес в прибыли до налогообложения - 82,38%. В то же время снизило возможную прибыль увеличение прочих расходов на 22,58%.
Проведенный факторный анализ прибыли от продаж показал, что в 2017 году положительное влияние на изменение прибыли от продаж оказали 2 фактора: изменение объема продаж (+8,95 тыс.руб.), рост цен на реализованную продукцию (+19 570 тыс.руб.). Совокупное влияние данных факторов увеличило прибыль от продаж на сумму 19 578,95 тыс.руб. В то же время за счет увеличения затрат на производство и реализацию продукции (на 19 255 тыс.руб) и смещения структурных сдвигов в сторону менее рентабельной продукции (на 84,95 тыс.руб.) АО Малмыжский маслозавод» недополучил прибыли на сумму 19 339,95 тыс.руб. Совокупное влияние факторов на изменение прибыли привело в 2017 году к тому, что у предприятия прибыль от реализации продукции увеличилась всего лишь на 239 тыс.руб.
Рентабельность продаж на маслозаводе составила в 2016 году 1,65%, а за отчетный период - 1,61%, то есть уровень рентабельности реализации снизился на 0,04%, что, несомненно, оказывает отрицательное влияние на деятельность предприятия. Данное снижение возникает из-за увеличения себестоимости продаж на 8,80%. Хотя объем продаж увеличился на 8,77%, но темпы роста себестоимости составили большую величину, что повлияло на снижение темпов роста прибыли от продаж продукции.
Изменение рентабельности на 0,04% произошло вследствие увеличения объема продаж, в результате влияния данного фактора рентабельность продаж возросла на 7,92%. С другой стороны, себестоимость продаж повлияла отрицательно на изменение исследуемого объекта. За счет роста себестоимости продаж на 19 875 тыс.руб. рентабельность продаж снизилась на 7,96%.
Наибольшую прибыль за 2017 год АО «Малмыжский маслозавод» принесла цельномолочная продукция (3 108 тыс.руб.), прибыль от продажи масложировой и кисломолочной продукции увеличилась на 15 тыс.руб. и 16 тыс.руб соответственно и составила в общей сумме 754 тыс.руб., в меньшей степени увеличилась прибыль от продажи продукции из вторичного сырья. С другой стороны, прибыль от услуг по переработке давальческой продукции снизилась по сравнению с предыдущим годом на 8 тыс.руб. и составила 42 тыс.руб. Наиболее рентабельным видом продукции является цельномолочная продукция (1,83%). На общую рентабельность продаж положительно повлияло увеличение рентабельности цельномолочной (на 0,01%) и кисломолочной (на 0,1%) продукции. В свою очередь, рентабельность продаж снизилась по масложировой продукции (на 0,1 %) и продукции из вторичного сырья (на 0,28%). Рентабельность услуг по переработке давальческой продукции также снизилась на 0,07% и составила в 2017 году 1,02%.
По результатам анализа прибыли организации необходимо разрабатывать мероприятия текущего и перспективного характера по улучшению использования финансовых ресурсов, укреплению режима экономии в расходовании средств. Снижение себестоимости выпускаемой товарной продукции можно достигнуть за счет снижения постоянных затрат (коммунальных платежей), то есть путем внедрения на производство различных энергосберегающих технологий и оптимизировать маршрут движения документов из отдела в отдел и ликвидировать дублирование бухгалтерской информации.
АО «Малмыжский маслозавод» обладает достаточными резервами увеличения прибыли от продажи продукции, прежде всего, за счет снижения производственной себестоимости реализованной продукции, а также за счет возрастания удельного веса более рентабельной продукции. Основными путями повышения прибыли АО «Малмыжский маслозавод» являются:
- выход на новые рынки сбыта;
- наращивание объема производимой продукции;
- снижение себестоимости выпускаемой продукции;
- расширение ассортимента;
- выявление наиболее рентабельного вида выпускаемой продукции, (методом подсчета расхода сырья и расхода сопутствующих материалов).
Тем не менее, предприятие должно учитывать возможность увеличения объема производства при условии наличия рынка сбыта для дополнительного объема выпускаемой продукции, а также при условии наличия необходимых производственных мощностей.
Проанализировав динамику основных показателей прибыли, можно сделать вывод, что у АО «Малмыжский маслозавод» наблюдается отличная тенденция увеличения прибыли. Маслозавод стал эффективно работать и показывать хорошие результаты деятельности лишь с 2013 года, когда сумел преодолеть последствия кризиса. В условиях хорошего менеджмента предприятие должно сохранять и повышать свои показатели эффективной работы.


Купить