1. Теоретические аспекты изучения организации и нормирование труда 8
1.1 Организация и нормирование труда: содержание, задачи, функции 8
1.2 Организация работы по нормированию труда. Основные нормы и нормативы труда 15
1.3 Обзор основных концепций в области организации и нормирования труда. Особенности современного подхода 20
2. Анализ организации и нормирования труда в системе управления ЗАО «Комбинат дошкольного питания» 26
2.1 Краткая характеристика ЗАО «Комбинат дошкольного питания». Система HR-менеджмента организации 26
2.2 Особенности организации и нормирования труда на предприятии 34
2.3 Оценка проблем нормирования труда в практике управления ЗАО «Комбинат дошкольного питания» 41
Глава 3. Основные направления совершенствования системы организации и нормирования труда ЗАО «КДП» 46
3.1 Анализ основных путей совершенствования системы нормирования труда ЗАО «КДП» 46
3.2 Мероприятия по оптимизации организации труда ЗАО «КДП» 52
3.3. Разработка рекомендаций по совершенствованию системы профессионального развития персонала в ЗАО «КДП» 58
3.4 Оценка эффективности разработанных рекомендаций 64
Заключение 80
Список использованных источников 84
...
Проблеме теории «человеческого капитала» посвятили свои труды Г. Беккер, Э. Тоффлер, Дж. Кендрик. В отечественной практике различные аспекты этой теории развивались Б.М. Генкиным, В.П. Щетининым, Т.А. Комиссаровой, М.Р. Феоновой, Р.И. Капелюшниковым, А.М. Илышевым и другими.
В современных условиях изучением проблем организации и нормирования труда занимались Г.Э. Слезингер, Е.Д. Смирнов, В.П. Пап, А.С. Головачев, H.A. Софинского и другие исследователи.
Объект работы – ЗАО «Комбинат дошкольного питания».
Предмет работы – организация и нормирование труда ЗАО «Комбинат дошкольного питания»
Цель работы – проанализировать особенности организации и нормирования труда на примере ЗАО «Комбинат дошкольного питания».
Задачи работы:
- рассмотреть понятие, содержание, задачи, функции организации и нормирования труда;
- установить особенности организации работы по нормированию труда, основные нормы и нормативы труда;
...
По результатам проведенной работы можно сделать следующие выводы.
Организация труда рассматривается как совокупность мер, направленная на рациональное соединение труда со средствами производства с целью достижения высокой производительности труда и сохранения здоровья и работоспособности работающих. Самостоятельным направлением организации труда является его нормирование, которое представляет собой процесс определения затрат труда и его результатов, а также соотношением между численностью работающих и используемыми орудиями труда.
Содержание нормирования труда реализуется через решение ряда задач: определение объема времени, затрачиваемого на выполнение различных операций, оптимального баланса между нормами выработки и заработной платой; проектирование рациональных приемов и методов труда; планирование равного объема трудовых усилий, затрачиваемых при самых разных трудовых процессах.
Организация работы по нормированию труда может быть построена по централизованной, децентрализованной или смешанной системам, каждая из которых
...