Повышение эффективности организации производства предприятия ООО «Картонно-бумажный комбинат» путем улучшения рабочего пространства с помощью инструментов бережливого производства
Введение 4
1 Организация рабочих мест на предприятии с использованием инструментов бережливого производства 7
1.1 Понятия и сущность бережливого производства, основные инструменты бережливого производства 7
1.2 Организация производственного процесса и рабочих зон на предприятии 13
1.3 Организация рабочих мест по системе 5S 20
2 Анализ производственно-хозяйственной деятельности ООО «Картонно-бумажный комбинат» 25
2.1 Общая организационно-экономическая характеристика предприятия 25
2.2 Характеристика производства ООО «Картонно-бумажный комбинат» ... 31
2.3 Анализ проблем в ЦГТ 38
3 Разработка мероприятий по повышению эффективности организации
производства ООО «Картонно-бумажный комбинат» 46
3.1 Мероприятия по повышению эффективности деятельности предприятия 46
3.2 Разработка мероприятий по организации рабочих мест в ЦГТ по системе
5S 48
3.3 Расчет эффективности разработанных мероприятий 60
Заключение 67
Список использованных источников 69
Приложения должны быть в работе, но в данный момент отсутствуют
Человек значительную часть своей жизни тратит на труд и потому от организации условий труда, уровня ее безопасности, зависит работоспособность и производительность труда, качество работы, состояние здоровья. Благоприятные условия обеспечивают как социальную гармонию человека, так и отношение его к труду и удовлетворение трудом. Поэтому создание благоприятных условий труда должно быть одним из главных факторов развития общества. Необходимость исследования организации рабочих мест персонала обусловлена неблагоприятными условиями труда, сложившимися на предприятии в результате отсутствия разработанной системы развития рабочих мест, что является, в частности, причиной множества потерь на предприятии.
В условиях мирового финансового кризиса бережливое производство приобретает все большую актуальность. В современном мире основная задача каждого предприятия не только выстоять в сложных условиях, но и продолжать свое развитие. Для этого необходимо повышать эффективность предприятия по всем направлениям деятельности, чему способствует внедрение бережливого производства. Сегодня Бережливое производство, способствующее повышению производительности труда и эффективности всего предприятия, стало неотъемлемой частью производственных систем многих компаний - как лидеров российской экономики, таких как Группа ГАЗ, Русал, КАМАЗ, Росатом, ТВЭЛ, так и многих других - как крупных, так и небольших предприятий.
Повышение производительности труда в любой стране во все века и времена было и будет оставаться одной из главных задач коллектива каждого предприятия. Для улучшения этого важнейшего параметра можно использовать разные методы: приобретать новое, более современное оборудование, обучать персонал, повышая его квалификацию. Однако есть и совсем простой метод бережливого производства, не требующий значительных финансовых затрат, основанный на элементарном наведении порядка на каждом рабочем месте, SS представляет собой метод организации рабочего пространства, значительно повышающий эффективность и управляемость рабочей зоны, улучшая корпоративную культуру, и сохраняя время. Упорядочение позволяет практически без капитальных затрат не только повышать производительность, сокращать потери, снижать уровень брака и травматизма, но и создавать необходимые стартовые условия для реализации сложных и дорогостоящих производственных и организационных инноваций, обеспечивать их высокую эффективность - в первую очередь за счет радикального изменения отношения работников к своему делу.
Цель выпускной квалификационной работы - анализ организации производства, рабочего пространства ООО «КБК», выявление проблем деятельности, разработка мероприятий по их устранению.
Для достижения данной цели необходимо решить следующие задачи:
- Раскрыть теоретические основы организации рабочего пространства;
- Ознакомиться с характеристикой предприятия;
- Проанализировать организационно-экономическое состояние
предприятия;
- Произвести характеристику производства;
- Выявить проблемы предприятия и рассчитать потери;
- Предложить мероприятия по улучшению эффективности деятельности предприятия;
- Рассчитать экономическую эффективность предложенных мероприятий.
Объектом исследования выпускной квалификационной работы является предприятие Республики Башкортостан, г. Туймазы ООО «Картонно-бумажный комбинат».
Предметом исследования является производственно-хозяйственная деятельность данного предприятия.
Основным видом деятельности ООО «Картонно-Бумажный комбинат» является производство бумаги и картона.
В качестве дополнительных видов деятельности выделяются:
- Производство гофрированного картона, бумажной и картонной тары;
- Производство бумажных изделий хозяйственно - бытового и санитарно - гигиенического назначения;
- Производство целлюлозы и древесной массы;
- Обработка отходов бумаги и картона и др.
Информационной основой написания дипломной работы является годовая бухгалтерская отчетность предприятия, а также проведенные во время практики наблюдения.
Теоретической и методологической основой дипломной работы послужили труды отечественных и зарубежных авторов по проблемам в области организации производства и бережливого производства.
В частности, при написании работы изучались и использовались научные труды наших известных экономистов Н.И. Новицкий и В.П. Пашуто, Л. В. Донцовой и Н. В. Никифоровой, Г. В.Савицкой, а также зарубежных авторов Вумек Дж. и др. Кроме того, были использованы данные учебной и учебно-методической литературы, материалы, опубликованные в периодической печати, работы научно-исследовательских центров, вузов, а так же информация из Интернет - ресурсов.
Практическая значимость выпускной квалификационной работы заключается в возможности применения предложенных мероприятий к решению существующих проблем предприятия.
Цель выпускной квалификационной работы - повышение эффективности организации производства путем улучшения рабочего пространства с помощью инструментов БП - достигнута.
В процессе выполнения данной работы, поставленные задачи были выполнены путём анализа экономической литературы, литературы по бережливому производству, организации и управления производством и расчета экономических результатов от внедрения проекта.
В первом разделе выпускной квалификационной работы изучена теория по бережливому производству, организации производственного процесса и рабочих зон, так же рассмотрены способы улучшения рабочего пространства предприятия, для повышения эффективности и снижения потерь предприятия.
Во втором разделе был проведен анализ производственно-хозяйственной деятельности ООО «КБК», по которому можно сделать выводы.
На предприятии в 2015 году произошло увеличение выручки на 128457 тыс. руб., или на 20 %; как результат от увеличения объемов продаж.
Подтверждением служит существенное увеличение себестоимости на 112932 тыс. руб., или же на 18 %. Среднегодовая стоимость основных средств в 2015 году уменьшилась на 0,34 %. Данное уменьшение связано с выбытием устаревшего оборудования.
Фондоотдача в 2015 году выросла в сравнении с 2014 годом, на 20,15 %. Рост данного показателя говорит о доходности, имеющихся на балансе предприятия, основных средств. Фондоемкость в 2015 году снизилась по сравнению с 2014 годом, на 16,77%. Повышение фондоотдачи и снижение фондоемкости означает повышение эффективности использования оборудования. Экономическая рентабельность в 2014 году резко снизилась, что связано с увеличением коммерческих расходов. В 2015 рентабельность повышается и достигает значения 1,55, за счет значительного роста прибыли. Рост данного показателя говорит об эффективном использовании имущества предприятия.
Согласно проведенному анализу проблем на цехе по изготовлению гофрокартона и гофротар, были выявлены множество потерь. Все рассмотренные потери являются следствием нерациональной организации рабочего пространства. Были выявлены следующие виды потерь:
- потери из-за ненужных перемещений 26748 руб./год;
- потери из-за лишних запасов 302724 руб./год;
- потери из-за ожидания 5160078 руб./год;
- потери из-за выпуска дефектной продукции 12672000 руб./год.
Общие годовые потери цеха составляют 18178096,56 рублей.
В третьем разделе разработаны мероприятия по повышению эффективности деятельности, произведены расчеты и оценена экономическая эффективность проекта.
В целях повышения эффективности организации производства ООО «КБК» были предложены основные направления уменьшения потерь за счет внедрения инструментов бережливого производства, в частности системы 5 S.
В результате внедрения 5S, эффективность предприятия повышается за счет снижения потерь. Проект окупается в течение 7,7 месяца, чистый дисконтированный доход от проекта составит 880277,56 руб.
1. ГОСТ Р 56020-2014 Бережливое производство. Основные положения и словарь. URL: http://ppt.tatarstan.ru/file/gost_p56020-2014.pdf (дата обращения: 20.05.2016).
2. ГОСТ Р 56407—2015 Бережливое производство. Основные методы
и инструменты. URL: http://leanbase.ru/ГОСТ%20Р_БП_56407.pdf (дата
обращения: 20.05.2016).
3. Абчук, В.А. Менеджмент: учебное пособие/ В.А. Абчук. - 2-е изд., перераб. и доп. Издательство Михайлова В.А., 2012. - 463 с.;
4. Вумек Дж. Бережливое производство: как избавиться от потерь и добиться процветания вашей компании / Джеймс Вумек, Дэниел Джонс; Пер. с англ. - 8-е изд. - М.: АЛЬПИНА ПАБЛИШЕР, 2014 - 472 с.
5. Гавриченко А.В. Система организации рабочих мест 5S / World Class Manufacturing. Москва, 2013.- 132 с.
6. Донцова Л.В. Анализ финансовой отчетности: учебник / Л.В. Донцова, Н.А. Никифорова. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательство «Дело и Сервис», 2011.
7. Жолобов, Ю.В.. Формула управления: Практические рекомендации/ Ю.В. Жолобов - М.: «Либерия - Бибиформ», 2011. - 168 с.
8. Любушин Н.П. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебное пособие. - 2-е изд., перераб. и доп.-М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2005. - 448 с.
9. Новицкий Н.И. Организация, планирование и управление производством: учеб.-метод. Пособие / Н.И.Новицкий, В.П.Пашуто; под ред. Н.И.Новицкого. М.: Финансы и статистик., 2013. 576 с.
10. Румянцева З. П. Общее управление организацией. Теория и практика. Учебник/ М: Инфра - М , 2012- 304 с.
11. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник. - 5-е изд., перераб. и доп. - М.:ИНФРА-М,2011 .-536 с.
12. Хоббс Д.П. Внедрение бережливого производства: практическое руководство по оптимизации бизнеса: пер. с англ. - Минск: Гревцов Паблишер, 2007. - 351 с.
13. Эванс, Джеймс Р. Управление качеством: учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности «Менеджмент организации» / Джеймс Р. Эванс; пер. с англ. под ред. Э.М. Короткова; предисловие Э.М. Короткова. - М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2011.-671 с.
14. Селезнева А.В. Инструменты бережливого производства на благо российских компаний// Вестник ПНИПУ. 2014. №4 С. 133-137.
15. Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы (бакалаврской работы) для студентов обучающихся по направлению подготовки 38.03.02 Менеджмент / Составители Жарина Н.А., Пуряев А.С., Садриев Р.Д. - Набережные Челны: НЧИ КФУ, 2015. 92 с.
16. Бережливое производство [Электронный ресурс]. URL: http://www.lean-academy.ru/lean (дата обращения: 10.06.2016).
17. Внедрение системы 5S в филиале «Разрез «Тулунуголь»: затрат - минимум, эффект - максимальный. [Электронный ресурс]. URL: http://www.up- pro. ru/library/production_management/lean/vnedrenie-5s. html (дата обращения: 06.06.2016).
18. Как мы повышали эффективность Бизнес - направления.
[Электронный ресурс]. URL: http://www.up-
pro.ru/library/production_management/lean/schepetilova-ruskraski.html (дата
обращения: 06.06.2016).
19. Методика оценки эффективности мероприятий по бережливому
производству. Приложение № 3 к долгосрочной целевой программе
«Реализация методики «Бережливое производство» в Республике Татарстан на 2012 - 2013 годы» [Электронный ресурс]. URL:
http://prav.tatarstan.ru/rus/docs/post/post1.htm?pub_id=108258 (дата обращения: 10.06.2016).
20. Официальный сайт ООО «Картонно-бумажный комбинат». [Электронный ресурс]. URL: http://www.t-kbk.com/(дата обращения: 20.05.2016).
21. Презентация ОАО «Камаз» по системе «5S» - подготовил консультант 1ЗГД - исполнительного директора по развитию PSK А.С.Груздов. [Электронный ресурс]. URL: http://www.lean-academy.ru/Docs/Conference/5s.pdf(дата обращения: 03.06.2016).
22. Преобразование производственной культуры на основе «5S».
[Электронный ресурс]. URL: http://www.up-
pro.ru/library/production_management/lean/5s-preobrazovenie-kultury.html (дата обращения: 06.06.2016).
23. Российский опыт внедрения бережливого производства.
[Электронный ресурс]. URL: http://www.up-pro.ru/
library/production_management/lean/otsech-lyshnee.html (дата обращения:
10.06.2016).
24. Система 5S: упрощение рабочей инфраструктуры. [Электронный ресурс]. URL: http: //www. up-pro. ru/library/production_management/zarubej nyj - opyt/uproschenie-infrastruktury.html (дата обращения: 04.06.2016).
25. Философия Lean Production: от успеха российских технологий - к
процветанию России - Заместитель министра промышленности и торговли Республики Татарстан Ахмадеева Гульнара Чулпановна [Электронный ресурс]. URL: http://www.lean-academy.ru/Docs/Conference/Ahmadeeva.ppt (дата
обращения: 10.06.2016).
26. Эффективная организация рабочего места на предприятии. [Электронный ресурс].URL:_http://storage.mstuca.ru/bitstream/123456789/ 1522/1. pdf (дата обращения: 02.06.2016).
27. Годовая финансовая отчетность ООО «Картонно-бумажный
комбинат» за 2013-2015 гг.
28. Организационная структура ООО «Картонно-бумажный комбинат».