Аннотация 3
ВВЕДЕНИЕ 5
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 7
1.1. Понятие, сущность, классификация запасов 7
1.2 Системы контроля: традиционный и логистический подход управления запасами 16
1.3 Зарубежный опыт управления запасами 26
2. АНАЛИЗ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ В ЦЕХЕ № 40 АО «ЗВЕЗДА» 31
2.1. Организационная характеристика цеха №40 31
2.2. Анализ показателей деятельности цеха 35
2.3. Анализ состава, структуры и системы управления запасами 44
3. РАЗРАБОТКА МЕРОПРИЯТИЙ ПО ПОВЫШЕНИЮ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ ЗАПАСАМИ В РАМКАХ ЛОГИСТИЧЕСКОГО ПОДХОДА В ЦЕХЕ №40 АО «ЗВЕЗДА» 55
3.1. Выбор оптимального варианта закупки 55
3.2. Использование однопродуктовой статистической модели 65
3.3 Оценка целесообразности предложении по управлению запасами
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 78
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 80
Управление запасами и материальными потоками всегда являлось существенной стороной хозяйственной деятельности. Однако лишь сравнительно недавно оно приобрело положение одной из наиболее важных функций экономической жизни самых различных фирм, реализуемой в рамках используемого ими логистического подхода к управлению. Основная причина - переход от рынка продавца к рынку покупателя, вызвавший необходимость гибкого реагирования производственных и торговых систем на быстроизменяющиеся приоритеты потребителя. Внедрение методов логистического менеджмента в практику бизнеса позволяет фирмам значительно сократить все виды запасов продукции в производстве, снабжении и сбыте, ускорить оборачиваемость оборотного капитала, снизить себестоимость производства и затраты в дистрибьюции, обеспечить наиболее полное удовлетворение потребителей в качестве товаров и сервиса.
Логистическая концепция оптимального ведения снабжения подразумевает, кроме всего прочего и рациональное регулирование запасов. Запасы рассматриваются в условиях рыночной экономики не только как средство бесперебойного функционирования, но и как один из главных показателей целесообразности и эффективности вложения средств в том или ином виде деятельности по производству товаров, их обращению.
Управление запасами в рыночных условиях - наиболее значительный и доступный резерв достижения более высоких результатов в деятельности предприятия, в том числе и в закупочной деятельности.
Все выше сказанное свидетельствует об актуальности темы выпускной квалификационной работы.
Целью выпускной квалификационной работы является разработка мероприятий по повышению эффективности управления запасами цеха № 40 АО «Звезда».
Для достижения цели исследования необходимо решить следующие задачи:
• раскрыть функциональную роль запасов в процессе деятельности предприятия;
• проанализировать существующие методы управления запасами, в том числе и зарубежные, и оценить возможность его применения на конкретном предприятии;
• рассмотреть методы нормирования запасов исследуемого предприятия;
• проанализировать процесс управления производственными запасами исследуемого предприятия;
• разработать мероприятия управления запасами исследуемого предприятия и ценить их эффективность.
Объектом выпускной квалификационной работы выступает цех № 40 акционерного общества АО «Звезда».
Предмет исследования - система управления запасами в условиях цеха.
Методическую базу выпускной квалификационной работы составляют методы, приемы и инструменты математической статистики: сбор и группировка статистических данных; анализ рядов динамики; методы нормирования запасов и управления ими.
Результаты выпускной квалификационной работы могут быть использованы в текущей управленческой деятельности предприятия с целью уменьшения отвлечения средств в запасы с помощью предложенной модели управления запасами и системы корректного контроля уровня запасов.
Информационную базу исследования составляют: учебные материалы отечественных и зарубежных специалистов в области экономики предприятия, материалы периодической печати по наиболее значимым особенностям управления запасами на современном этапе в России, данные отчетности цеха предприятия.
В выпускной квалификационной работе был проведен анализ работы по управлению запасами цеха № 40 АО «Звезда». По данным анализа были выявлены некоторые отклонения от нормальной производственной деятельности цеха, которые могут привести к неблагоприятным последствиям.
Для восстановления нормальной производственной деятельности цеха необходимо выявлять слабые места в организации управления запасами и принимать решения по их устранению.
В результате анализа хозяйственной деятельности цеха были выявлены следующие проблемы:
• Одни и те же материалы для производства, закупаются у разных поставщиков, у некоторых из них высок рост цен, и низкое качество материала, так же страдает надежность поставок;
• Уровень ритмичности поставок находится на очень низком уровне, что оказывает негативное влияние на эффективность деятельности цеха.
На основании этих выводов были предложены мероприятия, направленные на совершенствование управления запасами цеха, и были получены следующие результаты.
Экономия только от продления договорных отношений с двумя поставщиками составит 589 480 руб. при более детальном пересмотре существующих на сегодняшний день поставщиков и проведении маркетинговых исследований данный эффект может составить более внушительную сумму. Также эффект от данного мероприятия заключается в росте надежности поставок, и в повышении качества используемых в производственной деятельности материалов.
Для повышения эффективности управлениями запасами материальных ресурсов цеха были произведены расчеты оптимального числа и размера закупок на примере наиболее востребованного в производстве материала. Данное мероприятие, рассчитанное только по одному виду материала трех номенклатурных позиций приведет к снижению затрат цеха на управлением закупками на 377348 тыс. руб.
Таким образом, грамотное обоснование смены поставщика, оптимизация размера приобретаемых материалов, а также количества закупок будут положительно влиять на организацию работы цеха в целом.
Следовательно, разработанные в работе' мероприятия являются экономически обоснованными, цель выпускной квалификационной работы достигнута.
