Помощь студентам в учебе
Совершенствование закупочной логистики торгового предприятия
|
ВВЕДЕНИЕ 4
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ЛОГИСТИКИ
ЗАКУПОК ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 7
1.1. Сущность, цели и задачи логистики закупок на сетевом торговом
предприятии 7
1.3. Инновации в закупочной логистике торговых предприятий 21
2. АНАЛИЗ ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО 30
ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ЭРА ЭЙЧ ПИ СИ ДИСТРИБЬЮШН» 30
2.1. Анализ рынка дрогери в России 30
2.2. Характеристика предприятия 39
2.3. Анализ взаимодействия с поставщиками 50
3. ПРЕДЛОЖЕНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
ЗАКУПОЧНОЙ ЛОГИСТИКИ ООО «ЭРА ЭЙЧ ПИ СИ 58
ДИСТРИБЬЮШН» 58
3.1. Основные направления совершенствования закупочной логистики ООО
«ЭРА Эйч Пи Си Дистрибьюшн» 58
3.2. Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий 64
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 74
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ ЛОГИСТИКИ
ЗАКУПОК ТОРГОВОГО ПРЕДПРИЯТИЯ 7
1.1. Сущность, цели и задачи логистики закупок на сетевом торговом
предприятии 7
1.3. Инновации в закупочной логистике торговых предприятий 21
2. АНАЛИЗ ЗАКУПОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ТОРГОВОГО 30
ПРЕДПРИЯТИЯ ООО «ЭРА ЭЙЧ ПИ СИ ДИСТРИБЬЮШН» 30
2.1. Анализ рынка дрогери в России 30
2.2. Характеристика предприятия 39
2.3. Анализ взаимодействия с поставщиками 50
3. ПРЕДЛОЖЕНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ ПО СОВЕРШЕНСТВОВАНИЮ
ЗАКУПОЧНОЙ ЛОГИСТИКИ ООО «ЭРА ЭЙЧ ПИ СИ 58
ДИСТРИБЬЮШН» 58
3.1. Основные направления совершенствования закупочной логистики ООО
«ЭРА Эйч Пи Си Дистрибьюшн» 58
3.2. Расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий 64
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 74
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
Закупочная логистика играет ключевую роль при организации деятельности сетевых торговых компаний, потому что именно от ее грамотной организации зависит не только распределение и реализация продукции, но и вся деятельность компании, в том числе ее конкурентное преимущество. В эпоху Четвертой Промышленной Революции оптимизация закупок с помощью цифровой
трансформации позволяет ускорить оборачиваемость средств компании, оптимизировать издержки, обеспечить наиболее полное и качественное удовлетворение спроса потребителей.
Осуществляя закупочную логистику на сетевом торговом предприятии,
важно выстраивать долгосрочные взаимоотношения с поставщиками. При этом
необходимо принимать во внимание запросы потребителей на рынке, условия и
принципы логистического взаимодействия с другими контрагентами в цепях
поставок.
Данные вопросы приобретают наибольшее значение в кризисной ситуации, сложившейся на рынке в условиях пандемии и связанных с этим ограничений. Во-первых, в условиях вынужденной самоизоляции снизился уровень
покупательской способности, соответственно, изменились потребительские
предпочтения. Во-вторых, из-за быстрого распространения коронавирусной
инфекции COVID-19 по всему миру были закрыты границы с иностранными
государствами. Это неизбежно приводит к изменениям в закупочной логистике
сетевых торговых предприятий. В частности, для решения вопроса о нахождении альтернативных поставщиков на территории РФ при условии, что качество
продукции соответствует заявленным требованиям. В-третьих, существенное
преимущество в сложившихся обстоятельствах приобретает возможность субъектов в цепях поставок адаптироваться к быстроизменяющимся условиям внутренней и внешней среды.
Целью выпускной квалификационной работы является разработка предложений и рекомендаций по совершенствованию логистики закупок торгового
предприятия.5
Задачи выпускной квалификационной работы:
- рассмотреть особенности организации логистики закупок розничного
торгового предприятия;
- определить влияние закупочной деятельности на этапы логистического
цикла торгового предприятия;
- проанализировать рынок дрогери в России;
- провести анализ логистической деятельности ООО «ЭРА Эйч Пи Си
Дистрибьюшн»;
- исследовать особенности организации логистики закупок ООО «ЭРА
Эйч Пи Си Дистрибьюшн»;
- изучить взаимодействие ООО «ЭРА Эйч Пи Си Дистрибьюшн» с поставщиками;
- выявить проблемы, существующие в организации системы закупок ООО
«ЭРА Эйч Пи Си Дистрибьюшн»;
- провести экономическое обоснование предложенных мер по совершенствованию закупочной логистики ООО «ЭРА Эйч Пи Си Дистрибьюшн».
Для решения поставленных задач использованы такие методы исследования, как: анализ литературных источников, статистических данных, выявление
трендов, методы классификаций и группировок и т.д.
Объект исследования - ООО «ЭРА Эйч Пи Си Дистрибьюшн».
Предмет исследования – закупочная логистика ООО «ЭРА Эйч Пи Си
Дистрибьюшн».
Информационными материалами для выполнения работы послужили:
учебники и учебные пособия; аналитические обзоры; статьи в периодических
изданиях, в том числе размещенные в электронных библиотеках и на других
ресурсах в сети Интернет; официальный сайт торговой сети «Улыбка радуги»;
внутренняя информация ООО «ЭРА Эйч Пи Си Дистрибьюшн» и др.
трансформации позволяет ускорить оборачиваемость средств компании, оптимизировать издержки, обеспечить наиболее полное и качественное удовлетворение спроса потребителей.
Осуществляя закупочную логистику на сетевом торговом предприятии,
важно выстраивать долгосрочные взаимоотношения с поставщиками. При этом
необходимо принимать во внимание запросы потребителей на рынке, условия и
принципы логистического взаимодействия с другими контрагентами в цепях
поставок.
Данные вопросы приобретают наибольшее значение в кризисной ситуации, сложившейся на рынке в условиях пандемии и связанных с этим ограничений. Во-первых, в условиях вынужденной самоизоляции снизился уровень
покупательской способности, соответственно, изменились потребительские
предпочтения. Во-вторых, из-за быстрого распространения коронавирусной
инфекции COVID-19 по всему миру были закрыты границы с иностранными
государствами. Это неизбежно приводит к изменениям в закупочной логистике
сетевых торговых предприятий. В частности, для решения вопроса о нахождении альтернативных поставщиков на территории РФ при условии, что качество
продукции соответствует заявленным требованиям. В-третьих, существенное
преимущество в сложившихся обстоятельствах приобретает возможность субъектов в цепях поставок адаптироваться к быстроизменяющимся условиям внутренней и внешней среды.
Целью выпускной квалификационной работы является разработка предложений и рекомендаций по совершенствованию логистики закупок торгового
предприятия.5
Задачи выпускной квалификационной работы:
- рассмотреть особенности организации логистики закупок розничного
торгового предприятия;
- определить влияние закупочной деятельности на этапы логистического
цикла торгового предприятия;
- проанализировать рынок дрогери в России;
- провести анализ логистической деятельности ООО «ЭРА Эйч Пи Си
Дистрибьюшн»;
- исследовать особенности организации логистики закупок ООО «ЭРА
Эйч Пи Си Дистрибьюшн»;
- изучить взаимодействие ООО «ЭРА Эйч Пи Си Дистрибьюшн» с поставщиками;
- выявить проблемы, существующие в организации системы закупок ООО
«ЭРА Эйч Пи Си Дистрибьюшн»;
- провести экономическое обоснование предложенных мер по совершенствованию закупочной логистики ООО «ЭРА Эйч Пи Си Дистрибьюшн».
Для решения поставленных задач использованы такие методы исследования, как: анализ литературных источников, статистических данных, выявление
трендов, методы классификаций и группировок и т.д.
Объект исследования - ООО «ЭРА Эйч Пи Си Дистрибьюшн».
Предмет исследования – закупочная логистика ООО «ЭРА Эйч Пи Си
Дистрибьюшн».
Информационными материалами для выполнения работы послужили:
учебники и учебные пособия; аналитические обзоры; статьи в периодических
изданиях, в том числе размещенные в электронных библиотеках и на других
ресурсах в сети Интернет; официальный сайт торговой сети «Улыбка радуги»;
внутренняя информация ООО «ЭРА Эйч Пи Си Дистрибьюшн» и др.
Эффективное управление процессами закупок существенно влияет на результаты деятельности каждого сетевого торгового предприятия. Поэтому приобретение товаров в нужном количестве, лучшего качества, по лучшей цене, в
нужном месте и в установленное время является основной задачей закупочной
логистики.
Закупочная деятельность подвергается серьезным изменениям, которые
связаны с автоматизацией, глобализацией, ужесточением санкций и т.д. Поэтому торговым компаниям необходимо своевременно реагировать на изменения
на рынке, в поведении потребителей и оперативно перестраивать свою деятельность. По оценкам экспертов, уровень закупочной логистики в России значительно отстает от большинства развитых стран. Это связано с рядом проблем,
которые замедляют эволюцию закупок, например, низкий уровень развития
транспортной и складской инфраструктуры; нестабильная экономическая ситуация в стране; недостаточное внедрение инновационных технологий; низкий
уровень автоматизации бизнес-процессов. Для решения этих проблем необходимо перенимать опыт развитых стран, а также отслеживать особенности организации закупочной логистики в России для корректного внедрения инновационных подходов.
Внедрение инновационных технологий в современных экономических
условиях стало одной из основных задач и возможностей снижения издержек
сетевыми торговыми предприятиями. Новые технологии существенно влияют
на закупочную логистику и видоизменяют ее, кроме того они оказывают влияние на взаимоотношение с поставщиками. Основными инновациями в закупках
являются блокчейн, роботизация, искусственный интеллект, использование
сенсорных датчиков и т.д.
Анализ рынка дрогери в России показал, что данный формат торговли в
последнее время развивается довольно стремительно, несмотря на нестабильную экономическую ситуацию в стране. Лидерами рынка являются «Магнит
Косметик», «Улыбка радуги» и «Подружка». Они конкурируют не только меж75
ду собой, но и с крупными парфюмерно-косметическими сетями, такими, как
«Л’Этуаль», «Рив Гош» и другие. Основной тенденцией на рынке дрогери во
время пандемии является развитие электронной коммерции, в связи с чем изменились направления digital-маркетинга, а также рост спроса на уходовую косметику.
Во второй главе выпускной квалификационной работы охарактеризована
компания ООО «ЭРА Эйч Пи Си Дистрибьюшн», проанализированы условия
взаимодействия с поставщиками на этапе закупочной логистики. На основании
полученной информации можно сделать следующие выводы:
1. Наибольшую долю товарных позиций в ассортименте по странампроизводителям составляет Россия – 70%.
2. Для управления компанией используется линейно-функциональная
организационная структура, которая может тормозить развитие компании. В
связи с тем, что в долгосрочной перспективе руководство планирует наращивать количество торговых точек и долю рынка, организационная структура
управления будет подвержена изменениям (или оптимизация и реструктуризация существующей, или создание принципиально новой).
3. Компания стремится к автоматизации, поэтому использует в своей
деятельности ERP-решение SAP, корпоративное облако для хранения данных,
программный продукт «Битрикс 24», а также тестирует инновационную программу «Комментирование от истоков».
4. Сеть «Улыбка радуги» закупает товары не только для перепродажи,
но и для обеспечения деятельности компании, поэтому для каждого вида поставщиков разработаны особые условия поставки.
нужном месте и в установленное время является основной задачей закупочной
логистики.
Закупочная деятельность подвергается серьезным изменениям, которые
связаны с автоматизацией, глобализацией, ужесточением санкций и т.д. Поэтому торговым компаниям необходимо своевременно реагировать на изменения
на рынке, в поведении потребителей и оперативно перестраивать свою деятельность. По оценкам экспертов, уровень закупочной логистики в России значительно отстает от большинства развитых стран. Это связано с рядом проблем,
которые замедляют эволюцию закупок, например, низкий уровень развития
транспортной и складской инфраструктуры; нестабильная экономическая ситуация в стране; недостаточное внедрение инновационных технологий; низкий
уровень автоматизации бизнес-процессов. Для решения этих проблем необходимо перенимать опыт развитых стран, а также отслеживать особенности организации закупочной логистики в России для корректного внедрения инновационных подходов.
Внедрение инновационных технологий в современных экономических
условиях стало одной из основных задач и возможностей снижения издержек
сетевыми торговыми предприятиями. Новые технологии существенно влияют
на закупочную логистику и видоизменяют ее, кроме того они оказывают влияние на взаимоотношение с поставщиками. Основными инновациями в закупках
являются блокчейн, роботизация, искусственный интеллект, использование
сенсорных датчиков и т.д.
Анализ рынка дрогери в России показал, что данный формат торговли в
последнее время развивается довольно стремительно, несмотря на нестабильную экономическую ситуацию в стране. Лидерами рынка являются «Магнит
Косметик», «Улыбка радуги» и «Подружка». Они конкурируют не только меж75
ду собой, но и с крупными парфюмерно-косметическими сетями, такими, как
«Л’Этуаль», «Рив Гош» и другие. Основной тенденцией на рынке дрогери во
время пандемии является развитие электронной коммерции, в связи с чем изменились направления digital-маркетинга, а также рост спроса на уходовую косметику.
Во второй главе выпускной квалификационной работы охарактеризована
компания ООО «ЭРА Эйч Пи Си Дистрибьюшн», проанализированы условия
взаимодействия с поставщиками на этапе закупочной логистики. На основании
полученной информации можно сделать следующие выводы:
1. Наибольшую долю товарных позиций в ассортименте по странампроизводителям составляет Россия – 70%.
2. Для управления компанией используется линейно-функциональная
организационная структура, которая может тормозить развитие компании. В
связи с тем, что в долгосрочной перспективе руководство планирует наращивать количество торговых точек и долю рынка, организационная структура
управления будет подвержена изменениям (или оптимизация и реструктуризация существующей, или создание принципиально новой).
3. Компания стремится к автоматизации, поэтому использует в своей
деятельности ERP-решение SAP, корпоративное облако для хранения данных,
программный продукт «Битрикс 24», а также тестирует инновационную программу «Комментирование от истоков».
4. Сеть «Улыбка радуги» закупает товары не только для перепродажи,
но и для обеспечения деятельности компании, поэтому для каждого вида поставщиков разработаны особые условия поставки.
Подобные работы
- Совершенствование логистики закупок торгового предприятия в условиях цифровизации экономики
Дипломные работы, ВКР, менеджмент. Язык работы: Русский. Цена: 4340 р. Год сдачи: 2020 - Оптимизация закупочной деятельности торгового предприятия
Дипломные работы, ВКР, логистика. Язык работы: Русский. Цена: 4600 р. Год сдачи: 2018 - Закупочная логистика на предприятии оптовой торговли(на примере
ООО «Оптовик»)
Дипломные работы, ВКР, логистика. Язык работы: Русский. Цена: 4900 р. Год сдачи: 2016 - Анализ и совершенствование закупочной логистики промышленного предприятия АО «НПО «Электромашина»
Дипломные работы, ВКР, логистика. Язык работы: Русский. Цена: 4900 р. Год сдачи: 2018 - СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТОВАРОСНАБЖЕНИЯ РОЗНИЧНЫХ ТОРГОВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ПОСРЕДСТВОМ ЛОГИСТИКИ
Дипломные работы, ВКР, коммерция. Язык работы: Русский. Цена: 6300 р. Год сдачи: 2018 - СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ЗАКУПОЧНОЙ ЛОГИСТИКИ «ЦЕНТР
ЗАКУПОК» ПАО «КАМАЗ»
Дипломные работы, ВКР, логистика. Язык работы: Русский. Цена: 4900 р. Год сдачи: 2019 - Совершенствование управления логистикой на предприятии
Дипломные работы, ВКР, менеджмент. Язык работы: Русский. Цена: 4300 р. Год сдачи: 2017 - Организация закупочной деятельности на логистических принципах
Дипломные работы, ВКР, логистика. Язык работы: Русский. Цена: 2200 р. Год сдачи: 2023 - ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ УПРАВЛЕНИЯ В ТОРГОВОЙ ОРГАНИЗАЦИИ
Дипломные работы, ВКР, менеджмент. Язык работы: Русский. Цена: 6100 р. Год сдачи: 2017