Помощь студентам в учебе
Совершенствование организации финансового планирования на предприятиях гостиничного бизнеса
|
Введение 4
1 Теоретические аспекты организации финансового планирования на
предприятии 8
1.1 Сущность финансового планирования, его цели и задачи.
Стадии финансового планирования 8
1.2 Методы финансового планирования 18
1.3 Система финансового планирования 25
1.4 Анализ методов совершенствования организации финансового
планирования на предприятии 30
2 Анализ и оценка организации финансового планирования на предприятиях
гостиничного бизнеса 36
2.1. Технико-экономическая характеристика исследуемых предприятий
гостиничного бизнеса 36
2.2 Система финансового планирования на предприятиях гостиничного бизнеса 50
2.3 Анализ системы финансового планирования на предприятиях
гостиничного бизнеса 56
3 Совершенствование организации финансового планирования на
исследуемых предприятиях гостиничного бизнеса 69
3.1. Основные направления совершенствования организации планирования
финансовой деятельности на исследуемых предприятиях гостиничного бизнеса 69
3.2. Рекомендации по совершенствованию организации финансового планирования на исследуемых предприятиях гостиничного бизнеса...72
Заключение 75
Список используемой литературы и используемых источников 78
Приложение А Бюджеты доходов комнатных дивизионов, исследуемых
предприятий на 2019 год 84
Приложение Б Бюджеты доходов дивизионов питания исследуемых
предприятий на 2019 год 88
Приложение В Бюджеты расходов ЦФУ исследуемых предприятий, приносящих доход на 2019 год 92
Приложение Г Базовый финансовый тренинг для понимания финансовой отчетности универсальной системы счетов для гостиничной отрасли 95
Приложение Д Методика учета расходов по привлекаемому аутсорсинговому персоналу 121
1 Теоретические аспекты организации финансового планирования на
предприятии 8
1.1 Сущность финансового планирования, его цели и задачи.
Стадии финансового планирования 8
1.2 Методы финансового планирования 18
1.3 Система финансового планирования 25
1.4 Анализ методов совершенствования организации финансового
планирования на предприятии 30
2 Анализ и оценка организации финансового планирования на предприятиях
гостиничного бизнеса 36
2.1. Технико-экономическая характеристика исследуемых предприятий
гостиничного бизнеса 36
2.2 Система финансового планирования на предприятиях гостиничного бизнеса 50
2.3 Анализ системы финансового планирования на предприятиях
гостиничного бизнеса 56
3 Совершенствование организации финансового планирования на
исследуемых предприятиях гостиничного бизнеса 69
3.1. Основные направления совершенствования организации планирования
финансовой деятельности на исследуемых предприятиях гостиничного бизнеса 69
3.2. Рекомендации по совершенствованию организации финансового планирования на исследуемых предприятиях гостиничного бизнеса...72
Заключение 75
Список используемой литературы и используемых источников 78
Приложение А Бюджеты доходов комнатных дивизионов, исследуемых
предприятий на 2019 год 84
Приложение Б Бюджеты доходов дивизионов питания исследуемых
предприятий на 2019 год 88
Приложение В Бюджеты расходов ЦФУ исследуемых предприятий, приносящих доход на 2019 год 92
Приложение Г Базовый финансовый тренинг для понимания финансовой отчетности универсальной системы счетов для гостиничной отрасли 95
Приложение Д Методика учета расходов по привлекаемому аутсорсинговому персоналу 121
В условиях современной рыночной экономики в России важнейшей особенностью в конкурентной среде является поддержание необходимого уровня финансовой устойчивости и стабильности предприятия посредством оптимизации формирования и использования ресурсов. В данных условиях возрастает роль эффективного планирования и управления финансовыми ресурсами. В особенности от того с какой эффективностью и насколько целесообразно финансовые ресурсы преобразуются в основные и оборотные средства, а также в средства мотивации рабочей силы, оценивается финансовое благосостояние предприятия, его собственников и сотрудников.
В развитии рыночных отношений финансы являются базисным видом ресурсов, а именно их ограниченное количество влияет на ограничение производства. Вследствие этого в значительной степени увеличивается значимость финансового планирования, изменяется его содержание, как на предприятиях, так и во всей структуре финансовой системы страны.
В современных условиях финансовое планирование используется для обеспечения воспроизводственного процесса соответствующего объема и структуры финансовых ресурсов и определения наиболее эффективных путей их распределения исходя из финансового анализа, предполагающего под собой методику оценки и прогнозирования финансового состояния предприятия.
Переход к рыночной системе отношений предопределил значимость, актуальность и необходимость изучения форм и методов планирования финансовых ресурсов предприятий, ставя перед экономической наукой России задачи по разработке объемного спектра вопросов теоретического, практического и прикладного характеров, связанных с финансовым планированием ресурсов.
Актуальность темы магистерской диссертации состоит в том, что финансовое планирование деятельности предприятия и его совершенствования является наиболее распространенной проблемой. Совершенствование системы финансового планирования на предприятии - это алгоритм решений и действия, предназначенных для того, чтобы внутри предприятия и в соответствии с основополагающими целями осуществлялось урегулирование финансовых потоков. Таким образом определение показывает, что финансовое планирование - это практика, содержащая конкретные цели и действия по планированию финансовой деятельности предприятия, которые определены условиями конкретной структуры предприятия. К действиям, которые требуют исследования, относится то, что связано с финансовым анализом и поиском оптимальных решений, которые определяют направления финансовой практики предприятия согласно ее целям.
Изученность теоретических и практических аспектов по вопросам совершенствования финансового планирования рассматривалась в трудах Хруцкого В.Е., Иваниловой С.В., Когденко В.Г., Большакова С.В., Прыкиной Л.В., Анисимова А.Ю., Брейли Р., Майерс С., Смирновой Е.В., Стёпочкиной Е.А., Деминой И.Д.
Целью проведения магистерского исследования является разработка программы совершенствования финансового планирования посредством внедрения новых методик на основании проведенного анализа на исследуемых предприятиях.
Для достижения поставленной цели исследования, необходимо решение следующих задач:
- изучить теоретические аспекты планирования на предприятии;
- проанализировать организацию систему планирования на рассматриваемых предприятиях;
- выработать методику по совершенствованию организации системы финансового планирования на исследуемых предприятиях.
Объектом исследования является финансовое планирование исследуемых предприятий, а именно АО «ГК «Шереметьево-2», ООО «МДЦ ШЕРЕМЕТЬЕВО», и ООО «ПУЛКОВО АЭРОПОРТ ОТЕЛЬ САНКТ- ПЕТЕРБУРГ».
Теоретико-методологической основой магистерского исследования послужили отечественные и зарубежные работы по исследуемой проблематике, нормативно-правовые акты Российской Федерации, которые касаются финансового планирования и его функционирования на предприятиях, периодические издания, научные труды, информация из официальных сайтов группы взаимосвязанных предприятий. В работе применены методы сравнения и обобщения, систематизации и группировки данных.
В данной работе были использованы эмпирические методы исследования, такие как: наблюдение, сравнение, горизонтальный и вертикальный анализ финансовых показателей, платежеспособности, финансовой устойчивости, рентабельности, а также прогнозирование финансовых показателей. В ходе работы так же были использованы следующие методы: системно-структурный метод, экономико-статистический, графический, абстрактно-логический.
Источниками информации в процессе проведения данного исследования были использованы учебные материалы на темы финансового планирования, научные труды российских и иностранных авторов, научные статьи в периодической печати и источники информации из сети Интернет.
Научная новизна магистерской диссертации заключается в практическом обосновании значимости финансового планирования отечественных и зарубежных предприятий.
Предложена авторская методика по совершенствованию финансового планирования в оперативном учете трудовых ресурсов по аутсорсинговым компаниям.
Разработанная на основе исследования методика по совершенствованию финансового планирования в оперативном учете трудовых ресурсов по аутсорсинговым компаниям улучшит финансовый контроль и финансовые показатели исследуемых предприятий.
Структура и объем работы. Магистерская диссертационная работа содержит введение, три главы, заключение, список использованной литературы, 5 приложений, 9 таблиц и 11 рисунков. Объем работы составляет 120 машинописных страниц.
В развитии рыночных отношений финансы являются базисным видом ресурсов, а именно их ограниченное количество влияет на ограничение производства. Вследствие этого в значительной степени увеличивается значимость финансового планирования, изменяется его содержание, как на предприятиях, так и во всей структуре финансовой системы страны.
В современных условиях финансовое планирование используется для обеспечения воспроизводственного процесса соответствующего объема и структуры финансовых ресурсов и определения наиболее эффективных путей их распределения исходя из финансового анализа, предполагающего под собой методику оценки и прогнозирования финансового состояния предприятия.
Переход к рыночной системе отношений предопределил значимость, актуальность и необходимость изучения форм и методов планирования финансовых ресурсов предприятий, ставя перед экономической наукой России задачи по разработке объемного спектра вопросов теоретического, практического и прикладного характеров, связанных с финансовым планированием ресурсов.
Актуальность темы магистерской диссертации состоит в том, что финансовое планирование деятельности предприятия и его совершенствования является наиболее распространенной проблемой. Совершенствование системы финансового планирования на предприятии - это алгоритм решений и действия, предназначенных для того, чтобы внутри предприятия и в соответствии с основополагающими целями осуществлялось урегулирование финансовых потоков. Таким образом определение показывает, что финансовое планирование - это практика, содержащая конкретные цели и действия по планированию финансовой деятельности предприятия, которые определены условиями конкретной структуры предприятия. К действиям, которые требуют исследования, относится то, что связано с финансовым анализом и поиском оптимальных решений, которые определяют направления финансовой практики предприятия согласно ее целям.
Изученность теоретических и практических аспектов по вопросам совершенствования финансового планирования рассматривалась в трудах Хруцкого В.Е., Иваниловой С.В., Когденко В.Г., Большакова С.В., Прыкиной Л.В., Анисимова А.Ю., Брейли Р., Майерс С., Смирновой Е.В., Стёпочкиной Е.А., Деминой И.Д.
Целью проведения магистерского исследования является разработка программы совершенствования финансового планирования посредством внедрения новых методик на основании проведенного анализа на исследуемых предприятиях.
Для достижения поставленной цели исследования, необходимо решение следующих задач:
- изучить теоретические аспекты планирования на предприятии;
- проанализировать организацию систему планирования на рассматриваемых предприятиях;
- выработать методику по совершенствованию организации системы финансового планирования на исследуемых предприятиях.
Объектом исследования является финансовое планирование исследуемых предприятий, а именно АО «ГК «Шереметьево-2», ООО «МДЦ ШЕРЕМЕТЬЕВО», и ООО «ПУЛКОВО АЭРОПОРТ ОТЕЛЬ САНКТ- ПЕТЕРБУРГ».
Теоретико-методологической основой магистерского исследования послужили отечественные и зарубежные работы по исследуемой проблематике, нормативно-правовые акты Российской Федерации, которые касаются финансового планирования и его функционирования на предприятиях, периодические издания, научные труды, информация из официальных сайтов группы взаимосвязанных предприятий. В работе применены методы сравнения и обобщения, систематизации и группировки данных.
В данной работе были использованы эмпирические методы исследования, такие как: наблюдение, сравнение, горизонтальный и вертикальный анализ финансовых показателей, платежеспособности, финансовой устойчивости, рентабельности, а также прогнозирование финансовых показателей. В ходе работы так же были использованы следующие методы: системно-структурный метод, экономико-статистический, графический, абстрактно-логический.
Источниками информации в процессе проведения данного исследования были использованы учебные материалы на темы финансового планирования, научные труды российских и иностранных авторов, научные статьи в периодической печати и источники информации из сети Интернет.
Научная новизна магистерской диссертации заключается в практическом обосновании значимости финансового планирования отечественных и зарубежных предприятий.
Предложена авторская методика по совершенствованию финансового планирования в оперативном учете трудовых ресурсов по аутсорсинговым компаниям.
Разработанная на основе исследования методика по совершенствованию финансового планирования в оперативном учете трудовых ресурсов по аутсорсинговым компаниям улучшит финансовый контроль и финансовые показатели исследуемых предприятий.
Структура и объем работы. Магистерская диссертационная работа содержит введение, три главы, заключение, список использованной литературы, 5 приложений, 9 таблиц и 11 рисунков. Объем работы составляет 120 машинописных страниц.
Исследование в первой главе работы показало, что финансовое планирование и его совершенствование являются неотъемлемыми частями финансово устойчивого и независимого предприятия.
Понятие финансовое планирование оказывает воздействие на каждую сторону деятельности компании выбирая при этом объекты финансирования, направление финансовых средств и способствует правильному и рациональному использованию материальных, трудовых и денежных ресурсов.
Работа по созданию финансового плана на предприятии проводится в несколько этапов:
- первый этап - это оценка соблюдения финансового плана за предыдущий период;
- второй этап - это рассмотрение проектируемых производственных показателей, на основе которых будет составляется финансовый план;
- третий этап - это разработка проекта финансового плана.
Основными «методами планирования финансовых показателей являются следующие показатели:
- нормативный,
- расчетно-аналитический,
- балансовый,
- оптимизации плановых решений,
- экономико-математическое моделирование ,
-коэффициентный метод определения величины доходов и расходов,
- метод дисконтированных денежных потоков,
- метод много вариантности расчетов» [7, с.40].
Система финансового планировании на предприятии делится на три составляющие :
- перспективный финансовый план,
- текущий финансовый план,
- оперативный финансовый план.
Данные системы финансового планирования взаимосвязаны и осуществляются поочередно [10, с.116]. Использование рассмотренных систем финансового планирования позволяет обеспечить целенаправленность финансовой деятельности предприятия и повысить ее эффективность.
Анализ методов совершенствование организации финансового планирования проведенный на основании исследования теоретических аспектов данного вопроса показал, что в ходе осуществления финансовой стратегии предприятия особое внимание необходимо уделять на правлениям повышения финансового состояния предприятия, повышению его ликвидности, платежеспособности и финансовой устойчивости.
К главным направлениям совершенствования финансового планирования можно отнести повышение финансового состояния предприятия за счет увеличения ликвидности, платежеспособности, финансовой устойчивости и деловой активности.
Исследование практических аспектов совершенствования организации финансового планирования во второй главе было проведено на основании данных предприятий гостиничного бизнеса АО «ГК «ШЕРЕМЕТЬЕВО-2», ООО «МДЦ ШЕРЕМЕТЬЕВО», ООО «ПУЛКОВО АЭРОПОРТ ОТЕЛЬ САНКТ-ПЕТЕРБУРГ».
Приведены технико-экономические характеристики каждого предприятия включая организационные схемы и их описание. На основании сравнительного анализа можно выявить, что при увеличении размера предприятия и потока бизнеса организационная схема увеличивается на соответствующие подразделения и службы, так при добавлении конференц-залов добавляется банкетный отдел.
Проанализированы методы и стадии финансового планирования, а также финансовые структуры предприятий гостиничного бизнеса с целью понимания стандартов планирования и выявления центров финансового учета приносящих, как доход и расход, так и ЦФУ, приносящих только расход.
Система финансового планирования гостиничного бизнеса направлена на анализ и разработку методов совершенствования предприятия, которые направлены на улучшение взаимодействия между операционными и административными подразделениями, улучшение навыков использования данных бюджетных и прогнозных отчетов в операционной работе, и как следствие получение максимальной прибыли предприятием.
В третьей главе приведены предложения для совершенствования финансового планирования, ка к на анализируемых предприятиях, так и на предприятиях отрасли гостиничного бизнеса:
- подготовлен тренинг в форме презентации для всех начальников административных и операционных отделов с целью боле е осознанного понимания специфики отчетности гостиничного бизнеса согласно стандарта универсальной системы счетов для гостиничной отрасли.
- разработана новая методика учета рабочего времени привлекаемых аутсорсинговых компаний с учетом долгосрочного, текущего и оперативного планирований с целью соблюдения загрузки предприятий гостиничного бизнеса и соответствия объема оказываемых услуг.
Понятие финансовое планирование оказывает воздействие на каждую сторону деятельности компании выбирая при этом объекты финансирования, направление финансовых средств и способствует правильному и рациональному использованию материальных, трудовых и денежных ресурсов.
Работа по созданию финансового плана на предприятии проводится в несколько этапов:
- первый этап - это оценка соблюдения финансового плана за предыдущий период;
- второй этап - это рассмотрение проектируемых производственных показателей, на основе которых будет составляется финансовый план;
- третий этап - это разработка проекта финансового плана.
Основными «методами планирования финансовых показателей являются следующие показатели:
- нормативный,
- расчетно-аналитический,
- балансовый,
- оптимизации плановых решений,
- экономико-математическое моделирование ,
-коэффициентный метод определения величины доходов и расходов,
- метод дисконтированных денежных потоков,
- метод много вариантности расчетов» [7, с.40].
Система финансового планировании на предприятии делится на три составляющие :
- перспективный финансовый план,
- текущий финансовый план,
- оперативный финансовый план.
Данные системы финансового планирования взаимосвязаны и осуществляются поочередно [10, с.116]. Использование рассмотренных систем финансового планирования позволяет обеспечить целенаправленность финансовой деятельности предприятия и повысить ее эффективность.
Анализ методов совершенствование организации финансового планирования проведенный на основании исследования теоретических аспектов данного вопроса показал, что в ходе осуществления финансовой стратегии предприятия особое внимание необходимо уделять на правлениям повышения финансового состояния предприятия, повышению его ликвидности, платежеспособности и финансовой устойчивости.
К главным направлениям совершенствования финансового планирования можно отнести повышение финансового состояния предприятия за счет увеличения ликвидности, платежеспособности, финансовой устойчивости и деловой активности.
Исследование практических аспектов совершенствования организации финансового планирования во второй главе было проведено на основании данных предприятий гостиничного бизнеса АО «ГК «ШЕРЕМЕТЬЕВО-2», ООО «МДЦ ШЕРЕМЕТЬЕВО», ООО «ПУЛКОВО АЭРОПОРТ ОТЕЛЬ САНКТ-ПЕТЕРБУРГ».
Приведены технико-экономические характеристики каждого предприятия включая организационные схемы и их описание. На основании сравнительного анализа можно выявить, что при увеличении размера предприятия и потока бизнеса организационная схема увеличивается на соответствующие подразделения и службы, так при добавлении конференц-залов добавляется банкетный отдел.
Проанализированы методы и стадии финансового планирования, а также финансовые структуры предприятий гостиничного бизнеса с целью понимания стандартов планирования и выявления центров финансового учета приносящих, как доход и расход, так и ЦФУ, приносящих только расход.
Система финансового планирования гостиничного бизнеса направлена на анализ и разработку методов совершенствования предприятия, которые направлены на улучшение взаимодействия между операционными и административными подразделениями, улучшение навыков использования данных бюджетных и прогнозных отчетов в операционной работе, и как следствие получение максимальной прибыли предприятием.
В третьей главе приведены предложения для совершенствования финансового планирования, ка к на анализируемых предприятиях, так и на предприятиях отрасли гостиничного бизнеса:
- подготовлен тренинг в форме презентации для всех начальников административных и операционных отделов с целью боле е осознанного понимания специфики отчетности гостиничного бизнеса согласно стандарта универсальной системы счетов для гостиничной отрасли.
- разработана новая методика учета рабочего времени привлекаемых аутсорсинговых компаний с учетом долгосрочного, текущего и оперативного планирований с целью соблюдения загрузки предприятий гостиничного бизнеса и соответствия объема оказываемых услуг.
Подобные работы
- Совершенствование системы финансового планирования предприятий гостиничного бизнеса (на примере ООО «Каравелла»)
Бакалаврская работа, экономика. Язык работы: Русский. Цена: 4600 р. Год сдачи: 2018 - Механизмы управления персоналом на предприятиях малого бизнеса с учетом зарубежного опыта
Магистерская диссертация, менеджмент. Язык работы: Русский. Цена: 4900 р. Год сдачи: 2018 - Разработка мероприятий по улучшению системы финансового планирования предприятия сферы гостеприимства (на примере гостиницы «Афродита» ИП Триандофилиди Георгий Александрович»)
Бакалаврская работа, менеджмент. Язык работы: Русский. Цена: 4290 р. Год сдачи: 2018 - Совершенствование системы управления рисками на примере компании ООО "Конкорд Кейтеринг"
Дипломные работы, ВКР, менеджмент. Язык работы: Русский. Цена: 6900 р. Год сдачи: 2014 - ОСОБЕННОСТИ АНАЛИЗА И ПРОГНОЗИРОВАНИЕ ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИЙ СФЕРЫ УСЛУГ (НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЦЫ «ЧАЛПАН»).
Бакалаврская работа, анализ хозяйственной деятельности. Язык работы: Русский. Цена: 4900 р. Год сдачи: 2017 - Совершенствование организации кадровой работы на малом предприятии
Магистерская диссертация, менеджмент. Язык работы: Русский. Цена: 4860 р. Год сдачи: 2020 - Совершенствование системы бюджетного финансового планирования деятельности предприятия сферы гостеприимства (на примере гостиничного комплекса ООО «Каравелла»)
Бакалаврская работа, менеджмент. Язык работы: Русский. Цена: 4600 р. Год сдачи: 2018 - Стратегия маркетинга гостиничного бизнеса на примере гостиницы «Чалпан»
Бакалаврская работа, экономика. Язык работы: Русский. Цена: 5900 р. Год сдачи: 2018 - СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ УПРАВЛЕНИЯ КАЧЕСТВОМ ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИИ МУП «ГОСТИНИЧНОГО - БАННОГО КОМПЛЕКСА «БИРЮЧ»
Главы к дипломным работам, туризм. Язык работы: Русский. Цена: 4325 р. Год сдачи: 2017