Тип работы:
 Предмет:
 Язык работы:


Оснащение гостиничных номеров: история, современность, перспективы

Работа №181577

Тип работы

Дипломные работы, ВКР

Предмет

гостиничное дело

Объем работы70
Год сдачи2025
Стоимость1500 руб.
ПУБЛИКУЕТСЯ ВПЕРВЫЕ
Просмотрено
22
Не подходит работа?

Узнай цену на написание


Работа сделана на примере гостиничных предприятий г. Курска.

ВВЕДЕНИЕ 6
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОСНАЩЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ НОМЕРОВ 9
1.1. Понятия, функции, задачи и основные элементы оснащения гостиничных номеров 9
1.2. Исторические этапы развития оснащения гостиничных номеров 12
1.3. Современные стандарты и требования к оснащению гостиничных номеров 23
ГЛАВА 2. ХАРАКТЕРИСТИКА ГОСТИНИЧНОГО РЫНКА ГОРОДА КУРСКА И АНАЛИЗ ОТЗЫВОВ ГОСТЕЙ ОБ ОСНАЩЕНИИ НОМЕРОВ В ГОСТИНИЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ 29
2.1. Общая характеристика гостиничного рынка города Курска 29
2.2. Анализ отзывов гостей об оснащении номеров в гостиничных предприятиях города Курска 47
ГЛАВА 3. Перспективы развития и совершенствования оснащения гостиничных номеров Курской области 57
3.1. Разработка рекомендаций по усовершенствованию оснащения гостиничных номеров в Курской области 57
3.2. Расчел экономической эффективности предложенных в усовершенствовании оснащения гостиничных номеров 61
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 67
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 69
ПРИЛОЖЕНИЕ 74

Современный гостиничный бизнес считается одной из главных отраслей сферы сервиса, выполняющей значимую функцию в развитии туризма и экономии регионов. В условиях высокой конкуренции на рынке гостиничных услуг особое значение получает качество обслуживания, центральным компонентом которого является оснащение гостиничных комнат. Комфорт, функциональность и эстетическая привлекательность номеров непосредственно влияют на удовлетворение постояльцев, их верность и, как следствие, на репутацию и прибыльность гостиничного предприятия. В этой связи изучение эволюции оснащения гостиничных комнат, анализ текущего положения и определения перспектив развития данной сферы представляют собой важную задачу как с научной, так и с практической точки зрения.
Актуальность данного исследования на современном этапе развития гостиничного дела приобретает всю большую значимость, в частности, на примере гостиничных организаций города. Курск, как административный и культурный центр Курской области, обладает значительным потенциалом для развития внутреннего и въездного туризма. Однако уровень оснащения комнат в местных гостиницах зачастую не соответствует современным требованиям и ожиданиям посетителей, что может ограничивать конкурентоспособность региона на рынке туристических услуг. Таким образом, анализ текущей ситуации и разработка рекомендаций по улучшению оснащения комнат являются важными шагами для повышения привлекательности гостиничного сектора города.
Цель данной дипломной работы является изучение эволюции оснащения гостиничных комнат, анализ современного положения и определение перспектив развития в контексте гостиничных организаций города Курск.
Теоретическая значимость работ состоит в получении результатов, которые могут быть использованы в разработке практических инноваций.
Практическая значимость работы состоит в разработке рекомендаций по улучшению оснащение номерного фонда, эффективно воздействующего на успешное продвижение гостиничного продукта.
Для достижения поставленной цели были сформулированы следующие задачи:
 Рассмотреть теоретические аспекты оснащения гостиничных услуг: понятия, функции, задачи, основные элементы оснащения гостиничных номеров;
 Изучит исторические этапы развития оснащения в гостиничных номерах;
 Исследовать современные тенденции и требования к оснащению гостиничных номеров;
 Дать характеристику гостиничного рынка города Курска;
 Провести анализ отзывов гостей об оснащении номеров в гостиничных предприятиях города Курска;
 Разработать рекомендации по усовершенствованию оснащения гостиничных номеров в Курской области;
 Рассчитать планируемую экономическую эффективность предприятий в усовершенствовании оснащения гостиничных номеров.
Объектом исследования дипломной работы являются гостиничные предприятия города Курска: «Белая акация», «Harten», «Престиж», «Аквамарин».
Предметом исследования настоящей дипломной работы является оснащение гостиничных номеров как ключевой элемент качества предоставляемых услуг в гостиницах города Курска.
В процессе исследования использовались общенаучные методы, такие как теоретический анализ учебной, педагогической, психологической и методической литературы по теме исследования, системный и сравнительный анализ и синтез. Кроме того, использовались частные методы: формально-логический и иные методы изучения нормативной документации, а также экономико-математические расчеты. Существует целый пласт литературы, где изучается оснащение гостиничных предприятий и их модернизацию. При написании дипломной работы была проанализирована отечественной литературой Основой теоретической части были изучены у Петрова Е.В. «Тенденции развития оснащения гостиниц в условиях цифровизации» // Вестник гостиничного бизнеса. – 2023. – № 2. – С. 10-15.
В работе даются практические рекомендации по различным аспектам формирования современного оснащения гостиничных номеров, а также его воздействия на успешное продвижение гостиничного продукта.
Выпускная квалификационная работа включает в себя введение, описывающее актуальность темы, объект и предмет исследования, а так же ее задачи и степень разработанности. Основная часть, включает в себя 3 главы. В первой главе раскрываться теоретические аспекты оснащения гостиничных номеров. Во второй главе проводится характеристики гостиничного рынка города Курска и анализ современного состояния гостиничных номеров. В главе третьей рассматриваться перспективы развития гостиничных номеров в городе Курске. В заключении содержаться итоги и выводы автора; список литературы; содержит 12 таблиц, 5 рисунка. Объем выпускной квалификационной работы – 77 страниц машинописного текста.


Возникли сложности?

Нужна помощь преподавателя?

Помощь в написании работ!
ДИПЛОМНЫЕ МАГИСТЕРСКИЕ ДИССЕРТАЦИИ
КУРСОВЫЕ СТАТЬИ ВКР

Подготовка выпускной квалификационной работы на тему «Оснащение гостиничных номеров: история, современность, перспективы (на примере гостиничных предприятий г. Курска)» позволила комплексно рассмотреть ключевые аспекты развития гостиничного сервиса региона. Работа состояла из трёх глав, каждая из которых раскрыла важные элементы темы: от теоретических основ и анализа текущего состояния до разработки практических рекомендаций.
Первая глава была посвящена рассмотрению теоретических аспектов оснащения гостиничных номеров. В ней были раскрыт термин гостиничное предприятие – это организация, которая предоставляет услуги временного размещения для гостей и путешественников. Дана основная цель технологического оснащения гостиничных номеров, которая заключается в обеспечение максимального комфорта для проживания. Были изучены основные функции современного оснащения гостиничных номеров: комфорт, функциональность, безопасность, эстетика и удобство. Рассмотрены основные элементы технического оснащения гостиничного номера включающие разнообразные предметы интерьера, мебели, современные, технические и функциональные оборудования, бытовую технику и аксессуары. Историческая эволюция оснащения гостиничных номеров отражает постоянное стремление к улучшению комфорта, удобства и удовлетворения потребностей гостей. Соблюдение стандартов способствует повышению уровню комфорта, безопасности и удовлетворенности клиентов полученными услугами.
Во второй главе внимание было сосредоточено на оснащения гостиничных номеров в данных четырех предприятиях, а именно: «Белая акация», «Harten», «Престиж», «Аквамарин» достаточно клиенториентированы в своих услугах. Проведя сравнение ценообразования представленных гостиничных комплексов, можно сделать заключение о небольшой различие в ценообразовании среди «Белой акация» и «Престижем», а также близости «Harten» и «Аквамарин» в современности гостиничных технологий. Анализ отзывов отелей «Белая акация», «Harten», «Престиж», «Аквамарин» помог выявить недочеты, которые гостиницы смогут исправить и тем самым укреплять свои позиции на туристическом рынке.
Третья глава работы предложены конкретные рекомендации по усовершенствования номерного фонда, которые позволят более качественно удовлетворять потребности каждого гостя в гостиничном комплексе и способствовать в борьбе на туристическом рынке. Модернизация мебели в номерах — это не только необходимость для поддержания конкурентоспособности, но и важный шаг к созданию комфортной и привлекательной атмосферы для гостей. Инвестиции в обновление мебели оправдают себя благодаря увеличению доходов и повышению уровня удовлетворенности клиентов.
Таким образом, можно сделать вывод, что в Курской области существует хороший потенциал для развития технологического оснащения гостиничных номеров. Для привлечения клиентов необходимы реальные меры по внедрению современных тенденций, что положительно скажется на развитии гостиничной индустрии региона и ускорит формирование новой эры гостеприимства.



1. Бабенко А.Д., Шахова М.С., Мавлютов Р.Р. «Проблемы формирования гостиничного продукта в России» [Электронный ресурс] / Бабенко А.Д., Шахова М.С., Мавлютов Р.Р. // Современная конкуренция: Научный журнал на тему: Экономика и бизнес, Право, Науки об образовании, СМИ (медиа) и массовые коммуникации, Политологические науки. – 2016. – Режим доступа: https://cyberleninka.ru/ (05.06.2020).
2. Быстров С.А. Организация гостиничного дела. - М.: Инфра-М, 2016. - 432 с.
3. Власова А.С. Становление «личности» коммерческой корпоративной организации: теоретические и практические аспекты // Право и экономика. - 2015. - № 9. - С. 43 - 52.
4. Гаранина Е.Н. Клиентоориентированная концепция конкурентоспособности гостиницы // Вестник РМАТ. - 2015. - № 1. - С. 78 - 89.
5. ГОСТ 12345-2024. «Оснащение и оборудование гостиничных номеров. Общие требования» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: свободный. – Доступ из справочно-правовой системы «Консультант-Плюс» (дата обращения: 14.04.2024).
6. ГОСТ 30494-96. «Мебель для гостиниц. Общие технические условия» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: свободный. – Доступ из справочно-правовой системы «Консультант-Плюс» (дата обращения: 14.04.2024).
7. ГОСТ Р 50571-93. «Гостиницы. Общие требования к проектированию и эксплуатации» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: свободный. – Доступ из справочно-правовой системы «Консультант-Плюс» (дата обращения: 14.04.2024).
8. Гостиница «Harten» [Электронный ресурс]. URL: https://solovinaya-roshcha.ru/ (дата обращения 04.06.2025).
9. Гостиница «Аквамарин» [Электронный ресурс]. URL: http://amhotel.ru/ (дата обращения 04.06.2025).
10. Гостиница «Белая акация» [Электронный ресурс]. URL: https://bahotel.ru/ (дата обращения 04.06.2025).
11. Гостиница «Престиж» [Электронный ресурс]. URL: https://prestigekursk.ru/ (дата обращения 04.06.2025).
12. Громова Т.А. «Инновации в дизайне гостиничных номеров: как технологии влияют на комфорт» // Журнал современного Hospitality. — 2022. — Т. 3, № 4. — С. 70-76.
13. Егоров А.Ю. Особенности позиционирования гостиничных услуг // Инновационная экономика и современный менеджмент. - 2015. - № 6. - С. 28 - 34.
14. Захарова Т.С. «Технологические тренды в гостиничном номере: чего ожидать в будущем?» // Туризм и гостиничный бизнес: итоги года. — 2023. — С. 33-40.
15. Иванов А.А. «Инновационные технологии в гостиничном бизнесе: современные тенденции и перспективы» // Журнал «Туризм и гостеприимство». – 2022. – № 3. – С. 45-52.
16. Иванов В.В., Волов А.Б. Антикризисный менеджмент в гостиничном бизнесе. - М.: Инфра-М, 2016. - 336 с.
17. Иванова Н.В. «Инновационные технологии и цифровизация в гостиничном бизнесе» // Материалы региональной научно-практической конференции «Туристический, гостиничный и ресторанный бизнес: инновации и тренды» (Курск, 26 апреля 2019 г.). – Курск, 2019. – С. 34-42.
18. Корнеев Н.В., Корнеева Ю.В. Технология гостиничной деятельности. – М.: Академия, 2015. – 288 с.
19. Кузнецова О.Н. «Устойчивое развитие гостиничного обслуживания: оснащение номеров в контексте экологии» // Экономика и управление в сфере услуг. — 2021. — Т. 5, № 2. — С. 112-119.
20. Лебедев А.О., Сидорова М.Ю. «Технологические инновации в оснащении гостиничных номеров» // Материалы Всероссийской конференции по гостиничному бизнесу (Санкт-Петербург, 22-23 сентября 2019 г.). — Санкт-Петербург, 2019. — С. 22-30.
21. Лосева Н.В. «Клиентские ожидания и реальность: адаптация стандартов оснащения гостиничных номеров» // Научно-методические аспекты гостиничного бизнеса. — 2023. — Т. 7, № 3. — С. 50-58.
22. Малых Н.И., Можаева Н.Г. Экономика гостиничного предприятия. - М.: Дрофа, 2016. - 320 с.
23. Маркова Е.А. «Дизайн и функциональность: успешные примеры оснащения гостиничных номеров» // Научно-практическая конференция по гостиничному делу и туризму (Казань, 10 апреля 2021 г.). — Казань, 2021. — С. 44-50.
24. Мачалкин С.Е. «Специфика развития гостиничного бизнеса в России на современном этапе хозяйствования» : дис. … канд. экон. наук / С.Е. Мачалкин. – Москва, 2000. – 156 с.
25. Панова Е.А. Ребрендинг как один из инструментов повышения конкурентоспособности компании на рынке // Маркетинг MBA. Маркетинговое управление предприятием. - 2016. - № 2. - С. 117 - 132.
26. Петрова А.С. «Современные тенденции в оснащении гостиничных номеров» // Вестник гостиничного и ресторанного бизнеса. — 2020. — Т. 12, № 3. — С. 45-51.
27. Петрова Е.В. «Тенденции развития оснащения гостиниц в условиях цифровизации» // Вестник гостиничного бизнеса. – 2023. – № 2. – С. 10-15.
28. Петрова Е.В. «Тенденции развития оснащения гостиниц в условиях цифровизации» // Вестник гостиничного бизнеса. – 2023. – № 2. – С. 10-15.
29. Погорелова Э.И., Сергеев А.А. Качество обслуживания туристов в гостиницах как фактор привлечения туристов // Интерактивная наука. - 2017. - № 1. - С. 193 - 196.
30. Романов П.К. «Автоматизация процессов управления в гостиничном бизнесе: оснащение номеров с использованием IoT» // Вестник инновационных технологий в гостиничном бизнесе. — 2022. — Т. 6, № 2. — С. 15-23.
31. СанПиН 2.3.6.1079-01. «Гигиенические требования к устройству и содержанию гостиниц и других средств размещения» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: свободный. – Доступ из справочно-правовой системы «Консультант-Плюс» (дата обращения: 14.04.2024).
32. Сергеев В.И. «Эргономика гостиничного номера: от планировки до оснащения» // Научные труды Международной конференции по гостиничному делу (Москва, 15-16 ноября 2018 г.). — Москва, 2018. — С. 78-86.
33. Смирнова Н.П. «Современные тренды в оснащении гостиниц: экологичность и энергоэффективность» // Экологический журнал. – 2023. – № 4. – С. 23-29.
34. Соболев В.С. «Эстетика и функциональность: как правильно оснастить номер в отеле» // Бюллетень современного гостиничного обслуживания. — 2021. — Т. 8, № 1. — С. 29-34.
35. СП 54.13330.2011. «Отопление, вентиляция и кондиционирование. Нормы и правила» [Электронный ресурс]. – Режим доступа: свободный. – Доступ из справочно-правовой системы «Консультант-Плюс» (дата обращения: 14.04.2024).
36. Тихомиров И.В. «Качество оснащения гостиничных номеров как фактор конкурентоспособности» // Проблемы и перспективы хозяйствования в сфере услуг. — 2023. — Т. 9, № 4. — С. 56-63.
37. Федотов И.М. «Специфика оснащения бизнес-номер в российских отелях» // Экономические и социальные аспекты гостиничного обслуживания. — 2022. — Т. 4, № 2. — С. 85-92.
38. Филатов Р.Е. «Комфорт и сервис в гостиничных номерах: современные подходы к оснащению» // Журнал гостиничного и туристического бизнеса. — 2022. — Т. 14, № 1. — С. 73-80.
39. Чаплина К.Е. «Технологические новшества в освещении гостиничных номеров: от традиции к современности» // Современные технологии в гостиничном бизнесе. — 2021. — Т. 9, № 3. — С. 43-48.

Работу высылаем на протяжении 30 минут после оплаты.



Подобные работы


©2025 Cервис помощи студентам в выполнении работ
.