Совершенствование в управлении розничными продажами на основе мерчендайзинга (Отчет по производственной практике, ООО «Элемент-Трейд» торговая сеть «Монетка» (Свердловская область, поселок Рефтинский))

Содержание

Есть приложения.

Введение…………………………………………………………………………..3
I ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ООО "ЭЛЕМЕНТ-ТРЕЙД»…5
1.1 Общая характеристика организации……5
1.2 Внешнее окружение и внутренняя среда организации…………….…….8
II СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ В УПРАВЛЕНИИ РОЗНИЧНЫМИ ПРОДАЖАМИ НА ОСНОВЕ МЕРЧЕНДАЙЗИНГА …..……………………12
2.1 Методы совершенствования ………12
2.2 Основные инструменты мерчендайзинга, применяемые в розничной торговле……18
III. АНАЛИЗ МЕТОДОВ МЕРЧЕНДАЙЗИНГА НА ПРИМЕРЕ МАГАЗИНА «МОНЕТКА»…31
3.1 Анализ и виды методов …31
3.2 Рекомендации по увеличению продаж…36
Заключение………………………………………………………………………38
Список использованных источников….40
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 Организационная структура ООО «Элемент-Трейд»….42
ПРИЛОЖЕНИЕ 2 Линейно-функциональная структура «Монетка»……….43
ПРИЛОЖЕНИЕ 3 Товары торговой сети «Монетка»………………………..44
ПРИЛОЖЕНИЕ 4 Планограммы………45
ПРИЛОЖЕНИЕ 5 Стандарт мерчендайзинга…49

Введение

Прохождение производственной практики в торговой сети ООО «Элемент-Трейд» магазин «Монетка» поселок городского типа Рефтинский Свердловской области.
Цель производственной практики - закрепить знания, полученные при изучении ряда предметов в институте. Комплексное освоение разных видов профессиональной деятельности по направлению маркетинг.
Задачи производственной практики, выполнить индивидуальное задание, выданное руководителем практики это :
- ознакомиться с историей появления торговой сети ООО Элемент-Трейд и магазина «Монетка»;
- проанализировать структуру управления организации;
- показать внешнее окружение и внутреннюю среду организации;
- провести анализ методов совершенствования в розничной торговле;
- выявить проблемные места розничной торговли;
- внести предложения для увеличения прибыли от продаж используя стандарты мерчандайзинга.
Место прохождения производственной практики магазин «Монетка» торгово-розничной сети ООО «Элемент-Трейд», в качестве продавца-универсала, конкретно в торговом зале и в складских помещениях.
Общая цель развития торгово-розничной сети это обеспечение стабильного финансового положения, путем осуществления эффективной торговой деятельности, приводящей к получению организацией плановой прибыли.
Задачи работников магазина:
- знать ассортимент реализуемой продукции;
- обеспечить торговой зал товарами;
- умело использовать технологию торгового процесса;
- четко выполнять порядок размещения и выкладки товаров в торговом зале;
- вести организацию процесса продажи и форма обслуживания покупателей;
- контролировать качество товаров в процессе реализации;
- оформлять результаты торгово-хозяйственной деятельности в электронном виде в программе 1С, торговля;
- соблюдать права потребителей при работе с покупателями.
Магазин «Монетка» является структурным подразделением и подчиняется непосредственно директору ООО «Элемент-Трейд». Распределение обязанностей между работниками магазина осуществляется директором магазина в соответствии с должностными инструкциями .
Основные нормативные документы, регламентирующие процедуры выполнения должностных, функциональных обязанностей для персонала магазина:
- Гражданский кодекс Российской Федерации;
- законодательные акты государственных органов;
- паспорта качества продукции;
- книга жалоб и предложений;
- Устав организации и локально-нормативные документы.

Возникли сложности?

Нужна помощь преподавателя?

Помощь студентам в написании работ!

ДИПЛОМНЫЕ МАГИСТЕРСКИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Курсовые Статьи Диплом Рязань

Заключение

1. Алёшина, И. В. Паблик Рилейшнз для менеджеров: курс лекций / И. В. Алёшина. - М.: ЭКМОС, 2002. - 480 с. Канзычакова Д. Д., 2017.
2. Белов, А. А. Теория и практика связей с общественностью: учеб. пособие / А. А. Белов. - СПб.: «Северо-запад»; Ростов н/Д: Феникс, 2005. - 178 с.
3. Быстров, О.Ф. Теория менеджмента. Монография. / О.Ф. Быстров, Д.Э. Тарасов – М.; 2020. – 182 с.
4. Голубков, Е.П. Стратегическое планирование и роль маркетинга в организации. – М.; 2002. – 200с. .
5. Голиков, Е. Л. Торговля. Менеджмент. Маркетинг. Логистика. Финансы. Безопасность / Е.А. Голиков. – М.: Наука, 2004. – 486 с.
6. Государственный стандарт. Молочная продукция. Термины и определения. ГОСТ Р 51917. - М.: Госстандарт России, 2008. - 21с.
7. Коробкина З. В. Товароведение вкусовых товаров [Текст]. – М.: Экономика, 2010. – 22 с.
8. Ляшко, А.А., Ходыкин, А.П. Товароведение, экспертиза, стандартизация: учебник/ А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2008. – 668 с.
9. Маркетинговые направления деятельности современных компаний: зарубежный опыт и российская практика. Под ред. ЕЛ. Касаткиной. М, МАКСПресс.2001.
10. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: учеб. пособие. – М. : ИД «Дело», 2013. – 493 с.
11. Михайлов Л.М. Исследование систем управления. – М.: Экзамен, 2009. – 189 с
12. Николаева М. А. Товарная экспертиза [Текст]. – М.: Издательский дом “Деловая литература”, 2009. – 15 с.
13. Суханова, С. Ф., Азаубаева, Г. С. Программа по ознакомительной (учебной) практике для студентов 1 курса факультета биотехнологии, специальность 351100 «Товароведение и экспертиза товаров»/А. П. Булатов. – Курган.: Изд-во КГСХА, 2009. – 12 с.
14. Товароведение и экспертиза потребительских товаров [Текст]: Учебник. - М.: ИНФРА-М,2010. – 138 с.
15. Нормативно-локальные документы ООО «Элемент-Трейд»

Электронные источники:
1. https://center-yf.ru/data/stat/Predmet-teorii-organizacii.php
2. https://leaderteam.ru/merchandizg/ocenka-merchandajzinga?ysclid=lsxblk6und789194874
3. Мерчендайзинг [Электронный ресурс]: http://www.grandars.ru/college/psihologiya/merchendayzing.html Дата обращения: 23.02.2024.
4. Мерчендайзинг в системе приоритетных направлений [Электронный ресурс]: http://www.dissercat.com/content/merchendaizing-v-sistemeprioritetnykh-napravlenii-povysheniya-effektivnosti-deyatelnosti-pr Дата обращения: 23.02.2024
5. Мерчендайзинг: эффективные инструменты и управление товарными категориями [Электронный ресурс]: http://ecsocman.hse.ru/text/30681318/ Дата обращения: 23.02.2024
6. Управление поведением потребителя: от манипуляции к мотивации [Электронный ресурс]: http://www.moluch.ru/archive/60/8743/ Дата обращения: 23.02.2024

Литература

1. Алёшина, И. В. Паблик Рилейшнз для менеджеров: курс лекций / И. В. Алёшина. - М.: ЭКМОС, 2002. - 480 с. Канзычакова Д. Д., 2017.
2. Белов, А. А. Теория и практика связей с общественностью: учеб. пособие / А. А. Белов. - СПб.: «Северо-запад»; Ростов н/Д: Феникс, 2005. - 178 с.
3. Быстров, О.Ф. Теория менеджмента. Монография. / О.Ф. Быстров, Д.Э. Тарасов – М.; 2020. – 182 с.
4. Голубков, Е.П. Стратегическое планирование и роль маркетинга в организации. – М.; 2002. – 200с. .
5. Голиков, Е. Л. Торговля. Менеджмент. Маркетинг. Логистика. Финансы. Безопасность / Е.А. Голиков. – М.: Наука, 2004. – 486 с.
6. Государственный стандарт. Молочная продукция. Термины и определения. ГОСТ Р 51917. - М.: Госстандарт России, 2008. - 21с.
7. Коробкина З. В. Товароведение вкусовых товаров [Текст]. – М.: Экономика, 2010. – 22 с.
8. Ляшко, А.А., Ходыкин, А.П. Товароведение, экспертиза, стандартизация: учебник/ А.А. Ляшко, А.П. Ходыкин. – М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2008. – 668 с.
9. Маркетинговые направления деятельности современных компаний: зарубежный опыт и российская практика. Под ред. ЕЛ. Касаткиной. М, МАКСПресс.2001.
10. Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента: учеб. пособие. – М. : ИД «Дело», 2013. – 493 с.
11. Михайлов Л.М. Исследование систем управления. – М.: Экзамен, 2009. – 189 с
12. Николаева М. А. Товарная экспертиза [Текст]. – М.: Издательский дом “Деловая литература”, 2009. – 15 с.
13. Суханова, С. Ф., Азаубаева, Г. С. Программа по ознакомительной (учебной) практике для студентов 1 курса факультета биотехнологии, специальность 351100 «Товароведение и экспертиза товаров»/А. П. Булатов. – Курган.: Изд-во КГСХА, 2009. – 12 с.
14. Товароведение и экспертиза потребительских товаров [Текст]: Учебник. - М.: ИНФРА-М,2010. – 138 с.
15. Нормативно-локальные документы ООО «Элемент-Трейд»

Электронные источники:
1. https://center-yf.ru/data/stat/Predmet-teorii-organizacii.php
2. https://leaderteam.ru/merchandizg/ocenka-merchandajzinga?ysclid=lsxblk6und789194874
3. Мерчендайзинг [Электронный ресурс]: http://www.grandars.ru/college/psihologiya/merchendayzing.html Дата обращения: 23.02.2024.
4. Мерчендайзинг в системе приоритетных направлений [Электронный ресурс]: http://www.dissercat.com/content/merchendaizing-v-sistemeprioritetnykh-napravlenii-povysheniya-effektivnosti-deyatelnosti-pr Дата обращения: 23.02.2024
5. Мерчендайзинг: эффективные инструменты и управление товарными категориями [Электронный ресурс]: http://ecsocman.hse.ru/text/30681318/ Дата обращения: 23.02.2024
6. Управление поведением потребителя: от манипуляции к мотивации [Электронный ресурс]: http://www.moluch.ru/archive/60/8743/ Дата обращения: 23.02.2024

КУПИТЬ

Работу высылаем на протяжении 30 минут после оплаты.

Тип работы

Отчеты по практике

Предмет

коммерция

ПУБЛИКУЕТСЯ ВПЕРВЫЕ

Просмотрено

29

Заказать работу

Каталог работ (149774)

Новости

Статьи

Заказать работу

Логин
Пароль


Тип работы:	Предмет:	Язык работы: