Тема: Разработка линии тестовых заготовок АО «Челны-хлеб» с установкой валкового нагнетателя на экструдер

1. Анурьев В. И. Справочник конструктора-машиностроителя. - М.: Машиностроение, 1980.
2. АЗАРОВ, Б. М. Инженерная реология пищевых производств I Б. М. Азаров, В. А. Арет. Москва: МТИ 111, 1978. 112 с.
3. АНТИПОВ, С. Т. Машины и аппараты пищевых производств. В 2 кн. Кн. 1: Учебник для вузов / С. Т. Антипов, И. Т. Кретов, А. Н. Остриков и др.; Под ред. акад. РАСХН В. А. Панфилова. Москва: Высш. шк., 2001. 703 с.
4. БЕРМАН, Г. К. Течение вязкопластичных пищевых масс по коническому каналу / Г. К. Берман, Ю. А. Мачихин. Известия вузов. Пищевая технология, 1972, №5, с. 122-124.
5. БЕРМАН, Г. К. Течение вязкопластичных пищевых масс в предматричной камере шнекового пресса / Е К. Берман, Ю. А. Мачихин, Л. Н. Лунин. Хлебопекарная и кондитерская пром-сть, 1972, № 3, с. 18-20.
6. БОГАТЫРЕВ, А. Н. Система научного и инженерного обеспечения пищевых и перерабатывающих отраслей АПК России I А. Н. Богатырев, В. А. Панфилов, В. И. Тужилкин и др. Москва: Пищ. пром-сть, 1995. 528 с.
7. БУРЦЕВ, А. В. Современная техника и технология термопластической экструзии в производстве «сухих завтраков» I А. В. Бурцев, В. А. Грицких, Г. И. Касьянов. Краснодар: Экоинвест, 2004. 112 с.
8. ВИДМАНН, В. Новые области применения двухшнековых экструдеров в пищевой промышленности IВ. Видманн. Проспект 3 международной выставки «Оборудование для пищевой промышленности, торговых предприятий и предприятий общественного питания» «Инпродторгмаш - 86», 1986. 60 с.
9. Вспученный структурированный белковый продукт и способ его выработки (США). Патент № 4418086, опубл. 29.11.83, № 5.
10. ГОРБАТОВ, А. В. Гидравлика и гидравлические машины для пластично-вязких мясных и молочных продуктов I А. В. Горбатов; В. Д. Косой, А. Я. Виноградов. Москва: Агропромиздат, 1991. 176 с.
11. ГОРБАТОВ, А. В. Выбор рациональной конструкции экструзионного фор-мующего инструмента / А. В. Горбатов, В. В. Ганин. В кн.: Тезисы докладов 2 Всесоюзной научно-технической конференции «Теоретические и практические аспекты применения методов инженерной физико-химической механики с целью совершенствования и интенсификации технологических процессов пищевых производств». Москва, 1986, с. 119.
12. Зайчик Ц. Р. Машины и аппараты первичного виноделия - М.:
Машиностроение, 1970.
13. П. Ф. Дунаев, О. П. Леликов: Учеб. Пособие для техн. спец. вузов - М.: «Высшая школа», 1998. 447 с.
14. Курсовое проектирование деталей машин: Учеб. Пособие для учащихся
машиностроительных специальностей техникумов / С.А. Чернавский, К.Н. Боков, И.М. Чернин и др. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Машиностроение,
1998. - 416 с.: ил.
15. Николаев В. К. Методические указания по курсовому проектированию по курсу «Основы конструирования». - Смоленск: СФ МЭИ, 1986.
16. Панфилов В. А. Машины и аппараты пищевых производств. - М.: «Высшая школа», 2001.
17. Фатыхов Ю., Канопка Л. Экструзионные технологии пищевых производств. Вильнюс: Техника, 2007. 88 с.
18. Пат Россия, 10.07.1996, 2002134196/13. Костин В.В. (RU), Коротков И.В.(КИ),Матанцев В.А.^и), Головизнин С.Б. (RU), 19.12.2002
19. Пат Россия, 10.07.1996, 94040383/26. Заявитель: Крупп Машинентехник ГмбХ (DE) Автор: Вильфрид Баумгартен[ИЕ], 16.08.1994
20. Пат Россия 20.01.1997, 93018141/13. Заявитель: Российская экономическая академия им.Г.В.Плеханова Авторы: Юков В.В., Славнов Е.В., Липатов 07.04.1993
21. Пат Россия, 18.03.1993, 93014181/26. Заявители: Государственный
центральный научно-исследовательский радиотехнический институт, Малое
предприятие Научно-технический центр "Альфа 1" Авторы: Валеев Г.Г., Карпенко Ю.В., Корнеев С.В., Нефедов В.Н., 18.03.1993
22. Пат Россия, 20.11.2008, 2007117929/12. Заявители: ХАСКИ ИНДЖЕКШН МОУЛДИНГ СИСТЕМЗ ЛТД. (CA) 72 Авторы: МАКДОНАЛЬД Джеффри Д. (CA), МОРТАЗАВИ Алиреза (CA), КРЕЙГ Дениз Давина (CA), ИЛМОНЕН Роберт (CA), ГАУ Джеффри (CA)
23. Россия, 27.12.1996, 93018141/13. Заявитель: Российская экономическая академия им.Г.В.Плеханова Авторы: Юков В.В., Славнов Е.В., Липатов Н.Н.

Купить