Введение
1. Теоретические основы управления издержками производства 6
1.1. Издержки производства как экономическая категория 6
1.2. Виды и структура издержек производства 14
1.3. Управление издержками производства как составляющая
системы управления предприятием 23
2. Анализ эффективности управления издержками производства
предприятия на примере ООО «РемСервисТранспорт» 30
2.1. Характеристика производственно-хозяйственной деятельности
предприятия 30
2.2. Особенности системы управления издержками производства
на предприятии 40
2.3. Анализ затрат на производство и оценка влияния
себестоимости на финансовые результаты предприятия 48
3. Направления совершенствования системы управления
издержками производства на предприятии 63
3.1. Развитие системы управления издержками производства
на предприятиях в современных условиях 63
3.2. Предложения по повышению эффективности
системы управления издержками производства на предприятии 67
Заключение 73
Список использованных источников
Современная рыночная среда характеризуется высоким уровнем конкуренции, что заставляет коммерческие предприятия уделять повышенное внимание к постоянному поиску резервов снижения издержек на производство. Рычаги воздействия внешней среды на происходящие внутри предприятия процессы различны - это и ценообразование, и нормативы расхода ресурсов, и ограничения, связанные с воздействием предприятия на внешнюю среду и наоборот, условия поставки ресурсов, рынок которых контролируется государством. Всё перечисленное влияет на величину издержек на производство.
Качество функционирования многих предприятий зависит от эффективности работы системы управления предприятием.
Издержки производства являются одним из объектов управления, объединяющие в себе качественные свойства продукции, уровень применяемых технологий производства, эффективность использования производственных ресурсов. В составе объектов управления в производстве издержки производства можно рассматривать как один из источников повышения конкурентоспособности продукции предприятия, поскольку величина издержек представляет собой один из факторов, влияющих на уровень цены на продукцию, и, соответственно, на конкурентоспособность продукции и предприятия в целом.
В распоряжении управляющей системы предприятий присутствуют различные функции управления - планирование, нормирование, анализ, мотивация, контроль, регулирование, учет. Основой механизма реализации функций управления являются разного рода модели, характеризующие наиболее существенные свойства издержек производства как объекта управления. Недостаточная адекватность построения модели затрат промышленного предприятия порождает в практике управления предприятием такие последствия, как:
- несвоевременный сигнал об отклонении производственного процесса от норм перерасход ресурсов (в случае некорректного планирования или учета 3 затрат) и запаздывание воздействия на затраты;
- излишнее приобретение или дефицит производственных ресурсов (вследствие неточного расчета потребности в ресурсах), переизбыток запасов и отвлечение капитала;
- формирование убытка от продаж в результате неточной оценки безубыточности заказов на производство и принятия к производству убыточных заказов;
- потеря прибыли вследствие отказа от принятия к производству рентабельных заказов (при неточной оценке затрат на производство заказа).
Управление - деятельность предприятия (организации), направленная на реализацию целей объекта управления при условии рационального
использования имеющихся ресурсов. Управление издержками производства является составляющей системы управления предприятием в целом.
Актуальность темы данной работы обусловлена тем, что внешняя и внутренняя среда также предъявляет достаточно жесткие требования к используемым методам управления издержками производства предприятий. Соответственно, большое значение приобретает проблема поиска эффективного инструментария управления издержками производства.
Целью данной выпускной квалификационной работы является изучение и анализ издержек производства, особенностей системы управления издержками в ООО «РемСервисТранспорт», разработка мероприятий по управлению издержками на предприятии.
Основными направлениями исследования в данной работе являются:
- изучение теоретических основ управления издержками производства на предприятии;
- анализ производственных издержек основного и дополнительного видов деятельности;
- анализ издержек производства исследуемого предприятия по составу и структуре в динамике за 2012-2014 гг.;
- разработка рекомендаций и предложений по улучшению практики
4
управления издержками на предприятии.
Объектом исследования выступает система управления издержками производства на предприятии.
Предметом исследования в данной работе выступает методы управления издержками производства на предприятии ООО «РемСервисТранспорт».
Информационную основу исследования составили материалы бухгалтерской (финансовой), управленческой отчетности о деятельности анализируемого предприятия, данные российской и зарубежной периодической печати и прочие.
Актуальность темы данной работы связана с тем, что в сфере управления издержками производства существует немало проблем. Первая проблема связана непосредственно с многообразием различных видов расходов, что вызывает необходимость дополнительного изучения их классификационных особенностей для дальнейшего обобщения, с целью оптимизации постановки управленческого учета. Вторая проблема заключается непосредственно в изменениях состава самих затрат, то есть ее можно охарактеризовать понятием «динамизм затрат». В данном случае, проблемой является сложность, а порой, даже невозможность установки полного состава затрат, что формирует определенные трудности осуществления учетных операций. Еще одна проблема, связанная с управлением затратами, определяется неоднозначным влиянием затрат на финансовый результат предприятия в целом.
В связи с вышеизложенным проблемы управления издержками производства на предприятии требуют новых наиболее перспективных и эффективных подходов с точки зрения управления, но в тоже время недостаточно изученных подходов.
В рамках реализации поставленных целей и задач были получены следующие результаты:
В первой главе работы нами было проведено исследование теоретических основ управления издержками производства предприятия, изучены подходы основоположников экономической теории об издержках как экономической категории, изучены классификации издержек производства, рассмотрены основные аспекты организации управления издержками производства на предприятии.
Издержки производства - это расходы, затрачиваемые предприятием для приобретения факторов производства, необходимых для выполнения работ или оказания услуг.
В экономической литературе и на практике наряду с термином «издержки» используются и такие, как «расходы» и «затраты».
Многие авторы считают указанные понятия синонимами и не делают различий между ними. Однако определение сущности этих понятий имеет большое значение для оценки результатов экономической и финансовой деятельности промышленных предприятий.
Термин «издержки» в большей степени характерно для экономической теории и означает связанные с выполнением определённых операций суммарные расходы предприятия.
Понятия «затраты», «издержки», «расходы», используемые как в нормативных актах, регулирующих налоговый и финансовый учёт, так и в научной и учебной литературе, отечественными и зарубежными исследователями трактуются по-разному.
Необходимо отметить что затраты, издержки и себестоимость продукции являются важнейшими экономическими категориями. Именно их уровень определяет величину прибыли и рентабельности предприятия, эффективность его хозяйственной деятельности. Формула эффективности деятельности любого предприятия выглядит как соотношение результатов и затрат. Поэтому увеличение результативной части и уменьшение затратной одинаково приводит к увеличению отдачи, результативности производства, появлению реальных возможностей усиления инновационной составляющей.
В экономической науке издержки производства подразделяются на внешние (явные) и внутренние (вмененные).
Внешние издержки - это издержки, связанные с оплатой за используемые факторы производства. Сумма всех издержек в денежной форме составляет общую себестоимость продукции.
Внешние издержки учитываются бухгалтерией и приравниваются к общим. Они, в свою очередь, делятся на постоянные и переменные. Постоянные издержки связаны с возмещением производственных факторов, размеры которых не зависят от количества производимой продукции. К ним относятся: арендная плата, 74
амортизация, расходы на административно-управленческий персонал, возмещение банковского кредита, некоторые виды налогов и прочие. Переменные издержки прямо пропорциональны объему выпускаемой продукции. К ним относятся: заработная плата рабочих, закупка сырья, материалов, топлива, электроэнергии и так далее.
Внутренние (вмененные, альтернативные) — это издержки, связанные с использованием ресурсов, являющихся собственностью предприятия.
Издержки могут быть краткосрочными и долгосрочными.
Данное структурирование издержек несет в себе цель управления, то есть чтобы управлять ими, нужно знать, что чем оперировать, на какие издержки предприятие может повлиять, какие на это у предприятия ресурсы - внутренние или внешние.
Управление издержками производства предприятия является составляющей системы управления предприятием в целом.
Во второй главе работы представлены результаты анализа практики управления издержками производства по материалам предприятия ООО «РемСервисТранспорт».
ООО «РемСервисТранспорт» является единственным предприятием с таким парком на юге-востоке Республики Татарстан, но появление значительно мелких организаций имеющих в пользовании автопарк из нескольких единиц создает конкурентную среду, в которой в свою очередь ООО «РемСервисТранспорт» уступает по стоимости своих услуг.
В работе представлена краткая характеристика производственной и финансовой деятельности предприятия за три отчетных периода.
Как показал анализ, финансовое состояние предприятие можно охарактеризовать как устойчивое:
- наблюдается кредитование других организаций, что говорит свободных оборотных средствах;
- на 01.01.2015 на ООО «Татнефть-РемСервисТранспорт» достиглись условия абсолютной ликвидности баланса.
За 2014 г. на формирование чистого результата финансово-хозяйственной деятельности предприятия оказывали влияние следующие факторы: рост прибыли до налогообложения - 129.68 %, увеличение суммы уплаченных налогов из
прибыли - 29.68 %.
Наблюдается рост выручки по всем видам услуг, при этом необходимо отметить, что при выручке 1 599 233 тыс.руб. в 2014 году, количество транспортных средств составляет 483 единицы, в 2013 - 532 единицы при выручке 1 425 681 тыс.руб., в 2012 - 520 единиц при выручке 1 332 970 тыс.руб.
Для ООО «РемСервисТранспорт» управление издержками актуально тем, что ООО «РемСервисТранспорт» функционирует в составе холдинговой структуры, то есть давление внешней среды на экономику всего холдинга сказывается на внутрихолдинговых отношениях, в части ценообразования, имущественного комплекса, реорганизации производств.
В ООО «РемСервисТранспорт» структурирование производственных издержек производится по статьям, с дальнейшей детализацией по элементам затрат.
Система управления издержками в ООО «РемСервисТранспорт» выполняет следующие функции:
- планирование;
- организация;
- мотивация;
- контроль;
- учет;
- анализ;
- регулирование.
Управление процессами возложено на так называемые центры финансовой отчетности, которыми являются отделы (службы) курирующие определенное направление в жизни предприятия.
Под контролем данных кураторов находятся договора с подрядчиками и поставщиками. На куратора может возлагаться контроль за исполнением договора 76
и с заказчиком, то есть договор на реализацию.
На предприятии регулярно проводится работа по рациональному использованию материальных ресурсов (внедрение новой техники и безотходной технологии, позволяющей более экономно расходовать сырье, материалы, топливо и энергию; совершенствование нормативной базы предприятия; внедрение и использование более прогрессивных материалов; комплексное использование сырья и материалов; использование отходов производства; улучшение качества продукции и снижение процента брака и другие):
- установление летних и зимних норм расхода топлива;
- контроль за выводом на консервацию или из аренды имущества, невостребованного в производственных процессах;
- организация работы по восстановлению крупных и дорогостоящих узлов собственными силами;
- замена устаревших узлов более долговечными деталями;
- установление норм и лимитов за расходованием материалов;
- организация системы закупок направленной на адресную замену запасных частей и комплектующих вышедших из строя;
- организация системы проведения ТО-1, ТО-2 для предупреждения преждевременного выходы техники из строя;
- вывод непрофильных служб на внешний сервис;
- организация оперативного учета затрат и наработки моточасов и так далее.
На основе проведенного во второй главе анализа динамики состава и структуры производственных издержек ООО «РемСервисТранспорт», можно сделать следующие выводы:
- наибольшее влияние на структуру производственных издержек оказывают три статьи расходов: материальные, оплата труда (включая страховые взносы), общепроизводственные расходы;
- сопутствующие производственные издержки, такие как пропуска и командировочные расходы являются переменными и зависимыми от географической деятельности, территориальной расположенности объектов заказчика;
- основными направлениями в части системы управления издержками могут является: работа над снижением общепроизводственных издержек, работа с поставщиками в части снижения стоимости материальных ресурсов, внедрение мероприятий по рациональному использованию материально-производственных запасов и так далее.
В третьей главе нами сформулированы основные направления совершенствования системы управления издержками производства на анализируемом предприятии.
Поскольку ООО «РемСервисТранспорт» обладает огромным потенциалом и резервами в сфере снижения издержек, нами рассмотрены новые подходы к управлению и сформулированы рекомендации:
- необходимо расширить перечень деталей и узлов подлежащих восстановлению собственными силами. Данные мероприятия позволять сократить расходы на приобретение новых дорогостоящих деталей, исключить вероятность приобретения «с запасом»;
- инвестиции в обновление транспортного парка проводить адресно, исходя в первую очередь из потребностей заказчика, что позволит оценить окупаемости вложений;
- комплектование парка автомобилями, имеющими высокую надежность, и применение качественных эксплуатационных материалов.
- внедрить систему бережливого производства на всех уровнях производства и управления;
- изучение достижений зарубежной промышленности и России, применение прогрессивных технологий, замена на более долговечные детали аналоги.
По нашему мнению, предложенные рекомендации позволят улучшить финансовые результаты деятельности предприятия, и соответственно, повысить эффективность управления издержками предприятия.
1. Гражданский кодекс Российской Федерации, ч. 1 Федеральный закон от 21.10.94. № 51-ФЗ; ч. 2 Федеральный закон от 26.01.96 № 14-ФЗ.
2. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учебник / Г.В. Савицкая. - 4- e изд., испр. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2007. - 345 с.
3. Бухгалтерский финансовый учет: Учебник/Л.К.Никандрова, М.Д.Акатьева - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 277 с.
4. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник / В.Б. Ивашкевич. - 3-e изд., перераб. и доп. - М.: Магистр: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 448 с.
5. Бухгалтерский учет: Учебное пособие / Л.М. Бурмистрова. - 3-e изд., перераб. и доп. - М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 320 с.
6. Организация производства и управление предприятием: Учебник / О.Г. Туровец, В.Б. Родионов и др.; Под ред. О.Г. Туровца - 3-e изд. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2015. - 506 с.
7. Производные финансовые и товарные инструменты - Фельдман А.Б. - Учебник Издательство: «Экономика», 2003. -241с.
8. Синергетический подход к управлению: Монография / Г.А. Поташева. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 160 с.
9. Теория государства и права: Курс лекций / Под ред. Н.И. Матузова, А.В. Малько. - 3-e изд., перераб. и доп. - М.: Норма: НИЦ Инфра-М, 2012. - 640 с.
10. Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг): Учеб.-практ. пос. / Под ред. Ю.А. Бабаева - 3-e изд., испр. и доп. - М.: Вузов. учеб.: НИЦ ИНФРА-М, 2014 - 188 с.
11. Учебно-методический комплекс по дисциплине «Экономический анализ» / Под ред. Н.П. Любушина. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.
12. Управление затратами в строительстве /. А.Н. Асаул, М.К. Старовойтов, Р. А. Фалтинский. - Спб.: ИПЭВ, 2009. - 392 с.
13. Управление затратами предприятия: Учебное пособие / М.И. Трубочкина. - 2-e изд., испр. и доп. - М.: НИЦ Инфра-М, 2013. - 319 с.
14. Управление изменениями: Учебное пособие / О.В. Кожевина. - М.: НИЦ Инфра-М, 2013. - 286 с.
15. Управление финансами. Финансы предприятий: Учебник / А.А.Володин, Н.Ф.Самсонов и др.; Под ред. А.А.Володина - 3-e изд. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 364 с.
16. Управление стоимостью промышленных предприятий: Учебное пособие / В.А. Макарова, А.А. Крылов. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013 - 188 с.
17.Экономика отрасли (строительство): Учебник / В.В. Акимов, Т.Н. Макарова, В.Ф. Мерзляков и др. - 2-e изд. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 300 с.
18.Экономика и организация производства: Учебник / Ю.И. Трещевский, Ю.В. Вертакова и др.; Под ред. Ю.И. Трещевского и др. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 381с.
19.Экономический анализ (комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности): учебное пособие/ под редакцией Л.Е. Басовский, А.М. Лунева,
A. Л. Басовский, Москва, ИНФРА-М, 2008.
20.Экономика организаций (предприятий): Учебник для вузов / Под ред.проф.
B. Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 608с.
21.Экономика отрасли (автомобильный транспорт): учебник. - М.: ИД «Форум»: ИНФРА-М, 2011. - 288с.
22.Экономика организации (предприятия): Учебно-методический комплекс / А.М. Лопарева. - М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 400 с.
23. Экономическая теория организаций: Учебное пособие / А.Е. Шаститко; МГУ им. М.В. Ломоносова (МГУ). - М.: ИНФРА-М, 2007. - 303 с
24. Экономическая теория: Учебное пособие / Т.Г. Бродская, В.И. Видяпин, В.В. Громыко и др. - М.: РИОР, 2008. - 208 с.
25. Экономическая теория [Электронный ресурс], Николаева, Н. П.: Учебник для бакалавров / Н. П. Николаева. - М.: Дашков и К, 2013. - 328 с.
26.Экономическая теория [Электронный ресурс]: Учебник. - Режим доступа: http: //bugabooks .com.
27.Экономика автотранспортного предприятия: Учебник / В.П. Бычков. - М.:
80
ИНФРА-М, 2008. - 384 с.
28. Экономика предприятия и основы предпринимательства в сфере автосервисных услуг: Учебник / В.П. Бычков. - М.: ИНФРА-М, 2010. - 394 с.
29. Экономический анализ: Учебник / Г.В. Савицкая. - 14-e изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2011. - 649 с.
30.Экономика отрасли (автомобильный транспорт): Учебник пособие / А.А. Раздорожный. - М.: ИД РИОР, 2009. - 316 с.
31.Экономика автотранспортного предприятия: Учебник / В.П. Бычков. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 384 с.
32.Экономика: Учебник / Под ред. д-ра экон. наук. проф. А.С. Булатова. - 5-e изд., стереотипн. - М.: Магистр: НИЦ Инфра-М, 2012. - 896 с.
33.Экономика предприятия: Учебник. Практикум / В.Д. Грибов, В.П. Грузинов. - 5-e изд., перераб. и доп. - М.: КУРС: НИЦ Инфра-М, 2013. - 448 с.
34.Экономика предприятия: Учебное пособие / В.К. Скляренко, В.М. Прудников.
- 2e изд. - М.: НИЦ Инфра-М, 2014. - 192 с.
35.Экономика предприятия: Учебное пособие / О.И. Волков, В.К. Скляренко. - 2-e изд. - М.: НИЦ Инфра-М, 2014. - 264 с.
36.Экономика предприятия: Учебник / А.С. Паламарчук. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2016. - 458 с.
37.Экономика промышленного предприятия: Учебник / Н.Л. Зайцев; Государственный Университет Управления. - 6-e изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2012. - 414 с.
38.Экономика фирмы (организации, предприятия): Учебник / В.Я. Горфинкель, Т.Г. Попадюк; Под ред. Б.Н. Чернышева, В.Я. Горфинкеля. - 2-e изд. - М.: Вузовский учебник: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 296 с.
39.Экономика промышленного предприятия: Учебное пособие / И.М. Бабук, Т.А. Сахнович. - М.: НИЦ ИНФРА-М; Мн.: Нов. знание, 2013. - 439 с.
40.Экономика организации (предприятия): Учебно-методический комплекс / А.М. Лопарева. - М.: Форум: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 400 с.
41.Экономика предприятия (фирмы) - В.Я. Поздняков, В.М. Прудников -
81
Практикум, Издательство: «ИНФРА-М» ,2008. - 319с.
42.Экономика организации (предприятия): Учебник для ср. спец. учебных заведений / Н.А. Сафронов. - 2-е изд., с изм. - М.: Магистр: НИЦ Инфра-М, 2013. - 256 с.
43.Экономический анализ: Учебное пособие / Н.Б. Акуленко, В.Ю. Гарнова, В.А. Колоколов; Под ред. Н.Б. Акуленко и В.Ю. Гарновой - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 157 с.
44. Учебник: Экономическая теория Глава:Глава 13. издержки производства: сущность, классификация и структура онлайн, http://bugabooks.com.
45. Две концепции издержек производства: марксистская и неоклассическая, http://vse-uchebniki.com.
46. Анализ финансового состояния в динамике, http://1fin.ru.
47. Экономика организаций (предприятий) - часть 61, http://pandia.ru.
48. Исследование издержек производства на предприятии. Курсовая работа (т). Читать текст опЬпе, http://bibliofond.ru.
49. Тема 7.1 Издержки производства и реализации строительной продукции, http://studall.org.