Разработка управленческих решений по оптимизации финансового состояния предприятия ООО «Фарфор»

В ВКР раскрыты основные понятия и сущность оценки финансового состояния предприятия. Основные аспекты управления прибылью и рентабельностью в работе рассмотрены на примере предприятия ООО «Фарфор», г. Челябинск Челябинской области.
Основными задачами оценки финансового состояния предприятия являются :
- своевременная и объективная диагностика финансового состояния, установление его слабых сторон и из причин;
- поиск вариантов улучшения финансового состояния предприятия, ее платежеспособности и финансовой устойчивости;
- разработка мероприятий, направленных эффективное использование экономических ресурсов и улучшение финансового состояния предприятия;
- прогнозирование возможных финансовых результатов и разработка моделей финансового состояния при разнообразных вариантах использования ресурсов.
Из первого раздела стало ясно, что представленная последовательность оценки финансового состояния, включающая в себя различные виды анализа, позволяет обеспечить системный подход к изучению финансового состояния и дать общую оценку сложившемуся финансовому положению на предприятии для принятия финансовых и управленческих решений.
В выпускной квалификационной работе был проведен анализ деятельности действующего предприятия по теме исследования.
Общество с ограниченной ответственностью ресторан доставки «Фарфор» одно из крупных предприятий города, относится к классу заведений ресторанного бизнеса, и его деятельность основана на обслуживании клиентов, обеспечении им качественно доставленных блюд и приема пищи на основе предложения японской и национальной кухни. Анализ финансовых результатов деятельности ООО «Фарфор» за три года показывает нестабильное состояние организации. На протяжении 2016 - 2017 гг. показатели доходности и
эффективности предприятия увеличились, но в 2018 году наблюдается резкое
65
ухудшение финансового состояния предприятия. В 2018 году по сравнению с 2017годом уменьшилась выручка от продаж и расходы по обычным видам деятельности.
Убыток от прочих операций в 2018 году составил 3386 тысяч рублей, что на 3169 тысяч рублей, (в 15,6 раз) больше, чем убыток за аналогичный период прошлого года. Общая выручка предприятия в 2018 году снизилась на 25225 тысяч рублей, что связано с существенным падением продаж, вызванным экономическим кризисом и застойными явлениями в экономике регионе. Также демонстрирует негативную тенденцию показатель чистой прибыли, который в 2018 году снизился на 10176 тысяч рублей по сравнению с 2017 годом.
Анализ прибыли предприятия показывает, что в 2018 году наблюдается резкое снижение выручки предприятия 25225 тысяч рублей, в то время как в 2017 году наблюдался рост выручки на 21231 тысяч рублей. Снижение сопровождается снижением себестоимости продукции 16618 тысяч рублей. Это связано с падением спроса на продукцию предприятия, экономическим кризисом и падением продаж.
Анализ статей баланса показывает, что на протяжении трех лет идет постоянное снижение запасов ООО «Фарфор». Наблюдается постепенный рост показателя основных средств предприятия в 2018 году по отношению к 2017 году они увеличились на 1346 тысяч рублей, в 2017 году они увеличились на 2620 тысяч рублей. Исследуя статьи баланса можно сделать вывод о том, что снижение внеоборотных активов ООО «Фарфор» за три года произошел в основном за счет роста основных средств предприятия. У предприятия снизились нематериальные активы относительно 2017 года на 1 тысяч рублей.
На предприятии растет дебиторская задолженность на 946 тысяч рублей, относительно 2017 года, однако не настолько существенно как в 2017 году по сравнению с 2016 годом (12808 тысяч рублей). Рост дебиторской задолженности является негативной тенденций в деятельности организации и требует дополнительных управленческих решений.
Положительным моментом в деятельности стало увеличение денежных средств предприятия в 2018 году относительно предыдущего года на 700 тысяч рублей. В целом по оборотным активам предприятия происходит их рост в 2017 году на 126 тысяч рублей за счет роста дебиторской задолженности и денежных средств предприятия.
Анализ финансового состояния и платежеспособности показал, что на основании проведенного анализа ликвидности баланса предприятие можно охарактеризовать, как платежеспособное, так как все неравенства выполняются. Обеспеченность собственными средствами предприятия растет - в 2018 году показатель составляет 0,84 при нормативном значении 0,1 и более. С 2016 года данный коэффициент имеет тенденцию к постоянному повышению. Вырос коэффициент автономии на 0,04 в 2018 году в сравнении с 2016 годом и на 0,03 в сравнении с 2017 годом. Существенный рост демонстрирует показатель обеспеченности материальных запасов и собственными средствами, рост составил 0,84 за последний год. Что свидетельствует о том, что материальные запасы покрываются предприятием полностью за счет собственных средств.
В целом, динамика всех коэффициентов показывает, что в целом, несмотря на определенные проблемы в 2018 году, финансовая устойчивость анализируемого предприятия пока еще остается стабильной и даже имеет незначительный рост коэффициентов.
Исследование показателей рентабельности демонстрирует резкое снижение доходности анализируемого предприятия: рентабельность активов по чистой прибыли снизился на 14,1 % в сравнении с 2017 годом; рентабельность внеоборотных активов по чистой прибыли упала на 35,4 %; рентабельность оборотных активов по чистой прибыли на 23,15 %. Такие результаты года свидетельствуют об ухудшении эффективности деятельности, падении доходов организации.
Изучение расходов организации за три года показывает, что коммерческие и управленческие расходы ООО «Фарфор» имеют незначительные изменения, существенный рост по статье прочих расходов на 4230 тысяч рублей в 2018 году.
Таким образом, результаты проведённого комплексного анализа финансовых результатов компании «Фарфор» позволил выявить основной резерв их улучшения: снижение себестоимости продукции, различных групп расходов.
Анализ финансовых результатов деятельности организации за три года, показал, что предприятие находится в стабильном финансовом состоянии, но в результате воздействия кризисных явлений в экономике, необходимо разработка экономических мероприятий и принятие управленческих решений по оптимизации финансового состояния ООО «Фарфор».
Изучение деятельности предприятия показало, что на предприятие содержится не оправданное большое количество административно - управленческий персонал, хотя на производственном предприятии именно производственный персонал должен превалировать. Поэтому одной из мер по снижению издержек должно стать сокращение управленческого персонала, в результате которого снизятся расходы предприятия связанные с оплатой труда.
Общая численность работников предприятия составляет 27 человека, из них 15 административно - управленческий персонал. Общие расходы на оплату труда 2018 г. составляют 15966,3 тысяч рублей.
Исследование организационной структуры и штатного расписания позволили выявить 5 рабочих позиций которые можно оптимизировать (сократить) без существенного влияния на производственный процесс предприятия.
Таким образом, экономия по статьям оплаты труда за год составит 6422,4 тысяч рублей, и расходы по оплате труда по проекту составят 9543,9 тысяч рублей. Такое снижение позволит снизить себестоимость производства и повысить размер прибыли, остающейся в распоряжении предприятия.
На данный момент на предприятие наблюдается рост дебиторской задолженности, отсутствие внимания к задолженности может спровоцировать нехватку средств для погашения своей задолженности перед поставщиками и сотрудниками. Поэтому для укрепления финансового состояния предприятия необходимо провести меры по сокращению дебиторской задолженности. У ООО «Фарфор» появится возможность использовать свободные денежные средства для своих целей.
За счет мероприятия по снижению дебиторской задолженности предприятие увеличит свою прибыль на 1958,72 тысяч рублей.
Сырье является основным элементом в создании продуктов, они также являются самым дорогим товаром. Основным фактором роста затрат является увеличение закупочных цен на сырье и услуги, необходимые для продолжения изготовления. Поэтому снижение расходов на приобретение сырья путем смены поставщика позволит предприятию сэкономить 468900 рублей.
В целом предприятие ООО «Фарфор» г. Челябинск развивается в положительной динамике. И чтобы в предстоящие годы предприятие продолжало поддерживать свои конкурентные позиции, действующий уровень доходности, необходимы экономические мероприятия и принятие управленческих решений по оптимизации финансового состояния.

Купить