Введение 3
1. Оценка потребительского и покупательского поведения 5
1.1 Поведение потребителей, принципы и методы его изучения 5
1.2 Моделирование поведения потребителей 10
1.3. Теории полезности 16
2. Исследование поведения потребителей в современной России 22
2.1. Анализ потребительского поведения и социальных настроений россиян 22
2.2. Анализ доходов населения, уровня жизни и потребительского поведения 27
Заключение 39
Библиографический список 41
На протяжении многих лет проводится мониторинг потребительского поведения, в ходе которого изучаются вопросы, определяющие отношение россиян к условиям приобретения, цене, престижу, качеству товаров и услуг, инновативность покупателя, его предпочтения при покупке и особенности ее совершения, отношение к рекламе и другие аспекты.
Так, за годы исследования привычки и стили потребления россиян претерпели значительные изменения, и вектор этих изменений направлен в сторону цивилизованного потребления. Все больше внимания уделяется сервису, формату магазина, качеству товара. Все больше людей осуществляют закупки на автомобиле. Расположение магазина, ассортимент, наличие парковки, возможности рассчитываться кредитной карточкой – эти факторы приобретают все большее значение.
Предпринимателю требуется постоянно совершенствовать и расширять спектр оказываемых услуг, чтобы удовлетворять меняющиеся с каждым днем требования покупателей и в свою очередь оставаться конкурентоспособным. Во всем вышесказанном отражена актуальность выбранной темы.
Цель данной работы – изучить существующие теории поведения потребителей, а также выявить особенности потребительского и покупательского поведения в современной России. Для выполнения этой цели необходимо выполнить следующие задачи:
изучить теории потребительского поведения;
рассмотреть моделирование поведения потребителей;
исследовать поведение потребителей в условиях кризиса в современной России.
Объект исследования – поведение потребителей в условиях кризиса в России.
Предмет исследования – поведение потребителей.
При написании курсовой работы использовались такие методы научного познания как анализ, систематизация, графические методы, экономико-статистические, а также использовались такие источники информации как учебные пособия, нормативно-правовые издания, периодические печатные издания.
Проанализировав теорию покупательского поведения, можно представить модель потребительского поведения следующим образом. Эта модель состоит из трех блоков, характеризующих изменение ряда переменных и постоянных признаков.
К первому блоку относятся входные переменные, представляющие собой объективные стимулы (качество, цену, преимущества, полезность и доступность товара), а также их субъективную интерпретацию продавцом. Как показывает отечественная практика, такая интерпретация часто играет главную роль в решении покупателя приобрести товар.
Второй блок модели отражает основные психические процессы, проходящие в сознании потребителя: процесс восприятия и обработки информации бывает вызван осознанием потребности, ее интенсивностью, что в свою очередь определяет соответствующий уровень восприимчивости конкретной информации, целостность ее восприятия. Благодаря совокупным знаниям о товаре и наличию критериев выбора у потребителя формируется конкретная мотивация к выбору товара. На мотивацию влияют установка (предрасположенность) потребителя к определенной марке товара и ряд сдерживающих факторов: значимость покупки, личностный фактор (в основном стиль жизни и ценностные ориентиры), социальная принадлежность, культурный уровень, а также финансовое положение и наличие свободного времени. Третий блок характеризует выходные переменные, т.е. конкретную реакцию покупателя. Такая реакция (решение о покупке) зависит от уровня внимания к товару, знания его особенностей, отношения к нему и намерения купить данный товар. В результате принимается конкретное решение о покупке товара. При проведении исследования было выявлено отношение россиян к проблеме кризиса, изменения в финансовой и экономической сфере жизни людей, а также изменения в привычках потребителей в условиях кризиса.
С их учетом проведенного во второй главе работы анализа мы считаем возможным принять, что за исследуемый период уровень текущего потребления в России повысился примерно на 45— 50%. Тем самым качественно результат свидетельствует о том, что в среднем уровень жизни за этот период не только не снизился по сравнению с советским временем, как считают многие, но и вырос почти в 1,5 раза. Снижение наблюдалось с 1990 по 1999 г., и в последующие 11 лет оно было с избытком компенсировано. При этом объем так же наблюдается рост ВВП. В течение 1990-х годов Россия пережила тяжелейший трансформационный кризис, но в результате экономика перешла от плана к рынку, сложилась структура рыночной экономики. Она и российский бизнес, использовавший ее возможности, обеспечили восстановительный рост и повышение уровня благосостояния в указанных размерах. Можно констатировать, что рыночная экономика тем самым, при всех своих дефектах, оправдала себя, доказала свою жизнеспособность. В меньшей степени это можно записать на счет экономической политики.
