Управление доходами и расходами предприятия (на примере ООО "Карталинский")

Доходами организации (кроме кредитных и страховых организаций) признается увеличение экономических выгод в результате поступления активов (денежных средств, иного имущества) и/или погашения обязательств, приводящее к увеличению капитала этой организации, за исключением вкладов участников (собственников имущества). Основной источник дохода - выручка от реализации продукции.
Расходы - это затраты определенного периода времени, документально подтвержденные, экономически оправданные (обоснованные), полностью перенесшие свою стоимость на реализованную за этот период продукцию. В отличие от затрат расходы не могут быть в состоянии запасоемкости, не могут относиться к активам предприятия.
Основной задачей управления затратами является выявление резервов снижения затрат.
Актуальные на современном этапе пути снижения затрат на предприятии.
Первый путь снижения затрат на предприятии - это повышение уровня его технологического развития.
Второй путь снижения затрат на предприятия - повышение эффективности управления процессом ресурсоснабжения.
Процесс ресурсоснабжения и факторы обеспечения его эффективности тесно связаны с задачами управления затратами предприятия. Например, превышение неправильно разработанный график поставки сырья приведет к сбою в производственном процессе и увеличению затрат.
В практической части работы был проведен анализ управления доходами и расходами предприятия. Объект исследования - ООО «Карталинский
хлебокомбинат». Согласно Уставу Общество вправе осуществлять следующие виды деятельности:
1) производство готовой хлебобулочной продукции;
2) производство изделий недлительного хранения: хлеба и мучных кондитерских изделий.
Финансовый анализ показал.
1. Стоимость производственных фондов увеличилась с 27 946 тыс. руб. в 2015 году до 30 185 тыс. руб. в 2017 году. Фондоворуженность увеличилась на 548,78 р/ч в 2015 году и 197,43 р/ч в 2017 году. Фондоотдача увеличилась с 2,68 т.р. в 2015 году до 5,54 тыс. руб. в 2017 году. Фондоворентабельность увеличилась на 0,26 в 2016 году и 0,1 в 2017 году.
На основе анализа данных показателей можно сделать вывод об эффективности использования производственных фондов.
2. Все показатели ликвидности соответствуют нормативным значениям. Данный факт свидетельствует о способности предприятия погасить свои обязательства.
3. Выработка одного сотрудника увеличилась с 820,669 тыс. руб. в 2015 году до 1193,44 тыс. руб. в 2017 году. Рентабельность тоже имеет положительную динамику роста. Данные факты позволяют сделать вывод об эффективности использования трудовых ресурсов.
Анализ доходов и расходов предприятия показал следующие факты: 1.Отмечается увеличение объемов оказания услуг с 2015 года по 2017 год на 88 954,3 тыс. руб. Прирост выручки в 2016 году 42,86 %; с 2016 года по 2017 год - 47,7 %; с 2015 по 2017 года -113,86 %. Данный факт свидетельствует о эффективности стратегии продвижения услуг ООО «Карталинский хлебокомбинат».
2. Темп роста затрат:
1) в 2016 году составил 44,69 %;
2) в 2016 году 51,57 %;
3) с 2015 года по 2017 год - 119,31 %.
Темп роста затрат выше темпа роста выручки. Что является неблагоприятным фактором и свидетельствует о сбоях в системе управления затратами.
3. Темп прироста материальных затрат в 2016 году составил 53,18 %, а в 2017 году 24,65 %. В то время как темп прироста объемов реализации 42,86 в
2016 году и 49,7 в 2017 году.
Темп прироста затрат на персонал в 2016 году составил 44,67 %, а в
2017 году 51,6 %.
Темп прироста затрат на логистику в 2016 году составил 48,43 %, а в 2017 году 89,71 %.
Как видно из таблицы наибольший темп роста у затрат на логистику
4. Анализ относительных отклонений показал, что рост себестоимости оказания услуг не соответствует изменению объема реализации, что является негативной тенденцией. Основная причина перерасход затрат на логистику и на персонал. Все остальные элементы себестоимости показывают экономию.
5. В 2017 году фактическая выручка превысила плановую на 55 504 тыс. рублей или 49,74 %. Но фактическая полная себестоимость превысила плановую на 52 934 тыс. руб. или 51,56 %. Данный факт привел к тому, что несмотря на то, что фактическая выручка превысила плановую на 49,74 %, фактическая прибыль превысила плановую только на 23,68 %.
Результаты анализа свидетельствует о необходимости совершенствования политики управления затратами предприятия.


Купить