ВВЕДЕНИЕ 6
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ 9
1.1 Понятие и сущность производственной деятельности организации 9
1.2 Роль управления производственной деятельностью в системе менеджмента
организации 15
1.3 Методика анализа управления производственной деятельностью организации.. 22
2 АНАЛИЗ УПРАВЛЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ООО
«ДАР АЛТАЯ» 29
2.1 Организационно-экономическая характеристика и основные показатели
результатов производственной деятельности ООО «Дар Алтая» 29
2.2 Анализ показателей производственной деятельности ООО «Дар Алтая» 35
2.3 Оценка результатов управления производственной деятельностью организации 45
3 НАПРАВЛЕНИЯ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ
ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬЮ ООО «ДАР АЛТАЯ» 57
3.1 Разработка мероприятий по повышению эффективности управления
производственной деятельностью ООО «Дар Алтая» 57
3.2 Оценка влияния мероприятий на финансовый результат деятельности
организации 64
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 70
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 74
ПРИЛОЖЕНИЯ
Актуальность исследования обусловлена важностью осуществления финансово-хозяйственной деятельности для функционирования любой организации, поскольку её грамотное построение определяет финансовую устойчивость предприятия и указывает на перспективы его развития.
В экономике любой страны ведущее место занимает деятельность хозяйствующих субъектов. Важную роль для обеспечения высокой эффективности работы и создания устойчивого положения для компаний играет рациональное ведение хозяйства.
Необходимым условием производственной деятельности является авансирование производственных затрат путем инвестирования в производство, технологии, инновации, сырье и материалы, человеческий капитал. Наиболее важным достаточным условием является наличие цели, например, по удовлетворению спроса на продукт, по достижению заданного объема производства. Развитие производственной деятельности является переходом к более совершенному применению средств труда для превращения ресурсов в готовую продукцию.
Чтобы оценивать свои возможности, минимизировать риски и найти скрытые ресурсы для повышения экономической эффективности компаниям необходимо проводить анализ финансово-хозяйственной деятельности. Самым простым в исполнении способом является анализ имущества, капитала и финансовых результатов хозяйствующего субъекта.
Финансово-экономический анализ в системе управления организации занимает одно из главных мест, так как именно анализ связывает такие функции как учет и принятие управленческих решений. В процессе анализа происходит аналитическая обработка информации, происходит сравнение достигнутых показателей с запланированными, показателей отчетного периода с базисным периодом (прошлым, плановым), выявляются недостатки, неточности, замечания и, в целом, происходит осмысление и понимание.
Систематический контроль за показателями финансового состояния компании помогает вовремя отследить и повлиять на недостатки в системе управления компанией, а также найти возможные пути улучшения финансового состояния компании. Поэтому проведение финансового анализа является полезным изучением деятельности компании, особенно для составления общего понятия о его состоянии. Удобство и легкость данного анализа также заключается к том, что для его проведения необходима бухгалтерская отчетность, находящаяся у большинства компаний в открытом доступе.
Целью выпускной квалификационной работы является разработка направлений повышения эффективности управления производственной деятельностью организации.
Задачи работы:
- рассмотреть понятие и сущность производственной деятельности организации, роль управления производственной деятельностью в системе менеджмента организации;
- раскрыть методику анализа управления производственной деятельностью организации;
- проанализировать объем и структуру показателей производственной деятельности ООО «Дар Алтая»;
- дать оценку результатов управления производственной деятельностью организации;
- разработать мероприятия по повышению эффективности управления производственной деятельностью ООО «Дар Алтая» и дать оценку их влияния на финансовый результат деятельности организации.
Объект исследования - производственная деятельность организации.
Предмет исследования - эффективность управления производственной деятельностью организации.
Методологическую базу исследования составили: общенаучные методы (системный анализ, метод дедукции и индукции) и специальные экономические методы (вертикальный, горизонтальный, коэффициентный, графический).
Теоретической и методологической основой исследования послужили научные труды отечественных и зарубежных ученых в области теории и практики страховой деятельности: Е.П. Акри, К.В. Антипов, В.И. Бариленко, С.А. Бороненкова, Н.В.
Быковская, И.И. Веретенникова А.Н. Герасин, В.В. Глушенко, И.И. Глушенко, Н.А. Демура, Т.Г. Дроздова, И.Н. Иванов, Г.А. Краюхин, В.Г. Лебедев, В.П. Кустарев, Х.Г. Кибиров, И.К. Ларионов, В.И. Малюк, М.В. Мельник, Ж.В. Селезнева, И.В. Сергеев, В.А. Спивак и др., материалы периодической печати, данные Интернет, справочно- консультационных систем Консультант Плюс и Гарант.
Информационную базу исследования составили: информация, содержащаяся в периодической печати, бухгалтерская отчетность ООО «Дар Алтая» за 2019-2021 годы.
Структура работы. Работа состоит из введения, основной части из трех глав, заключения, библиографического списка и приложений.
Из результатов теоретического и практического исследования управления производственной деятельностью организации были сделаны следующие выводы.
Главной проблемой эффективности управления производственной деятельностью является: что производить, в каком объеме производить и для кого производить. Понятие эффективность управления производственной деятельностью как экономическая категория означает результат и имеет количественную и качественную сторону. Качественная сторона означает теоретическое содержание, то есть раскрывает понятие и сущность категории. Количественная сторона объясняет действие закона экономии времени, которое необходимо учитывать при достижении целей общественного производства хозяйствующего субъекта.
Повышение эффективности управления производственной деятельностью хозяйствующего субъекта возможно за счет экономии имеющихся затрат, так и путем наилучшего использования применяемых ресурсов.
ООО «Дар Алтая» наращивает объемы производства и реализации продукции, в составе которой четырнадцать ассортиментных групп. Анализ основных финансово-экономических показателей деятельности ООО «Дар Алтая» за 2019-2021 гг. свидетельствует об увеличении выручки организации за счет роста объемов продаж в результате расширения материально-технической базы, при этом увеличение себестоимости продаж было более существенным, что отрицательно сказалось на прибыли от продаж, которая снизилась за период исследования на 49,63%. Снижение показателей прибыли отрицательно повлияло на показатели эффективности деятельности, так как снизилась рентабельность продаж с 50,55% до 20,57%. Наблюдается снижение продолжительности оборота оборотных активов в связи с ростом выручки и снижением среднегодовой стоимости оборотных активов. Эффективность использования активов по показателю капиталоотдачи также улучшилась с 0,32 руб. до 0,50 руб. на вложенный руб в активы организации, рентабельность активов увеличилась с 5,76% до 9,36%.
Анализ динамики объемов производства и реализации продукции ООО «Дар Алтая» показал, что организация наращивает выручку, а увеличение темпов прироста по итогам 2021 года является положительным фактором для производственной деятельности организации. Наибольшей популярностью у потребителей продукции пользуются такая продукция как: пихтовое масло, масло спрей, ядро кедрового ореха, кедровая живица, масло пищевое холодного копчения, входящая в ТОП-5 продукции организации, на долю которой по итогам 2021 года приходится 52,72% объема выручки. Наблюдается увеличение популярности и других видов продукции, объем продаж которых увеличивается. Так как производственная деятельность базируется на использовании основных и оборотных средств, собственных и заемных ресурсах, то была проанализирована их динамика и структура.
Анализ активов ООО «Дар Алтая» показал, что они представлены основными средствами, на долю которых приходится 13,27%, запасами, дебиторской задолженностью и денежными средствами. Они сформированы в основном за счет собственного капитала, доля которого в источниках формирования активов составляет 74,82%, что говорит о финансовой независимости организации. Несмотря на высокий уровень собственного капитала в источниках формирования активов, у ООО «Дар Алтая» есть проблемы с абсолютной ликвидностью и платежеспособностью. У ООО «Дар Алтая» не соблюдаются коэффициент абсолютной ликвидности, так как организация испытывает недостаток абсолютно ликвидных активов, но соблюдаются коэффициенты критической и текущей ликвидности. Отрицательным фактором является неплатежеспособность организации первой категории. Вместе с тем, ООО «Дар Алтая» обеспечена собственным оборотным капиталом для финансирования текущей деятельности и является независимой от заемных источников финансирования, так как обладает достаточным уровнем собственного капитала.
Оценка результатов управления производственной деятельностью организации показала, что в связи с высоким ростом среднегодовой стоимости основных средств эффективность их использования снизилась, но положительным фактором является рост фондовооруженности работающих. Рост интенсивности использования оборотных средств привел к снижению производственного и финансового циклов, тем не менее показатели интенсивности оборотных средств еще далеки от нормальных, так как превышают годовой цикл. Тем не менее, по итогам 2020 года улучшение управления производственной деятельностью способствовало извлечению из оборота 6456 тыс. руб.
Анализ эффективности использования трудового потенциала показал, что уровень среднегодовой заработной платы не высокий. В 2020 году имело место снижение производительности труда на 39,8%. Но в 2021 году темпы прироста производительности труда опережали темы прироста среднегодовой заработной платы. Лучшие показатели прибыли в организации по качеству были достигнуты по итогам 2021 года.
Анализ себестоимости продукции ООО «Дар Алтая» показал, что наибольшая доля в структуре затрат по элементам приходится на оплату труда с отчислениями, доля которых в общей сложности занимает более 68,2%, при этом можно отметить их увеличение с 62,4% до 68,2%. Увеличилась доля амортизации в результате высокого уровня вновь введенных основных производственных фондов по итогам 2020 года. Основная доля в составе себестоимости продукции приходится на переменные затраты, доля которых в 2021 году увеличилась до 4,0%.
Анализ показателей рентабельности ООО «Дар Алтая» показывает, что рентабельность производства и рентабельность продаж по сравнению с 2019 годом существенно снизилась. Причиной таких резких перепадов показателей рентабельности является изменение уровня себестоимости продаж в выручке. Наблюдается также рост показателей рентабельности активов и собственного капитала, тогда как рентабельность заемного капитала по сравнению с 2019 годом снизилась.
Исходя из проведенного исследования управления производственной деятельностью и полученных результатов для ООО «Дар Алтая» были предложены следующие мероприятия:
- контрольными действиями снизить уровень себестоимости продаж в выручке. Этому может способствовать управление издержками, использование продукта ALFA system и внедрение принципов оперативного контроллинга;
- расшить штат ООО «Дар Алтая» на менеджера по финансовому мониторингу затрат в производственном процессе;
- для улучшения платежеспособности организации необходимо перекредитовать краткосрочные банковские ресурсы в долгосрочные в размере 7832 тыс. руб.
Внедрение предложенных мероприятий по проведению контрольных мероприятий по снижению себестоимости продаж, расширение штата и внедрение менеджера по финансовому мониторингу производственной деятельности позволит ООО «Дар Алтая» улучшить производственные показатели по управлению производственной деятельностью. В результате роста объемов производства и продаж сможет привести к увеличению фондоотдачи на 18,12%, производительности труда - на 20,40%. Длительность оборота оборотных средств сможет снизиться на 42 дня и составить 576 дней. Капиталоотдача за счет роста выручки увеличится на 8,65%. Увеличение показателей прибыли, темпы роста которых превысят темпы роста выручки и среднегодовой стоимости активов приведет к росту показателей рентабельности.
1. Конституция Российской Федерации (принята всенародным голосованием 12.12.1993 с изменениями, одобренными в ходе общероссийского голосования 01.07.2020) // Доступ из СПС «Консультант Плюс».
2. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 № 51-ФЗ // Собрание законодательства РФ, 05.12.1994, № 32, ст. 3301.
3. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30.12.2001 N 197-ФЗ (ред. от25.02.2022) // Доступ из СПС «Консультант Плюс».
4. Акри Е.П. Производственный менеджмент: учебное пособие / Е.П. Акри, Ж.В. Селезнева. - Самара: Самарский государственный технический университет, ЭБС АСВ, 2020. - 174 c
5. Алиев А.А. Диверсификация ассортиментного портфеля как фактор повышения эффективности деятельности производственного предприятия / А.А. Алиев // Гуманитарный научный журнал. - 2021. - №1. - С. 117-122.
6. Амадаев А.А. Сущностная характеристика и оценка эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия / А.А. Амадаев, Я.М.Х. Джумаева // Вестник Академии знаний. - 2021. - № 2 (43). - С. 26-31.
7. Арская Е.В. Повышение эффективности производственной деятельности хозяйствующего субъекта / Е.В. Арская, Л.В. Усатова, Д.Н. Доронина, А.В. Кожевникова // Белгородский экономический вестник. - 2020. - № 2 (98). - С. 185¬191.
8. Бариленко В.И. Комплексный анализ хозяйственной деятельности: Учебник и практикум для академического бакалавриата. / В.И. Бариленко - М.: Юрайт, 2018. - 332 с.
9. Бороненкова С.А. Комплексный финансовый анализ в управлении предприятием / С.А. Бороненкова, М.В. Мельник - Москва: Форум: ИНФРА-М, 2019. - 334 с.
10. Герасимов О.А. Законодательное закрепление понятия деятельности и его соотношение с понятием производственной деятельности / О.А. Герасимов // Власть Закона. - 2018. - № 2 (30). - С. 124-135.
11. Гиёсов У.Б. Понятие производственного потенциала и основные виды ресурсов, применяемых в производстве / У.Б. Гиёсов // Бюллетень науки и практики. - 2020. - Т. 6. - №3. - С. 279-288.
12. Глушенко В.В. Решения по управлению развитием. / В.В. Глушенко, И.И. Глушенко - М.: НПЦ «Крылья», 2018. - 332 с.
13. Давыдова А.Б. Анализ финансово-хозяйственной деятельности компании ООО «Рост» / А.Б. Давыдова // Сборник статей IV Международной научно-практической конференции. Пенза, - 2021. - С. 199-202.
14. Демура Н.А. Операционный и производственный менеджмент: учебное пособие. - Белгород: Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова, ЭБС АСВ, 2018. - 93 с.
15. Дроздова Т.Г. Управление затратами на предприятии: учебное пособие/ Т.Г. Дроздова, Г.А. Краюхин, В.Г. Лебедев, В.П. Кустарев. - 5-е изд. - СПб.: Изд. Дом ПИТЕР. - 2020. - 513 с.
16. Зуб А.Т. Стратегический менеджмент: учебник и практикум для вузов / А.Т. Зуб. - 4-е изд., перераб, и доп. - Москва: Издательство Юрайт, 2020. - 375 с.
17. Иванов И.Н. Производственный менеджмент. Теория и практика в 2 ч.: учебник для академического бакалавриата. / И.Н. Иванов - М.: Издательство Юрайт, 2017. - 284 с.
18. Кажлаева А.А. Бухгалтерская отчетность как основной источник экономической информации / А.А. Кажлаева, Э.А. Герейханова // Вестник Московского гуманитарно-экономического института. - 2021. - № 1. - С. 161-171.
19. Канке А.А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учебное пособие. / А.А. Канке - М.: ИД ФОРУМ: НИЦ ИНФРА-М, 2018. - 289 с.
20. Кибиров Х.Г. Анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие / Х.Г. Кибиров, Н.В. Быковская [и др.]; под общ. ред. Х.Г. Кибирова. - М.: Издательство «Спутник +», 2021. - 165 с.
21. Коротков Э.М. Управление изменениями. Учебник и практикум для академического бакалавриата: Гриф УМО. / Э.М. Коротков, М.Б. Жернакова, Т.Ю. Кротенко - М.: Издательство Юрайт, 2018. - 262 с.
22. Купцова Е.В. Бизнес-планирование: учебник и практикум для
академического бакалавриата. / Е.В. Купцова - М.: Юрайт, 2018. - 320 с.
23. Ларионов И.К. Предпринимательство: учебник. / И.К. Ларионов, К.В. Антипов, А.Н. Герасин [и др.] - М.: Дашков и К, 201-. - 322 с.
24. Латфуллин Г.Р. Теория организации 3-е изд., пер. и доп. Учебник для бакалавров: Гриф УМО ВО. / Г.Р. Латфуллин, А.В. Райченко - М.: Издательство Юрайт, 2018. - 362 с.
25. Леготин Ф.Я. Управление затратами и ценообразованием: учебное пособие М-во общ. и проф. образования РФ. Урал. гос. экон. ун-т. Фак. сокращ. подгот. / Ф.Я. Леготин. - Екатеринбург: Изд-во УрГЭУ, 2020. - 287 с.
26. Любушин Н.П. Экономический анализ: учебник для студентов вузов, обучающихся по специальностям «Бухгалтерский учет, анализ и аудит» и «Финансы и кредит» / Н.П. Любушин - Москва: ЮНИТИ-ДАНА, 2018. - 575 с.
27. Мальцева С.В. Инновационный менеджмент. Учебник для академического бакалавриата: Гриф УМО ВО. Отв. ред. Мальцева С.В. - М.: Издательство Юрайт, 2019. - 324 с.
28. Малюк В.И. Производственный менеджмент: учебник для вузов / В.И. Малюк. - 2-е изд., испр. - Москва: Издательство Юрайт, 2020. - 249 с.
29. Мамаев А.А Диверсификация производственной деятельности предприятия как фактор его устойчивого развития / А.А. Мамаев // Экономика: вчера, сегодня, завтра. - 2020. - Т. 10. - № 4-1. - С. 337-344.
30. Мескон М.Х. Основы менеджмента / М.Х. Мескон, М. Альберт, Ф. Хедоури. - М.: Дело, 2018. - 728 с.
31. Михненко П.А. Стратегический менеджмент: учебник. / П.А. Михненко, Т.А. Волкова, А.Л. Дрондин, А.В. Вегера - М.: Университет «Синергия», 2017. - 236 с.
32. Муратова М.Н. Современные условия развития производственной деятельности в промышленном секторе России / М.Н. Муратова, Е.Ю. Камчатова // Дискуссия. - 2020. - Вып. 103. - С. 26-36.
33. Погосьян Е.О. Значимость экономического анализа деятельности предприятия / Е.О. Погосьян, Э.Ю. Черкесова // Трибуна ученого. - 2021. - № 4. - С. 305-308.
34. Покшиванова О.П. Факторы, оказывающие влияние на эффективность производственной деятельности предприятия / О.П. Покшиванова // Инновации.Наука. Образование. - 2021. - № 40. - С. 505-509.
35. Попов С.А. Актуальный стратегический менеджмент. видение - цели - изменения. Учебно-практическое пособие / С.А. Попов - М.: Издательство Юрайт, 2019. - 324 с.
36. Саченок Л.И. Определение мероприятий по уменьшению затрат,
позволяющих увеличить эффективность показателей деятельности
производственных организаций / Л.И. Саченок, Е.А. Горишняя // Актуальныевопросы учета и управления в условиях информационной экономики. - 2020. - № 2. - С. 197-203.
37. Сергеев И.В. Экономика организации (предприятия) 6-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для прикладного бакалавриата: Гриф УМО ВО. / И.В. Сергеев, И.И. Веретенникова / В.А. Спивак - М.: Издательство Юрайт, 2018. - 254 с.
38. Спивак В.А. Управление изменениями. Учебник для академического бакалавриата: Гриф УМО ВО. / В.А. Спивак - М.: Издательство Юрайт, 2018. - 384 с.
39. Стерлигова А.Н Управление запасами в цепях поставок: Учебник. / А.Н Стерлигова - М.: ИНФРА - М, 2019. - 430 с.
40. Томпсон А.А. Стратегический менеджмент. Концепции и ситуации для анализа. / А.А. Томпсон, А. Дж. Стрикленд - М.: Вильямс, 2018. - 928 с.
41. Хруцкий Е.В. Внутрифирменное бюджетирование. Настольная книга по постановке финансового планирования. / Е.В. Хруцкий, В.В. Гамаюнов - М.: Финансы и статистика, 2016. - 218 с.
42. Шадрина Г.В. Комплексный экономический анализ организации / Г.В. Шадрина, С.Р. Богомолец, И.В. Косорукова. - М.: Академический Проект, Фонд «Мир», 2018. - 288 с.
43. Экономика и управление на предприятии / под ред. А.П. Агаркова, Р.С. Голова. - М.: Дашков и К, 2018. - 420 с.
44. Производственная деятельность предприятия: понятие [Электронный ресурс] - URL: https://businessman.ru/proizvodstvennaya-deyatelnost-predpriyatiya-ponyatie.html (дата обращения: 23.04.2022).