Аннотация 7
Введение 8
Глава 1. Клариевый сом как новый перспективный объект индустриального
рыбоводства
1.1. Гибридизация сомов
Глава 2. Заводской метод воспроизводства рыб в индустриальном рыбоводстве с использованием новых гонадотропных препаратов
2.1. Половые циклы рыб как основа применения
заводских методов воспроизводства
2.2. Заменители гормона гипофиза и перспективы их
использования 24
2.2.1. Сурфогон как перспективный ганадотропный препарат
2.3. Биотехнологии воспроизводства клариевого сома
Глава 3.Материал и методы исследования
3.1. Характеристика экспериментальной УЗВ
3.2. Характеристика экспериментальных рыб
Глава 4. Отработка технологических приемов
воспроизводства клариевого сома заводским методом на базе УЗВ кафедры ВБА ФГБОУ ВО «КГЭУ»
4.1. Характеристика пригодных для воспроизводства
особей и технология преднерестового 51 содержания
4.2. Оценка возможности использования суспензии
сурфагона для инъецирования клариевых сомов
4.3. Характеристики половых продуктов рыб
4.3.1. Характеристика полученной икры и плодовитости самок
4.3.2. Характеристика семенников и количества молок самцов
Глава 5. Рекомендации по воспроизводству клариевых
сомов для выращивания в малых УЗВ
Выводы 70
Список использованной литературы 71
Приложения
Рыбоводство относится к наукоемкой отрасли сельского хозяйства, потребление рыбной продукции в России составляет всего 11,1-11,3 кг на человека в год, что значительно ниже медицинской нормы и в 2,5 раза меньше, чем в странах Европы (Гаврилов, 2006; Мамонтов, 2006). Увеличение выращивания рыбы традиционными методами, основанными преимущественно на экстенсивном использовании природных ресурсов, имеет ряд определенных ограничений. Лимитирующими факторами выступают земельные и водные ресурсы, а также их экологическое состояние. Так, уже в конце восьмидесятых годов прошлого века стало очевидно, что дальнейшее наращивание прудовых площадей нерентабельно, а значительное увеличение производства рыбной продукции возможно только благодаря внедрению современных технологий.
В связи с этим, во всем мире бурное развитие получила индустриальная аквакультура, основанная на интенсивных технологиях с использованием высокой плотности посадки рыбы, что значительно увеличивает ее выход с единицы объема или площади.(Бурлаков,1997) Высшей ее формой является выращивание рыбы в установках с замкнутой системой водообеспечения (УЗВ), при эксплуатации которых достигается полная независимость производственного процесса от природно-климатических условий, времени года, его цикличность и непрерывность, гибкость в регулировании различных абиотических факторов среды обитания. Благодаря этому появляется возможность выращивания практически любых видов гидробионтов во всех климатических зонах (Гордеев, 2005,-Голод, 2008; Мовсесова, 2011).
Одним из наиболее перспективных объектов тепловодного индустриального рыбоводства является клариевый сом, обладающий высоким генетическим потенциалом роста и развития в условиях интенсивной технологии воспроизводства и выращивания рыбы (Подушка, 2006). Продуктивный потенциал, который имеет этот вид рыбы в индустриальных системах, еще далеко не освоен.
Для широкого распространения клариевого сома в тепловодных хозяйствах страны необходимо восполнить существующий на данный момент дефицит рыбопосадочного материала, что делает актуальной разработку и совершенствование биотехники воспроизводства и выращивания крупной молоди сома. При этом следует отметить, что многие аспекты искусственного воспроизводства и выращивания молоди клариевого сома в УЗВ, несмотря на актуальность, до сих пор полностью не изучены и не получили должного освещения в современной научной литературе, что и определило выбор темы, цель и задачи диссертационного исследования.
С 1996 г. в России начаты работы по рыбохозяйственному освоению клариевого сома (Clarias gariepinus),завезенного из Голландии, обладающего быстрым ростом, высокой плодовитостью и другими хозяйственно полезными признаками. Исследования были проведены в различных условиях содержания и включали в себя получение полноценных половых продуктов, инкубацию икры, выращивание молоди, товарной продукции, формирование стад производителей.
Наиболее высокие показатели по выживаемости, скорости роста и плодовитости описаны в литературных источниках, где основные исследования клариевого сома выполнены в установках с замкнутым циклом водообеспечения (Власов, 2004,2007, 2009,2010).
Данные о разведении и выращивании сома в УЗВ в отечественной литературе и мировой практике малочисленны. В связи с этим представляет интерес изучение особенностей культивирования данного объекта на разных этапах онтогенеза, различные схемы выращивания сома, при этом важными задачами являются аспекты выращивания товарной продукции и формирования стада производителей, его содержания и эксплуатации.
Таким образом, целью нашего исследования является оценка возможности применения метода заводского воспроизводства клариевого сома Clarias gariepinus
инъецированием сурфогоном
Задачи исследования:
- проанализировать литературу по теме работы;
- изучить заводской метод воспроизводства рыб;
- описать условия содержания сомов в эксперименте - в экспериментальных установках замкнутого водообеспечения на кафедре Водные биоресурсы и аквакультура;
- провести эксперименты по воспроизводству клариевого сома;
- проанализировать полученные результаты;
- дать рекомендации по воспроизводству клариевого сома.
Расчетные и теоретические данные выпускной квалификационной работы могут быть использованы в учебном процессе в таких дисциплинах как «Искусственное
9 воспроизводство рыб», «Биологические основы рыбоводства», «Рыбохозяйственная гидротехника», «Методы рыбохозяйственных исследований», «Товарное рыбоводство», «Эмбриология и гистология рыб», «Зоология».
1) Анализ литературных данных показал, что ресурсы океанического промысла истощены и в настоящее время большинство стран, в том числе и Россия, переходит на выращивание рыб и других гидробионтов в искусственных условиях.
2) Индустриальные методы аквакультуры, в том числе и рыбоводство в установках замкнутого водоснабжения, в наибольшей степени отвечают условию значительного увеличения продуктивности разводимых видов рыб, при этом выращивание рыбы ведется по ресурсосберегающим и экологически чистым технологиям. Клариевый сом - перспективный объект выращивания в индустриальных УЗВ.
3) Преднерестовое содержании сомов проходит в бассейнах при плотности посадки до 30 кг/м3 и температуре воды 26-27оС. За два дня до стимуляции рыба не кормится.
4) Эффективна стимуляция производителей суспензией сурфагона - синтетического аналога ганадотропин-рилизинг гормона (ГнРГ) - люлиберина с добавкой растительного происхождения - раунатина - для лучшего всасывания сурфагона. Дозировки - 3мг/кг массы тела сома.
5) Проведенная экспериментальная оценка половых продуктов производителей клариевого сома выявила:
У Средняя рабочая плодовитость самок клариевого сома составила 72,8 тыс. шт.
У Икра оплодотворяется сухим методом, оплодотворяемость икринок составила от 70 до 90%.
V Среднее количество икры в грамме составило 540 шт., средняя масса одной икринки - 1,85 мг.
V Средняя масса семенников составила 9,37 г.
V Уравнение связи массы полного семенника от массы самца клариевого сома У=0,061Х2+ 1,3113х +0,8833
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
