ВВЕДЕНИЕ 5
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПОНЯТИЯ АКТИВНОГО ТУРИЗМА 9
1.1 Сущность понятия «активный туризм» 9
1.2 Классификация активного туризма 12
1.3 Экстрим и безопасность в активном туризме 16
2. АКТИВНЫЙ ТУРИЗМ В РЕСПУБЛИКЕ АЛТАЙ 21
2.1 Туристские ресурсы Республики Алтай для активного туризма 21
2.2 Сервисное обслуживание туроператоров, предоставляющих активные туры
по Республике Алтай 27
3. РАЗРАБОТКА ПРАКТИЧЕСКИХ РЕКОМЕНДАЦИЙ ДЛЯ УЛУЧШЕНИЯ СЕРВИСА НА АКТИВНЫХ ТУРИСТСКИХ МАРШРУТАХ В РЕСПУБЛИКУ АЛТАЙ 41
3.1 Рекомендация по улучшению сервисного обслуживания на активных
туристских маршрутах по Республике Алтай 41
3.2 Меры по реализации рекомендаций по улучшению сервисной деятельности
для турфирм 46
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 51
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ И ЛИТЕРАТУРЫ 54
В современном мире люди очень любят путешествовать. С течением времени путешествия из разряда привилегии состоятельных слоёв общества стали потребностью для большинства.
В развитых странах рост общественного благосостояния сопровождается сокращением доли расходов на питание и предметы роскоши в структуре общих потребительских расходов населения. Одновременно растет доля расходов на туризм и проведение свободного времени. Туризм в середине XX в. трансформировался из предмета роскоши в необходимый элемент массовых потребительских благ. Раньше на путешествие смотрели как на роскошь. Сейчас расходы на турпоездки рассматриваются как инвестиции, которые повышают образовательный уровень. Расходы на отдых для среднедоходной семьи выступают важной составной частью бюджета.
Актуальность исследования объясняется резко возросшим в начале нового тысячелетия интересом к активным развлечениям. Активный туризм ориентирован, в основном, на молодую аудиторию, но интерес к нему оказывают люди всех возрастов, имеющие разное семейное и общественное положение, существенно отличающиеся уровнем культуры и физического развития. Молодежь полна энергии и всегда ищет пути её реализации. Адреналин, который получают люди, занимающие активным отдыхом, дает ту самую реализацию себя и своих возможностей. Также активный туризм включает в себя тренировку физической силы и выносливости. Однако, развитие активного туризма происходит интенсивнее при развитии технологий, позволяющих внедрить оборудование, обеспечивающее большую безопасность, снизить риск и, что немаловажно в современном мире, увеличить комфорт пребывания в туре. Увеличивающийся с каждым годом интерес людей к активному туризму объясняется изменением образа жизни человека за последние столетия. Современный человек, привыкший к стабильному, малоподвижному образу жизни и технике, испытывает потребности в физической активности, адреналиновом всплеске, выходе из рамок повседневности, познании нового, удовлетворения духовных потребностей в смене обстановки. Активный туризм является одним из способов удовлетворения данных потребностей.
Актуальность исследования также состоит в том, что в связи с распространением вируса SARC-19, известного как ковид или коронавирус, страны закрыли свои границы, и перемещение по миру для туризма резко снизилось. В связи с этим, многие туристы, потерявшие возможность отдохнуть на пляжах Турции или Таиланда, посетить Европу и проч. вынуждены искать аналоги отдыха в своей родной стране. Республика Алтай, обладая большими туристскими ресурсами для активного туризма (и не только) является прекрасным местом, притягивающим туристов со всей страны, желающих динамично провести свой отдых или не терпящих больших очередей на пляжах Сочи и Крыма. Однако стоит отметить, что если раньше эти люди могли позволить себе съездить в Турцию или другую Европейскую страну, где качество предоставляемых услуг гораздо выше, то сейчас эта требовательная категория граждан отправилась открывать для себя туристические места страны, в том числе и Алтай. Однако, низкоквалифицированные кадры, плохое обслуживание, низкое качество услуг может отпугнуть клиентов, что, в дальнейшем, приведет к оттоку клиентов в другие, более комфортные места с качественным обслуживанием. Также стоит отметить, что в случае подтверждения квалитативности сферы туризма в Республике Алтай, даже при открытии границ, есть вероятность сохранить поток клиентов, не потерпев слишком большую убыль доходов.
Степень изученности темы исследования низкая, не особо большое количество авторов затрагивает этот вопрос. В основном, при изучении темы активного туризма результаты исследований записываются в виде путеводителя для туриста (Блошкин, Колчевников), а каких-либо трудов для кампаний, занимающихся активным туризмом, крайне мало. Для написания выпускной квалификационной работы были выбраны следующие отечественные авторы: Акимова, Волкова, Дудник, Мышлявцева, Шимова. Отечественные авторы не только рассматривали активный туризм, но и также занимались исследованием туристских ресурсов Алтая. Среди зарубежных авторов были изучены труды Вебера, Гросса и Бакли, которые исследовали активный туризм в целом, рассматривали, какие виды туризма можно отнести к активному туризму, а также пытались классифицировать его. Для разработки практических рекомендаций был использован труд Дудника, Метелева и Прудниковой. Также для формирования общей картины исследования были рассмотрены федеральные законы и распоряжения правительства, а также различные источники сети Интернет.
Цель работы: выявить проблемы организации сервисной деятельности в Республике Алтай и составить практические рекомендации по их решению.
Задачи:
1. Дать определение активного туризма;
2. Определить содержание понятия активного туризма и его классификацию;
3. Определить роль риска и экстрима, активности и физической нагрузки в активном туризме;
4. Определить пригодные для активного туризма туристские ресурсы Республики Алтай;
5. Выявить туристские компании, организующие активные тур. маршруты в республику Алтай, и определить уровень качества услуг, оказываемых ими;
6. Оценить сервисное обслуживание на активных турах по Республике Алтай;
7. Составить практические рекомендации по улучшению сервисной деятельности на активных туристских маршрутах по Республике Алтай.
Объект исследования: сервисная деятельность на активных туристских маршрутах.
Предмет исследования: организация сервисной деятельности
туроператорами на активных туристских маршрутах в Республике Алтай.
Теоретической и практической базой послужили отечественные и зарубежные исследования в сфере активного туризма. Были использованы работы таких авторов, как Акимова, Волкова, Дудник, Мышлявцева и проч. В основу данных работ был положен анализ теоретических и практических аспектов активного туризма. Данная тема ими рассматривалась с общей точки зрения, в данной работе же их исследования будут применяться для анализа и составления практических рекомендаций для активных туров в Республику Алтай.
Методы исследования: анализ данных и научной литературы, синтез, изучение и обобщение сведений, опрос, бенчмаркинг; также был использован дедуктивный метод для составления выводов.
Практическая значимость исследования состоит в разработанных прикладных рекомендациях, составленных специально для туроператоров, предлагающих туры по активным туристским маршрутам в Республику Алтай. Рекомендации были составлены для решения проблем, присущих именно тем туроператорам, которые организуют данные туры. Применение результатов настоящей работы позволит компаниям улучшить качество обслуживания туристов.
Данная работа была посвящена организации сервисной деятельности в активном туризме в Республике Алтай.
Из-за пандемии коронавируса международное сообщение между странами было приостановлено, а границы закрыты, и люди стали путешествовать по стране, что вызвало большой приток туристов в Республику. Увеличение качества оказываемых услуг позволит удержать туристов даже при открытии границ.
В ходе работы было выяснено, что активный туризм - это все виды туристских путешествий (как самостоятельных, так и организованных), характеризующиеся активным способом передвижения (т.е. человек прилагает больше физических и моральных усилий, чем в своей обыденной, повседневной жизни) по маршруту. Туристы, чаще всего, активно перемещаются по местности (удаленной от места проживания туриста), т.е. не «засиживаются» на одном месте. К активному туризму относят пеший, горный, лыжный, конный, авто - и мототуризм, спелеотуризм, водный и др. Активный туризм включает в себя также множество направлений (экологический, оздоровительный, приключенческий, спортивный, экстремальный). Они имеют как и общее (активность, преобладание физических и моральных нагрузок), так и отличаются друг от друга (в основном целями).
Активный туризм включает в себя несколько направлений разного плана, которые, в свою очередь, делятся на разные виды деятельности с элементами физической нагрузки и/или экстрима. В зависимости от их соотношения туризм будет считаться либо приключенческим, либо экстремальным, т.е. активным. Упор на экстремальный туризм, риск и опасность был дан в работе для того, чтобы обосновать, что безопасность при организации сервисной деятельности на активных туристских маршрутах - вещь очень важная, т.к. именно с экстремальным туризмом очень близок активный туризм; грань между ними тонкая. Организуя тур по активному маршруту, следует помнить о безопасности, отдыхе и комфорте.
Республика Алтай обладает уникальными ресурсами туризма, благоприятными природно-климатическими условиями, редкостным разнообразием ландшафтов на сравнительно небольшой площади, высокими вершинами и наибольшей площадью оледенения. Здесь сочетаются несколько видов рекреационно-туристских ресурсов, каждый из которых имеет высокую конкурентоспособность благодаря живописным пейзажам, историческим и культурным памятникам, возможностям развития зимнего вида отдыха. Горы, реки, пещеры - огромное их количество и разнообразие являются благоприятными условиями для развития активного туризма. При условии развития материально-технической базы (амелиорации), улучшению кадрового состава, повышения качества оказываемых на территории услуг, Республика может иметь высокий уровень конкурентоспособности как на внутреннем, так и на мировом рынке.
Согласно официальному реестру, 52 организации осуществляют активные туры по Республике Алтай. Качество сервисной деятельности в этих турах остается некачественным: отсутствует страхование туристов, мало где предусмотрены аптечки, маршруты не зарегистрированы в МЧС, что ужасно сказывается на безопасности и, как следствие, туристы не чувствуют себя защищенными. Также мало какие компании предоставляют снаряжение в аренду; гигиенические процедуры часто приходиться проводить в ледяной воде из приближенного источника (редко банях). Анимационная программа чаще всего представлена посиделками у костра и пением с игрой на гитаре, что искушенному туристу может показаться достаточно скудным и скучным развлечением. А питание чаще всего происходит за свой счёт. Именно этого и боятся туристы, именно решение подобных проблем позволит привлечь потенциальных клиентов и/или удержать их.
Улучшение сервисных услуг в активных турах по Республике Алтай, разнообразие деятельности досуга туриста во время путешествия повысит интерес, комфортное проживание, гигиена, удобное и сытное питание, взаимодействие с культурой и традицией увеличат положительные эмоции потребителя, безопасная транспортировка и страховка уменьшат опасения, наличие опытных и квалифицированных рабочих в сфере туризм увеличит лояльность и удовлетворенность потребителя, а памятный подарок-сувенир закрепит доверие туриста.
Таким образом, даже при открытии границ после пандемии, есть вероятность сохранить поток клиентов, не потерпев слишком большую убыль доходов.
Не стоит также забывать, что качественное медиа-сопровождение тура и рекламные акции привлекут новых клиентов, либо замотивируют на повторную покупку. А в случае повышения качества организацией сервисной деятельности на туристских маршрутах (не только на активных, но и в целом по любым направлениям) исполнитель этой услуги может ставить цену гораздо большую по рынку, т.к. высокое качество, безопасность и комфортабельность в прямой пропорциональной зависимости с ценообразованием.
Таким образом, задачи были выполнены, цель достигнута. Разработанные в третьей главе рекомендации могут быть использованы предприятиями для улучшения предоставляемых ими услуг.
1. Об основах туристской деятельности в Российской Федерации: закон
Российской Федерации: федер. закон от 4.10.1996, ред. от 18.04.2018 [Электронный ресурс]: КонсультантПлюс. Надежная правовая поддержка. - Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons doc LAW 12462/. -
Загл. с экрана.
2. Концепция целевой федеральной программы развития внутреннего и
въездного туризма в РФ (2019-2025): распоряжение от 5 мая 2018 г. №872-р [Электронный ресурс]: Правительство России. - Режим доступа:
http://government.ru/docs/32585/. - Загл. с экрана.
3. ГОСТ Р 50681-2010 "Туристско-экскурсионное обслуживание.
Проектирование туристской услуги" [Электронный ресурс]: Министерство курортов и туризма Республики Крым. - Режим
доступа: https://mtur.rk.gov.ru/file/%D0%93%D0%9E%D0%A1%D0%A2_50681- 2010.pdf. - Загл. с экрана.
4. Стратегия развития туризма в Российской Федерации до 2035 года: распоряжение Правительства Российской Федерации от 20 сентября 2019 года №2129-р [Электронный ресурс]: Правительство России. - Режим доступа: http://government.ru/docs/37906/. - Загл. с экрана.
5. Акимова, М.А. Экстремальный туризм: совершенствование
классификации / М.А. Акимова, Д.А. Рубан // Географический вестник. - 2016. - №1(36). - С. 95-103.
6. Александрова, А. Ю., «Международный туризм» / А.Ю. Александрова. - М.: Аспект Пресс, 2001. - 470 с.
7. Блошкин, С. Человек с веслом: путеводитель справочник по рекам и порогам Алтая / С. Блошкин. - Новосибирск. - 2012. - 242 с.
8. Волков, В.Г., Методические основы пешеходного туризма: учебно - методическое пособие // В.Г. Волков, А.В. Соболев, Р.И. Ляпин. - Пенза: ПГПУ им. В.Г. Белинского, 2011. - 79 с.
9. Гуляев, В.Г. Организация туристической деятельности / В.Г. Гуляев. - М.: Нолидж, 1998. - 312 с.
10. Дурович, А. П. Организация туризма. Учебное пособие. / А.П. Дурович. - Санкт-Петербург: Изд-во "Питер", 2011 г. - 320 с.
11. Дудник, А.В. Организация сервисной деятельности на активных туристских маршрутах (на примере туров в Республике Алтай) / А.В. Дудник, А.В. Метелев, Н.Г. Прудникова // АлтГу. - 2020. - С. 29-36.
12. Загурская, С.Г. Транспортное обеспечение в туризме / С.Г. Загурская. - М. - 2014. - 298 с.
13. Зяблицкая, Т.С. Проблемы становления и развития туристической отрасли в Республике Алтай / Т.С. Зяблицкая // Туристско-рекреационные ресурсы Алтайского региона: проблемы и перспективы использования: материалы II междунар. науч.-практ. конф. (Барнаул, 15-16 нояб. 2016 г.). - Барнаул. - 2007. -
С. 37-39.
14. Калпакова, Н.А. Психологические особенности личности людей, занимающихся экстремальными видами спорта / Н.А. Калпакова, В.В. Степанова // Научный альманах. - 2015. - №12-3(14). - С. 275-277
15. Колчевников, М.Ю. Туристские тропы Алтая / М.Ю. Колчевников, М.М. Маркин. - Барнаул. - 1984. - 160 с.
16. Логинова, Н.Ю. Экологический туризм в России и странах Скандинавии / Н.Ю. Логинова, В.В. Костоварова, Г.М. Чудайкина // ФГБОУ ВО «Российский государственный университет туризма и сервиса». - Москва. - 2016. - С. 227238.
17. Мышлявцева, С.Э. Активные виды отдыха. Путеводитель / С.Э. Мышлявцева. - М.: «Авангард», 2004. - С. 132 - 143.
18. Ремизов, Л. П. Отдых на горных лыжах / Л.П. Ремизов. - М.: Профиздат, 2004. - 296 с.
19. Першина С.В. Модернизация логистической системы туристской фирмы в целях совершенствования управления туристским потоком / С.В. Першина, Т.Ю. Чикурова // Вестник Челябинского государственного университета. - 2013.
• №26. - С. 84-88
20. Родочинская Е. Докатиться до успеха / Родочинская Е. // Свободный курс.
• 2017. - С. 11.
21. Садовников, А.В. Повышение качества обслуживания потребителей туристских услуг / Садовников А.В. // Вестник современной науки. - 2016. - №5.
• С. 80-83.
22. Сенин, В.С. Введение в туризм / В.С. Сенин. - М.: Просвещение, 2003. - 400 с.
23. Сидоров, П., Тяга к экстремальному спорту - признак депрессии и суицидального поведения / Сидоров П. // Аргументы и факты. - 2012 - №3.
24. Сидорчук, Е.В. Подготовка туриста: учебное пособие / Е.В. Сидорчук, Д.Н. Немытов. - М.: Академия, 2009. - 208 с.
25. Сосунов, И.В. Актуальные вопросы обеспечения безопасности туристской деятельности / И.В. Сосунов. - М.: ФГБУ ВНИИ ГОЧС (ФЦ), 2012. - 124 с.
26. Суханов, А.П. Питание и ведение хозяйства в туристском походе / А.П. Суханов. - Красноярск: Красноярский гос. ун-т, - 2009. - 91 с.
27. Черемисин, А.А. Обзор развития экономической составляющей Республики Алтай на примере туристской сферы: монография / А.А. Черемисин.
• Бийск: БПГУ. - 2009. - 142 с.
28. Buckley, R. Adventure Tourism Research: a Guide to the Literature / Ralf Buckley // ResearchGate. - 2006. - №31(2). - 20 с.
29. Gross, S. Adventure tourism: a perspective paper / S. Gross, M. Sand // Tourism Review. - 2020. - №75. - С. 153-155.
30. Weber, K. Outdoor adventure tourism: a review of Research Approaches / Karin Weber // Annals of Tourism Research. ScienceDirect. - 2011. - №28. - С. 360-377.
31. Активный туризм [Электронный ресурс]: Википедия: Свободная
энциклопедия. - Режим доступа:
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%90%D0%BA%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0 %BD%D1 %8B%D0%B9 %D1%82%D1 %83%D 1%80%D0%B8%D0%B7%D0%B C. - Загл. с экрана.
32. Виды и классификация активного отдыха [Электронный ресурс]:
Yetitravel. - Режим доступа: https://yeti-travel.ru/blog/stati-ob-aktivnom-
otdyixe/aktivnyij-otdyix-i-turizm-vidyi-i-klassifikacziya-aktivnogo-otdyixa. - Загл. с экрана.
33. Дайв-станция "Зазеркалье" [Электронный ресурс]: Pro diving community. Яйлю. - Режим доступа: https://ru.idiveyou.com/divecenter/id1055 - Загл. с экрана.
34. Информация о развитии туристической отрасли Республики Алтай [Электронный ресурс]: Официальный сайт Республики Алтай, 2021. - Режим доступа: https://altai-republic.ru/tourism/development/. - Загл. с экрана.
35. Классификация маршрутов, используемых для активного туризма [Электронный ресурс]: Туристические базы отдыха на Алтае. Совки. - Режим доступа:
http://myscoop.ru/klassifikacij marshrutov ispolzuemyh dlj aktivnogo.html. - Загл. с экрана.
36. Конные туры на Алтае [Электронный ресурс]: Go to Altai! Отдых на Алтае.
- Режим доступа: http:// gotoaltay.ru/altay/obshhaja-informacija/turistam-i-
gostjam/konnye-tury-na-altae. - Загл. с экрана.
37. Теоретические аспекты туризма [Электронный ресурс]: ФГБОУ ВПО «Российский Государственный университет туризма и сервиса». https://cyberleninka.ru/article/n/teoreticheskie-aspekty-aktivnogo-turizma^_- Загл. с экрана.
38. Реестр активных туристсческих маршрутов по Республике Алтай [Электронный ресурс]: Министерство природных ресурсов, экологии и туризма Республики Алтай, 2019. - Режим доступа: https://www.mpr-ra.ru/razvitie-turizma- v-respublike-altaj/reestr-turistskikh-marshrutov-respubliki-altaj^- Загл. с экрана.
39. Реестр зарегистрированных туроператоров Барнаула [Электронный ресурс]: Управление Алтайского края по развитию туризма и курортной
деятельности. - Режим доступа: https://tourism.alre gn.ru/re gistry/sanatorno-
kurortnye-uchrezhdeniya/barnaul. - Загл. с экрана.
40. Риск в экстремальном туризме [Электронный ресурс]: StudBooks. - Режим доступа: http://studbooks.net/696982/turizm/risk_ekstremalnom_turizme. - Загл. с экрана.
41. Экстремальный туризм [Электронный ресурс]: Википедия: Свободная
энциклопедия. - Режим доступа:
Ьйрз://ги.1Щк1реб1а.огд/1Щк1/Экстремальный туризм . - Загл. с экрана.
42. Экстремальный тур на Алтай [Электронный ресурс]: Эквесто. - Режим доступа: https://equesto.ru/articles/ekstremalnyy-tur-na-altay/- Загл. с экрана
43. Экстремальный туризм. Где, как и за сколько можно активно отдохнуть на Алтае? [Электронный ресурс]: Политсиб Новости. - Режим доступа: http://politsib.ru/news/51352. - Загл. с экрана.