Аннотация 2
Введение 4
1 Теоретические основы управления затратами на качество организаций 6
1.1 Сущность и содержание управления затратами на качество 6
1.2 Методы оценки и управления затратами на качество 14
2 Анализ управления затратами на качество в ООО «ЭкоРесурсПоволжье» 19
2.1 Организационно-экономическая характеристика ООО «ЭкоРесурсПоволжье» 19
2.2 Оценка эффективности управления затратами на качество предприятия 26
3. Совершенствование управления затратами на качество в ООО «ЭкоРесурсПоволжье» 43
3.1 Мероприятия по управлению затратами на качество в организации 43
3.2 Экономическое обоснование эффективности внедрения разработанных мероприятий 46
Заключение 49
Список используемой литературы и используемых источников 52
Приложение А Паспорт процесса 54
Приложение Б Выдержки из программы «1С: Предприятие 8.3» 58
Приложение В Листки сбора данных о затратах на качество 59
Повышение эффективности работы предприятия в условиях рыночной экономики является первостепенной задачей. Любая деятельность предприятия направлена на повышение эффективности. Эффективность - это некий результат от экономической деятельности предприятия на единицу затрат на проведение данной деятельности.
Чтобы быть конкурентоспособным и эффективным предприятию необходимо внедрять нововведения, повышать качества производимой продукции, анализировать и оптимизировать затраты на качество. Ведь повышение эффективности способствует улучшению конкурентоспособности предприятия. В свою очередь повышение конкурентоспособности позволяет увеличить прибыль предприятия, повысить эффективность управления затратами на качество. Тем самым предприятие укрепляет свое положение на рынке. Именно анализ и оптимизация затрат на качество позволит руководству принять экономически обоснованные решения.
Цель работы - разработка мероприятий по управлению затратами на качество в организации.
Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
1) Раскрыть теоретические основы управления затратами на качество.
2) Провести анализ эффективности управления затратами на качество в ООО «ЭкоРесурсПоволжье»
3) Разработать мероприятия по совершенствованию управления затратами на качество в ООО «ЭкоРесурсПоволжье». Экономически обосновать данную разработку.
Объектом исследования бакалаврской работы является ООО «ЭкоРесурсПоволжье», основной вид деятельности, которого составляет обработка и утилизация неопасных отходов.
Предмет исследования бакалаврской работы эффективность управления затратами на качество предприятия.
В рамках работы были использованы следующие методы: факторный анализ, прогнозирование, статическая обработка результатов, сравнение, синтез, наблюдение.
В процессе выполнения работы были использованы нормативно - правовые акты РФ, внутренняя документация и отчетность предприятия ООО «ЭкоРесурсПоволжье».
Практическая значимость работы заключается в том,что отдельные ее положения в виде материала подразделов 2.2, 3.1 и 3.2 могут быть использованы персоналом предприятия ООО «ЭкоРесурсПоволжье»
Структура работы состоит из введения, трех глав, заключения и списка литературы.
Во введении раскрыта актуальность темы бакалаврской работы и ее основные положения.
Первый раздел включает в себя раскрытие сущности и значения теоретических основ управления затратами на качество предприятий.
Второй раздел «Анализ управления затратами на качество в ООО «ЭкоРесурсПоволжье»» проведен анализ управления затратами на качество в ООО «ЭкоРесурсПоволжье», в том числе организационно-экономическая характеристика ООО «ЭкоРесурсПоволжье».
Третий раздел «Совершенствование управления затратами на качество в ООО «ЭкоРесурсПоволжье»» разработаны мероприятия по управлению затратами на качество в организации, проводится экономическое обоснование эффективности внедрения разработанных мероприятий.
В заключении подведены итоги и описаны результаты проведенного исследования.
Список использованной литературы состоит из 24 наименований, включающих стандарты, учебники, научные статьи и публикации, электронные ресурсы интернета, в том числе 4 иностранных.
Таким образом, на предприятии ООО «ЭкоРесурсПоволжье» основной ошибкой в управлении затратами является то, что предприятие анализирует и концентрирует внимание только на те затраты, которые всем известны. Помимо этого при проведении внутреннего аудита процесса «Управление затратами на качество» были выявлены ряд несоответствий. Среди которых, не ведется учет и анализ затрат на качество. В ходе работы данное несоответствие было устранено путем разработанных и внедренных мероприятий.
Так как целью работы являлась разработка мероприятий по управлению затратами на качество в организации ООО «ЭкоРесурсПоволжье», нами была выполнена следующая работа:
1) проанализированы теоретические аспекты сущности и значения управления затратами на качество. В рамках бакалаврской работы раскрыты такие понятия, как: затраты, классификация затрат, группы затрат на качество и т.д.;
2) проанализированы особенности функционирования предприятия - ООО «ЭкоРесурсПоволжье» Представлены основные показатели работы предприятия, описана организационная - структура, рассмотрены процессы, протекающие на предприятии. Проведена оценка затрат на качество. Также проведен внутренний аудит процесса «Управление затратами на качество», который позволил выявить ряд несоответствий.
При исследовании основных технико-экономических показателей выявлено, что объем реализации в 2018 году по сравнению с 2017 годом увеличился на 100,42 %, а в 2017 году по сравнению с 2016 годом увеличился на 136,8 раз.
Численность работающих в 2018 г. по сравнению с 2017 г. увеличилась на 45 человек, а в 2017 г. по сравнению с 2016 г. увеличилась на 56 человек, что привело к значительному увеличению выработки в расчете на одного сотрудника, заработной платы и прибыли на 1 работника.
Увеличение темпов роста объема реализации говорит также об увеличении производительности труда. Так, среднегодовая выработка одного работающего составила в 2018 г. 1691,54 тыс. руб., в то время как в 2017 г. - 1157,87 тыс. руб., следовательно, производительность труда в 2018 г. по сравнению с 2017 г. увеличилась на 46,09%, а в 2017 г. по сравнению с 2016 г. увеличилась на 73,7 раз.
Далее проанализируем себестоимость услуг на предприятии. В 2017 году себестоимость увеличилась на 133152 тыс. руб. или на 3%, а в 2018 году - на 137621 тыс. руб. или на 103,36%. Рост себестоимости обусловлен ростом объема реализации. В 2017 году по сравнению с 2016 годом объем реализации вырос на 139078 тыс. руб. или в 136,8 раз, а в 2018 году по сравнению с 2017 годом - на 140693 тыс. руб. или 100,42%, что характеризует деятельность предприятия с положительной стороны.
Рентабельность продаж в 2018 году по сравнению с 2017 годом возросла на 0,32 %, а рентабельность производства на 0,33 %.
Кроме того, можно отметить, что в 2017 году в сравнении с 2016 годом наблюдается снижение рентабельности продаж на 24,38 %, а также рентабельности производства на 33,01 %.
Показатели рентабельности в 2017 - 2018 гг. снижаются, деятельность предприятия низкорентабельная. Причиной данного положения является увеличение масштабов деятельности и высокой величиной затрат на осуществление деятельности.
Темпы роста производительности труда опережают, как темпы роста численности персонала, так и заработной платы, что говорит о соблюдении одного из приоритетных принципов обеспечения эффективности функционирования предприятия и свидетельствует о грамотном подходе к планированию и управлению трудовыми ресурсами и экономии фонда заработной платы.
Третий раздел включает мероприятия по совершенствованию и устранению узких мест, выявленных в ходе анализа. Были разработаны и внедрены такие мероприятия как:
1. Внедрена программа «1С:Предприятие 8.3», что позволит эффективнее осуществлять деятельность по планированию затрат на качество.
2. Введена система внутреннего контроля управления затратами на качество, что позволит своевременно среагировать на непредвиденные расходы в области качества.
3. Разработан и внедрен Листки сбора данных о затратах на качество.
По итогам внедренных мероприятий на предприятии ООО «ЭкоРесурсПоволжье» был рассчитан экономический эффект от внедрения. Результат оказался положительным. Это говорит о том, что предприятие повысит свою эффективность в целом.
1. Белянская Н. М. Анализ затрат на качество. Пенза. : ПГУАС, 2019. 150 с.
2. Белянская Н. М. Экономика качества, стандартизации и сертификации. Пенза. : ПГУАС, 2019. 325 с.
3. Булакова М. В. Затраты на качество : от теории к практике // Методы менеджмента качества. М. : Проспект, 2018. 149 с.
4. Герасимов Б. Н. Управление качеством: учебное пособие. М. : Вузовский учебник : ИНФРА-М, 2017. 304 с.
5. Деменкова Т. Ю. Генезис методов standard-costing, target-costing и just-in-time как основа совершенствования системы управления затратами : учебное пособие. М. : Вузовский учебник : Проспект, 2017. 304 с.
6. Демиденко Д. С. Управление затратами при формировании качества продукции. - Санкт - Петербург: Питер, 2017. 295 с
7. Керимов В. Э. Методы управления затратами и качеством продукции : учебное пособие. М. : Проспект, 2017. 392 с.
8. Коноплев С. П. Управление затратами на качество : учебное пособие. М. : ИНФРА-М, 2017. 252 с.
9. Кричевский М.Л. Предприятие и его затраты. : учебное пособие. М. : Проспект, 2015. 168 с.
10. Кузнецова Н. В. Управление качеством : учебное пособие. М. : Флинта ; МПСИ, 2017. 360с
11. Лебедев В. Г. Управление затратами на качество продукции : учебное пособие. Санкт - Петербург : Питер, 2019. 316 с
12. Минько Э.В. Исследование затрат на качество. М. : Флит, 2014. 478 с.
13. Накомуро Т. Внедрение системы расчета затрат на обеспечение качества продукции. М. : Проспект. 2017. С. 23-31.
14. Новицкий Н. М. Управление качеством продукции : учебное пособие. М. : Новое знание, 2018. 311 с.
15. Орешин А. В. Классификация затрат на качество. М. : Проспект, 2017. 247 с.
...