Введение 3
1 . Обзор литературы 6
2. Характеристика места и условий работы 12
3. Специальная часть 14
3.1. Объекты и методы исследований 14
3.2. Содержание исследований 16
3.3. Результаты исследований и их обсуждение 29
4. Охрана окружающей среды 33
5. Безопасность жизнедеятельности 38
6. Экономическое обоснование результатов исследований 41
Выводы и предложения 43
Список использованной литературы 44
Приложения 46
Овощеводство является одной из основных и наиболее трудоемких отраслей сельскохозяйственного производства. Однако не во всех регионах имеются условия для выращивания всего ассортимента овощных культур, нужных человеку. Защищенный грунт обеспечивает круглогодовое производство овощной продукции, в том числе томатов.
Томат - ценная овощная культура, в плодах которой содержится большое количество витаминов С, В1, В2, каротина (провитамина А), сахаров, яблочной и лимонной кислот, минеральных солей. Для получения максимального урожая и использования всех потенциальных возможностей сорта для тепличного хозяйства необходимо знать не только лучшие гибриды для данной зоны, но и особенности их выращивания[13].
Сейчас все большую популярность приобретают высокие остекленные теплицы с использованием современного оборудования для выращивания овощей по малообъемной технологии. В передовых теплицах применяется немало разработанных наукой и реализованных на практике рекомендаций по оптимизации технологии выращивания томатов по малообъемной технологии, но дальнейшее изучение условий роста тепличных культур до сих пор остается актуальным.
Стимулятор плодообразования «Завязь» предназначен для овощных культур открытого и закрытого грунта (томатов, огурцов, баклажан, перца, фасоли, картофеля, гороха, капусты). Стимулирует завязывание и рост плодов. Повышает урожайность, устойчивость к заболеваниям и неблагоприятным погодным условиям.
Несмотря на весенние и летние погодные сюрпризы, каждый огородник мечтает вырастить любимые овощи - томаты, огурцы, перцы, кабачки, капусту. Но часто именно из-за неблагоприятных погодных условий нарушается процесс плодообразования. Слишком высокая или низкая температура и влажность воздуха препятствуют оплодотворению и неоплодотворенные цветки томатов, перцев, огурцов, кабачков начинают
опадать, а у оплодотворенных наблюдается слабый рост завязей. Из научных исследований известно, что плодообразования при неблагоприятных условиях можно стимулировать веществами природного происхождения. На основе этих веществ был разработан стимулятор плодообразования«Завязь овощная». В состав препарата включены компоненты, питающие растущие ткани плода и усиливающие эффект стимулятора. В результате действия стимуляторов плодообразования сильно активизируется обмен веществ, уменьшается сбрасывание цветков и молодых завязей, даже неоплодотворенные завязи начинают интенсивно расти, образуя так называемые партенокарпические (бессемянные) плоды. Такие плоды отличаются от семенных большим размером, мясистостью и улучшенным качеством.
Томат с помощью препарата «Завязь» лучше завязывают плоды, которые растут и созревают, обеспечивая получение ранних и больших урожаев, повышение качества продукции.
Стимулятор плодообразования «Завязь» эффективный и надежный препарат, который гарантирует увеличение урожая на 15 кв. м 30 %, ускорение созревания на 5- 7 дней, повышение сопротивляемости растений заболеваниям и помогает получить урожай овощей даже в годы, неблагоприятные по погодным условиям.
В республике Тыва климатические условия не позволяют получать высокие урожаи томатов. Поэтому выбранная мною тема является актуальной в условиях Республики Тыва.
Цель исследования: изучение эффективности использования «Завязи» при возделывании томата в защищенном грунте.
Достижение поставленной цели предполагают решение следующих
задач.
1. Провести фенологические наблюдения за ростом и развитием томата,
2. Определение показателей структуры урожая плодов томата изучаемых вариантов.
3. Рассчитать экономическое обоснование результатов исследований. Новизна:
1. Получены новые данные:
- фенологические фазы развития плодов томата;
- урожайности плодов томата.
2. Выделены элементы структуры урожая томатов, рассчитана экономическая эффективность возделывания томата.
3. Рекомендовано для выращивания в условиях закрытого грунта 3 вариант. Апробация:
Основные положения выпускной квалификационной работы были представлены на ежегодных научно-практических конференциях студентов (2013-2014 гг).
Структура и объем дипломной работы: дипломная работа состоит из введения, 6 глав, выводов и приложений. Работа изложена на 52 страниц, содержит 17 таблиц, список литературы включает 26 источников.
На основании проделанного опыта по изучению кратности применения «Завязи» на томате в условиях защищенного грунта можно сделать следующие выводы:
1. Отмечены различия между вариантами по наступлению фенофаз. Ранее плодоношение наблюдается у 2 и 3 варианта, где использован стимулятор «Завязь» во время цветения и в начале плодоношения.
2. Наиболее урожайным оказался 3 вариант. Средняя урожайность в 2014 году составила 72,0 т/га. Между изучаемыми вариантами существует разница в пределах НСР.
3. По расчетам экономической эффективности наибольший доход 1230 тыс. рублей получен в 3 варианте, где использован стимулятор «Завязь» в фазе цветения и плодоношения томата. Рентабельность составила 91%.
Предложение: Предлагаю продолжить опыт для получения более достоверных данных.
1. Андреев В.М. Раннее овощеводство. - М.: Колос. 1994.
2. Белик В.Ф., Советкина В.Е. Овощные культуры и технология их возделывания. - М.: Агропромиздат, 1991.
3. Буракова С. Охрана труда в сельском хозяйстве. - Киев. Высшая школа, 1989.
4. Вагин Г.В., Рогова В.Н. Азбука огородника. - М.: ТОО. Калита
5. Вавилов П. П. , Гриценко В. В., Кузнецов В. С. Практикум по растениеводству/ Вавилов П. П. , Гриценко В. В., Кузнецов В. С. - М., 1983.
6. Ведров Н. Г. И др. практикум по растениеводству/ Ведров Н. Г. - М.,1992
7. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. - М.:Колос, 1986.
8. Добрынин В.А. Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства в условиях перехода к рыночным отношениям. - М.:»Экмос»,1999.
9. Канзываа С. О., Жуланова В.Н.,Порядина Е.А., Назын-оол О.А., Ховалыг Н.А., Тулуш В. П., Балган Л.Д., Нанзат М.Д. Руководство по научно-агрономической практике Кызыл - 2009
10. Коваленко Н.Я. «Экономика сельского хозяйства» / Коваленко Н.Я.- М.: ЭКМОС, 1999
11. Кокарева В. А., 2006
12. Коренев Г.В., Подгорный П.И., Щербак С.Н.«Растениеводство с основами селекции и семеноводства»/ Коренев Г.В., Подгорный П.И., Щербак С.Н.- М.: Агропромиздат, 1990.
13. Круг Г. Овощеводство. - М.: Колос, 2000.
14. Литвинов С. С., НурметовР.Дж., Девочкина Н.Л., 2011.
15. Назын - оол О. А., Нанзат М.Д., Дубровский Н.Г., Монгуш С.Д. «Методика полевого опыта»/ Назын-оол О. А., Нанзат М.Д., Дубровский Н.Г., Монгуш С.Д.-Кызыл.: «Аныяк»,1999.
16. Матвеев В.П., Рубцов М.И. Овощеводство. - М.Колос, 1978.
17. Моисейченко В.Ф., Заверюха А. Х., Трифонова М. Ф. ,1994
18. Муравьев А. Ю., 2011
19. Овощные культуры: Альбом-справочник/Сост. В.Ф.Белик. - М.:Росагропромиздат, 1988.
20. Пруцков Ф. М. и др. Растениеводство с основами семеноводства./ Пруцков Ф. М.- М 1984.
2 1 .Петриченко В.Н, доктор с.-х. наук, Туркина О.С.ВНИИ овощеводства. Журнал. // Картофель и овощи №3/2011 г с -19-20.
22. Современное состояние овощеводства защищенного грунта России, 2003
23. Смирнов И.В. Домашний огород. - М.: Россельхозиздат,1987.
24. Справочная книга садовода и огородника/ Сост. А.П.Зверева. - Новосибирск: Новосибирское книжное изд-во, 1997.
25. Тараканов Ю.К., Мухин В.Д. Овощеводство.- М.: Колос, 1993.
26. Украинский журнал для профессионалов «Овощеводство», с.6