Формирование затрат на производство и их учет имеют большое значение для финансово-хозяйственной деятельности организации. Если бухгалтерский учет производственных затрат ведется в организации верно, руководство организации сможет проанализировать данные затраты, выявить долю тех или иных затрат в себестоимости продукции, установить причины роста затрат на производство и в последствии принять меры по их сокращению с целью снижения себестоимости.
В данной работе изучен учет затрат на производство и исчисление себестоимости продукции, а именно овса и горчицы, а также внесены предложения по совершенствованию учета затрат на предприятии.
В качестве объекта исследования выступает сельскохозяйственное предприятие открытое акционерное общество «Самаринское», а предметом исследования - затраты на производство овса и горчицы.
Основными видами деятельности ОАО «Самаринское» является производство сельскохозяйственной продукции.
Основные экономические показатели деятельности ОАО
«Самаринское» свидетельствуют о следующем:
Выручка за период 2013-2015гг. значительно возросла. Это является положительным моментом для организации и свидетельствует об увеличении объема продаж в течение рассматриваемого периода.
По показателю себестоимости продаж в 2014 году наблюдается увеличение, что произошло в связи с ростом объема производства и удорожанием материалов. В 2015 году произошло снижение себестоимости. Прибыль от продаж продукции основного вида деятельности растет.
В 2014 году наблюдалось снижение рентабельности продаж на 7,45 %. Снижение рентабельности продаж обусловлено опережением роста затрат над ростом выручки. В 2015 году рентабельность продаж увеличилась на 16,91 % и составила 31,75%.
Анализируя основные производственные средства предприятия, можно отметить положительную динамику, причиной которой стало привлечение новых основных средств в производство.
Среднегодовая сумма дебиторской задолженности в исследуемом периоде снижается. Среднегодовая сумма кредиторской задолженности в 2014 году увеличилась 24252,5 тыс. руб., а вот в 2015 году произошло ее уменьшение на 7268,5 тыс. руб.
Материальные затраты на выпуск продукции в 2014 году по сравнению с 2013 годом возросли на 276998 тыс. руб., что произошло вследствие увеличения объемов выпуска и продаж, освоения новых производств, а также в связи с удорожанием материалов и сырья. В 2015 году произошло снижение материальных затрат на 107829 тыс. руб.
В целом, можно сказать о стабильной работе предприятия.
Говоря о показателях абсолютной и быстрой ликвидности ОАО «Самаринское», можно сделать вывод о том, что организация не имеет возможности быстро погасить свои краткосрочные финансовые обязательства. Однако в 2014 и в 2015 году наблюдается тенденция увеличения показателя текущей ликвидности.
Показатель коэффициента платежеспособности говорит о том, что организация ОАО «Самаринское» не является достаточно платежеспособной.
Произведя расчет показателей финансовой устойчивости ОАО «Самаринское» можно сделать следующие выводы:
Коэффициент концентрации собственного капитала свидетельствует о том, что чуть более половины активов организации сформированы за счет собственного капитала.
Коэффициент текущей задолженности в анализируемом периоде имеет тенденцию к снижению. С каждым годом все меньшая часть активов организации формируется за счет краткосрочных заемных средств.
Коэффициент устойчивого финансирования увеличивается на протяжении исследуемого периода. Увеличение данного показателя свидетельствует о том, что большая часть активов организации формируется за счет устойчивых источников финансирования, а именно собственного капитала и долгосрочных заемных средств.
Коэффициент финансового левериджа (риска) в 2014 году увеличился на 0,14 и составил 1,02, однако в 2015 году по сравнению с 2014 годом данный показатель снизился и составил 0,76, что свидетельствует о снижении риска вложений капитала в организацию ОАО «Самаринское».
Бухгалтерская служба организации ОАО «Самаринское» состоит из 4 работников. Организацию и ведение бухгалтерского учета предприятие осуществляет автоматизировано в программе «1С: Бухгалтерия».
Основанием для правильного учета производственных затрат является оформление необходимой первичной документации, которую в ОАО «Самаринское» можно подразделить на документацию: по учету затрат материальных ценностей, по учету затрат труда, по учету затрат средств труда и по учету выпуска и использования продукции.
В целом первичный учет в ОАО «Самаринское» отвечает установленным требованиям, применяются унифицированные формы первичных документов, документы заполняются правильно.
Производство продукции растениеводства, в частности, овса и горчицы в ОАО «Самаринское» учитывается на активном калькуляционном счете 20 «Основное производство», субсчете 20.01.1 «Растениеводство».
Синтетический и аналитический учет производственных затрат в растениеводстве в ОАО «Самаринское» ведется в оборотно-сальдовой ведомости по счету 20.01.1 по номенклатурным группам в разрезе статей затрат и в карточке счета 20.01.1.
В ходе изучения учетной документации, отражающей затраты по растениеводству, выяснилось, что в ОАО «Самаринское» часть затрат на производство горчицы и овса сначала учитывается на счете 23
«Вспомогательные производства», а именно на субсчетах 23.03 «Машинно- тракторный парк» и 23.04 «Автомобильный транспорт», а затем уже переносятся на счет 20.01.1. «Растениеводство». Так происходит в связи с тем, что сельскохозяйственные работы ведутся с применением
специализированной техники и машин.
Согласно учетной политике ОАО «Самаринское», расходы, учтенные на счете 25 «Общепроизводственные расходы» и 26 «Общехозяйственные расходы», в последний день истекшего месяца списываются в дебет счета 20 «Основное производство» с последующим их распределением между объектами калькулирования методом распределения затрат пропорционально стоимости видов продукции.
Бухгалтерский учет затрат на производство в ОАО «Самаринское» ведется с использованием счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)».
В ходе расчета себестоимости выяснилось, что плановая себестоимость превышает фактическую себестоимость и по овсу, и по горчице. Таким образом наблюдается перерасход в размере: по овсу - 96354,95 руб. и 2822,98 руб., по горчице - 24852 руб.
При рассмотрении каналов использования данной продукции выяснилось, что большая часть овса (зерно) остается на складе -889,96 ц, остальное идет на продажу - 92,04 ц, а вся солома идет на корм животным - 158 ц. Горчица полностью используется для дальнейшего посева (семена) - 359 ц.
Для закрытия счета 20.01.1 «Растениеводство» выявленные суммы отклонений распределяют по каждому виду продукции в соответствии с направлением ее использования, базой распределения при этом является валовый сбор (ц).
В целом учет затрат на производство овса и горчицы соответствует установленным требованиям. Однако, для оптимизации учета затрат и калькулирования себестоимости нами были предложены следующие пути совершенствования:
В качестве одного их путей совершенствования учета затрат рекомендуется отразить факт распределения разниц между фактической и плановой себестоимостью в учетной политике ОАО «Самаринское» на 2017 год в следующей форме: «По итогам формирования разниц в затратах на производство 90 - 95% разницы списывать на готовую продукцию и 5-10% - на продажу. Базой распределения при этом считать валовый сбор (ц)»
Также в качестве пути совершенствования учета затрат в ОАО «Самаринское» рекомендуется применить функциональный метод учета (метод АВС) для распределения производственных затрат и исчисления себестоимости продукции, а именно овса и горчицы.
Расчет функциональным методом не только позволил наиболее точно определить производственную себестоимость каждого вида продукции, но и дал возможность оценить величину затрат по каждому выявленному процессу. В данном случае на себестоимость горчицы и овса значительное влияние оказывают накладные затраты.
При производстве овса большую сумму накладных затрат составляют затраты на обслуживание техники (73500 руб.), следовательно, чтобы их уменьшить необходимо заменить устаревшую сельскохозяйственную технику на более новую.
При производстве горчицы значительная сумма затрат приходится на транспортировку зерна с поля (93804 руб.). Чтобы уменьшить данные затраты, имеет смысл задуматься над увеличением производительности техники, путем покупки дополнительного прицепного оборудования с целью увеличения грузоподъемности сельскохозяйственных машин.
Для максимизации эффективности экономической деятельности ОАО «Самаринское» имеет смысл серьезно задуматься над применением функционального метода учета затрат в производственной практике организации, который позволит руководству принимать эффективные управленческие решения.
 


Купить