Помощь студентам в учебе
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ЭКСКУРСИОННО-ЭТНОГРАФИЧЕСКОГО ТУРИЗМА ВОСТОЧНО- КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ
|
ВВЕДЕНИЕ 7
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ ЭКСКУРСИОННО -
ЭТНОГРАФИЧЕСКОГО ТУРИЗМА 10
1.1 Сущность и особенности экскурсионно-этнографического туризма 10
1.2 Основные подходы к организации и проведению экскурсий 18
1.3 Факторы, тенденции и перспективы развития экскурсионноэтнографического туризма в мировой и казахстанской экономике 25
2 АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ОЦЕНКА ИНФРАСТРУКТУРЫ
ЭКСКУРСИОННО-ЭТНОГРАФИЧЕСКОГО ТУРИЗМА ВКО 30
2.1 Общая характеристика рекреационных зон ВКО 30
2.2 Анализ состояния инфраструктуры туризма и состав объектов
этнографического туризма в ВКО 36
2.3 Оценка проблем и перспектив развития экскурсионно-этнографического
туризма в ВКО 41
3.1 Планирование направлений развития экскурсионно -этнографического
туризма в ВКО 48
3.2 Разработка программы этнографического тура «Пять Жемчужин
Восточного Казахстана» 51
3.3 Совершенствование регионального менеджмента в сфере оказания услуг
экскурсионно-этнографического туризма 60
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 64
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 67
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАЗВИТИЯ ЭКСКУРСИОННО -
ЭТНОГРАФИЧЕСКОГО ТУРИЗМА 10
1.1 Сущность и особенности экскурсионно-этнографического туризма 10
1.2 Основные подходы к организации и проведению экскурсий 18
1.3 Факторы, тенденции и перспективы развития экскурсионноэтнографического туризма в мировой и казахстанской экономике 25
2 АНАЛИЗ СОСТОЯНИЯ РЫНКА И ОЦЕНКА ИНФРАСТРУКТУРЫ
ЭКСКУРСИОННО-ЭТНОГРАФИЧЕСКОГО ТУРИЗМА ВКО 30
2.1 Общая характеристика рекреационных зон ВКО 30
2.2 Анализ состояния инфраструктуры туризма и состав объектов
этнографического туризма в ВКО 36
2.3 Оценка проблем и перспектив развития экскурсионно-этнографического
туризма в ВКО 41
3.1 Планирование направлений развития экскурсионно -этнографического
туризма в ВКО 48
3.2 Разработка программы этнографического тура «Пять Жемчужин
Восточного Казахстана» 51
3.3 Совершенствование регионального менеджмента в сфере оказания услуг
экскурсионно-этнографического туризма 60
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 64
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 67
Актуальность темы исследования. Высокие темпы глобализации в масштабе современного мира определяют потребность в сохранении самобытности культур народов и этнических групп, что делает востребованным развитие этнографического туризма. Главными движущими силами, определяющими спрос на услуги в сфере организации экскурсионно - этнографических туров, является потребность в познании определенных этнических культур со стороны туристов из разных стран, которая перекликается с желанием сохранить и преумножить культуру своего народа её носителями. Так спрос взаимодействует с предложением и это определяет потенциал для развития рынка экскурсионно-этнографического туризма во всём его многообразии.
С другой стороны, интенсивное внедрение инноваций и информационных технологий делают общество унифицированным, что в значительной степени нивелирует особенности и черты этнических групп. На этом фоне существует риск исчезновения национальной и этнической самобытности и размывания культурных ценностей народов в едином потоке глобализации. В частности, данные тренды затрагивают этническую культуру народов, населяющих многонациональный Казахстан в целом и Восточно-Казахстанскую область в частности, самобытность и яркий национальный колорит отдельных этнических групп которых находятся под угрозой поглощения и утраты своих особенностей. В связи с этим, востребовано решение задач, направленных на сохранение этнической культуры и национальной самобытности, как фактора развития региональной и мировой культуры во всем своем многообразии. Одним из наиболее органичных средств и способов, пригодных для передачи культурных ценностей Восточного Казахстана является экскурсионно - этнографический туризм. И это определяет высокую степень актуальности темы выпускной квалификационной работы.
Степень изученности темы. Развитие экскурсионно-этнографического туризма на постсоветском пространстве является малоизученной сферой, при этом на практике достигнут ряд положительных результатов в сфере формирования туризма в Республике Казахстан. Среди теоретических источников общего характера, посвященных исследованию аспектов развития этнографического туризма, следует выделить научные труды Г.А. Аванесовой, Л.П. Воронковой, М.Б. Биржакова, Н.В. Мордаевой, Е.Ю. Ледовских, Ч.Б. Сундуева, Л.В. Хышиктуева, М.Ю. Балаганской и ряда других исследователей. Вместе с тем, важно отметить отсутствие исследований, проведенных целенаправленно в целях изучения экскурсионно -этнографического туризма, а также работ, посвященных анализу этнографических объектов Республики Казахстан в целом и Восточно-Казахстанской области в частности.
Целью выпускной квалификационной работы является исследование современного состояния и перспективы развития экскурсионноэтнографического туризма в Восточно-Казахстанской области.
Задачами исследования, в соответствии с поставленной целью, являются:
1) исследовать основные особенности экскурсионно-этнографического туризма как сферы деятельности и комплекса оказываемых на рынке услуг;
2) выполнить анализ состояния рынка и дать оценку показателей экскурсионно-этнографического туризма в Восточно-Казахстанской области;
3) исследовать перспективы и направления развития экскурсионно - этнографического туризма в Восточно-Казахстанской области.
Объектом исследования выпускной квалификационной работы является экскурсионно-этнографический туризм, как вид оказываемых услуг и сфера деятельности.
Предметом исследования выпускной квалификационной работы является современное состояние и перспективы развития экскурсионно - этнографического туризма в Восточно-Казахстанской области.
В качестве основных методов исследования использованы анализ теоретических источников и учебных пособий, посвященных аспектам анализа состояния и перспектив развития экскурсионно -этнографического туризма. С целью решения поставленных задач были применены научные методы, среди которых, следует выделить наблюдение, сравнение, абстрагирование, анализ и синтез, индукция и дедукция и др. К специальным методам исследования, использованным в процессе исследования, можно отнести системный, стратегический, структурный, экономико-статистический, а также метод экспертных оценок, графический, статистический и экономико-математический методы.
С другой стороны, интенсивное внедрение инноваций и информационных технологий делают общество унифицированным, что в значительной степени нивелирует особенности и черты этнических групп. На этом фоне существует риск исчезновения национальной и этнической самобытности и размывания культурных ценностей народов в едином потоке глобализации. В частности, данные тренды затрагивают этническую культуру народов, населяющих многонациональный Казахстан в целом и Восточно-Казахстанскую область в частности, самобытность и яркий национальный колорит отдельных этнических групп которых находятся под угрозой поглощения и утраты своих особенностей. В связи с этим, востребовано решение задач, направленных на сохранение этнической культуры и национальной самобытности, как фактора развития региональной и мировой культуры во всем своем многообразии. Одним из наиболее органичных средств и способов, пригодных для передачи культурных ценностей Восточного Казахстана является экскурсионно - этнографический туризм. И это определяет высокую степень актуальности темы выпускной квалификационной работы.
Степень изученности темы. Развитие экскурсионно-этнографического туризма на постсоветском пространстве является малоизученной сферой, при этом на практике достигнут ряд положительных результатов в сфере формирования туризма в Республике Казахстан. Среди теоретических источников общего характера, посвященных исследованию аспектов развития этнографического туризма, следует выделить научные труды Г.А. Аванесовой, Л.П. Воронковой, М.Б. Биржакова, Н.В. Мордаевой, Е.Ю. Ледовских, Ч.Б. Сундуева, Л.В. Хышиктуева, М.Ю. Балаганской и ряда других исследователей. Вместе с тем, важно отметить отсутствие исследований, проведенных целенаправленно в целях изучения экскурсионно -этнографического туризма, а также работ, посвященных анализу этнографических объектов Республики Казахстан в целом и Восточно-Казахстанской области в частности.
Целью выпускной квалификационной работы является исследование современного состояния и перспективы развития экскурсионноэтнографического туризма в Восточно-Казахстанской области.
Задачами исследования, в соответствии с поставленной целью, являются:
1) исследовать основные особенности экскурсионно-этнографического туризма как сферы деятельности и комплекса оказываемых на рынке услуг;
2) выполнить анализ состояния рынка и дать оценку показателей экскурсионно-этнографического туризма в Восточно-Казахстанской области;
3) исследовать перспективы и направления развития экскурсионно - этнографического туризма в Восточно-Казахстанской области.
Объектом исследования выпускной квалификационной работы является экскурсионно-этнографический туризм, как вид оказываемых услуг и сфера деятельности.
Предметом исследования выпускной квалификационной работы является современное состояние и перспективы развития экскурсионно - этнографического туризма в Восточно-Казахстанской области.
В качестве основных методов исследования использованы анализ теоретических источников и учебных пособий, посвященных аспектам анализа состояния и перспектив развития экскурсионно -этнографического туризма. С целью решения поставленных задач были применены научные методы, среди которых, следует выделить наблюдение, сравнение, абстрагирование, анализ и синтез, индукция и дедукция и др. К специальным методам исследования, использованным в процессе исследования, можно отнести системный, стратегический, структурный, экономико-статистический, а также метод экспертных оценок, графический, статистический и экономико-математический методы.
В ходе исследования было установлено, что этнографический туризм - это один из видов познавательного туризма, главной целью которого является посещение этнографических объектов для исследования и познания культуры, архитектуры, особенностей быта и традиций этноса, жившего ранее и проживающего в настоящее время на определённой территории.
Важность развития этнографического туризма во многих странах расценивается как высокая, что связано с растущим уровнем жизни, тенденциями глобализации и растущей потребностью в познании и исследовании культур различных народов, что формирует спрос на услуги в сфере экскурсионно-этнографического туризма. В контексте вышесказанного, экскурсионно-этнографический туризм следует рассматривать как возможность изучения истоков культуры, а также этапов её становления, применительно к народам и этносам различных стран и регионов. Это дает возможность непосредственного контакта с носителями обычаев, традиций и культуры быта на уровне разных этнических групп, а также стимулирует естественный интерес к искусствам, ремёслам и духовным ценностям народов мира. Особенно важную роль экскурсионно-этнографический туризм приобретает как средство познания культуры предшествующих поколений, когда покинувшие в силу различных причин родные края потомки, могут вернуться на родину своих предков. В конечном итоге экскурсионно-этнографический туризм следует рассматривать как способ познания мира и обогащения культурного наследия.
Самой главной проблемой развития туризма в ВКО является то, что подавляющее число фирм занимается выездным туризмом, а это, в первую очередь, приводит к оттоку капитала из области. Восточному Казахстану необходимо увеличить поток иностранных туристов, для этого необходимо организовать турфирмы на развитие въездного туризма, что, в первую очередь, зависит от состояния транспорта, средств размещения, кадрового обеспечения.
1. Транспорт. Большинство туристов предпочитает, в плане сервиса и надежности, услуги иностранных перевозчиков, что влечет за собой снижение пассажиропотока на авиарейсах, совершаемых отечественными перевозчиками. К тому же, высокая стоимость авиабилетов увеличивает стоимость турпродукта и, соответственно, снижает его конкурентоспособность на международном рынке. Автомобильный транспорт используется для организации шоп -туризма в приграничные государства и в экскурсионных маршрутах. Однако его развитие целиком зависит от состояния дорог и наличия надлежащего технического обслуживания туристских транспортных средств. Автобусный парк Восточного Казахстана находится в запущенном состоянии, к тому же, практически не имеет современных комфортабельных автобусов, что не позволяет поддерживать высокий уровень обслуживания туристов. Основной железнодорожный перевозчик - Республиканское государственное предприятие "Казакстан тем1р жолы". В будущем необходимо обратить внимание на развитие общественного экологически чистого туристского транспорта.
2. Средства размещения. Одним из самых серьезных ограничительных факторов в туристском бизнесе являются низкие возможности материальной базы индустрии туризма.
Главной причиной предоставления некачественного туристского продукта в областных центрах зарубежным посетителям является отсутствие гостиниц соответствующего класса, а имеющаяся гостиничная база изношена на 80 процентов, часть гостиниц находится в упадочном состоянии и на грани банкротства, так как были построены в 60-х годах.
Анализ показывает, что наибольшую рентабельность имеют гостиницы туристского класса (2-3-звездные или малые и средние гостиницы).
3. Кадровое обеспечение. Одной из ключевых проблем развития туризма является подготовка туристских кадров. В настоящее время в Восточном Казахстане только ряд вузов ведут подготовку менеджеров туризма. Кадровое обеспечение туристской отрасли до сих пор остается неудовлетворительным, и основной причиной этого является недостаточный уровень подготовки специалистов. Это объясняется тем, что в Казахстане не был развит туристический бизнес.
С целью совершенствования туризма как отрасли и развития этнографического туризма была разработана программа «Пять Жемчужин Восточного Казахстана». Предлагаемая программа этнографического тура по ВКО предполагает посещение следующих этнографических объектов и памятников: древнейшая обсерватория "Ак-Бауыр", пещера Коныр-Аулие, Берельские курганы, Шиликтинская долина и гора Белуха.
Посещение данных объектов целесообразно осуществлять по отдельности, с остановкой и подробным ознакомлением с историей данных мест, а также с обязательным сопровождением экскурсоводом.
Важность развития этнографического туризма во многих странах расценивается как высокая, что связано с растущим уровнем жизни, тенденциями глобализации и растущей потребностью в познании и исследовании культур различных народов, что формирует спрос на услуги в сфере экскурсионно-этнографического туризма. В контексте вышесказанного, экскурсионно-этнографический туризм следует рассматривать как возможность изучения истоков культуры, а также этапов её становления, применительно к народам и этносам различных стран и регионов. Это дает возможность непосредственного контакта с носителями обычаев, традиций и культуры быта на уровне разных этнических групп, а также стимулирует естественный интерес к искусствам, ремёслам и духовным ценностям народов мира. Особенно важную роль экскурсионно-этнографический туризм приобретает как средство познания культуры предшествующих поколений, когда покинувшие в силу различных причин родные края потомки, могут вернуться на родину своих предков. В конечном итоге экскурсионно-этнографический туризм следует рассматривать как способ познания мира и обогащения культурного наследия.
Самой главной проблемой развития туризма в ВКО является то, что подавляющее число фирм занимается выездным туризмом, а это, в первую очередь, приводит к оттоку капитала из области. Восточному Казахстану необходимо увеличить поток иностранных туристов, для этого необходимо организовать турфирмы на развитие въездного туризма, что, в первую очередь, зависит от состояния транспорта, средств размещения, кадрового обеспечения.
1. Транспорт. Большинство туристов предпочитает, в плане сервиса и надежности, услуги иностранных перевозчиков, что влечет за собой снижение пассажиропотока на авиарейсах, совершаемых отечественными перевозчиками. К тому же, высокая стоимость авиабилетов увеличивает стоимость турпродукта и, соответственно, снижает его конкурентоспособность на международном рынке. Автомобильный транспорт используется для организации шоп -туризма в приграничные государства и в экскурсионных маршрутах. Однако его развитие целиком зависит от состояния дорог и наличия надлежащего технического обслуживания туристских транспортных средств. Автобусный парк Восточного Казахстана находится в запущенном состоянии, к тому же, практически не имеет современных комфортабельных автобусов, что не позволяет поддерживать высокий уровень обслуживания туристов. Основной железнодорожный перевозчик - Республиканское государственное предприятие "Казакстан тем1р жолы". В будущем необходимо обратить внимание на развитие общественного экологически чистого туристского транспорта.
2. Средства размещения. Одним из самых серьезных ограничительных факторов в туристском бизнесе являются низкие возможности материальной базы индустрии туризма.
Главной причиной предоставления некачественного туристского продукта в областных центрах зарубежным посетителям является отсутствие гостиниц соответствующего класса, а имеющаяся гостиничная база изношена на 80 процентов, часть гостиниц находится в упадочном состоянии и на грани банкротства, так как были построены в 60-х годах.
Анализ показывает, что наибольшую рентабельность имеют гостиницы туристского класса (2-3-звездные или малые и средние гостиницы).
3. Кадровое обеспечение. Одной из ключевых проблем развития туризма является подготовка туристских кадров. В настоящее время в Восточном Казахстане только ряд вузов ведут подготовку менеджеров туризма. Кадровое обеспечение туристской отрасли до сих пор остается неудовлетворительным, и основной причиной этого является недостаточный уровень подготовки специалистов. Это объясняется тем, что в Казахстане не был развит туристический бизнес.
С целью совершенствования туризма как отрасли и развития этнографического туризма была разработана программа «Пять Жемчужин Восточного Казахстана». Предлагаемая программа этнографического тура по ВКО предполагает посещение следующих этнографических объектов и памятников: древнейшая обсерватория "Ак-Бауыр", пещера Коныр-Аулие, Берельские курганы, Шиликтинская долина и гора Белуха.
Посещение данных объектов целесообразно осуществлять по отдельности, с остановкой и подробным ознакомлением с историей данных мест, а также с обязательным сопровождением экскурсоводом.
