В данной работе была предпринята попытка оценить влияние приграничного положения Смоленской области на состояние продовольственного рынка региона.
Обобщение трактовок понятия «продовольственный рынок», а также различных классификаций позволили составить перечень компонентов, из которых состоит продовольственный рынок. Товарная часть продовольственного рынка формируется из местных производителей сельскохозяйственной продукции, переработчиков и импортной составляющей, «наполняющих» в совокупности торговую инфраструктуру, через которую продукция поступает конечным потребителям. Эти же компоненты образуют экспортные потоки. Региональный продовольственный рынок, таким образом, является открытой незамкнутой системой, поэтому такая особенность экономико-географического положения, как приграничность, неминуемо оказывает на него влияние.
В работе была разработана методика оценки влияния приграничного положения на развитие продовольственного рынка Смоленской области. Помимо базовой оценки территориально-отраслевой структуры сельского хозяйства и производства продуктов питания региона, методика включила ряд индикаторов, позволяющих прямо или косвенно судить о белорусском присутствии на продовольственном рынке области. Это роль белорусского бизнеса и белорусской продукции в товаропроводящей сети, роль импорта из Белоруссии во внешнеторговых отношениях области, процессы экспансии белорусских товаропроизводителей и их конкуренции с местными производствами в Смоленской области. Поскольку качественная статистическая информация, которая отражала бы все указанные процессы, отсутствует, в отдельных случаях приходилось опираться на систематизацию аналитической информации из разных источников, визуальные наблюдения и авторские обследования торговых точек г. Смоленска.
В отличие от многих регионов Европейской России, в производстве сельскохозяйственной продукции Смоленской области не по всем видам продукции доминируют сельскохозяйственные организации. Например, картофель и овощи преобладают в хозяйствах населения (более 50%), а молоко и скот с птицей
– в сельскохозяйственных организациях (от 50%). Такие различия неслучайны, с учетом нарастающей экспансии в регион крупных холдингов, которая в большинстве своем проявилась во второй половине 2010-х гг. С этими же процессами связан тот факт, что последние несколько лет животноводство начинает преобладать над растениеводством. Особо интенсивно территориальную структуру сельскохозяйственного производства меняют АПХ «Мираторг» (на юге области), АО «ОМПК» (в районах вдоль коридора Москва – Минск). «Молочный» лидер – Сафоновский район – также проявился именно в рассматриваемый период (ООО «Золотая нива»); сильно выросло производство молока также в Глинковском районе (в связи с развитием фермы «Балтутино», также входящей в крупный холдинг «Продинвест»). В работе выявлены и другие локальные примеры.
За период 2010-2020 гг. произошли значительные изменения в пищевой промышленности. Производство многих видов продукции выросло в 2 раза и более (мясные продукты и субпродукты, мясные полуфабрикаты), что связано с появлением новых производств на территории области (ООО «Гагарин-Останкино»). Помимо позитивных явлений роста производства, в регионе были и кризисы. Например, закрылся и впоследствии открылся завод «Роса» в Смоленске, в 2017 году прекратил работу завод по производству ликёроводочных изделий АО «Бахус», произошел спад объёмов производств хлебобулочных изделий.
В целом же приграничное положение не оказывает прямого влияния на динамику сельскохозяйственного производства и производства продуктов питания в Смоленской области. Больший вес имеют пристоличное положение (вблизи Московского столичного региона) и степень периферийности социально-экономического развития для отдельных районов области. Косвенное же влияние приграничного положение проявляется в более высоком уровне конкуренции за потребителя.
В торговой составляющей продовольственного рынка в 2010-е годы также произошли заметные изменения, трансформирующие роль соседства с Белоруссией. Доля несетевых форм торговли за 10 лет уменьшилась на 20% (с 73% до 50%). Для белорусского присутствия на рынке продовольствия это несет в себе определенные последствия: доступ в сети получают преимущественно крупные предприятия («Савушкин продукт», «Брест-Литовский», расположенные в Белоруссии за пределами приграничной полосы с Россией), а небольшим заводам становится сложнее найти своего потребителя. Большое значение для белорусских предпринимателей, однако, сохраняют ярмарки и рынки.
При анализе роли конкуренции смоленской продукции с белорусскими производителями было выявлено, что:
• для Белоруссии Смоленская область является важнейшим экспортным партнером и находится на третьем месте в объемах экспорта из Белоруссии в Россию (после Москвы и Московской области) (7,7% в 2019 году);
• доля продовольственных товаров в товарообороте Смоленской области с Белоруссией варьируется от 30 до 42% в 2010-е годы. По отдельным видам пищевой продукции на 2020 год Белоруссия в целом является единственным партнером Смоленской области по импорту;
• на сегодняшний день на территории Смоленской области расположено большое количество белорусских магазинов, а в топ-5 крупнейших белорусских компаний на территории Смоленской области (наряду с торговлей нефтепродуктами и автотехникой) также есть представитель продовольственной отрасли (компания «Славяна»).
Сравнительная оценка предприятия Смоленской области (ООО «Роса») и Республики Беларусь (ОАО «Бабушкина крынка») выявила серьёзные различия в динамике развития предприятий и ценах в торговых точках Смоленской области. По всем категориям товаров, рассмотренным в работе, наблюдается закономерность повышенной цены на продукцию смоленского производства. Цены белорусских товаров, даже с учётом стоимости перевозки, ниже смоленских. Себестоимость продукции ООО «Роса» с учетом высоких цен на сырье, корма для скота и пр. делает продукцию менее конкурентоспособной в сравнении с белорусскими товарами, где сфера агропромышленного производства субсидируется государством.


Купить