ВВЕДЕНИЕ 3
1 ИВЕНТ-ТУРИЗМ: СУЩНОСТЬ И КЛАССИФИКАЦИЯ 5
1.1Понятие, история формирования, виды, классификация ивент-туризма 5
1.2Современное состояние ивент-туризма в России и за рубежом 10
1.3Ивент-туризм как одно из перспективных направлений развития
сферы туризма 13
2.РОЛЬ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА В ИВЕНТ-ТУРИЗМЕ 17
2.1Ивент-маркетинг в гостиничном бизнесе 17
2.2Партнерство отелей и организаторов ивент-туризма 20
2.3Критерии качества средств размещения в ивент-туризме 23
3.АНАЛИЗ ОТЕЛЕЙ БАРНАУЛА В СФЕРЕ ГОСТЕПРИИМСТВА
ИВЕНТ-ТУРИЗМА 29
3.1Обзор и анализ отелей Барнаула в контексте ивент-туризма 29
3.2Событийный календарь Барнаула (2019 - 2021 гг.) 34
3.3SWOT-анализ гостиничного сервиса Барнаула для ивент-туризма 37
3.4Состояние и перспективы отелей Барнаула как средств размещения в ивент-туризме 42
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 49
СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 51
ПРИЛОЖЕНИЕ 60
Актуальность исследования. В XXI веке сфера туристских услуг в России динамично развивается, и важное место в ней занимает индустрия гостеприимства. Актуальность темы работы обусловлена потребностью развития гостиничного бизнеса в России в сфере ивент-туризма, выявления специфики стандартов обслуживания и разработки стратегий управления гостиничными объектами.
Объект исследования - отели города Барнаула.
Предмет исследования - анализ отелей как элемента сферы гостеприимства в ивент-туризме.
Цель исследования - выявить состояние и перспективы отелей города Барнаула как средств размещения в ивент-туризме.
Задачи исследования:
-выполнить анализ понятия, истории формирования, сущности и
основных направлений ивент-туризма;
-выполнить анализ роли индустрии гостеприимства в мировом и
российском опыте ивент-туризма;
-выполнить анализ потенциала отелей города Барнаула в контексте ивент-туризма;
-выполнить SWOT-анализ гостиничного сервиса города Барнаула для ивент-туризма;
-выявить перспективы отелей Барнаула как средств размещения в ивент- туризме.
Методы исследования: комплексный анализ, системный подход,
сравнительный анализ, SWOT-анализ.
Изученность темы. Теоретико-методологической основой выпускной квалификационной работы служат исследования следующих авторов: А.В. Бабкина в области предпосылок появления специальных видов туристской деятельности и создания туристского продукта; Белецкой Е.А. в сфере организации событийного туризма в России и зарубежных странах; Жукова М.А. в области менеджмента в организации туристской деятельности; а также Булганиной С.В., Логвиной Е.В., Наруты Я.С., Лакомова Е.А. и других исследователей сферы гостеприимства и организации ивент-туризма.
В первой главе рассматриваются теоретические основы организации ивент-туризма, его определение, классификации и виды, а также состояние в России и за рубежом.
Во второй главе анализируется роль гостиничной индустрии для сферы ивент-туризма.
Третья глава посвящена обзору гостиниц и событийному календарю города Барнаула.
Ивент-туризм, являясь на сегодняшний день, не только перспективным и быстро развивающимся сектором сферы туризма, служит инструментом продвижения туристской дестинации со всем набором гостиничных услуг территории. Обладая специфическими особенностями, такими как отсутствие сезонной зависимости и ресурсоориентированности, значительная широта охвата целевой аудитории, ивент-туризм может дать определенные преимущества для развития туристкой дестинации, которые не свойственны другим видам туризма, тем самым проведение различного рода ивентов становится более приоритетным направлением для продвижения региона как туристской дестинации и развития гостиничного бизнеса.
Выполнен анализ понятия, истории формирования, сущности и основных направлений ивент-туризма. Показано, что ивент в настоящее время - это плановое социально-общественное мероприятие (событие), которое происходит в определенное время и с определенной целью. Отмечено отсутствие единого, унифицированного определения событийного туризма, что связано с непродолжительным периодом его изучения, а также с многообразием видов.
На основании анализа роли индустрии гостеприимства в мировом и российском опыте ивент-туризма можно сделать вывод о том, что он может являться важным фактором развития для любой территории. Все больше городов стараются создавать собственные мероприятия или «копировать» существующие, учитывая особенности и возможности.
Анализ потенциала отелей города Барнаула в контексте ивент-туризма показывает соответствие критериев качества гостиничного фонда для его реализации, а также возможности перспектив развития данного направления как для развития видов туризма, так и для бизнеса гостеприимства.
Результаты выполненного SWOT-анализа отелей Барнаула для ивент- туризма показывают возможности и выявляют проблемы функционирования сферы гостеприимства, в частности, уделение большего внимания
квалификации персонала, спектру услуг, а так же состоянию номерного фонда. В целом, отели обладают конкурентными преимуществами, заключающимися в высоком качестве обслуживания клиентов; привлечении клиентов за счет инновационных предложений; положительной репутации бренда, что способствует эффективной реализации новых сформированных и формирующихся возможностей.
Социально-экономическая роль событийного туризма заключается в создании благоприятной среды жизнедеятельности, создании рабочих мест, привлечении дополнительного дохода в региональный бюджет, создании возможностей для развития бизнеса, повышении инвестиционной привлекательности региона. Однако достижение таких результатов требует консолидированных усилий и взаимодействия объектов туристского рынка и региональных и местных органов властей.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
