ВВЕДЕНИЕ 7
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ
ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ 10
1.1. Понятие затрат в деятельности предприятия 10
1.2. Методы и принципы системы управления затратами на предприятии 18
1.3 Критерии оценки эффективности системы управления затратами
на предприятии 29
2 АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ
ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО ПО «ПЛАСТИК» 34
2.1. Организационно-экономическая характеристика
деятельности предприятия 34
2.2 Анализ структуры и динамики затрат в ООО ПО «ПластиК» 42
2.3. Оценка эффективности системы управления затратами на
предприятии ООО ПО «ПластиК» 48
3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ НА ПРЕДПРИЯТИИ ООО ПО 62
«ПЛАСТИК»
3.1. Мероприятия по совершенствованию системы управления затратами
на предприятии 62
3.2. Экономическая эффективность предложенных мероприятий 69
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 81
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 86
ПРИЛОЖЕНИЯ
Актуальность данной работы заключается в том, что управление затратами на предприятии предполагает выполнение всех функций, присущих управлению любым объектом, т.е. разработку (принятие) и реализацию решений, а также контроль за их выполнением. Функции управления затратами реализуются через элементы управленческого цикла: прогнозирование и планирование, организацию, координацию и регулирование, активизацию и стимулирование выполнения, учет и анализ. Управленческая система должна быть разработана, чтобы помочь принятию решений в пределах фирмы, следовательно, включать информацию об отставаниях продажи, количествах поставки, ценах, требованиях к возможностям ресурсов и расширенных мерах исполнения, которые базируются на физических или нефинансовых операциях. Поскольку информация для внутреннего планирования и управления не ограничивается внешними требованиями, управленческая система может использовать данные, которые менее поддаются проверке, чем данные, использованные в финансовой системе учета.
В условиях обострившейся конкуренции среди мер, с помощью которых можно обеспечить рационализацию производства и совершенствование его технологии можно выделить снижение времени на прохождение изделий и запасов в цехах и на складах. Применяемые сегодня для этого системы управления производством не всегда удовлетворяют современным требованиям рынка. К их основным недостаткам следует отнести: слишком большие отклонения сметного планирования от реальности; отсутствие возможностей эффективного влияния на производительность, сроки прохождения технологического цикла и необходимый уровень запасов; недостаточная свобода действий планирующих структур и связанных с планированием сотрудников. В настоящее время значительно возросли требования рынка к параметрам изделий и, прежде всего, к их качеству. Произошло это вследствие преобладания предложения над спросом, наличия избыточных производственных мощностей и т.д. Отсюда следует, что успеха в конкурентной борьбе может достигнуть тот, кто наиболее рациональным образом построил свое производство, экономические показатели которого находятся на оптимальном уровне. Это достигается (кроме прочих мер) путем: снижения затрат, связанных с созданием и хранением запасов; сокращения времени поставок; более четкого соблюдения сроков поставки; увеличения гибкости производства, его приспособленности к условиям рынка; повышения качества изделий; увеличение производительности.
Благодаря ряду факторов многие предприятия последовательно связаны друг с другом, производство и система запасов приобретают взаимозависимый характер. В такой ситуации управление производством означает организацию работы не только каждого звена в отдельности, но и всех вместе как единого целого. Многие предприятия стали исходить из метода комплексного регулирования, позволяющего гармонично соединить все звенья и соразмерить объемы производства и запасов. В целях снижения соразмерности объемов производства в товарно-материальных запасов наиболее широко применяется такой метод контроля, как обратная связь в системе производственных запасов.
Управление является важнейшим видом деятельности по организации работы групп людей, подразделений, предприятия в целом, направленный на воплощение установленных целей и задач. Все функции системы управления взаимодействуют, формируя единый процесс, т.е. непрерывную цепь взаимосвязанных действий. Управление затратами является частью общей системы управления предприятием и осуществляется в свою очередь исходя из этих функций. Важным элементом управления затратами является планирование. Планирование себестоимости осуществляется с целью определения размеров и изыскание возможностей ее снижения.
Цель данной работы: разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления затратами на предприятии ООО ПО «ПластиК».
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующий ряд
задач:
1. Описать теоретические основы системы управления затратами на предприятии.
2. Провести анализ эффективности системы управления затратами на предприятии ООО ПО «ПластиК».
3. Разработать рекомендаций по совершенствованию системы управления затратами на предприятии ООО ПО «ПластиК».
Объект исследования: ООО ПО «ПластиК».
Предмет исследования: совершенствование системы управления
затратами на предприятии.
В основу исследования положены следующие методы: анализ
теоретических источников, анализ материалов предприятий, наблюдение, обобщение и сравнение.
Проект состоит из введения, 3 разделов, заключения, списка использованной литературы и приложений.
В первом разделе рассмотрены понятие затрат в деятельности предприятия, выявлены методы и принципы системы управления затратами на предприятии и описаны критерии оценки эффективности системы управления затратами на предприятии.
Во втором разделе дана организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия, проведен анализ структуры и динамики затрат в ООО ПО «ПластиК», проведена оценка эффективности системы управления затратами на предприятии ООО ПО «ПластиК».
В третьем разделе разработаны мероприятия по совершенствованию системы управления затратами на предприятии и обоснована экономическая эффективность предложенных мероприятий.
В работе использованы нормативные источники, труды отечественных и зарубежных авторов, таких как Т. Б. Бредникова, Т.С. Казуева, М.Н. Крейнина, М. Н. Романовский и др., а также источники из периодической печати, текущий архив предприятия т Интернет-ресурсы.
Обзор теоретических основ системы управления затратами на предприятии показал, что затраты - это денежная оценка стоимости материальных, трудовых, финансовых, природных, информационных и других видов ресурсов на производство и продажу продукции за определенный временной период. В организации работы любого предприятия приходится сопоставлять затраты и результаты работы, применять определенные показатели. Тем более этому нужно уделять самое пристальное внимание, когда речь заходит об успешной хозяйственной деятельности, о продвижении на рынке, о достижении превосходства над своими конкурентами. Носителями затрат называют виды продукции, работ, услуг предприятия, которые предназначены к продаже. Система управления затратами на предприятии представляет целевую, многоуровневую систему, где объект управления - затраты предприятия, а субъект управления затратами - управляющая система. Управление затратами является динамичным процессом, который включает управленческие действия прямой и обратной связи, целью которых считается достижение высокого экономического результата деятельности предприятия. Основными принципами управления затратами на предприятии являются: методическое единство на различных уровнях управления затратами, управление затратами на всех стадиях жизненного цикла изделия - от создания до утилизации, органичное сочетание снижения затрат с высоким качеством продукции, направленность на недопущение излишних затрат, взаимозаменяемость ресурсов, широкое внедрение эффективных методов снижения затрат и т.д. Соблюдение данных принципов системы управления затратами создает базу для экономической конкурентоспособности предприятия в условиях рыночной экономики. Основными функциями системы управления затратами следует считать прогнозирование и планирование, учет, мониторинг, координацию и регулирование и анализ затрат На практике выявление существующих проблем сводится к определению причин: недостаточной оперативности учета, отсутствия надежных критериев оценки эффективности деятельности в области управления затратами, неразвитости системы мотивации. На большинстве предприятий полные данные о фактически произведенных затратах в цехах могут быть получены из бухгалтерии через месяц после отчетного периода.
Анализ эффективности системы управления затратами на предприятии ООО ПО «ПластиК» показал, что ООО ПО «ПластиК» предоставляет полный спектр услуг: производство оконных и дверных конструкций, продажа окон и стеклопакетов, доставка, установка и последующее гарантийное
обслуживание. Организационная структура ООО ПО «ПластиК» принадлежит к линейно-функциональным организационным структурам управления, которые обладают достоинствами как линейных, так и функциональных. Их достоинства проявляются в управлении организациями, обслуживающих много однотипных объектов. По всем показателям за период с 2013 по 2015 гг. наблюдается повышение. Так, в 2014 году выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг увеличилась на 55,9%, а в 2015 году увеличение составило 23,6%. Себестоимость продукции в 2014 году по сравнению с 2013 годом увеличилась на 36,2%, а в 2015 году по сравнению с 2014 годом на 21,3%. Валовая прибыль в 2014 году увеличилась на 177,6% и на 30,7% в 2015 году, прибыль от продаж на 118,2% и 33%, чистая прибыль на 262,3% и 9,2% - соответственно. В 2013 -2015 гг. оборотные активы составляли большую часть активов ООО ПО «ПластиК», в 2013 году их удельный вес составлял 58,5%, в
2014 году - 73,6%, а в 2015 году - 79,7%. Рост краткосрочных кредитов и займов сыграл немаловажную роль в росте заемного капитала. Затраты на предприятии ООО ПО «ПластиК» имеют тенденцию к увеличению. Переменные затраты предприятия ООО ПО «ПластиК» в общем объёме увеличились на 77,8% в 2014 году по сравнению с 2013 годом и на 86,3% в
2015 году по сравнению с 2014 годом. Постоянные затраты предприятия ООО ПО «ПластиК» в общем объёме увеличились на 72,6% в 2014 году по сравнению с 2013 годом и на 74,4% в 2015 году по сравнению с 2014 годом. Увеличение произошло по всем видам постоянных затрат и особенно по доле арендной платы. Управление затратами в ООО ПО «ПластиК» - это основная обязанность экономической службы предприятия, которая осуществляет нормирование, планирование и контроль затрат. Преимуществами системы управления затратами является учет по нормативным плановым показателям. Нормативные затраты показывают эффективные определенные затраты при производстве продукции ООО ПО «ПластиК» и всегда являются мерилом, с которым могут сравниться фактические затраты. Руководство предприятия ООО ПО «ПластиК» сосредоточивает свое внимание на отклонениях от нормативных затрат, за счет этого сокращается объем счетной работы, облегчается контроль за самими затратами. К положительным моментам относится также сокращение уровня издержек производства за гг. на 11,6%. Недостатками системы управления затратами ООО ПО «ПластиК» является сосредоточение управления на материальных затратах (ввиду высокой материалоемкости строительной отрасли) и отсутствие должного внимания к управлению затратами в целом. Кроме того, не проводится оптимизация затрат.
Разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления затратами на предприятии ООО ПО «ПластиК» показала, что для ООО ПО «ПластиК» в соответствии со спецификой деятельности наиболее подходят повышение технического уровня производства (обновление оборудования и технологии), совершенствование продукции (ее обновление, изменение технологии, номенклатуры и ассортимента продукции), совершенствование организации производства и труда (изменение организационной структуры), совершенствование обслуживания основного производства (развитие складских помещений, инструментальных и энергетических отделов), совершенствование материально-технического снабжения и использования материальных ресурсов (поиск дешевых источников сырья и материалов, совершенствование системы поставок, замена оборудования для более экономного использования сырья), сокращение потерь от брака (изменение технологии и замена оборудования для уменьшения потерь), увеличение объема производства (с целью снижения общепроизводственных затрат). Важнейшими путями снижения затрат на производство продукции ООО ПО «ПластиК» является экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве, - трудовых и материальных. Объем производства продукции, цена продукта и издержки (затраты на производство продукции) находятся в определенной функциональной зависимости друг от друга. Поэтому получение максимальной прибыли, возможно при определенных сочетаниях этих величин. При принятии решений, нацеленных на увеличение прибыли предприятия, необходимо учитывать предполагаемые величины предельного дохода и предельных издержек. Важнейшими путями снижения затрат на производство продукции ООО ПО «ПластиК» является экономия всех видов ресурсов, потребляемых в производстве, трудовых и материальных. Объем производства продукции, цена продукта и издержки (затраты на производство продукции) ООО ПО «ПластиК» находятся в определенной функциональной зависимости друг от друга. Поэтому получение максимальной прибыли, возможно, при определенных сочетаниях этих величин. При принятии решений, нацеленных на увеличение прибыли ООО ПО «ПластиК», необходимо учитывать предполагаемые величины предельного дохода и предельных издержек. Только комплексное исследование резервов снижения себестоимости продукции, отдельных затрат ООО ПО «ПластиК» позволяет достичь предприятию экономического эффекта и конкурентоспособного положения на рынке. В сочетании с традиционными путями снижения затрат на производство продукции вновь возникшие факторы позволят в комплексе довести величину издержек производства до оптимального уровня. Следовательно, для успешного управления ООО ПО «ПластиК» необходимо четко представлять основные механизмы и закономерности, по которым осуществляется хозяйственная деятельность предприятия, обладать достаточно высоким уровнем компетентности в вопросах экономики предприятия. Кроме этого, необходима комплексная оценка деятельности ООО ПО «ПластиК», его основных технико¬экономических показателей. Принимая во внимание то обстоятельство, что основным побудительным мотивом деятельности предприятий является получение прибыли путем производства и реализации продукции, выполнения работ и оказания услуг, необходимо обеспечить оптимальное взаимодействие всех ресурсов предприятия. Достигается это путем управления предприятием, которое должно быть экономически обоснованным.
I. Нормативно-правовые материалы:
1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть 1) от 30.11.1994 №51- ФЗ (ред. от 14.11.2013) // Собрание законодательства Российской Федерации.
2. Налоговый кодекс Российской Федерации: федеральный закон от
31.07.1998г., № 146 - ФЗ (часть первая) (ред. от 03.11.2013) // Информационно- правовая система «Эксперт-Гарант». - Версия от 01.01.2016.
3. Налоговый кодекс Российской Федерации: федеральный закон от
5.08.2000г., № 117 - ФЗ (часть вторая) (ред. от 29.12.2014) // Информационно¬правовая система «Эксперт-Гарант». - Версия от 29.01.2016.
II. Специальная литература:
4. Абдукаримов, И.Т. Оценка и анализ производственных затрат и их роль в эффективном управлении предпринимательской деятельностью / И.Т. Абдукаримов, Л.Г. Абдукаримова // Финансы: планирование, управление, контроль. - 2011.- №4. - С.65-66.
5. Абрютина, М.С. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия / М.С. Абрютина, А.В. Грачев. - М.: Дело и Сервис, 2013. - 256 с.
6. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / под редакцией В. В. Ковалёва. - М.: Академия, 2016. - 424 с.
7. Бабич, А.М. Финансы / А.М. Бабич, Л.Н. Павлова. — М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2011.- 400 с.
8. Балабанов, А. И. Финансы / А. И. Балабанов, И. Т. Балабанов. - СПб: Питер, 2014. - 192 с.
9. Бредникова, Т. Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие / Т. Б. Бредникова. - М.: ИНФРА- М, 2014. - 400 с.
10. Воронов, Ю.П. Бенчмаркинг в конкурентной разведке / Ю.П. Воронов // Технологии разведки для бизнеса. - 2013.- №6. - С.10-11.
11. Городецкий, А. Управление затратами на предприятии / А. Городецкий, Д. Городецкий // Экономист. -2014. - № 10. - С. 26 - 27.
12. Грузинов, В.П. Экономика предприятия / В.П. Грузинов, В.Д. Грибов. - М.: Финансы и статистика, 2011. - 240 с.
13. Иванов, И.Н. Конкурентный анализ. Бенчмаркинг / И.Н. Иванов, Д.Ю. Фукова // Экономический анализ: теория и практика. - 2016. - №1. - С. 63 - 64.
14. Ивашкевич, В.Бухгалтерский управленческий учет: учебник для вузов / В.Ивашкевич. - М.: Юристъ, 2015. - 238 с.
15. Ильин, А.И. Управление предприятием / А.И. Ильин. - М.: Приор, 2014. - 275 с.
16. Казуева, Т.С. Управление доходами и расходами предприятия: Учебное пособие / Т.С. Казуева.- М.: Дашков и К0, 2012. - 192 с.
17. Канке, А.А. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия / А.А. Канке, И.П. Кошевая.. - М.: Инфра-М, 2014.- 288 с.
18. Карлик, Е.М. Опыт определения затрат на обеспечение и повышение качества продукции / Е.М. Карлик, Д.С. Демиденко. - М.: Знание, 2012. - 344 с.
19. Карпова, Т.П. Управленческий учет: Учебник для вузов / Т.П. Карпова. - М.: Аудит, ЮНИТИ, 2014. - 350 с.
20. Клепач, А. Экономика управления затратами / А. Клепач // Вопросы экономики. -2011. - №4 - С. 56-57.
21. Ковалев, В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / В.В. Ковалев, О.Н. Волкова. - М.: Проспект, 2014. - 424 с.
22. Крейнина, М.Н. Финансовое состояние предприятия. Методы оценки / М.Н. Крейнина. - М.: ДиС, 2013. - 216 с.
23. Кузнецова, А.С. Теоретические основы совершенствования системы
управления производственными затратами / А.С. Кузнецова. - Уфа: УГАТУ, 2013.- 230 с.
24. Любушин, Н.П. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия / Н.П. Любушин, В.Б. Лещева, В.Г. Дьякова. - М.: ЮНИТИ- ДАНА, 2013. - 471 с.
25. Производственный менеджмент / под ред. В.А. Козловского. М.: ИНФРА-М, 2011. - 448 с.
26. Производственный менеджмент: учебник для вузов / под ред. проф. С.Д. Ильенковой. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. - 226 с.
27. Родионова, А.Н. Финансовый анализ деятельности фирм / А.Н. Родионова. - М.: Ист-Сервис, 2015. - 530 с.
28. Романовский, М. Н. Финансы предприятий: учебник / М. Н. Романовский. - М.: Финансы и статистика, 2013. - 230 с.
29. Рузавин, Г.И. Курс экономики / Г.И. Рузавин, Г.Т. Мартынов. - М.: ЮНИТИ, 2011.- 357 с.
30. Русак, Н.А. Финансовый анализ субъекта хозяйствования / Н.А. Русак, В.А.
Русак. - Минск: Высшая школа, 2013. - 420 с.
31. Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Г.В. Савицкая. - Минск.: Новое издание, 2011. - 704 с.
32. Савчук, В.П. Управление прибылью и бюджетирование / В.П. Савчук - М.: Бином, 2011.- 432 с.
33. Селезнева, Н.Н. Анализ финансовой отчетности организации: учеб. пособие / Н.Н.Селезнева, А.Ф. Ионова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. - 583 с.
34. Селезнева, Н.Н. Финансовый анализ / Н.Н.Селезнева, А.Ф. Ионова. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. - 479 с.
35. Смирнова, Н. Таргет-костинг позволяет управлять себестоимостью / Н. Смирнова // Консультант. - 2014. -. №7. - С. 22 - 23.
36. Трубочкина, М.И. Управление затратами предприятия: Учебное пособие / М.И. Трубочкина. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 319 с.
37. Управление финансами (финансы предприятий): Учебник / под ред. А.А.Володина. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 504 с.
38. Управленческий учет: Учебное пособие / Под ред. А.Д. Шеремета. - 2-е изд., испр. - М.: ИДФБК-ПРЕСС, 2012. - 512 с.
39. Усатова, Л.В. Организация современного управленческого учета на промышленном предприятии с применением зарубежных методик учета затрат / Л.В. Усатова // Управленческий учет. - 2012. - №7. - С. 37 - 38.
40. Шеремет, А.Д. Методика финансового анализа / А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфулин, Е.В. Негашев. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 208 с.
41. Шеремет, А.Д. Теория экономического анализа: Учебник / А.Д. Шеремет. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 272 с.
42. Экономика предприятия / под ред. В.Я. Горфинкеля, Е.М. Купрякова. - М.: ЮНИТИ. 2013. - 812 с.
43. Экономико-математические методы и прикладные модели / под ред. В.В. Федосеева. М.: ЮНИТИ, 2014. - 238 с.
44. Экономический анализ хозяйственной деятельности: Учебник /
Э.А.Маркарьян, Г.П. Герасименко, с.Э. Маркарьян - РнД.: Феникс, 2011.-560 с.
III. Текущий архив организации:
45. Устав предприятия ООО ПО «ПластиК».
46. Бухгалтерский баланс за 2013 - 2015 гг. ООО ПО «ПластиК».
47. Отчёт о финансовых результатах за 2013 - 2015 гг. ООО ПО «ПластиК».
IV. Интернет-ресурсы:
48. Виды затрат предприятия [электронный ресурс] / Центр управления финансами. - 2013. - Режим доступа: http://www.center-yf.ru/data/economy/Vidy- zatrat-predpriyatiya.php/. - Дата доступа: 19.02.2016г.
49. Группировка и распределение затрат [Электронный ресурс] / Методичкус. -
2015. - Режим доступа: http://3ys.ru/obshchie-svedeniya-ob-upravlencheskom-
uchete-klassifikatsiya-zatrat-na-proizvodstvo-metody-ucheta-zatrat/gruppirovka-i- raspredelenie-zatrat.html/. - Дата доступа: 9.02.2016г.
50. Затраты как объект управленческого учета [Электронный ресурс] /
Российский информационно-образовательный портал Veni Vidi Vici. - 2016. - Режим доступа: http://www.vevivi.ru/best/Zatraty-kak-obekt-upravlencheskogo- ucheta-ref217943.html/. - Дата доступа: 28. 02.2016г.