СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА
|
ВВЕДЕНИЕ 3
ГЛАВА 1. ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОРГАНИЗАЦИИ В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА 5
1.1. Понятие и сущность кризиса 5
1.2. Основные задачи развития деятельности организации 8
1.3. Критерии эффективности деятельности организации 13
Выводы по Главе 1 16
ГЛАВА 2. ОПЫТНО-ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ РАБОТА ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «Суши Sell» 18
2.1. Анализ основных технико-экономических показателей ООО «Суши Sell» 18
2.2. Определение основных мероприятий по развитию деятельности ООО «Суши Sell» в условиях кризиса 21
2.3. Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий 39
Выводы по Главе 2 47
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 48
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 51
ПРИЛОЖЕНИЯ 55
ГЛАВА 1. ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОРГАНИЗАЦИИ В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА 5
1.1. Понятие и сущность кризиса 5
1.2. Основные задачи развития деятельности организации 8
1.3. Критерии эффективности деятельности организации 13
Выводы по Главе 1 16
ГЛАВА 2. ОПЫТНО-ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ РАБОТА ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «Суши Sell» 18
2.1. Анализ основных технико-экономических показателей ООО «Суши Sell» 18
2.2. Определение основных мероприятий по развитию деятельности ООО «Суши Sell» в условиях кризиса 21
2.3. Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий 39
Выводы по Главе 2 47
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 48
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 51
ПРИЛОЖЕНИЯ 55
В развитии любой организации, как и в развитии любого объекта, существует вероятность возникновения кризисных ситуаций. Наступление кризиса определяется различными причинами - не только ошибками в стратегии управления, недостаточным вниманием к проблемам развития, но и объективными факторами колебания рыночной конъюнктуры, покупательских потребностей, политической обстановкой страны, модернизацией производства, сменой персонала. Кризис это объективное явление, отражающее цикличный характер развития и подчиняющееся законам жизнедеятельности. Во многих случаях кризис в развитии организации нельзя устранить, но его остроту можно снизить, вовремя распознать и увидеть его наступление.
Управление организацией должно быть, прежде всего, направлено на стабильное достижение тех целей, которые ставятся собственниками, - рентабельности и ее устойчивости на рынке.
Таким образом, можно сделать вывод, что выбранная тема является актуальной для настоящего времени и интересной для изучения и анализа.
Цель работы заключается в совершенствовании деятельности организации в условиях кризиса.
В соответствии с поставленной целью для ее достижения в работе решаются следующие задачи:
- раскрывается понятие и сущность кризиса;
- изучаются основные задачи развития деятельности организации;
- исследуются критерии эффективности деятельности организации;
- проводится анализ основных технико-экономических показателей ООО «Суши Sell»;
- определяются основные мероприятия по развитию деятельности ООО «Суши Sell»;
- дается оценка экономической эффективности предложенных мероприятий ООО «Суши Sell».
Предметом изучения в работе является стратегия развития организации.
Объектом исследования - ООО «Суши Sell».
Теоретической основой исследования являются работы отечественных и зарубежных авторов по вопросам исследуемой темы; публикации в периодической печати, бухгалтерская и статистическая отчётность организации; а также материалы собственных исследований.
Методической основой написания работы является использование в процессе проводимых исследований совокупности различных методов анализа: метод сравнения, экспертный, коэффициентный, SWOT-анализа. Выбор каждого метода осуществляется с учетом характера решаемых в процессе исследования задач.
Практическая значимость результатов исследования состоит в том, что полученные теоретические и научно-методические результаты могут использоваться организацией для повышения его конкурентоспособности.
Работа состоит из введения, двух глав, заключения, библиографического списка и приложений.
Общий объём составил 60 страниц.
Библиографический список включает в себя 51 источник.
Управление организацией должно быть, прежде всего, направлено на стабильное достижение тех целей, которые ставятся собственниками, - рентабельности и ее устойчивости на рынке.
Таким образом, можно сделать вывод, что выбранная тема является актуальной для настоящего времени и интересной для изучения и анализа.
Цель работы заключается в совершенствовании деятельности организации в условиях кризиса.
В соответствии с поставленной целью для ее достижения в работе решаются следующие задачи:
- раскрывается понятие и сущность кризиса;
- изучаются основные задачи развития деятельности организации;
- исследуются критерии эффективности деятельности организации;
- проводится анализ основных технико-экономических показателей ООО «Суши Sell»;
- определяются основные мероприятия по развитию деятельности ООО «Суши Sell»;
- дается оценка экономической эффективности предложенных мероприятий ООО «Суши Sell».
Предметом изучения в работе является стратегия развития организации.
Объектом исследования - ООО «Суши Sell».
Теоретической основой исследования являются работы отечественных и зарубежных авторов по вопросам исследуемой темы; публикации в периодической печати, бухгалтерская и статистическая отчётность организации; а также материалы собственных исследований.
Методической основой написания работы является использование в процессе проводимых исследований совокупности различных методов анализа: метод сравнения, экспертный, коэффициентный, SWOT-анализа. Выбор каждого метода осуществляется с учетом характера решаемых в процессе исследования задач.
Практическая значимость результатов исследования состоит в том, что полученные теоретические и научно-методические результаты могут использоваться организацией для повышения его конкурентоспособности.
Работа состоит из введения, двух глав, заключения, библиографического списка и приложений.
Общий объём составил 60 страниц.
Библиографический список включает в себя 51 источник.
Актуальность выбранной темы обусловлена тем, что управление организацией должно быть, прежде всего, направлено на стабильное достижение тех целей, которые ставятся собственниками, - рентабельности и ее устойчивости на рынке.
Целью работы была совершенствование деятельности организации.
Объектом исследования выступило ООО «Суши Sell».
Миссия предприятия ООО «Суши Sell»: удовлетворение потребности населения в качественных услугах быстрого питания.
Ключевыми факторами, оказывающими положительное влияние на рынок общественного питания, являются:
- уровень доходов населения - поскольку в последние годы наблюдается устойчивая тенденция к росту доходов, это влечет увеличение затрат на потребление услуг общественного питания;
- динамика численности населения - рост численности населения ведет к росту объемов потребления;
- свобода предпринимательства.
Отрицательное влияние на рынок оказывают: уровень инфляции; ставки налогов; ставки банков.
В отрасли присутствует очень высокий уровень конкуренции - средневзвешенный бал равен 2,6.
Предприятие является неплатежеспособным и финансово неустойчивым, что связано с недостатком собственных средств финансирования деятельности.
Положительной оценки заслуживает использование трудовых ресурсов и основных фондов предприятия. Оно в достаточной мере снабжено данными видами ресурсов и использует их достаточно эффективно.
Негативной оценки заслуживает: интенсивный рост расходов; снижение эффективности использования оборотных средств; зависимость от привлеченных средств финансирования.
Возможностями успешного развития предприятия в будущем является влияние факторов внешней среды:
- уровень доходов населения - поскольку в последние годы наблюдается устойчивая тенденция к росту доходов, это влечет увеличение затрат на потребление услуг общественного питания;
- динамика численности населения - рост численности населения ведет к росту объемов потребления;
- свобода предпринимательства.
На основе составленной матрицы SWOT, была определена оптимальная стратегия для предприятия - стратегия усиления позиций на рынке. Для реализации стратегии предприятию предлагается реализация следующих мероприятий:
1 Расширение рынков сбыта.
Открытие новых точек позволит уменьшить нагрузку на имеющиеся филиалы и сформирует поток новых клиентов за счет шаговой доступности. На ближайший год запланировано открытие филиала в городе Ачинске.
2. Мотивация персонала. Предполагает ежемесячные собрания филиалов, разбор ошибок, проведение пятиминуток для заряда сотрудников на день, проведение дополнительных тренингов от учредителей, разработка карты карьерного роста в компании.
3. Разработка франчайзинга.
Осуществление задачи запланировано на конец года.
Предлагается продажа франшизы на следующих условиях: паушальный взнос - 195 000 руб.; роялти - 2,5%. План продаж франшиз на первый год - 5 штук.
Таким образом, предложенные изменения повлекут получение дополнительной выручки в размере 24950 тыс.руб. и дополнительные расходы в размере 2246,6 тыс.руб....
Целью работы была совершенствование деятельности организации.
Объектом исследования выступило ООО «Суши Sell».
Миссия предприятия ООО «Суши Sell»: удовлетворение потребности населения в качественных услугах быстрого питания.
Ключевыми факторами, оказывающими положительное влияние на рынок общественного питания, являются:
- уровень доходов населения - поскольку в последние годы наблюдается устойчивая тенденция к росту доходов, это влечет увеличение затрат на потребление услуг общественного питания;
- динамика численности населения - рост численности населения ведет к росту объемов потребления;
- свобода предпринимательства.
Отрицательное влияние на рынок оказывают: уровень инфляции; ставки налогов; ставки банков.
В отрасли присутствует очень высокий уровень конкуренции - средневзвешенный бал равен 2,6.
Предприятие является неплатежеспособным и финансово неустойчивым, что связано с недостатком собственных средств финансирования деятельности.
Положительной оценки заслуживает использование трудовых ресурсов и основных фондов предприятия. Оно в достаточной мере снабжено данными видами ресурсов и использует их достаточно эффективно.
Негативной оценки заслуживает: интенсивный рост расходов; снижение эффективности использования оборотных средств; зависимость от привлеченных средств финансирования.
Возможностями успешного развития предприятия в будущем является влияние факторов внешней среды:
- уровень доходов населения - поскольку в последние годы наблюдается устойчивая тенденция к росту доходов, это влечет увеличение затрат на потребление услуг общественного питания;
- динамика численности населения - рост численности населения ведет к росту объемов потребления;
- свобода предпринимательства.
На основе составленной матрицы SWOT, была определена оптимальная стратегия для предприятия - стратегия усиления позиций на рынке. Для реализации стратегии предприятию предлагается реализация следующих мероприятий:
1 Расширение рынков сбыта.
Открытие новых точек позволит уменьшить нагрузку на имеющиеся филиалы и сформирует поток новых клиентов за счет шаговой доступности. На ближайший год запланировано открытие филиала в городе Ачинске.
2. Мотивация персонала. Предполагает ежемесячные собрания филиалов, разбор ошибок, проведение пятиминуток для заряда сотрудников на день, проведение дополнительных тренингов от учредителей, разработка карты карьерного роста в компании.
3. Разработка франчайзинга.
Осуществление задачи запланировано на конец года.
Предлагается продажа франшизы на следующих условиях: паушальный взнос - 195 000 руб.; роялти - 2,5%. План продаж франшиз на первый год - 5 штук.
Таким образом, предложенные изменения повлекут получение дополнительной выручки в размере 24950 тыс.руб. и дополнительные расходы в размере 2246,6 тыс.руб....
Подобные работы
- РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО РАЗВИТИЮ ОРГАНИЗАЦИИ В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА
Бакалаврская работа, менеджмент. Язык работы: Русский. Цена: 4690 р. Год сдачи: 2020 - ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ АВТОДИЛЕРСКИХ ЦЕНТРОВ В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА
Дипломные работы, ВКР, менеджмент. Язык работы: Русский. Цена: 4275 р. Год сдачи: 2018 - Совершенствование системы управления прибылью коммерческой организации в условиях кризиса
Главы к дипломным работам, экономика. Язык работы: Русский. Цена: 7300 р. Год сдачи: 2018 - УПРАВЛЕНИЕ ЛИКВИДНОСТЬЮ ОРГАНИЗАЦИИ
В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА
Дипломные работы, ВКР, финансовый менеджмент. Язык работы: Русский. Цена: 4900 р. Год сдачи: 2019 - ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ МАРКЕТИНГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ОРГАНИЗАЦИИ ЗАО «Тюменьгеопроект»
Дипломные работы, ВКР, менеджмент. Язык работы: Русский. Цена: 4390 р. Год сдачи: 2019 - РАЗВИТИЕ ВНЕШНЕТОРГОВОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ В УСЛОВИЯХ ДЕЙСТВИЯ МЕЖДУНАРОДНЫХ САНКЦИЙ
Магистерская диссертация, внешнеэкономическая деятельность. Язык работы: Русский. Цена: 5700 р. Год сдачи: 2017 - УПРАВЛЕНИЕ ЛИКВИДНОСТЬЮ КОММЕРЧЕСКОЙ ОРГАНИЗАЦИИ В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА
Дипломные работы, ВКР, экономика. Язык работы: Русский. Цена: 0 р. Год сдачи: 2018 - Система управления мотивацией в условиях кризиса
Магистерская диссертация, менеджмент. Язык работы: Русский. Цена: 5700 р. Год сдачи: 2019 - Совершенствование развития организации на основе обеспечения ликвидности
Магистерская диссертация, экономика. Язык работы: Русский. Цена: 4900 р. Год сдачи: 2018 - ОРГАНИЗАЦИЯ КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ В УСЛОВИЯХ КРИЗИСА
Бакалаврская работа, маркетинг. Язык работы: Русский. Цена: 4365 р. Год сдачи: 2017