Помощь студентам в учебе
Совершенствование складского технологического процесса ООО «Логистик - центр «Радонежский»
|
ВВЕДЕНИЕ 5
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ СКЛАДСКОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРЕДПРИЯТИЯ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ 8
1.1 Понятие и содержание коммерческой деятельности оптового торгового предприятия 8
1.2 Склад как основное функциональное подразделение оптового торгового предприятия 13
1.3 Складской технологический процесс и его влияние на процесс товародвижения 19
1.4 Сравнение отечественных и зарубежных технологий складской логистики 24
2 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ СКЛАДСКОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ООО «ЛОГИСТИК - ЦЕНТР РАДОНЕЖСКИЙ» 32
2.1 Общая характеристика деятельности и основные параметры склада ООО «Логистик - центр Радонежский» 32
2.2 Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности и их динамика ООО «Логистик - центр Радонежский» 41
2.3 Организация производственного и технологического процесса на складе ООО «Логистик - центр Радонежский» 47
3 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СКЛАДСКОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ООО «ЛОГИСТИК - ЦЕНТР РАДОНЕЖСКИЙ» 55
3.1 Выявление основных проблем организации складского технологического процесса ООО «Логистик - центр Радонежский» 55
3.2 Предложения по совершенствованию работы и их экономическая эффективность для компании ООО «Логистик - центр Радонежский» 60
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 77
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 80
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ СКЛАДСКОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРЕДПРИЯТИЯ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ 8
1.1 Понятие и содержание коммерческой деятельности оптового торгового предприятия 8
1.2 Склад как основное функциональное подразделение оптового торгового предприятия 13
1.3 Складской технологический процесс и его влияние на процесс товародвижения 19
1.4 Сравнение отечественных и зарубежных технологий складской логистики 24
2 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИИ СКЛАДСКОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ООО «ЛОГИСТИК - ЦЕНТР РАДОНЕЖСКИЙ» 32
2.1 Общая характеристика деятельности и основные параметры склада ООО «Логистик - центр Радонежский» 32
2.2 Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности и их динамика ООО «Логистик - центр Радонежский» 41
2.3 Организация производственного и технологического процесса на складе ООО «Логистик - центр Радонежский» 47
3 ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СКЛАДСКОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ООО «ЛОГИСТИК - ЦЕНТР РАДОНЕЖСКИЙ» 55
3.1 Выявление основных проблем организации складского технологического процесса ООО «Логистик - центр Радонежский» 55
3.2 Предложения по совершенствованию работы и их экономическая эффективность для компании ООО «Логистик - центр Радонежский» 60
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 77
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 80
Складской технологический процесс - это совокупность последовательно выполняемых операций, связанных с подготовкой к приемке продукции, поступлением, перемещением, распаковкой, приемкой продукции по количеству и качеству, размещением на хранение, укладкой, отборкой, комплектацией, подготовкой к отпуску и отпуском продукции потребителю.
Современный складской комплекс - это сложное техническое сооружение, которое состоит из многочисленных взаимосвязанных элементов, имеет определенную структуру и выполняет функции по преобразованию материальных потоков, а также хранению, обработке и распределению грузов между потребителями. При этом возможное многообразие параметров, технологических и объемно-планировочных решений, конструкций оборудования и характеристик разнообразной номенклатуры грузов, обрабатываемых на складах, относит их к сложным системам. Однако склад сам является всего лишь элементом системы более высокого уровня-логистической цепи, которая информирует основные и технические требования к складской системе, устанавливает цели и критерии ее оптимального функционирования, диктует условия обработки грузов. От рациональности организации складского технологического процесса зависят не только экономические показатели самого складского комплекса, но и предприятия в целом. С учетом выше изложенного, тема данной выпускной квалификационной работы является актуальной.
Актуальность выпускной квалификационной работы можно объяснить тем, что для деятельности всего предприятия большое значение имеют складские операции. Поэтому важность заключается в том, чтобы рационально и правильно организовать складской технологический процесс. Конкретно, внимательная и тщательная организация приемки товарных единиц по количеству и качеству позволяет вовремя выявить и предотвратить недостаток количества, не поступившего товара, а также товаров, качество которых не соответствует стандартам. Соблюдение основных принципов хранения, применение при хранении рациональных способов укладки, организация постоянного контроля за хранимыми товарами, поддержание оптимальных режимов хранения обеспечивают как сохранность товарных единиц, так и отсутствие их потерь, а также эффективное использование складской площади достигается путем создания удобств для быстрой и правильной отборки. Соблюдение правил отпуска товарных единиц (отборка товаров с мест хранения; получение заказов от покупателей; перемещение в зону комплектования заказов; помаршрутное комплектование партий; комплектование заказов и упаковка; перемещение укомплектованных партий в зону погрузки; погрузка транспорта), а также ответственность рабочих влияет на правильность, четкость и скорость выполнения заказов клиентов и как следствие рост числа заказов и клиентской базы.
А еще хотелось бы отметить, что очень большое значение имеют для складского технологического процесса как механизация, так и автоматизация. Применение средств автоматизации и механизации при приемке товарных единиц способствует увеличению производительности труда рабочих на складе, росту использования емкости и площади складского помещения, быстроте выполнения погрузочно-разгрузочных работ. Не малую роль имеет и безошибочное, правильное оформление документов. Так как это может негативно сказаться на всем складском технологическом процессе, протекающем на складе. Таким образом, эффективная складская работа ведет к успешному выполнению работ в других функциональных сферах....
Современный складской комплекс - это сложное техническое сооружение, которое состоит из многочисленных взаимосвязанных элементов, имеет определенную структуру и выполняет функции по преобразованию материальных потоков, а также хранению, обработке и распределению грузов между потребителями. При этом возможное многообразие параметров, технологических и объемно-планировочных решений, конструкций оборудования и характеристик разнообразной номенклатуры грузов, обрабатываемых на складах, относит их к сложным системам. Однако склад сам является всего лишь элементом системы более высокого уровня-логистической цепи, которая информирует основные и технические требования к складской системе, устанавливает цели и критерии ее оптимального функционирования, диктует условия обработки грузов. От рациональности организации складского технологического процесса зависят не только экономические показатели самого складского комплекса, но и предприятия в целом. С учетом выше изложенного, тема данной выпускной квалификационной работы является актуальной.
Актуальность выпускной квалификационной работы можно объяснить тем, что для деятельности всего предприятия большое значение имеют складские операции. Поэтому важность заключается в том, чтобы рационально и правильно организовать складской технологический процесс. Конкретно, внимательная и тщательная организация приемки товарных единиц по количеству и качеству позволяет вовремя выявить и предотвратить недостаток количества, не поступившего товара, а также товаров, качество которых не соответствует стандартам. Соблюдение основных принципов хранения, применение при хранении рациональных способов укладки, организация постоянного контроля за хранимыми товарами, поддержание оптимальных режимов хранения обеспечивают как сохранность товарных единиц, так и отсутствие их потерь, а также эффективное использование складской площади достигается путем создания удобств для быстрой и правильной отборки. Соблюдение правил отпуска товарных единиц (отборка товаров с мест хранения; получение заказов от покупателей; перемещение в зону комплектования заказов; помаршрутное комплектование партий; комплектование заказов и упаковка; перемещение укомплектованных партий в зону погрузки; погрузка транспорта), а также ответственность рабочих влияет на правильность, четкость и скорость выполнения заказов клиентов и как следствие рост числа заказов и клиентской базы.
А еще хотелось бы отметить, что очень большое значение имеют для складского технологического процесса как механизация, так и автоматизация. Применение средств автоматизации и механизации при приемке товарных единиц способствует увеличению производительности труда рабочих на складе, росту использования емкости и площади складского помещения, быстроте выполнения погрузочно-разгрузочных работ. Не малую роль имеет и безошибочное, правильное оформление документов. Так как это может негативно сказаться на всем складском технологическом процессе, протекающем на складе. Таким образом, эффективная складская работа ведет к успешному выполнению работ в других функциональных сферах....
Целью данной работы являлось исследование специфики организации складского технологического процесса на оптовом предприятии в условиях современного развития логистики и разработка решений, связанных с выявленными проблемами в организации логистических потоков ООО «Логистик - центр «Радонежский».
Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
1) рассмотрено понятие и содержание коммерческой деятельности оптового торгового предприятия;
2) изучен, склад как основное функциональное подразделение оптового торгового предприятия;
3) рассмотрен складской технологический процесс и его влияние на процесс товародвижения;
4) изучена ситуация, сравнения отечественного и зарубежного опыта в складской логистики;
5) проведена комплексная оценка рассматриваемого предприятия;
6) разработаны пути решения выявленных проблем.
В первой главе было изучено понятие и содержание коммерческой деятельности оптового торгового предприятия. Рассмотрен складской технологический процесс, как комплекс выполняемых операции на складе таких как: поступление товарных единиц, размещение, хранение и отпуск. Рассмотрен складской технологический процесс и его связь с коммерческой деятельностью оптового торгового предприятия. Проведено изучение состояния логистики в России по сравнению с другими странами, в последнем интегральном логистическом рейтинге (Logistics Performance Index) Всемирного банка наша страна занимает 94-е место из 155. Хуже всего в России обстоят дела с таможенными процедурами (оценка - 2,15 из 5). Немногим выше оцениваются инфраструктура (2,38), компетентность логистических служб (2,51), отслеживание отправлений (2,6) и тайминг (3,23). Позиции России, помещенной в рейтинге между Грузией и Танзанией, выглядят откровенно слабыми. Международные эксперты характеризуют работу российских логистических служб как медленную, забюрократизированную и непредсказуемую.
Во второй главе были подробно рассмотрена общая характеристика и изучена организационная структура компании. Проведен анализ основных компаний партнеров. Также во второй главе были проанализированы и оценены материальные, информационные и финансовые потоки, проведены комплексные анализы деятельности ООО «Логистик - центр «Радонежский»:
1. Анализ основных характеристик склада.
2. Анализ основных партнеров компании.
3. Анализ основных логистических услуг, предоставляемых компанией в 2014 - 2015 гг.
4. Классификация ООО «Логистик - центр «Радонежский» по признакам логистических центров.
5. Изучение схемы склада.
6. Изучение основных показателей склада(выручка, себестоимость, валовая прибыль, чистая прибыль, грузооборот и их динамика).
7. Изучение организации складского технологического процесса на складе.
8. Анализ показателей эффективности склада.
9. Анализ загрузки склада.
Проведенный анализ помог выявить следующий спектр проблем, связанные я с деятельностью компании ООО «Логистик - центр «Радонежский»:
1. Неравномерность загрузки склада.
2. Дублирование операций по приемке по количеству и качеству, что приводит к дополнительным затратам времени.
3. Высокий процент погрузчиков, выведенных из строя в момент поступления больших партий товара на склад, несмотря на повышение коэффициента механизации склада.
4. Высокие издержки, связанные с реализацией товаров на территории Челябинской области....
Для достижения поставленной цели были решены следующие задачи:
1) рассмотрено понятие и содержание коммерческой деятельности оптового торгового предприятия;
2) изучен, склад как основное функциональное подразделение оптового торгового предприятия;
3) рассмотрен складской технологический процесс и его влияние на процесс товародвижения;
4) изучена ситуация, сравнения отечественного и зарубежного опыта в складской логистики;
5) проведена комплексная оценка рассматриваемого предприятия;
6) разработаны пути решения выявленных проблем.
В первой главе было изучено понятие и содержание коммерческой деятельности оптового торгового предприятия. Рассмотрен складской технологический процесс, как комплекс выполняемых операции на складе таких как: поступление товарных единиц, размещение, хранение и отпуск. Рассмотрен складской технологический процесс и его связь с коммерческой деятельностью оптового торгового предприятия. Проведено изучение состояния логистики в России по сравнению с другими странами, в последнем интегральном логистическом рейтинге (Logistics Performance Index) Всемирного банка наша страна занимает 94-е место из 155. Хуже всего в России обстоят дела с таможенными процедурами (оценка - 2,15 из 5). Немногим выше оцениваются инфраструктура (2,38), компетентность логистических служб (2,51), отслеживание отправлений (2,6) и тайминг (3,23). Позиции России, помещенной в рейтинге между Грузией и Танзанией, выглядят откровенно слабыми. Международные эксперты характеризуют работу российских логистических служб как медленную, забюрократизированную и непредсказуемую.
Во второй главе были подробно рассмотрена общая характеристика и изучена организационная структура компании. Проведен анализ основных компаний партнеров. Также во второй главе были проанализированы и оценены материальные, информационные и финансовые потоки, проведены комплексные анализы деятельности ООО «Логистик - центр «Радонежский»:
1. Анализ основных характеристик склада.
2. Анализ основных партнеров компании.
3. Анализ основных логистических услуг, предоставляемых компанией в 2014 - 2015 гг.
4. Классификация ООО «Логистик - центр «Радонежский» по признакам логистических центров.
5. Изучение схемы склада.
6. Изучение основных показателей склада(выручка, себестоимость, валовая прибыль, чистая прибыль, грузооборот и их динамика).
7. Изучение организации складского технологического процесса на складе.
8. Анализ показателей эффективности склада.
9. Анализ загрузки склада.
Проведенный анализ помог выявить следующий спектр проблем, связанные я с деятельностью компании ООО «Логистик - центр «Радонежский»:
1. Неравномерность загрузки склада.
2. Дублирование операций по приемке по количеству и качеству, что приводит к дополнительным затратам времени.
3. Высокий процент погрузчиков, выведенных из строя в момент поступления больших партий товара на склад, несмотря на повышение коэффициента механизации склада.
4. Высокие издержки, связанные с реализацией товаров на территории Челябинской области....
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ СКЛАДСКОГО ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРЕДПРИЯТИЯ ОПТОВОЙ ТОРГОВЛИ
