Помощь студентам в учебе
Организация материально-технического обеспечения предприятия и пути ее совершенствования на примере филиала ООО УК «Просто молоко» - «Мамадышский сыродельно - маслодельный комбинат»
|
Введение 3
1. Теоретические аспекты материально-технического обеспечения
предприятий 6
1.1 Цели, функции и структура материально - технического обеспечения 6
1.2 Организация поставок материально-технических ресурсов 15
1.3 Методика анализа обеспеченности материальными ресурсами 31
2. Анализ системы материально - технического обеспечения филиала
ООО УК «Просто молоко» - «Мамадышский сыродельно - маслодельный комбинат» 42
2.1 Финансово - экономический анализ деятельности предприятия 42
2.2 Оценка обеспеченности предприятия материальными ресурсами 53
2.3 Анализ системы материально - технического обеспечения филиала ООО
УК «Просто молоко» - «Мамадышский СМК» 56
3. Предложения по совершенствованию материально-технического
обеспечения филиала ООО УК «Просто молоко» - «Мамадышский сыродельно - маслодельный комбинат» 63
3.1 Предложения по улучшению процесса материально-технического
снабжения на предприятии 64
3.2 Организация закупок материально-технических ресурсов 69
3.3 Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий 71
Заключение 75
Список использованных источников 81
Приложения
1. Теоретические аспекты материально-технического обеспечения
предприятий 6
1.1 Цели, функции и структура материально - технического обеспечения 6
1.2 Организация поставок материально-технических ресурсов 15
1.3 Методика анализа обеспеченности материальными ресурсами 31
2. Анализ системы материально - технического обеспечения филиала
ООО УК «Просто молоко» - «Мамадышский сыродельно - маслодельный комбинат» 42
2.1 Финансово - экономический анализ деятельности предприятия 42
2.2 Оценка обеспеченности предприятия материальными ресурсами 53
2.3 Анализ системы материально - технического обеспечения филиала ООО
УК «Просто молоко» - «Мамадышский СМК» 56
3. Предложения по совершенствованию материально-технического
обеспечения филиала ООО УК «Просто молоко» - «Мамадышский сыродельно - маслодельный комбинат» 63
3.1 Предложения по улучшению процесса материально-технического
снабжения на предприятии 64
3.2 Организация закупок материально-технических ресурсов 69
3.3 Оценка экономической эффективности предложенных мероприятий 71
Заключение 75
Список использованных источников 81
Приложения
На современном этапе неотъемлемой частью деятельности предприятий стала коммерция, составным элементом которой является материально - техническое обеспечение (далее МТО).
Рыночная ориентация предприятия во многом определяет его успешное развитие, однако, ни в коей мере не является единственной причиной реализации предприятием своих стратегических целей. Принципиальное значение для результативной деятельности предприятия на рынке имеет рациональное и грамотное управление им собственными ресурсами. Тот факт, что каждое предприятие располагает разнообразными ресурсами, которые оно может комбинировать в соответствии со своими возможностями, закономерно выводит ресурсы предприятия и умелое управление ими на первый план среди факторов достижения предприятием финансового успеха.
На большинстве предприятиях существует стандартный механизм МТО. Как правило, обеспечение производственного процесса основано на системе складов предприятий-поставщиков, центральных складов и складов снабжаемых подразделений.
Существующая система организации материального обеспечения основана на принципе хранения запасов и требует оформления документов о получении необходимых для производства материалов. Это все несет большие издержки. Во многих промышленных фирмах издержки, связанные движением материальных потоков, достигают 50% производственных затрат, а в некоторых случаях даже превышают их. Поэтому во всех экономически развитых странах мира уделяется большое внимание проблемам повышения эффективности производства за счет снижения издержек сферы обращения, и прежде всего в области МТО.
Актуальность выбранной темы состоит в том, что в современной экономике и жесткой конкуренции весьма актуальным стал вопрос об экономии и рациональном использовании материальных ресурсов предприятия. Это условие может быть достигнуто через формирование системы управления ресурсным обеспечением. Система должна быть нацелена на обеспечение сбалансированности наличия материальных ресурсов и потребности производства в них, а также создавать условия для своевременного выполнения производственных планов, снижения себестоимости и улучшения потребительских свойств готовой продукции. Обоснование состава и структуры элементов системы управления материально - технического снабжения, определение возможных направлений и реализация обоснованных мероприятий по ее совершенствованию в условиях функционирования конкретного предприятия позволяют обеспечить высокую эффективность ведения им хозяйственной деятельности и улучшение финансового состояния его активов.
Степень научной разработанности темы выпускной квалификационной работы подтверждается исследованиями отечественных и зарубежных ученых, таких как А. В. Ванюжин, Р. Р. Загиров, Л. М. Лапицкая, М. А. Любимов, Т. В. Малютина, О. Е. Мороз, Д. Е. Соловьев, Д. А. Тюкаев, М. О. Умаргаджиев. Их работы отражают концептуальные положения и практические разработки в области развития и оптимизации систем МТС промышленных предприятий. Труды Б. А. Аникина, Т. А. Родкиной, В. И. Степанова, А. Н. Стерлиговой, И. В. Яхнеевой посвящены изучению управления запасами товарно-материальных ценностей в цепях поставок, а также обоснованию методической базы управления рисками в цепях поставок промышленных предприятий.
Однако современный уровень изучения вопросов организации и управления МТС предприятия не позволяет достаточно эффективно решать ряд задач, а именно: оперативного управления и адаптации МТС промышленных предприятий к изменениям условий внешней и внутренней среды; комплексной обработки информации о движении материальных потоков и пр. Необходимость решения вышеперечисленных проблем предопределила актуальность дальнейших научных исследований в этой области.
Цель исследования заключается в изучении теоретических аспектов и анализе системы МТО предприятия и определении путей ее совершенствования.
В соответствии с выдвинутой целью исследования предусматривается решение следующих задач:
1) изучить понятийный аппарат, роль и значение (МТО),
2) изучить организацию поставок материально - технических ресурсов на предприятии,
3) определить методики анализа обеспеченности материальными ресурсами,
4) сделать финансово - экономический анализ деятельности исследуемого предприятия,
5) оценить обеспеченность предприятия материальными ресурсами,
6) проанализировать систему МТО в исследуемом предприятии,
7) выработать предложения по совершенствованию и повышению эффективности системы МТО в исследуемом предприятии.
Объектом исследования данной работы выступает филиал ООО УК «Просто молоко» - «Мамадышский сыродельно - маслодельный комбинат».
Предмет исследования - система материально - технического обеспечения предприятия.
Для решения поставленных в исследовании задач и проверки гипотезы были использованы следующие методы: теоретического анализа отечественной и зарубежной литературы по производственному менеджменту и МТО; метод сравнений и аналогий при изучении форм организации МТО и систем снабжения ресурсами; статистические методы в исследованиях
методологических подходов; расчетные методы при финансово - экономическом анализе деятельности исследуемого предприятия и.т.д.
Источниками информации послужили нормативно - правовые документы, монографии, научная литература, бухгалтерские балансы, отчеты о финансовых результатах и другие документы филиала ООО УК «Просто молоко» - «Мамадышский сыродельно - маслодельный комбинат» за 2013-2015 гг.
Рыночная ориентация предприятия во многом определяет его успешное развитие, однако, ни в коей мере не является единственной причиной реализации предприятием своих стратегических целей. Принципиальное значение для результативной деятельности предприятия на рынке имеет рациональное и грамотное управление им собственными ресурсами. Тот факт, что каждое предприятие располагает разнообразными ресурсами, которые оно может комбинировать в соответствии со своими возможностями, закономерно выводит ресурсы предприятия и умелое управление ими на первый план среди факторов достижения предприятием финансового успеха.
На большинстве предприятиях существует стандартный механизм МТО. Как правило, обеспечение производственного процесса основано на системе складов предприятий-поставщиков, центральных складов и складов снабжаемых подразделений.
Существующая система организации материального обеспечения основана на принципе хранения запасов и требует оформления документов о получении необходимых для производства материалов. Это все несет большие издержки. Во многих промышленных фирмах издержки, связанные движением материальных потоков, достигают 50% производственных затрат, а в некоторых случаях даже превышают их. Поэтому во всех экономически развитых странах мира уделяется большое внимание проблемам повышения эффективности производства за счет снижения издержек сферы обращения, и прежде всего в области МТО.
Актуальность выбранной темы состоит в том, что в современной экономике и жесткой конкуренции весьма актуальным стал вопрос об экономии и рациональном использовании материальных ресурсов предприятия. Это условие может быть достигнуто через формирование системы управления ресурсным обеспечением. Система должна быть нацелена на обеспечение сбалансированности наличия материальных ресурсов и потребности производства в них, а также создавать условия для своевременного выполнения производственных планов, снижения себестоимости и улучшения потребительских свойств готовой продукции. Обоснование состава и структуры элементов системы управления материально - технического снабжения, определение возможных направлений и реализация обоснованных мероприятий по ее совершенствованию в условиях функционирования конкретного предприятия позволяют обеспечить высокую эффективность ведения им хозяйственной деятельности и улучшение финансового состояния его активов.
Степень научной разработанности темы выпускной квалификационной работы подтверждается исследованиями отечественных и зарубежных ученых, таких как А. В. Ванюжин, Р. Р. Загиров, Л. М. Лапицкая, М. А. Любимов, Т. В. Малютина, О. Е. Мороз, Д. Е. Соловьев, Д. А. Тюкаев, М. О. Умаргаджиев. Их работы отражают концептуальные положения и практические разработки в области развития и оптимизации систем МТС промышленных предприятий. Труды Б. А. Аникина, Т. А. Родкиной, В. И. Степанова, А. Н. Стерлиговой, И. В. Яхнеевой посвящены изучению управления запасами товарно-материальных ценностей в цепях поставок, а также обоснованию методической базы управления рисками в цепях поставок промышленных предприятий.
Однако современный уровень изучения вопросов организации и управления МТС предприятия не позволяет достаточно эффективно решать ряд задач, а именно: оперативного управления и адаптации МТС промышленных предприятий к изменениям условий внешней и внутренней среды; комплексной обработки информации о движении материальных потоков и пр. Необходимость решения вышеперечисленных проблем предопределила актуальность дальнейших научных исследований в этой области.
Цель исследования заключается в изучении теоретических аспектов и анализе системы МТО предприятия и определении путей ее совершенствования.
В соответствии с выдвинутой целью исследования предусматривается решение следующих задач:
1) изучить понятийный аппарат, роль и значение (МТО),
2) изучить организацию поставок материально - технических ресурсов на предприятии,
3) определить методики анализа обеспеченности материальными ресурсами,
4) сделать финансово - экономический анализ деятельности исследуемого предприятия,
5) оценить обеспеченность предприятия материальными ресурсами,
6) проанализировать систему МТО в исследуемом предприятии,
7) выработать предложения по совершенствованию и повышению эффективности системы МТО в исследуемом предприятии.
Объектом исследования данной работы выступает филиал ООО УК «Просто молоко» - «Мамадышский сыродельно - маслодельный комбинат».
Предмет исследования - система материально - технического обеспечения предприятия.
Для решения поставленных в исследовании задач и проверки гипотезы были использованы следующие методы: теоретического анализа отечественной и зарубежной литературы по производственному менеджменту и МТО; метод сравнений и аналогий при изучении форм организации МТО и систем снабжения ресурсами; статистические методы в исследованиях
методологических подходов; расчетные методы при финансово - экономическом анализе деятельности исследуемого предприятия и.т.д.
Источниками информации послужили нормативно - правовые документы, монографии, научная литература, бухгалтерские балансы, отчеты о финансовых результатах и другие документы филиала ООО УК «Просто молоко» - «Мамадышский сыродельно - маслодельный комбинат» за 2013-2015 гг.
Материально - техническое обеспечение в современной экономике является неотъемлемой частью деятельности предприятия и ключевым фактором успеха на пути достижения стратегически важных целей.
Систематическое и комплексное обеспечение производства необходимыми материалами во многом определяет успешное выполнение производственной программы и ритмичную работу, создает условия для роста производительности труда, лучшего использования основных фондов, повышения качества продукции и эффективности производства.
Определение потребности в материальных ресурсах - центральное звено в планировании материально-технического снабжения предприятия. Потребность в материальных ресурсах складывается из потребности в ресурсах на основное производство, на создание и поддержание переходящих запасов на конец планового периода, на капитальное строительство, на ремонтно¬эксплуатационные и прочие нужды.
Используется ряд методов расчета потребности в материальных ресурсах: метод прямого счета, метод типовых представителей, метод динамических коэффициентов, метод рецептурного состава и т.д.
В промышленных компаниях, как правило, используются две формы организации материально-технического обеспечения - централизованная и децентрализованная. В последнее время распространилась смешанная система управления МТО. Во многом структура организации и управления материально-техническим обеспечением связана с направлением потоков продукции, ее многообразием, особенностями поставщиков и потребителей, стратегическими целями фирмы.
В зависимости от особенностей продвижения материально - технических ресурсов от предприятий - поставщиков к потребителям различают две формы снабжения: транзитную и складскую.
Складская форма снабжения для предприятия является наиболее предпочтительной, если связанные с ней суммарные затраты будут меньше, чем 76
затраты при транзитной форме снабжения. В последние десятилетия в экономически развитых странах получили распространение прогрессивные системы снабжения «Kanban» и «Just in time», ориентированные на конкретную потребность производства. Эти системы относят к оперативным, так как они предполагают оперативную связь между поставщиком и потребителем.
Задача анализа обеспеченности материальными ресурсами состоит в определении степени обоснованности уровня запасов на предприятии. Дефицит запасов может привести к простоям либо неэффективной замене недостающего вида материального ресурса, в результате снижается качество продукции, сокращается объем производства, уменьшается прибыль и т. д. Если на предприятии накапливаются запасы сверх установленной нормы, то растут затраты на их хранение, скоропортящиеся материалы могут прийти в негодность, отвлекаются оборотные средства предприятия и т. д.
Управление запасами также очень важный и ответственный участок в системе МТО. Эффективное управление запасами позволяет ускорить оборачиваемость капитала и повысить его доходность, уменьшить текущие затраты на их хранение, высвободить из текущего хозяйственного оборота часть капитала, реинвестируя его в другие активы, уменьшить потребность в заемных ресурсах.
Для оптимизации текущих запасов используется ряд моделей, среди которых наибольшее распространение получили: модель Уилсона(БОР - model), АВС - анализ, XYZ-анализ и логистика.
Объектом исследования в дипломной работе было крупное молокоперерабатывающее предприятие - филиал ООО УК «Просто молоко» - «Мамадышский СМК».
Анализ финансово - экономических показателей филиала показал, что в 2015 г. среди пассивов наибольший удельный вес приходится на собственные источники, что говорит о финансовой независимости предприятия. Большинство активов предприятия находятся в мобильной форме.
В результате группировки баланса было выявлено, что баланс филиала ООО УК «Просто молоко» - «Мамадышский СМК» является ликвидным лишь на 75%. В целом предприятие - платежеспособное. Но в ходе расчета коэффициентов ликвидности были обнаружены такие проблемы как: замедление оборачиваемости средств, вложенных в запасы; неоправданный рост дебиторской задолженности; нерациональное использование денежных средств.
Финансовое положение филиала ООО УК «Просто молоко» в 2015г. абсолютно устойчивое.
За анализируемый период снизилась эффективность использования основных фондов предприятия, сократился срок оборота дебиторской задолженности, увеличились показатели рентабельности продукции и продаж, что положительно характеризирует деятельность организации. Следует обратить внимание на достаточно низкую рентабельность активов, которая свидетельствует о низкой отдаче инвестиций.
Оценка обеспеченности материальными ресурсами показала, что основное сырье (молоко и высокожирные сливки) поступает предприятию в недостаточном количестве. Их фактический запас в состоянии ниже нормы. В целом, материальные ресурсы предприятия находятся в состоянии близком к нормативному, что положительно характеризует деятельность организации.
За анализируемый период увеличилась материалоемкость и снизилась материалоотдача продукции. Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции в 2014 г. показывает тенденцию роста. В целом это говорит о снижении эффективности использования материальных затрат.
В результате анализа системы материально-технического обеспечения филиала ООО УК «Просто молоко» - «Мамадышский СМК» были выявлены следующие проблемы: 1) недостаточная работа на рынке с партнерами, в частности с поставщиками сырья, 2) нарушение паритета цен (поставщики вынуждены расторгнуть договора поставки, из-за низкой цены за сырье) 3) наличие нарушений ГОСТа Р 52054-2003 со стороны поставщиков 4) финансовые потери, из-за приемки несортового молока 5) недостаточная обеспеченность основным сырьем (молоко) из-за сокращения объема производства молока.
Для решения этих проблем в ходе исследования были предложены следующие мероприятия:
1) приобретение современного анализатора молока;
Анализируя немедленно каждую партию поступающего молока, аппарат обеспечит быстрый контроль поступающего сырья за счет автоматизации процесса подготовки и подачи анализируемых проб. В результате предприятие сможет гарантировать потребителю высокое качество его продукции, которое будет обеспечено высоким качеством исходного сырья.
Приобретение анализатора позволит ликвидировать потери от приема некачественного молока (как мы говорили выше, в 2015 году приблизительно 0,5% от принятого объема молока содержало повышенную норму воды или было кислым). Финансовые потери от приемки несортового молока сократятся более чем на 5 млн. руб. в год.
2) разработка системы рангов для поставщиков.
В результате средняя цена за килограмм молока увеличивается на 76 копеек, что составляет 4,7%.
Таким образом, поставщики будут заинтересованы поставлять молоко наилучшего качества, стремясь повысить свой ранг и, как следствие, увеличь свою прибыль от повышения цены.
В свою очередь повышение закупочной цены на молоко повлечет за собой увеличение объема принятого сырья и как следствие, повлечет за собой увеличение прибыли предприятия.
Для предприятия это мероприятие не повлечет дополнительных затрат, так как повышение цены компенсируется сокращением финансовых потерь.
Повышение закупочной цены на молоко позволит увеличить поступление на предприятие высшего и первого сорта молока, из которого изготавливается основной ассортимент продукции, такой как, к примеру, сыр, сливочное масло.
От выбора и современности применяемых технологий в процессе технологической переработки молока и производства основных видов молочной продукции зависит их качество, цена и, следовательно, экономика предприятия в целом.
Таким образом, можно сделать вывод, что предложенные мероприятия позволят улучшить систему МТО филиала ООО УК «Просто молоко» - «Мамадышский СМК».
Систематическое и комплексное обеспечение производства необходимыми материалами во многом определяет успешное выполнение производственной программы и ритмичную работу, создает условия для роста производительности труда, лучшего использования основных фондов, повышения качества продукции и эффективности производства.
Определение потребности в материальных ресурсах - центральное звено в планировании материально-технического снабжения предприятия. Потребность в материальных ресурсах складывается из потребности в ресурсах на основное производство, на создание и поддержание переходящих запасов на конец планового периода, на капитальное строительство, на ремонтно¬эксплуатационные и прочие нужды.
Используется ряд методов расчета потребности в материальных ресурсах: метод прямого счета, метод типовых представителей, метод динамических коэффициентов, метод рецептурного состава и т.д.
В промышленных компаниях, как правило, используются две формы организации материально-технического обеспечения - централизованная и децентрализованная. В последнее время распространилась смешанная система управления МТО. Во многом структура организации и управления материально-техническим обеспечением связана с направлением потоков продукции, ее многообразием, особенностями поставщиков и потребителей, стратегическими целями фирмы.
В зависимости от особенностей продвижения материально - технических ресурсов от предприятий - поставщиков к потребителям различают две формы снабжения: транзитную и складскую.
Складская форма снабжения для предприятия является наиболее предпочтительной, если связанные с ней суммарные затраты будут меньше, чем 76
затраты при транзитной форме снабжения. В последние десятилетия в экономически развитых странах получили распространение прогрессивные системы снабжения «Kanban» и «Just in time», ориентированные на конкретную потребность производства. Эти системы относят к оперативным, так как они предполагают оперативную связь между поставщиком и потребителем.
Задача анализа обеспеченности материальными ресурсами состоит в определении степени обоснованности уровня запасов на предприятии. Дефицит запасов может привести к простоям либо неэффективной замене недостающего вида материального ресурса, в результате снижается качество продукции, сокращается объем производства, уменьшается прибыль и т. д. Если на предприятии накапливаются запасы сверх установленной нормы, то растут затраты на их хранение, скоропортящиеся материалы могут прийти в негодность, отвлекаются оборотные средства предприятия и т. д.
Управление запасами также очень важный и ответственный участок в системе МТО. Эффективное управление запасами позволяет ускорить оборачиваемость капитала и повысить его доходность, уменьшить текущие затраты на их хранение, высвободить из текущего хозяйственного оборота часть капитала, реинвестируя его в другие активы, уменьшить потребность в заемных ресурсах.
Для оптимизации текущих запасов используется ряд моделей, среди которых наибольшее распространение получили: модель Уилсона(БОР - model), АВС - анализ, XYZ-анализ и логистика.
Объектом исследования в дипломной работе было крупное молокоперерабатывающее предприятие - филиал ООО УК «Просто молоко» - «Мамадышский СМК».
Анализ финансово - экономических показателей филиала показал, что в 2015 г. среди пассивов наибольший удельный вес приходится на собственные источники, что говорит о финансовой независимости предприятия. Большинство активов предприятия находятся в мобильной форме.
В результате группировки баланса было выявлено, что баланс филиала ООО УК «Просто молоко» - «Мамадышский СМК» является ликвидным лишь на 75%. В целом предприятие - платежеспособное. Но в ходе расчета коэффициентов ликвидности были обнаружены такие проблемы как: замедление оборачиваемости средств, вложенных в запасы; неоправданный рост дебиторской задолженности; нерациональное использование денежных средств.
Финансовое положение филиала ООО УК «Просто молоко» в 2015г. абсолютно устойчивое.
За анализируемый период снизилась эффективность использования основных фондов предприятия, сократился срок оборота дебиторской задолженности, увеличились показатели рентабельности продукции и продаж, что положительно характеризирует деятельность организации. Следует обратить внимание на достаточно низкую рентабельность активов, которая свидетельствует о низкой отдаче инвестиций.
Оценка обеспеченности материальными ресурсами показала, что основное сырье (молоко и высокожирные сливки) поступает предприятию в недостаточном количестве. Их фактический запас в состоянии ниже нормы. В целом, материальные ресурсы предприятия находятся в состоянии близком к нормативному, что положительно характеризует деятельность организации.
За анализируемый период увеличилась материалоемкость и снизилась материалоотдача продукции. Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции в 2014 г. показывает тенденцию роста. В целом это говорит о снижении эффективности использования материальных затрат.
В результате анализа системы материально-технического обеспечения филиала ООО УК «Просто молоко» - «Мамадышский СМК» были выявлены следующие проблемы: 1) недостаточная работа на рынке с партнерами, в частности с поставщиками сырья, 2) нарушение паритета цен (поставщики вынуждены расторгнуть договора поставки, из-за низкой цены за сырье) 3) наличие нарушений ГОСТа Р 52054-2003 со стороны поставщиков 4) финансовые потери, из-за приемки несортового молока 5) недостаточная обеспеченность основным сырьем (молоко) из-за сокращения объема производства молока.
Для решения этих проблем в ходе исследования были предложены следующие мероприятия:
1) приобретение современного анализатора молока;
Анализируя немедленно каждую партию поступающего молока, аппарат обеспечит быстрый контроль поступающего сырья за счет автоматизации процесса подготовки и подачи анализируемых проб. В результате предприятие сможет гарантировать потребителю высокое качество его продукции, которое будет обеспечено высоким качеством исходного сырья.
Приобретение анализатора позволит ликвидировать потери от приема некачественного молока (как мы говорили выше, в 2015 году приблизительно 0,5% от принятого объема молока содержало повышенную норму воды или было кислым). Финансовые потери от приемки несортового молока сократятся более чем на 5 млн. руб. в год.
2) разработка системы рангов для поставщиков.
В результате средняя цена за килограмм молока увеличивается на 76 копеек, что составляет 4,7%.
Таким образом, поставщики будут заинтересованы поставлять молоко наилучшего качества, стремясь повысить свой ранг и, как следствие, увеличь свою прибыль от повышения цены.
В свою очередь повышение закупочной цены на молоко повлечет за собой увеличение объема принятого сырья и как следствие, повлечет за собой увеличение прибыли предприятия.
Для предприятия это мероприятие не повлечет дополнительных затрат, так как повышение цены компенсируется сокращением финансовых потерь.
Повышение закупочной цены на молоко позволит увеличить поступление на предприятие высшего и первого сорта молока, из которого изготавливается основной ассортимент продукции, такой как, к примеру, сыр, сливочное масло.
От выбора и современности применяемых технологий в процессе технологической переработки молока и производства основных видов молочной продукции зависит их качество, цена и, следовательно, экономика предприятия в целом.
Таким образом, можно сделать вывод, что предложенные мероприятия позволят улучшить систему МТО филиала ООО УК «Просто молоко» - «Мамадышский СМК».