ВВЕДЕНИЕ 3
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ФИРМЕННОГО СТИЛЯ:
ТЕОРИЯ И МЕТОДОЛОГИЯ
1.1. Фирменный стиль: понятия, элементы, функции, задачи 5
1.2. Основные этапы формирования фирменного стиля 8
1.3. Роль фирменного стиля в конкурентном преимуществе 15
2. ПУТИ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ФИРМЕННОГО СТИЛЯ КАФЕ «ЕЛКА-ПАЛКА»
2.1. Общая характеристика кафе «Ёлка-палка» 19
2.2. Анализ фирменного стиля организации с учетом конкурентной
среды 22
2.3. Рекомендации по совершенствованию фирменного стиля кафе «Ёлка - палка» 34
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 47
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 50
ПРИЛОЖЕНИЕ
Фирменный стиль является отличительным знаком компании, представленным на рассмотрение общественности. Качественный фирменный стиль становится важнейшим элементом успешного продвижения своей продукции и услуг [27].
Основная задача фирменного стиля - идентификация объектов деятельности организации, включая товары, рекламу, документы и пр [27].
При этом задача фирменного стиля заключается не просто в создании некоего образа, но также в формировании определенного идеала, который будет ценен для деятельности компании. Поэтому создать эффективный фирменный стиль спонтанно не удастся. Искусственно сделанный стиль, не учитывающий ключевые характеристики, не сможет полноценно отразить специфику организации, порой даже приводя к негативным последствиям [27].
Актуальность выпускной квалификационной работы «Разработка фирменного стиля средствами PR» обусловленная тем, что изменение или совершенствование стиля окажет положительный эффект на деятельность организации.
Основной вклад в разработку темы внесли труды Ткаченко Н.В. и Ткаченко О.Н., Герасимов И.
Объектом данного исследования является фирменный стиль предприятия общественного питания.
Предмет - совершенствование фирменного стиля с учетом конкурентной среды.
Цель выпускной квалификационной работой заключается в разработке рекомендаций по совершенствованию фирменного стиля.
В соответствии с указанной целью были поставлены следующие задачи:
1. Выявив специфические элементы и функции фирменного стиля, изучить основные этапы его формирования;
2. Определить роль фирменного стиля в конкурентном преимуществе;
3. Дать общую характеристику кафе «Ёлка-палка»;
4. Проанализировать фирменный стиль организации с учетом конкурентной среды;
5. Составить рекомендации по совершенствованию фирменного стиля кафе «Ёлка-палка».
Эмпирическая база: практические наработки
Теоретической базой данной работы является работы Ткаченко Н.В. и Ткаченко О.Н., Герасимов И.
В представленной выпускной квалификационной работе использовались следующие методы исследования: теоретический анализ литературных источников; hall-тест.
Работа имеет практическое применение благодаря тому, что может быть использована для улучшения взаимодействия с потенциальными и реальными клиентами кафе, другими секторами целевой аудитории.
Структура дипломной работы определена задачами и целями исследования и состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы и приложений.
Во введение рассматривается цель и задачи для выполнения выпускной квалификационной работы.
В первой главе раскрывается понятия и значения фирменного стиля для организации, этапы создания фирменного стиля.
Во второй главе дана характеристика организации, анализ конкурентоспособности организации и предложения по улучшению фирменного стиля.
В заключение подводится итог всей работы.
Список использованной литературой состоит из источников.
Приложение предусматривает опросный лист и иллюстрированные изображения.
Фирменный стиль сегодня — это основа всей коммуникационной политики фирмы. Он является одним из главных средств борьбы за покупателя, а также важной составляющей фирмы. Его использование предполагает единый подход к оформлению, цветовым сочетаниям, образам в рекламе, деловых бумагах, технической и деловой документации, упаковке продукции и пр. Фирменный стиль — это один из наиболее современных и актуальных видов рекламы.
При этом задача фирменного стиля заключается не просто в создании некоего образа, но также в формировании определенного идеала, который будет ценен для деятельности компании. Поэтому создать эффективный фирменный стиль спонтанно не удастся. Искусственно сделанный стиль, не учитывающий ключевые характеристики, не сможет полноценно отразить специфику организации, порой даже приводя к негативным последствиям.
Фирменный стиль может включать в себя как основные элементы (логотип, фирменная цветовая гамма, товарный знак, фирменный шрифт и т.д.), а также дополнительные элементы (сайт, полиграфическая продукция с фирменной символикой, детали одежды, интерьер и т.д.). Все элементы в стройной системе создают полноценный образ предприятия на рынке.
Конкурентное преимущество фирменного стиля позволяет повышать эффективность рекламы, безошибочно позволяет найти продукцию. Пренебрегая фирменным стилем, может занять длительное время по его улучшению, а так же восстановлению репутации среди потребителей.
Фирменный стиль практически всех загородных кафе, способствует формированию благоприятного имиджа компании, призван усиливать эффективность ее рекламных контактов с потребителями, способствует росту репутации и известности ресторан на рынке, направлен вызывать доверие партнеров.
Практически все рассмотренные организации имеют фирменный стиль, отражающий ключевую деятельность компании. У всех рассмотренных загородных кафе имеется логотип. В основу логотипа и символов фирменного стиля практически всех рассмотренных кафе, положены определенный шрифт и цвет.
Анализ фирменного стиля в условиях конкурентной среды показал, что наиболее важным атрибутом, является качество товара, известность организации и профессионализм персонала. А самым не значительным требованием потребителей является сервисное обслуживание, дизайн интерьера, маркетинговые коммуникации, управление персоналом.
Полученные результаты позволяют наглядно оценить, по каким позициям кафе «Ёлка-Палка» наиболее полно отвечает запросам потребителей, а какие позиции являются слабыми, по сравнению с конкурентами. Так же данный анализ позволяет выявить конкурентное преимущество продукции. Практически все рассмотренные организации имеют фирменный стиль, отражающий ключевую деятельность компании, и не у всех загородных кафе имеется логотип. В основу логотипа и символов фирменного стиля, рассмотренных кафе, положены определенный шрифт и цвет.
В рекомендациях по совершенствованию фирменного стиля кафе «Ёлка-палка» было предложено разнообразить фирменный цвет. Для того чтобы потребитель запомнил фирменный блок кафе «Ёлка-палка», нужно постоянно его демонстрировать при любой возможности. Кроме того, наблюдается несоответствие фирменного цвета, используемого во внутреннем оформлении кафе.
Создание несовместимых элементов фирменного стиля из-за недостатка знаний в психологии, семиотике, дизайне и других специальных областях может привести и к негативным последствиям: использование "серых" элементов может существенно снизить созданное на протяжении нескольких лет благоприятное представление о кафе в глазах потребителей. Это подчеркивает то, что в создании такого простого, на первый взгляд, но сложного в действительности, основного элемента позитивного корпоративного имиджа, как фирменный стиль, должны принимать участие компетентные в данной области люди, обладающие высоким уровнем профессионализма, - сотрудники рекламных и PR-агентств.
Также было проведен опрос, в ходе которого респондентам предлагалось оценить новый логотип кафе «Ёлка-палка». Метод исследования был выбран hall-тест, благодаря которому вы вывели основные критерии оценки для улучшения логотипа кафе «Ёлка-палка».
Руководствуясь целью данного исследования, были выявлены специфические элементы и функции фирменного стиля, проанализирован фирменный стиль в конкурентной среде и составлены рекомендации по совершенствованию фирменного стиля кафе «Ёлка-палка».
В заключение, необходимо еще раз подчеркнуть, что фирменный стиль играет важную роль для создания торговой марки. В свою очередь торговая марка с устойчивой репутацией обеспечивает необходимый объем производства и доходов.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
