ВВЕДЕНИЕ 7
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОЦЕНКИ ИНВЕСТИЦИОННОГО ПРОЕКТА 10
1.1 Понятие и структура инвестиционного проекта 10
1.2 Методика оценки эффективности инвестиционного проекта 15
1.3 Оценка рискованности инвестиционного проекта 22
2 ИССЛЕДОВАНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ ИНВЕСТИЦИОННОГО ПРОЕКТА В РОССИИ И ЗА РУБЕЖОМ 30
2.1 Анализ тенденций развития хлебопекарного производства в
России и за рубежом 30
2.2 Описание инвестиционного проекта по открытию пекарни «Корица» 40
2.3 Оценка рискованности инвестиционного проекта открытия
пекарни «Корица» в городе Челябинске 52
3 ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ОПТИМИЗАЦИИ ЛОГИСТИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ПЕКАРНИ «КОРИЦА» В
Г. ЧЕЛЯБИНСКЕ 65
3.1 Мероприятия по повышению эффективности логистических
процессов пекарни «Корица» 65
3.2 Оценка экономического эффекта от предложенного
инвестиционного проекта 75
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 79
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 82
ПРИЛОЖЕНИЯ 88
ПРИЛОЖЕНИЕ А. Прогноз объема продаж в каждый месяц работы.... 88
ПРИЛОЖЕНИЕ Б. Расчёт производственных затрат 89
ПРИЛОЖЕНИЕ В. Отчет о финансовых результатах пекарни «Корица» 91
ПРИЛОЖЕНИЕ Г. График погашения кредита пекарни «Корица» 92
ПРИЛОЖЕНИЕ Д. Локальный сметный расчет на косметический
ремонт арендуемого помещения, ООО «Корица»
В настоящее время мы часто слышим понятие инвестиционный проект, под ним понимается осуществление вложений, которые способствуют воплощению в жизнь инвестиционной идеи. При этом инвестиции должны быть целесообразными и экономически обоснованы, иметь конкретный срок и заранее установленные объём. Одним из наиболее важных факторов развития экономики являются инвестиции, то есть долгосрочные вложения капитала для создания нового или совершенствования и модернизации действующего производственного аппарата с целью получения прибыли. Инвестиционный проект - это регламент, направленный на получение максимальных результатов от инвестиций и подразумевает составление плановой документации с прогнозом капиталовложений. Инвестирование всегда связано с иммобилизацией финансовых ресурсов предприятия.
Актуальность темы выпускной квалификационной работы в том, что в качестве перспектив экономического развития предприятия является инвестиции. Инвестирование в значительной степени определяет экономический рост государства, занятость населения и составляет существенный элемент базы, на которой основывается экономическое развитие общества. Поэтому проблема, связанная с эффективным осуществлением инвестирования, заслуживает серьезного внимания.
Одним из основных инструментов управления предприятием, определяющих эффективность его деятельности является бизнес-план. Овладение техникой бизнес-планирования становится актуальной задачей. Предприятия должны ясно представлять потребность на перспективу в финансовых, материальных, трудовых и интеллектуальных ресурсах, источники их получения, а также уметь четко рассчитывать эффективность использования ресурсов в процессе работы.
Объектом выпускной квалификационной работы является новое производство - пекарня «Корица» в г. Челябинске.
Предметом выпускной работы является оценка инвестиционного предложения
открытия пекарни «Корица» в г. Челябинске.
Цель выпускной квалификационной работы - оценка инвестиционного предложения открытия пекарни «Корица» в г. Челябинске и разработка мероприятий по повышению эффективности логистических процессов.
Для осуществления поставленной цели выпускной квалификационной работы необходимо осуществить ряд задач:
- охарактеризовать понятие и структуру инвестиционного проекта;
- описать методику оценки эффективности инвестиционного проекта;
- раскрыть алгоритм оценки рискованности инвестиционного проекта;
- исследовать тенденции инвестирования в России и за рубежом;
- описать инвестиционный проект по открытию пекарни «Корица»;
- оценить рискованность инвестиционного проекта открытия пекарни «Корица» в городе Челябинск;
- разработать мероприятия по повышению эффективности логистических процессов пекарни «Корица» и оценить их эффективность.
При подготовке работы использовались методы исследования: группировка, сравнение, метод абсолютных и относительных разниц.
Методика анализа из трудов Шеремета А.Д. использована для анализа финансового результата, Фатхутдинова Р.А. - для анализа конкурентного положения, Турманидзе Т.У. - для анализа эффективности управления капитальными вложениями предприятия, Савицкой Г.В. - для анализа влияния факторов на доходы. Труды таких авторов как Чернышёва Ю.Г. и Шапкина А.С. использованы при расчете прогнозных показателей после внедрения предложенных мероприятий, направленных на экономическое обоснование эффективности внедрения инвестиционного проекта.
Теоретическую основу исследования составляют научные труды отечественных ученых по теории и практике анализа инвестиционной привлекательности проекта, а именно Бочарова В.В., Басовского Л.Е., Ковалёва Т.М., Касьяненко Т.Г., Литвака Б.Г., Логинова Н.А., Шапкина А.С. и других.
Информационная база: постановления правительства РФ, расчеты из бизнесплана пекарни «Корица», г. Челябинске.
Практическая значимость работы. Основные положения и выводы исследования доведены до уровня конкретных сценариев социального и экономического развития коммерческого предприятия.
Работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка, приложений.
В первом разделе рассмотрены теоретические аспекты оценки инвестиционного проекта, дано определение понятию инвестиционного проекта, описана его структура, исследована методика оценки эффективности инвестиционного проекта, раскрыт алгоритм оценки рискованности инвестиционного проекта.
Во втором разделе работы исследованы тенденции инвестирования в России и за рубежом, дана организационно-экономическая характеристика пекарни «Корица», г. Челябинске; описан инвестиционный проект по открытию пекарни «Корица», дана оценка рискованности инвестиционного проекта открытия пекарни «Корица» в г. Челябинске.
В третьем разделе, на основе результатов анализа, выявлены возможности повышению эффективности логистических процессов пекарни «Корица», повышению эффективности использования денежных средств. Произведен расчет экономического эффекта от внедрения предложений на практике.
В заключении сделаны выводы по решению всех задач, по достижению цели данной квалификационной работы.
Действие инвестирования предполагает собою значимый нюанс работы коммерческой компании. Подготовительный анализ в период исследования финансовых вложений содействует принятию рациональных и аргументированных управленческих решений.
Главное направление заблаговременного рассмотрения - это установление характеристик вероятной финансовой эффективности вложений, в таком случае определяется эффективность вложений, которые учитываются в плане.
При оценке риска инвестиций проекта, приоритетную значимость выявляют несколько факторов. Во-первых, анализ риска подразумевает установление источников и массивов данных. Во-вторых, значим подбор определенного пригодного способа оценки рисков, а в целом их разнообразия. И, в конечном итоге, уже после выявления абсолютно всех рисков следует предоставить рекомендации по части их понижения согласно этапам реализации инвестиций. Целью выпускной квалификационной работы являлась оценка эффективности инвестиционного проекта. Поэтому в ходе проведённого исследования был проведён комплексный анализ и дана оценка инвестиционной привлекательности проекта по открытию пекарни г.Челябинск.
Таким образом, в ходе проделанной работы удалось достичь поставленных задач, а именно:
1) рассмотреть теоретические основы инвестиционного проекта;
2) проанализировать тенденции развития рынка услуг мини-пекарен;
3) разработать оценку инвестиционной привлекательности и экономической целесообразности открытия пекарни.
Первый раздел носит теоретический характер, в нем приведен анализ инвестиционной привлекательности проекта, в котором рассмотрены сущность и роль инвестиций в развитии малого и среднего бизнеса, а также методические подходы к анализу инвестиционной привлекательности проекта дисконтированными и не дисконтированными методами. Из данного раздела можно сделать вывод, что инвестиции играют ключевую роль в развитии экономики. В современных условиях оценка привлекательности инвестиций в тот или иной объект набирает актуальность.
Также в данном разделе были рассмотрены методические подходы к анализу инвестиционной привлекательности проекта, из чего можно сделать вывод, что преимуществом дисконтированных показателей является то, что они учитывают фактор разной стоимости денег в разный период времени, что даёт наиболее объективную и приближенную оценку инвестиционного проекта, а достоинством простых методов является то, что они просты в расчёте и на первом этапе оценки проекта помогают понять его прибыльность или убыточность. Так, используя всю совокупность вышеуказанных методов, был полно и качественно оценен данный инвестиционный проект.
Во втором разделе представлен анализ по России и Челябинску, где наблюдается как общая тенденция развития рынка производства хлебной продукции, так и тенденция развития рынка мини-пекарен в частности. Изучив теоретические аспекты открытия мини-предприятия, можно сделать вывод, что ежегодно количество собственных производств растёт, а с ростом спроса на экологически чистые продукты увеличивается и спрос и на выпечку в Челябинской области. В ней также была описана суть проекта, приведены возможные инвестиционные затраты для его реализации, постоянные и переменные затраты, составлен прогнозный план финансовых результатов, также был проведён анализ эффективности проекта с помощью дисконтированных и простых методов оценки инвестиций, анализ порога безубыточности. Также в работе применены экономико-статистический, графический, логический, экономико-математический методы исследования, анкетирование и другие общенаучные методы.
Третий раздел представляет собой проектную часть. В нем были описаны мероприятия по повышению эффективности логистических процессов пекарни «Корица».
Проект мероприятий принесет экономический эффект.
1. Использование в производстве экосырья позволят привлечь потребителей, которые предпочитают экологически чистую продукцию, и планируется снижение затрат по себестоимости производства за счёт покупки сырья у ближайших поставщиков, следовательно, услуги по доставке сырья снижаются.
2. При создании собственного сайта «Корица» увеличится целевая аудитория при доступности покупки продукции пекарни любому пользователю интернет ресурсов, повысится выручка на 817,02 тыс. руб. и валовой доход на 146,33 тыс. руб.
3. Услуги по доставке продукции пекарни принесёт дополнительный денежный поток в сумме 1225,53тыс. руб., что повысит конкурентоспособность пекарни «Корица», так как все конкуренты используют услуги по курьерской доставке своей продукции.
При внедрении мероприятий, сумма выручки от реализации увеличится на 2042,54 тыс. руб., себестоимость увеличится до 1508,5 тыс. руб. (за счет переменных расходов на производство выпечки, сайт и т.д.). Увеличение валового дохода составит 534,04 тыс. руб.
С учетом всех факторов изменения прибыль до налогообложения увеличится на 625,93 тыс. руб., и, несмотря на рост суммы налога от прибыли, сумма чистой прибыли составит 1 633,81 тыс. руб., рост данного показателя 48,3 %.
Прогнозная SWOT-матрица показывает, что у пекарни «Корица» увеличились сильные стороны, а именно:
- использование экологического сырья;
- наличие собственного сайта;
- предложение услуг по доставке.
Следовательно, предложенные мероприятия повысят конкурентоспособность «Корица» и увеличат чистую прибыль на 532,11 тыс. руб.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
