Объект исследования -ООО «Фабрика мороженого «Славица» (г. Красноярск).
Основным видом деятельности - производство мороженого..
Проведен анализ по персоналу за 2020-2022 годы.
Есть приложения.
Введение 3
1 Теоретические основы эффективности применения методов управления на предприятии 5
1.1 Сущность и классификация методов управления 5
1.2 Мотивация как эффективный инструмент управления персоналом 9
1.3 Основные тенденции формирования мотивации линейного персонала работающего на конвейерном производстве 15
2 Анализ системы мотивации труда персонала ООО «Фабрика мороженого «Славица» 32
2.1 Общая характеристика и оценка кадрового потенциала организации 32
2.2 Анализ методов управления организации 36
2.3 Особенности системы мотивации линейного персонала, работающего на конвейерном производстве 41
3. Разработка предложений по совершенствованию мотивации персонала в ООО «Фабрика мороженного «Славица» 47
3.1 Предложения по совершенствованию мотивации труда персонала в ООО «Фабрика мороженного «Славица» 47
3.2 Обоснование эффективности предложенных мероприятий 55
4. Безопасность жизнедеятельности ООО «Фабрика мороженного «Славица» 59
4.1 Краткая характеристика состояния охраны и условий труда в ООО «Фабрика мороженного «Славича» 59
4.2 Анализ условий труда работников в ООО «Фабрика мороженного «Славица» 64
4.3 Анализ производственного травматизма и заболеваемости 69
4.4 Результаты специальной оценки условий труда 70
4.5. Мероприятия по улучшению условий и охраны труда 72
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 76
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 78
Приложения 84
Сотрудники производственных организаций являются важным стратегическим ресурсом эффективной деятельности и выживаемости организации на существующих рынках, однако, для всех производственных организаций проблемой является текучесть кадров на низших должностях. Это обусловлено невысоким уровнем оплаты труда, высокой напряженностью работы на поточных производствах, вредностью условий труда. В то же время, увольнение сотрудников с рабочего места значительно понижает эффективность работы участка. Требуется время для подготовки вновь прибывшего сотрудника и наращивания объемов производства.
В связи с описанной ситуацией, наиболее эффективными возможностями для сохранения и повышения производительности конвейерного производства, является удержание и мотивация линейных сотрудников. Именно поэтому в данной работе мотивация рассматривается как фактор снижения текучести линейных сотрудников конвейерного производства и повышения производительности труда сотрудников конвейерной линии.
Объект исследования – ООО «Фабрика мороженого «Славица».
Предмет исследования – методы управления (мотивация сотрудников, как один из инструментов управления персоналом в организации)
Цель исследования состоит в разработке мероприятий по снижению текучести сотрудников конвейерного производства и повышении производительности труда за счет повышения эффективности мотивации труда.
Для реализации цели исследования были поставлены следующие задачи:
- рассмотреть методы управления на предприятии;
- рассмотреть мотивацию как эффективный инструмент управления персоналом ;
– изучить методы мотивации линейного персонала, работающего на конвейерном производстве;
– проанализировать кадровый состав организации ООО «Фабрика мороженого «Славица»;
– разработать предложения по совершенствованию мотивации труда персонала ООО «Фабрика мороженого «Славица»;
Теоретическая значимость исследования состоит во всестороннем анализе дефиниции «мотивация труда» и исследование теоретических и практических проблем современных предприятий при построении системы мотивации на современном предприятии.
В ходе разработки исследования использованы следующие методы: анализа, синтеза, обобщения научных исследований, учебной литературы, материалов официальной статистики, публикаций в периодической печати, наблюдение.
Мотивация труда – это комплекс мотивов и потребностей, которые побуждают человека активизировать собственную деятельность в конкретном направлении. Мотивацию труда делят на административную, моральную, материальную. Система мотивации являет собой связь меж нематериальными и материальными стимулами, которые направляются на высокопроизводительный и качественный труд сотрудников предприятия.
С одной стороны, мотивация - это процесс побуждения себя и других людей к действию, предполагающий возможность удовлетворения личных потребностей при достижении целей организации.
Объектом исследования выпускной квалификационной работы было выбрано ООО «Фабрика мороженного «Славица».
В целом, анализ, проведенный по ООО «Фабрика мороженного «Славица» показал, что является достаточно развитым предприятием. Анализ состава и структуры персонала показал, что на предприятии существует нереализованная потребность в кадрах, и характеризуется значительной текучестью кадров, которая имеет положительную динамику, что отрицательно для развития предприятия.
Проанализировав состояние системы мотивации труда персонала в ООО «Фабрика мороженного «Славица» пришли к выводу, что предприятие динамично развивается по всем направлениям деятельности. На анализируемом предприятии уделяется внимание мотивации труда персонала. В договоре закреплено несколько видов социальных льгот и пособий работникам предприятия. Расходы на социальные нужды постепенно растут, что способствует социальной привлекательности предприятия.
На предприятии ООО «Фабрика мороженного «Славица» разработан ряд положений, способствующих мотивации труда его работников. Но в тоже время, проанализировав ситуацию в области мотивации персонала на предприятии, необходимо внести ряд предложений.
Эти мероприятия включают разработку и представление:
-во первых, проекта положения о мотивации труда персонала;
-во-вторых, утверждение и внедрение положения о мотивации труда персонала;
-в- третьих, утверждение и внедрение положения о кадровом резерве;
-в- четвертых, разработку мероприятий по развитию корпоративной культуры;
-в-пятых, организацию и проведение конкурса профессионального мастерства.
Таким образом, за счет внедрения мероприятий по совершенствованию системы мотивации труда персонала минимизируются затраты, связанные с потерей рабочего времени, снижением производительности труда персонала.
Итак, реализация мероприятий по совершенствованию системы мотивации труда персонала в ООО «Фабрика мороженного «Славица» подтверждает их целесообразность, ожидаемая эффективность предлагаемых мероприятий высока. Из приведенных расчетов необходимо отметить постепенное повышение эффективности результатов деятельности предприятия после проведения предлагаемых мероприятий.
1 Конституция Российской Федерации: принята всенародным голосованием 12.12.1993 г. (с поправками от 30.12.2008 г., 05.02.2014 г., 21.07.2014 г.) [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_28399/
2 Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994г. №51-ФЗ (в ред. от 27.12.2009г.) //www.consultant.ru.
3 Андрейченко Е.Ю., Юдина Л.Н. Мотивация персонала // В сборнике: Наука. Технологии. Инновации. XV Всероссийская научная конференция молодых ученых, посвященная Году науки и технологий в России. Сборник научных трудов в 10-ти частях. Под редакцией Д.О. Соколовой. Новосибирск, 2021. С. 305-308.
4 Афанасьева А.Е. Влияние пандемии коронавируса на мотивацию персонала особенности мотивации в период борьбы с коронавирусной инфекцией // Студенческий. 2021. № 39-1 (167). С. 92-93.
5 Балаев В.А., Гридчин В.С., Чаплыгин Н.А. Мотивация персонала. современные подходы в мотивации персонала // В сборнике: Молодой исследователь: вызовы и перспективы. Сборник статей по материалам CLX международной научно-практической конференции. Москва, 2020. С. 267-271.
6 Боковня, А. Е. Мотивация — основа управления человеческими ресурсами (теория и практика формирования мотивирующей организационной среды и создания единой системы мотивации компании) : монография / А.Е. Боковня. — Москва : ИНФРА-М, 2022. 144 с.
7 Болденков А.В. Мотивация, методы мотивации персонала на предприятиях производственной сферы // Молодежь и наука. 2021. № 7.С. 41-45
8 Бусыгин О. В. Мотивация торговых команд : практическое руководство / О. В. Бусыгин. - Санкт-Петербург : Питер, 2020. 336 с.
9 Былков В.Г., Харькина В.С. Исследование типов мотивации работников и анализ системы мотивации в компании // Современные технологии и научно-технический прогресс. 2021. № 8. С. 305-306.
10 Генкин Б. М. Мотивация и организация эффективной работы (теория и практика) : монография / Б. М. Генкин. - 2-е изд., испр. - Москва : Норма : ИНФРА-М, 2020. 352 с.
11 Голубев А.В. Мотивация труда: процессуальные теории мотивации // Инновационные научные исследования. 2021. № 5-1 (7). С. 191-195.
12 Егоршин А. П. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности : учебное пособие / А.П. Егоршин. — 3-e изд., перераб. и доп. — Москва : ИНФРА-М, 2021. 378 с.
13 Зайцева Т. В. Мотивация трудовой деятельности : учебное пособие / под ред. проф. В. П. Пугачева. Москва : ИНФРА-М, 2022. 394 с.
14 Исьемина М.С., Слободин П.С. Основные модели и концепции мотивации трудовой деятельности в организации (зарубежные теории мотивации) // В сборнике: Современные тенденции развития менеджмента и государственного управления. Материалы межрегиональной заочной научно-практической конференции: в 2-х томах. Под редакцией А.В. Полянина. 2019. С. 22-24.
15 Кибанов А. Я. Основы управления персоналом : учебник / А.Я. Кибанов. 3-е изд., перераб. и доп. Москва : ИНФРА-М, 2021. 440 с.
16 Коретников Н.В., Субботина Т.Н. Создание системы мотивации труда и принципы мотивации в государственном и муниципальном управлении // Экономика и бизнес: теория и практика. 2021. № 5-2 (75). С. 81-85.
17 Коротун О. Н. Лидерство, мотивация, власть: основные технологии : учебное пособие для бакалавров / О. Н. Коротун, И. С. Кошель, В. В. Мазур. 2-е изд. Москва: Дашков и К, 2020. 76 с.
18 Максимов И.А. Создание системы мотивации труда, процессуальные теории и принципы мотивации в государственном управлении // Студенческий вестник. 2021. № 46-2 (191). С. 6-8.
19 Мотивация и стимулирование трудовой деятельности : учебник / А.Я. Кибанов, И.А. Баткаева, Е.А. Митрофанова, М.В. Ловчева ; под ред. А.Я. Кибанова. — Москва : ИНФРА-М, 2022. 524 с.
20 Мотивация и стимулирование трудовой деятельности : учебник / под ред. д-ра экон. наук О.К. Миневой. — 2-е изд., перераб. и доп. — Москва : ИНФРА-М, 2020. 275 с.
21 Муртузалиева М.М. Нематериальная мотивация-эффективный способ мотивации персонала // Вестник науки. 2020. Т. 4. № 4 (25). С. 49-52.
22 Наумов Э.С. Пирамида мотиваций как инструмент оценки состояния мотивации персонала бюро СМЭ // Судебная медицина. 2019. Т. 5. № S1. С. 24-25.
23 Наумова И.В. Управление мотивацией и стимулирование персонала современных предприятий // Экономика и управление: проблемы, решения. 2019. Т. 5. № 2. С. 90-94.
24 Неуструева А.С. Разработка обобщенного показателя оценки эффективности системы мотивации персонала / Неуструева А.С., Петренко Ю.В., Лейзин И.Б. // Управление устойчивым развитием. 2019. № 3 (22). С. 34-38.
25 Никаева Р.М., Бачаев А.А. Задачи системы мотивации персонала. содержание процессуальных теорий мотивации // ФГУ Science. 2019. № 1 (13). С. 92-97.
26 Николаева Г.Н. Имидж организации как фактор мотивации персонала / Николаева Г.Н. – М: Мади, 2019. 74 с.
27 Носова Н.С. Мотивация и стимулирование труда работников в современных реалиях // Профессиональная ориентация, 2018. №2.С. 113-118
28 Нургалиева Р.Н., Пузанкова М.П., Ганиева А.З. Мотивация через карьерные возможности как метод формирования внутренней мотивации // В сборнике: Общество, государство, личность: молодежное предпринимательство в поведенческой экономике. Материалы XX Международной научно-практической конференции студентов, магистрантов, аспирантов и молодых ученых. В 2-х частях. Под редакцией А.Н. Грязнова. 2020. С. 110-116.
29 Ребров А. В. Мотивация и оплата труда. Современные модели и технологии : учебное пособие / А.В. Ребров. Москва : ИНФРА-М, 2023. 346 с.
30 Севостьянов Д. А. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности : учебник / Д.А. Севостьянов. Москва : ИНФРА-М, 2021. 278 с.
31 Соловьев Д.П. Обучение и развитие персонала: учеб. пособие / Д.П. Соловьѐв, Л.А. Илюхина. Самара: Изд-во Самар. гос. экон. ун-та, 2019. 204 с.
32 Степанова С.М., Мальцева, Е.С., Родермель Т.А. О некоторых аспектах создания мотивационного механизма в трудовой деятельности // Экономические науки. Сургут. 2019. № 2. С. 87.
33 Суслов Г. В. Управление персоналом организации : учебное пособие / Г.В. Суслов. Москва : РИОР : ИНФРА-М, 2020.154 с.
34 Таланова Н.В., Муравлева Д.С. Сущность и типы мотивации в контексте классификации методов управления системой мотивации труда // В сборнике: Проблемы практической экономики России в условиях глобальных рисков. Сборник материалов Международной заочной научно-практической конференции. 2019. С. 424-428.
35 Тюльпанова А.М., Тарасюк Н.С. Мотивация и стимулирование персонала как путь к результативности деятельности // В сборнике: Инновации в химико-лесном комплексе: тенденции и перспективы развития. Сборник материалов Всероссийской научно-практической конференции. Ответственные редакторы Ю.А. Безруких, Е.В. Мельникова. 2020. С. 41-45.
36 Управление персоналом в России: история и современность. Книга 1 : монография / под ред. А. Я. Кибанова. Москва : ИНФРА-М, 2020. 240 с.
37 Хагаева А.В., Горгиев Р.Т. Нематериальная мотивация персонала организации как необходимый элемент всей системы мотивации // ФГУ Science. 2020. № 2 (18). С. 104-109.
38 Шапиро С.А. Основы трудовой мотивации: учебное пособие / С.А. Шапиро, М.: КНОРУС, 2020. 268 с.
39 Шипелин К.А. Мотивация и стимулирование персонала, как элементы системы мотивации персонала // Академия педагогических идей Новация. Серия: Студенческий научный вестник. 2020. № 6. С. 31-34.
40 Балакирева О.В., Фролкова Е.А. Совершенствование системы управления персоналом в организации [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://management61.ru/index.php?do=static&page=balakirevastat2
41 Васильева С.А. , Кукулите Т.Г. Основные причины конфликтов в организации и методы их профилактики. http://spbume.ru/up/files/psy/66-vasileva.pdf
42 Галимова И.И., Худайбергенов Т.Х. Мотивация и стимулирование трудовой деятельности персонала [Электронный ресурс] URL: https://cyberleninka.ru/article/v/motivatsiya-i-stimulirovanie-trudovoy-deyatelnosti-personala (дата обращения: 07.01.2023)
43 Галкин А. Внутренний маркетинг персонала: пошаговый алгоритм внедрения и реализации [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://www.gd.ru/articles/3771-vnutrenniy-marketing-personala
44 Черникова В. Е. Развитие кадрового потенциала как инструмента повышения конкурентоспособности организации [Электронный ресурс]. – URL: https://cyberleninka.ru/article/n/razvitie-kadrovogo-potentsiala-kak-instrumenta-povysheniya-konkurentosposob-nostiorganizatsii (дата обращения: 12.01.2023)
45 Шарипова Н.А., Бусс Д.В. Различия между мотивацией и стимулированием персонала [Электронный ресурс] URL: https://baxili.ru/dokumentaciya/otlichie-motivacii-ot-stimulirovaniya-motivaciya-i-stimulirovanie.html (дата обращения: 07.01.2023)