Введение 4
1. Описание бизнеса 7
2. Анализ отрасли и локального рынка 16
3. Организация производства и управление предприятием 29
4. Маркетинговый план 43
5. Финансовый план 51
Заключение 60
Список использованных источников 63
Приложения 67
На сегодняшний день открытие детского лагеря - это достаточно привлекательная идея для многих предпринимателей. Но в связи со спецификой такой деятельности и высоким стартовым капиталом, многие отказываются от нее, еще даже не рассмотрев все организационные тонкости и нюансы. А ведь при грамотном подходе бизнес в этом сегменте рынка может стать довольно прибыльным и перспективным.
В соответствии с утверждением немецкого статиста и экономиста Э. Энгеля с удовлетворением потребностей населения в товарах и услугах, интерес потребителей смещается в сторону развлекательного сектора. С увеличением объемов потребления именно рынок «свободного времени» становится предметом конкурентной борьбы различных досуговых учреждений. Базы отдыха, в том числе детские лагеря, являются одними из самых привлекательных объектов развлечений и семейного отдыха в туристической сфере.
Анализ успешного развития данного бизнеса в западных странах показывает, что, например, в США, один досуговый центр баз отдыха приходится на 330 тысяч человек, тогда как в России - на пять миллионов. Очевидно, что развитие данного бизнеса в России имеет хорошую перспективу.
Белгородская область по праву считается одни из самых привлекательных регионов. В регионе существуют возможность развивать практически все виды туризма. В области, есть горы и лесные массивы, есть крупные реки и озера, есть промышленные и исторические объекты. Взаимодействие культур и традиций, взаимодействие религий, древние города и прекрасные заповедники. В Белгородской области в урочище Сосновка есть все необходимое. Начиная от обширных туристских ресурсов и заканчивая развитой инфраструктурой и законодательно-правовой базой. В связи с этим существует острая необходимость развития туризма в Белгородской области на новом уровне со всеми современными услугами. Невозможно создать успешный бизнес без качественного и грамотного планирования.
Сегодня в деятельности туристского предприятия все большее значение приобретают такие факторы как высокая конкуренция, изучение спроса и предложения, динамика цен, сезонная нестабильность спроса на туристские услуги, неопределенность рыночной ситуации. При принятии решений необходимо делать упор на постоянное обновление данных о внешней среде, , поиск новых стратегий развития фирмы, их анализ. Бизнес-планирование необходимо осуществлять в условиях рыночной экономики для учета данных факторов, а также жизнеспособности, конкурентоспособности и прибыльности предприятия. Не планируя и не прогнозируя своих действий в современной экономической ситуации, невозможно добиться положительных результатов. Мировой опыт показывает, что только тщательное и ответственное бизнес-планирование может помочь в выживании предприятий, а также в достижении высоких результатов.
Выше перечисленное позволяет обозначить актуальность настоящей выпускной квалификационной работы.
Ценность бизнес-планирования заключается в концентрации оптимального ответа на вопрос: каким способом можно совершенствовать деятельность предприятия. Определяющими вопросами при разработке стратегии бизнес-планирования являются: результативные меры по продвижению товаров, объемы планируемых продаж, общая емкость рынка, эффективность и конкурентоспособность продукции, точная ценовая политика, рассчитанные на определенную ранее целевую аудиторию.
План производства, организационный и финансовый план, как результаты экономической деятельности предприятия, берутся за основу составлении бизнес-плана. Вышеописанное обуславливает актуальность выбранной темы выпускной квалификационной работы.
Целью данной выпускной квалификационной работы является разработка бизнес-плана по созданию деткой базы отдыха и детского лагеря в летний период.
Объектом исследования в выпускной квалификационной работы вы-
6 ступает детская лагерь и база отдыха «Enjoy Camp». Предметом исследования служит процесс бизнес-планирования на предприятии.
При этом необходимо решить следующие задачи проекта бизнес-плана:
- изучение теоретических основ области деятельности лагерей;
- поведение анализа отрасли и локального рынка для определения концепции разрабатываемого бизнеса;
- разработка плана организации производства и управления предприятием, маркетинговый план;
- на основе финансового плана проведена оценка эффективности проектных мероприятий.
При подготовке выпускной квалификационной работы были использованы методы эмпирического (наблюдение, сравнение) и теоретического исследования (анализ, синтез, индукция, дедукция, моделирование).
Полученные результаты исследования являются основой для их дальнейшего применения и внедрения.
Методологическим основанием в выпускной квалификационной работы выступают нормативно-правовые документы, данные Интернет-ресурсов, труды российских и зарубежных экономистов в области бизнес- планирования: Ассорина Г.В., Бубенок Е.А., Бугулов Э.Р, Владимиров В.Н., Горлов В.В., Долгучищ Л.А., Завертаная Е.И., Ковалев В.В., Коваленко С.П., Конева К.А., Липсиц И.А., Молчанов Н.Н., Новиков В.С., Овсянин Д.Н., Полковников А.В., Попов Ю.И., Романова М.В., Сидоров Д.В., Строилова Э.В., Титова Е.В., Филипенко А.С., Хучек М., Царев В.В., Шапиро В.Д., Юрьева Т.В., Яковлева А.Ю. и другие.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, пяти основных разделов, заключения, списка использованных источников, приложений.
Целью бизнес-проекта заключается в создании детского лагеря с частичной работой ее как детской базы отдыха. ООО «Enjoy Camp» будет заниматься деятельность по принятию отдыхающих детей.
Данное предприятие является не первым в Белгороде и Белгородской области, но предоставляет новые возможности в сфере развлечений благодаря отличающемуся сектору предоставляемых услуг. В этом проекте объединяются качество и разнообразие предлагаемых услуг.
Идея проекта базируется на работе стандартного детского лагеря в летний период, и работе деткой базы отдыха в осенний, зимний и весенний период.
Проект предусматривает комплексное освоение земельных участков на территории, расположенной в одном из наиболее живописных и экологически чистых природных уголков Белгородской области. Концепция проекта основана на идее реализации потенциала недооцененных с экономической точки зрения земельных участков путем создания туристического комплекса, состоящего из различных функциональных зон.
Для достижения поставленной цели были решены следящие задачи:
- изучены теоретические основы области деятельности детских лагерей и баз отдыха.
- поведен анализ отрасли и локального рынка для определения концепции разрабатываемого бизнеса;
- разработан план организации производства и управления предприятием, маркетинговый план;
- на основе финансового плана проведена оценка эффективности проектных мероприятий.
Организация «Enjoy Camp» представляет собой предприятие, предоставляющее услуги по досугу, отдыху, спортивному времяпровождению для школьников Белгорода и Белгородской области, а также гостей других регионов от 10 до 18 лет.
В своей деятельности «Академия спортивного туризма» будет руководствоваться приказами и инструкциями, изданными и утвержденными в установленном порядке управляющими органами Белгородской области, и органами местного самоуправления г. Белгород.
Сущность инвестиционного проекта заключается в организации детского лагеря на 12 коттеджей и организации непосредственно помещения детского лагеря, в течении 5 лет постройки в нем водных аттракционов, предусматривающей :
- создание номерного фонда со всеми удобствами;
- организацию на его базе предоставления услуг по активному отдыху;
- организацию спортивно-развлекательных объектов.
Главными преимуществами организации являются качественное обслуживание, предоставление качественного инвентаря, оборудования и мебели, наличие квалифицированных специалистов, которые проходят специальных отбор, оснащение разнообразными спортивными, обучающими развлечениями и инвентарем. Все это поможет предприятию успешно занять свое место на рынке спортивных и развлекательных услуг города Белгород и Белгородской области
Для продвижения предприятия и повышения узнаваемости у потребителей разработан маркетинговый план, который направлен на формирование сильных и прочных предпочтений у потенциальных и реальных клиентов, а также проведение особых маркетинговых мероприятий. Создание сайта, продвижение в социальных сетях, контекстная реклама, баннерная реклама на просторах интернета, печатная реклама в журналах и газетах являются инструментами по продвижению ООО «Enjoy Camp». Сумма первоначальных маркетинговых затрат на 2020 составляет 14 000 рублей. В эту сумму входят: продвижение в социальных сетях и создание сайта).
ООО «Enjoy Camp» будет функционировать круглогодично. Располагаться предприятие будет по адресу г. Белгород, урочище Сосновка, ул. Вол-
62 чанская 296г. Предприятие будет располагаться на арендованном участке площадью 10 000 кв. м. Аренда участка будет в будущем выкупаться из-за большого строительства. Общая сумма затрат на реализацию проекта составляет 21 764 630 рублей. Необходимые средства в размере 20 000 000 рублей будут взяты в кредит на срок 5 лет.
Предложенные мероприятия включат в себя такие методы управления рисками как уклонение, локализация, диссипация (рассеивание), компенсация рисков.
При расчете экономической эффективности проекта организации «Enjoy Camp» выявлены следующие финансовые результаты:
IRR - внутренняя норма доходности - 24,7%;
NPV - чистая приведенная стоимость за 7 лет - 4 980 251,2 рублей;
r - ставка дисконтирования - 20%;
DPP - дисконтированный срок окупаемости - 9,2 года;
PI - индекс рентабельности - 1,229.
NPV больше нуля, индекс рентабельности больше единицы, IRR больше ставки дисконтирования, следовательно, проект необходимо принять к реализации. Показатели коммерческой эффективности данного проекта свидетельствуют о его реальной выполнимости. Предложенный инвестиционный проект окажется прибыльным.
1. Ассорина, Г.В. Управление инновационными процессами в экономических системах: базовые принципы. М.: Академия, 2013. № 5. 15 с.
2. Проблемы развития инновационно-креативной экономики. URL: http://econference.ru/blog/conf06/218.html. (дата обращения 05.06.2019).
3. Бубенок, Е.А. Инвестиционная привлекательность как критерий конкурентоспособности инновационной компании: учебное пособие. М.: Феникс, 2017. №8. С. 382-383. (Российское предпринимательство).
4. Бугулов, Э.Р. Планирование на предприятии: учебник. М.: Филинъ,
2014. 328 с.
5. Владимиров, В.Н. Инновационный менеджмент: учебное пособие для студентов экономических специальностей. Киров: Изд-во ВятГУ, 2014. 110 с.
6. Горлов, В.В. Бизнес-планирование: практические рекомендации. 2-е изд., улучшен. и доп. СПб.: Питер, 2016. 368 с.
7. Грибов, В.Д. Экономика предприятия: учебник. 3-е изд., перераб. и доп. М.: Академия, 2015. 336 с. (Финансы и статистика).
8. Долгучиц Л. А.. Анализ финансово-хозяйственной деятельности: учебное пособие. М. : ИНФРА-М, 2013. 199 с.
9. Дорофеев, В.Д. Инновационный менеджмент: учебное пособие. Пенза: Изд-во Пенз. гос. ун-та, 2013. 189 с.
10. Завертаная Е.И. Оптимизация процессов управления качеством проекта на основе использования методологии проектного менеджмента в строительстве. 2017. № 5. С. 80-84. (Экономика и управление в XXI веке).
11. Климанова, А.П. Роль инноваций в обеспечении конкурентоспособности предприятий. 2014. №3. С. 441-443.
12. Клюкач, В.А. Управление маркетингом в системе планирования предприятия //. 2017. № 1. С. 27-29. (Экономика России).
13. Ковалев, В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия:
64 учебник. М.: Велби, 2014. 424 с.
14. Коваленко С.П. Управление проектами: Практическое пособие. М.: Тетралит, 2015. 192 с.
15. Колесникова Т.Г., Лямин Б.М. Инновационные технологии управления и права. 2017. №2 (9). С. 31-35...51