Учет и анализ материально-производственных запасов на примере ОАО «Жигулевский хлебозавод
|
Введение
1.Теоретические аспекты и сущность материально-производственных
запасов
1.1Понятие, виды и нормативно - правовое регулирование материально - производственных запасов
1.2Бухгалтерский учет и методы оценки материально - производственных запасов
1.3Методика проведения анализа материально - производственных запасов
2.Организация бухгалтерского учета материально - производственных запасов на предприятии ОАО «Жигулевский хлебозавод» 2.1Технико- экономическая характеристика предприятия ОАО «Жигулевский хлебозавод»
2.2Учет поступления и выбытия материально - производственных
запасов
2.3Инвентаризация материально - производственных запасов
на предприятии
3.Анализ эффективности использования материально - производственных
запасов в ОАО «Жигулевский хлебозавод»
3.1Анализ использования материально - производственных запасов ОАО
«Жигулевский хлебозавод»
3.2Анализ эффективности использования материально - производственных
запасов
3.3Совершенствование организации учета и анализа материально - производственных запасов
Заключение
Список используемых источников
Приложения
1.Теоретические аспекты и сущность материально-производственных
запасов
1.1Понятие, виды и нормативно - правовое регулирование материально - производственных запасов
1.2Бухгалтерский учет и методы оценки материально - производственных запасов
1.3Методика проведения анализа материально - производственных запасов
2.Организация бухгалтерского учета материально - производственных запасов на предприятии ОАО «Жигулевский хлебозавод» 2.1Технико- экономическая характеристика предприятия ОАО «Жигулевский хлебозавод»
2.2Учет поступления и выбытия материально - производственных
запасов
2.3Инвентаризация материально - производственных запасов
на предприятии
3.Анализ эффективности использования материально - производственных
запасов в ОАО «Жигулевский хлебозавод»
3.1Анализ использования материально - производственных запасов ОАО
«Жигулевский хлебозавод»
3.2Анализ эффективности использования материально - производственных
запасов
3.3Совершенствование организации учета и анализа материально - производственных запасов
Заключение
Список используемых источников
Приложения
Основной целью любого предприятия является удовлетворение потребностей граждан и извлечение прибыли. Прибыль любого предприятия зависит, в первую очередь, от количества произведенной продукции.
Основной статьёй затрат на каждую единицу продукции являются сырье и материалы, используемые при их изготовлении.
Сырье и материалы представляют собой важнейший элемент производственных запасов. Сырье и материалы - это те предметы труда, из которых изготавливают продукт.
На предприятиях основное значение уделяют повышению эффективности использования материалов. Так как эти затраты составляют большую часть в общей структуре себестоимости, их снижение может значительно влиять не только на общую себестоимость единицы продукции, но и на финансовый результат в целом. Правильная система учета позволит осуществлять своевременный контроль за их использованием. Неорганизованность данной системы приводит к большим потерям.
Актуальность выбранной темы определяется тем, что материально производственные запасы являются одними из важнейших элементов осуществления финансово хозяйственной деятельности и лежат в основе стоимости выпускаемой продукции. От эффективности их использованиязависит объем выпуска и цена выпускаемой продукции.
Анализ материально - производственных запасов тесно связан с учетом, так как от объективности и достоверности информации, формируемой на участке учетаматериально- производственных запасов, зависит
эффективность использования данных ресурсов, а в конечном итоге зависит и прибыль.
Целью бакалаврской работы является изучение аспектов бухгалтерского учета на предприятии ОАО «Жигулевский хлебозавод», проведение анализа эффективности использования материально - производственных запасов и разработка рекомендаций по совершенствованию методик учета на предприятии.
Для достижения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
-рассмотреть теоретические аспекты анализа материально - производственных запасов;
-проанализировать систему учета материально - производственных запасов на предприятие ОАО «Жигулевский хлебозавод»;
-проанализировать эффективность использование материально производственных запасов на ОАО «Жигулевский хлебозавод»;
-определить мероприятия по совершенствованию учета и анализа материально - производственных запасов.
Объектом исследования является предприятие ОАО «Жигулевский хлебозавод».
Субъектом исследования является бухгалтерский учет материально - производственных запасов.
Источниками информации для учета и анализа материально - производственных запасов являются:
-нормативная - правовая база по учету материально - производственных запасов
-данные оперативно-технического и бухгалтерского учета;
-бухгалтерский баланс, отчет о финансовых результатах
-формы статистической отчетности о наличии и использовании материальных ресурсов и о затратах на производство,
-сведения аналитического бухгалтерского учета о поступлении, расходе и остатках материальных ресурсов,
-договоры на поставку сырья и материалов.
Основной статьёй затрат на каждую единицу продукции являются сырье и материалы, используемые при их изготовлении.
Сырье и материалы представляют собой важнейший элемент производственных запасов. Сырье и материалы - это те предметы труда, из которых изготавливают продукт.
На предприятиях основное значение уделяют повышению эффективности использования материалов. Так как эти затраты составляют большую часть в общей структуре себестоимости, их снижение может значительно влиять не только на общую себестоимость единицы продукции, но и на финансовый результат в целом. Правильная система учета позволит осуществлять своевременный контроль за их использованием. Неорганизованность данной системы приводит к большим потерям.
Актуальность выбранной темы определяется тем, что материально производственные запасы являются одними из важнейших элементов осуществления финансово хозяйственной деятельности и лежат в основе стоимости выпускаемой продукции. От эффективности их использованиязависит объем выпуска и цена выпускаемой продукции.
Анализ материально - производственных запасов тесно связан с учетом, так как от объективности и достоверности информации, формируемой на участке учетаматериально- производственных запасов, зависит
эффективность использования данных ресурсов, а в конечном итоге зависит и прибыль.
Целью бакалаврской работы является изучение аспектов бухгалтерского учета на предприятии ОАО «Жигулевский хлебозавод», проведение анализа эффективности использования материально - производственных запасов и разработка рекомендаций по совершенствованию методик учета на предприятии.
Для достижения поставленной цели, необходимо решить следующие задачи:
-рассмотреть теоретические аспекты анализа материально - производственных запасов;
-проанализировать систему учета материально - производственных запасов на предприятие ОАО «Жигулевский хлебозавод»;
-проанализировать эффективность использование материально производственных запасов на ОАО «Жигулевский хлебозавод»;
-определить мероприятия по совершенствованию учета и анализа материально - производственных запасов.
Объектом исследования является предприятие ОАО «Жигулевский хлебозавод».
Субъектом исследования является бухгалтерский учет материально - производственных запасов.
Источниками информации для учета и анализа материально - производственных запасов являются:
-нормативная - правовая база по учету материально - производственных запасов
-данные оперативно-технического и бухгалтерского учета;
-бухгалтерский баланс, отчет о финансовых результатах
-формы статистической отчетности о наличии и использовании материальных ресурсов и о затратах на производство,
-сведения аналитического бухгалтерского учета о поступлении, расходе и остатках материальных ресурсов,
-договоры на поставку сырья и материалов.
Материально-производственные запасы представляют собой важнейшую часть оборотных активов организации, необходимых для осуществления ее хозяйственной деятельности. Они, являясь предметами труда, вместе со средствами труда и рабочей силой обеспечивают производственный процесс, в котором используются однократно.
Бакалаврская работа состоит из 3х глав.
В первой главе бакалаврской работы было рассмотрены теоретические аспекты учета материально - производственных запасов, изучены нормативные документы, которые регулируют как учет и движение материально - производственных, так и бухгалтерский учет на предприятии в целом. Также был рассмотрено построение системы синтетического и аналитического учета на предприятии, формирование плана счетов в организации и ведение учета с помощью синтетического и аналитического учета.
Во второй главе бакалаврской работы было рассмотрено ведение бухгалтерского учета материально - производственных запасов а предприятии ОАО «Жигулевский хлебозавод»: основные способы и методы ведения учета, а так же документы, используемые на предприятии.
В третьей главе был проведен анализ структуры и использования материально -производственных запасов., анализ эффективности использования запасов, а также предложены методы по совершенствованию учета и анализа на предприятии ОАО «Жигулевский хлебозавод».
Из проделанной мною работы можно сделать вывод, что предприятие имеет стабильно финансовой состояние, что подтверждает соблюдение золотого правила экономики, (214,5%>119,6%>110%>100%).
Стоит отметить снижение материалоемкости на 0,02 или на 2,4% и повышение материалоотдачи 0,02 или на 1,6%, что подтверждает снижение материальных затрат.
Основной проблемой предприятия являются сверхнормативные запасы, что сказывается на эффективности использования материально - производственных запасов на предприятии ОАО «Жигулевский хлебозавод»
ОАО «Жигулевский хлебозавод» следует определить пути снижения себестоимости, в частности, с помощью снижения материалоемкости.
Возможны следующие пути улучшения использования материальных ресурсов на предприятии:
-внедрение малоотходной и безотходной технологии производства;
-своевременной контроль за техническим состоянием основных средств на предприятии;
-более качественная подготовка сырья и материалов к производству;
-создание совершенной нормативной базы на предприятии;
-управление оборотными средствами на предприятии с целью их минимизации;
-мотивация работников предприятия с целью рационализации использования ресурсов;
-соблюдение всех технологических процессов
Стоит также задуматься над разработкой долгосрочной программы по ресурсосбережению на предприятии.
Одним из направлений повышения эффективности использования материально - производственных запасов является создание технически оснащенных складских помещений с современными весоизмерительными приборами и устройствами, позволяющими механизировать и автоматизировать складские операции.
На предприятии ОАО «Жигулевский хлебозавод» имеется сверхнормативные резервы. Материалы залеживаются и портятся. Необходимо следить за поступлением и наличием материально - производственных запасов на складе.
Решением этой проблемы может быть реализация части
неиспользуемых запасов другим предприятиям или же колхозам для откорма животных. В результате анализа рынка была найдена организация, которая готова выкупить часть залежавшихся запасов для откорма скота. Это колхоз «Нива», который находится по адресу Самарская обл., Ставропольский р-н, Тимофеевка с., ул. Мира, 2б. Они готовы покупать часть запасов по себестоимости 1500000 рублей. Все транспортные расходы они берут на себя.
При совершения данной операции коэффициент накопления будет равняется 13,5 что говорит о снижении сверхнормативных запасов, но в то же время данный коэффициент пока больше норматива, что говорит о присутствии значительных сверхнормативных запасах. В дальнейшем предприятие должно грамотнее планировать количество необходимых материально - производственных запасов для ведения основной деятельности, чтобы исключить перепоставки.
Эти деньги необходимо вложить в развитие производства, покупку новых основных средств, ремонт и модернизацию старых. Например, инвестиции в новые печи для хлеба составляют порядка 10 миллионов рублей, но они повышают быстроту выпечки хлеба и помогают предприятию значительно увеличить объемы выпуска. Частично инвестированы деньги будут от продажи материалов, частично из нераспределённой прибыли. Период окупаемости - 5 лет. Увеличение объема производства в денежном эквиваленте: + 2000000.
Данные мероприятия были предложены руководству предприятия ОАО «Жигулевский хлебозавод».
Бакалаврская работа состоит из 3х глав.
В первой главе бакалаврской работы было рассмотрены теоретические аспекты учета материально - производственных запасов, изучены нормативные документы, которые регулируют как учет и движение материально - производственных, так и бухгалтерский учет на предприятии в целом. Также был рассмотрено построение системы синтетического и аналитического учета на предприятии, формирование плана счетов в организации и ведение учета с помощью синтетического и аналитического учета.
Во второй главе бакалаврской работы было рассмотрено ведение бухгалтерского учета материально - производственных запасов а предприятии ОАО «Жигулевский хлебозавод»: основные способы и методы ведения учета, а так же документы, используемые на предприятии.
В третьей главе был проведен анализ структуры и использования материально -производственных запасов., анализ эффективности использования запасов, а также предложены методы по совершенствованию учета и анализа на предприятии ОАО «Жигулевский хлебозавод».
Из проделанной мною работы можно сделать вывод, что предприятие имеет стабильно финансовой состояние, что подтверждает соблюдение золотого правила экономики, (214,5%>119,6%>110%>100%).
Стоит отметить снижение материалоемкости на 0,02 или на 2,4% и повышение материалоотдачи 0,02 или на 1,6%, что подтверждает снижение материальных затрат.
Основной проблемой предприятия являются сверхнормативные запасы, что сказывается на эффективности использования материально - производственных запасов на предприятии ОАО «Жигулевский хлебозавод»
ОАО «Жигулевский хлебозавод» следует определить пути снижения себестоимости, в частности, с помощью снижения материалоемкости.
Возможны следующие пути улучшения использования материальных ресурсов на предприятии:
-внедрение малоотходной и безотходной технологии производства;
-своевременной контроль за техническим состоянием основных средств на предприятии;
-более качественная подготовка сырья и материалов к производству;
-создание совершенной нормативной базы на предприятии;
-управление оборотными средствами на предприятии с целью их минимизации;
-мотивация работников предприятия с целью рационализации использования ресурсов;
-соблюдение всех технологических процессов
Стоит также задуматься над разработкой долгосрочной программы по ресурсосбережению на предприятии.
Одним из направлений повышения эффективности использования материально - производственных запасов является создание технически оснащенных складских помещений с современными весоизмерительными приборами и устройствами, позволяющими механизировать и автоматизировать складские операции.
На предприятии ОАО «Жигулевский хлебозавод» имеется сверхнормативные резервы. Материалы залеживаются и портятся. Необходимо следить за поступлением и наличием материально - производственных запасов на складе.
Решением этой проблемы может быть реализация части
неиспользуемых запасов другим предприятиям или же колхозам для откорма животных. В результате анализа рынка была найдена организация, которая готова выкупить часть залежавшихся запасов для откорма скота. Это колхоз «Нива», который находится по адресу Самарская обл., Ставропольский р-н, Тимофеевка с., ул. Мира, 2б. Они готовы покупать часть запасов по себестоимости 1500000 рублей. Все транспортные расходы они берут на себя.
При совершения данной операции коэффициент накопления будет равняется 13,5 что говорит о снижении сверхнормативных запасов, но в то же время данный коэффициент пока больше норматива, что говорит о присутствии значительных сверхнормативных запасах. В дальнейшем предприятие должно грамотнее планировать количество необходимых материально - производственных запасов для ведения основной деятельности, чтобы исключить перепоставки.
Эти деньги необходимо вложить в развитие производства, покупку новых основных средств, ремонт и модернизацию старых. Например, инвестиции в новые печи для хлеба составляют порядка 10 миллионов рублей, но они повышают быстроту выпечки хлеба и помогают предприятию значительно увеличить объемы выпуска. Частично инвестированы деньги будут от продажи материалов, частично из нераспределённой прибыли. Период окупаемости - 5 лет. Увеличение объема производства в денежном эквиваленте: + 2000000.
Данные мероприятия были предложены руководству предприятия ОАО «Жигулевский хлебозавод».
