Введение 5
1 Теоретические аспекты управления складом предприятия 7
1.1 Сущность и содержание складской логистики, роль складов в
логистической деятельности предприятия 7
1.2 Показатели эффективности работы складской системы предприятия 12
2 Оценка эффективности организации и управления складским хозяйством
ООО «СВ ЭКСПОРТ» 26
2.1 Краткая организационно-экономическая характеристика ООО
«СВ ЭКСПОРТ» 26
2.2 Анализ организации и управления складским хозяйством предприятия . 32
3 Направления совершенствования организации и управления складским
хозяйством на предприятии ООО «СВ ЭКСПОРТ» 42
3.1 Содержание мероприятий по совершенствованию управления складским
хозяйством предприятия 42
3.2 Расчет экономической эффективности предложенных мероприятий 50
Заключение 57
Список используемой литературы 61
Приложения
Складская логистическая система является неотъемлемой частью компании. Нельзя исключать процесс хранения всех видов товаров из общего торгового процесса. Складская подсистема участвует в распределении всех материальных ресурсов, продвигая товары от производителя до потребителя, который играет важную роль в экономике страны. Поэтому очень важно правильно и рационально организовать складскую экономику. Например, осторожное и внимательное принятие товаров с количеством и качеством позволяет своевременно выявлять и предотвращать получение недостающего количества товаров, качество которых не соответствует требованиям.
Применение рациональных методов для укладки товаров, основных принципов хранения, поддержание оптимальных условий хранения и организации постоянного контроля хранимых продуктов не только улучшает безопасность товаров и приводит к отсутствию их потерь, но и обеспечивает удобство для их правильного и быстрого выбора, способствует более эффективному использованию пространства для хранения.
Секторы современных автоматизированных складов, способных обеспечить быстрое, ритмичное и бесперебойное снабжение материальных ресурсов в Российской Федерации, все еще недостаточно развиты и будут расти в ближайшем будущем. В настоящее время компьютеризируется торгово-технический процесс на складе, методы организации и управления запасами и складским персоналом. Тенденции в развитии оптовой торговли должны соблюдаться для обеспечения оптимальной работы всех промышленных или коммерческих компаний.
Основной целью системы управления запасами в бизнес-системах является систематическая и непрерывная деятельность розничной торговли. Она содержит управление складом, ассортимент товаров, хранение, обработку и транспортировку, поток товаров на складе.
Следовательно, тема исследования, проведенного в рамках бакалаврской работы актуальна.
Объектом исследования является ООО «СВ ЭКСПОРТ».
Предметом исследования является организация и управление складским хозяйством на предприятии ООО «СВ ЭКСПОРТ».
Целью исследования является разработка мероприятий по совершенствованию управления складским хозяйством на предприятии ООО «СВ ЭКСПОРТ». Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить литературные источники по теме исследования;
- проанализировать эффективность организации и управления складским хозяйством на предприятии ООО «СВ ЭКСПОРТ».
- предложить и обосновать расчетами мероприятия по совершенствованию управления складским хозяйством ООО «СВ ЭКСПОРТ».
Теоретической основой исследования явились труды отечественных и зарубежных авторов. Проблемы организации складского хозяйства и системы складирования готовой продукции изучали и разрабатывали такие авторы, как А.М. Гаджинский, Ю. М. Ельдештейн, П.А. Дроздов, О.С. Гулягина, В.В. Дыбская.
Информационной базой исследования, проведенного в рамках бакалаврской работы послужили документы бухгалтерской и статистической отчетности ООО «СВ ЭКСПОРТ».
Информационный период исследования - 2016-2018 гг.
В работе применены следующие методы: сравнение, анализ, синтез, наблюдение, описание.
Бакалаврская работа включает введение, 3 главы, заключение и приложения.
ООО «СВ ЭКСПОРТ» - организация, занимающаяся оптовой торговлей бытовыми электротоварами.
Выручка от реализации услуг компании ООО «СВ ЭКСПОРТ» в 2017 году увеличилась по сравнению с 2016 годом на 189500 тыс. руб., или на 53230,34 %, а в 2018 году - на 13,71 % за год. При этом темпы роста себестоимости оказанных услуг в 2017 году были более высокими (56582,02 % за год), а в 2018 году, наоборот, составили только 10,68 %, что обусловило рост затрат на 1 руб. реализованных услуг на 0,06 руб. в 2017 году и снижение показателя на 0,03 руб. в 2018 году.
Следствием роста объема оказанных услуг в денежном выражении и замедления роста себестоимости стало ежегодное увеличение полученной ООО «СВ ЭКСПОРТ» прибыли от реализации и рост рентабельности деятельности предприятия за три года.
Прибыль от реализации ООО «СВ ЭКСПОРТ» в 2017 году увеличилась на 885 тыс. руб. и еще на 227 тыс. руб. в 2018 году, и составила в 2018 году 741 тыс. руб. При этом рентабельность продаж услуг, увеличившись в 2017 году до 0,29 %, в 2018 году возросла до 0,37 %.
Чистая прибыль ООО «СВ ЭКСПОРТ» также ежегодно возрастала - на 799 тыс. руб. и на 297 тыс. руб., соответственно, в 2017 и 2018 гг.
Таким образом, в 2016-2018 гг. наблюдалось улучшение экономического состояния компании ООО «СВ ЭКСПОРТ», что проявилось в росте выручки от реализации услуг, прибыли и рентабельности, а также в повышении эффективности использования трудовых ресурсов и росте деловой активности предприятия.
Организация складских операций на складе ООО «СВ ЭКСПОРТ» четко регламентирована и соответствует требованиям законодательства и международным подходам в организации логистического процесса на складе. С учетом проведенной модернизации складское хозяйство предприятия в период 2016-2018 гг. характеризовалось совершенствованием складской инфраструктуры, расширением действующих площадей и ростом пропускной способности; наблюдалось умеренное обновление складского оборудование и повышение уровня оснащенности складского хозяйства филиала требуемым оборудованием.
На предприятии наблюдалось повышение интенсивности использования складских площадей, рост уровня полезности отдельных видов площадей по складскому хозяйству предприятия, ускорение оборачиваемости запасов на складах.
Грузонапряженность площади ООО «СВ ЭКСПОРТ» по состоянию на конец года возросла с 1,14 т / м2 в 2016 году до 1,30 т / м2 в 2018 году, а по объему - на 0,04 т / м3, до 0,37 т / м3 на конец 2018 года. То есть можно говорить об устойчивом росте интенсивности загрузки используемого складского хозяйства на предприятии.
Негативным моментом был устойчивый рост логистических затрат в складском хозяйстве на 14,9 % в 2017 году и еще на 15,2 % в 2018 году, не глядя на наличие тенденции замедления темпов роста совокупных затрат в целом по предприятию.
Не глядя на снижение на 1,45 руб. в 2018 году, в целом за три года величина логистических затрат предприятия в расчете на 1 тонну грузооборота возросла с 14,42 руб. в 2016 году до 14,58 руб. в 2018 году, или на 0,16 руб. Логистические затраты в расчете на 1 м2 используемой площади характеризовались еще более негативной тенденцией - ежегодного роста (на 4,71 руб. в 2017 году и на 48,66 руб. в 2018 году), в результате чего за три года они возросли на 53,37 руб. / м2 до 426,83 руб. / м2.
Однако, как негативные, можно выделить следующие моменты в организации складского хозяйства и эффективности складских операций на предприятии:
- наличие в составе используемого складского оборудования на предприятии нескольких единиц устаревшего, практически полностью изношенного погрузочно-разгрузочного оборудования, которое влечет снижение производительности труда и рост текущих логистических издержек на его обслуживание;
- как следствие, на фоне роста грузооборота, это привело к замедлению скорости и эффективности погрузочно-разгрузочных и невыполнению нормативов по времени погрузки-разгрузки;
- рост уровня загруженности и напряженности на складах, в целом по
складскому хозяйству - до 95 %, а по стеллажным объектам хранения - с превышением 100 %, что свидетельствует о фактической нехватке стеллажного оборудования и соответствующих площадей на предприятии.
Чтобы автоматизировать учетную деятельность на складе, GC предлагает компании ООО «СВ ЭКСПОРТ» для приобретения программного обеспечения программный продукт «1С-Логистика: Управление складом 3.0» - это специализированное производственное решение на основе платформы «1С: Предприятие 8» для автоматизации управления складом. Программный продукт «1С-Логистика: Управление складом 3.0» является совместным продуктом компании «1С» и компании «AXELOT», Россия, Москва, ул. Докукина, дом 16, созданный в результате анализа опыта автоматизации и управления запасами ряда российских и зарубежных компаний. Потратив на покупку и внедрение «1С-Логистика: Управление складом 3.0» 6653,60 руб. мы получаем экономию за год в 3439,00 руб. за счет подъема производительности труда.
К основным видам применяемой на складе подъемно-транспортной техники относятся погрузчик Амкадор 527, он предназначен для механизации погрузочно-разгрузочных работ. Погрузчик Амкадор 527 уступает по многим параметрам современным аналогам рынка погрузчиков и электропогрузчиков. В настоящее время на рынке электропогрузчиков один из лучших современных электропогрузчиков считают Combilift C5000E.
Для повышения эффективности организации погрузочно-разгрузочных работ и складирования на предприятии необходимо заменить имеющееся оборудование современными погрузчиками с более высоким уровнем производительности и более низкой нормой эксплуатационных расходов. Предлагаемое мероприятие позволяет ускорить погрузочные работы на складах филиала и при этом снизить складские расходы на сумму до 689,7 тыс. руб. в год, возникающие при эксплуатации погрузочно-разгрузочного оборудования.
Еще одним резервом снижения расходов компании ООО «СВ ЭКСПОРТ» в организации складского хозяйства, а именно, повышение уровня его технической оснащенности. В частности, речь идет о полном оснащении складского хозяйства ООО «СВ ЭКСПОРТ» системами видеонаблюдения. Установка систем видеонаблюдения позволит снизить потери организации от хищений, порчи и пропажи материалов и товаров на 65-70 %, то есть (по данным за 2017 год) на сумму до 38,48 тыс. руб.
1. Алесинская Т. В. Основы логистики. Функциональные области логистического управления. - Таганрог: Изд-во ТТИ ЮФУ, 2016. - 79 с.
2. Анализ хозяйственной деятельности предприятий: учеб. пособие / Л.Л. Ермолович [и др.]; под общ. ред. Л.Л. Ермолович. - Минск: Современная школа, 2017. - 736 с.
3. Ардатова М.М. Логистика в вопросах и ответах: учеб. пособие. - М.: Т.К. Велби, Изд-во Проспект, 2015. - 272 с.
4. Гаджинский А. М. Логистика: учебник для высших учебных заведений по направлению подготовки «Экономика» / А. М. Гаджинский. - Москва: Дашков и К°, 2010. - 484 с.
5. Гаджинский, А.М. Основы логистики: учеб. пособие. - М.: ИВЦ «Маркетинг», 2016. - 124 с.
6. Герасимов Б.И. Основы логистики / Б.И. Герасимов, В.В. Жариков, В.Д. Жариков. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 304 с.
7. Голубков Е.П. Маркетинговые исследования: теория, практика и методология / Е. П. Голубков. - М.: Финпресс, 2017. - 490 с.
8. Горяев Н. К. Основы логистики: учебное пособие / Н.К. Горяев, О.Н. Ларин. - Челябинск: Издательский центр ЮУрГУ, 2015. - 78 с.
9. Гулягина О.С. Современные логистические технологии в складской деятельности // Вестник Полоцкого государственного университета, 2013, серия D.
10. Дроздов П.А. Основы логистики: учебное пособие / П.А. Дроздов - Минск, 2013. - 211 с.
11. Дроздов П.А. Управление запасами в цепях поставок: Учебно-методическое пособие. - Мн.: ИБМТ БГУ, 2015. - 103 с.
12. Дыбская В. В. Логистика складирования: учебник / В. В. Дыбская - М.: Инфра-М, 2015. - 559 с.
13. Ельдештейн Ю. М. Логистика: учеб.-метод. комплекс / Ю. М. Ельдештейн - Красноярск, 2017. - 387 с.
14. Ефремов В.С. Организации, бизнес-системы и стратегическое планирование / В. С. Ефремов // Менеджмент в России и за рубежом. - 2013 - №2 - С. 17-21
15. Зарицкий П. Складской рынок России в условиях экономической нестабильности: спрос и предложение/ П. Зарицкий // Логистика. - 2016 - № 10 - С. 32-38.
16. Зимина Т. В. Диверсификация как основа долгосрочного устойчивого развития / Т. В. Зимина // Маркетинг в России и зарубежом - 2013 - № 4 - С. 26-25.
17. Клепиков В. Анализ характеристик перевалки грузов с железнодорожного на морской транспорт с использованием аналитических решений / В. Клепиков // Логистика - 2016 - № 10 - С. 32-38.
18. Котлер Ф. Маркетинг-менеджмент / Пер. с англ. - СПб: ПИТЕР, 2011 - 510 с.
19. Кузнецова Т. В. Обоснование выбора метода размещения объектов в цепи поставок / Т. В. Кузнецова // Труд. Профсоюзы. Общество - 2015 - № 1 - С. 32-34.
20. Курганов В.М. Логистика. Транспорт и склад в цепи поставок товаров: учебно-практическое пособие: для студентов высших учебных заведений / В. М. Курганов. - Москва: Книжный мир, 2015. - 512 с.
21. Левкин Г.Г. Логистика: теория и практика / Г.Г. Левкин - Ростов н/Д: Феникс, 2016. - 221 с.
22. Логистика складирования: учебник - М.: Инфра-М, 2015. - С. 559
23. Логистика: учеб.-методич. пособие / И. А. Еловой. - Гомель: БелГУТ, 2011. - 165 с.
24. Логистика: учебное пособие для студентов учреждений высшего образования по экономическим специальностям / [В. И. Маргунова и др.]. - Минск: Вышэйшая школа, 2016. - 507 с.
25. Маркетинг: учеб. пособие / Е.Д. Щетинина [и др.] - Белгород: Изд- во БГТУ, 2015. - 215 с.
26. Мельников В.П. Логистика / В.П. Мельников А.Г. Схирладзе А.К. Антонюк - М.: Юрайт, 2015. - 288 с.
27. Миротин Л.Б. Логистика для предпринимателя: основные понятия, положения и процедуры./ Л. Б. Миротин, И. Э. Ташбаев - М.: ИНФРА-М, 2013. - 310 с.
28. Модели и методы теории логистики / Под ред. В.С. Лукинского - СПб.: Питер, 2013. - 176 с.
29. Моисеева Н. К. Экономические основы логистики: учебник по специальности 080506 «Логистика и управление цепями поставок» / Н. К. Моисеева - Москва: Инфра-М, 2015 - 527 с.
30. Немогай Н. В. Логистика и управление цепочками поставок как фактор конкурентоспособности отечественных организаций / Н. В. Немогай // Труд. Профсоюзы. Общество - 2013 - № 3 - С. 27-31
31. Николайчук В. Е. Логистический менеджмент: учебник / В. Е. Николайчук - Москва: Дашков и К°, 2012. - 978 с.
32. Организация производства и управление предприятием: пособие / А. А. Горюшкин [и др.]. - Минск: БГУИР, 2013 - 144 с.
33. Основные элементы складской логистики [Электронный ресурс].
Режим доступа: http://piter-consult.ru/home/Articles/logistics-managment-
articles/ logistic-basic-elevments.html. - Дата доступа: 17.04.2019
34. Основы логистики: учеб. пособие / Н. К. Коряев, О. Н. Ларин - Челябинск: Изд. центр ЮУрГУ, 2015 - 178 с.
35. Основы логистики: учебное пособие по специальности
«Менеджмент организации» / А. А. Канке, И. П. Кошевая. - Москва: КноРус, 2015 - 575 с.
36. Основы складской логистики: учеб. пособие / Багинова В. В., Николашин В. М. - М., МИИТ, 2012 - 86 с.
37. Проценко И.О. Концепция управления цепью поставок и потенциалы преимущества с позиции интегрального менеджмента / И. О. Проценко // Российское предпринимательство - 2013 - № 1 - С. 69-72
38. Проценко И.О. Некоторые аспекты теории и практики в управлении цепью поставок / И. О. Проценко // Российское предпринимательство - 2015 - № 2 - С. 70-74
39. Ребрин Ю.И. Основы экономики и управления производством / Ю. И. Ребрин - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2012 - 145 с.
40. Савицкая Г. В. Экономический анализ: учеб. пособие для ВУЗов / Г.В. Савицкая - Минск: Новое знание, 2012 - 640 с.
41. Сербин В. Д. Основы логистики: учеб. пособие / В. Д. Сербин - Таганрог: Изд-во ТРТУ, 2015 - 253 с.
42. Сербул И.Т. Логистика складирования: Учебно-методическое пособие. - Мн.: БГЭУ, 2016 - 169 с.
43. Система складирования, как основа рентабельности работы склада [Электронный ресурс] - Режим доступа: http://iteam.ru/publications/logistics/ section_75/article_2481 - Дата доступа: 19.04.2019.
44. Склад и логистика / А.В. Черновалов; под ред. А.В. Черновалова - Минск: Изд-во Гревцова, 2015 - 360 с.
45. Стерлигова А.Н. Управление запасами в цепях поставок. / А. Н. Стерлингова. - М.: Инфра-М, 2016 - 312 с.
46. Сурмач С. Простые решения в логистике / Сергей Сурмач // Логистика - 2016 - № 1 - С. 39-43
47. Управление закупками и поставками: учебник для высших учебных заведений / Майкл Линдерс [и др.] - Москва: ЮНИТИ, 2016 - 723 с.
48. Черновалов А. В. Склад и логистика / А. В. Черновалов. - Минск: Изд. Гревцова, 2012 - 356 с.
49. Эффективность логистического управления: Учебник для вузов / Под общ. Ред. Л.Б. Миротина. - Москва: Издательство «Экзамен», 2012 - 368 с.