ВВЕДЕНИЕ 3
1.1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 5
1.2 Биологические особенности подсолнечника 5
1.3 Ботаническое описание 9
1.4 Этапы развития подсолнечника 10
1.5 Сорта и гибриды 13
1.6 Интенсивная технология возделывания 14
1.7 Описание регулятора роста растений Мелафен 20
II. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ
ИССЛЕДОВАНИЯ 24
2.1 Объекты исследования 24
2.2 Методы исследования 28
2.2.1 Определение морфометрических показателей 28
2.2.2 Определение энергии прорастания и всхожести семян 29
2.2.3 Определение сырой и сухой массы вещества 32
2.2.4 Определение суммарных белков 34
III. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ 36
3.1 Морфометрические показатели 36
3.2 Показатели интенсивности прорастания семян 37
3.3 Содержания сырой и сухой массы вещества 38
3.4 Содержания белков 41
3.5 Статистическая обработка данных 42
ВЫВОДЫ 43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 44
ПРИЛОЖЕНИЕ
Подсолнечник является одной из основных масличных культур, выращиваемых в нашей стране, под его площадью занято более 2 млн. га. Самым крупным регионом возделывания подсолнечника является Северный Кавказ, где сосредоточено около 40% площадей этой культуры (625 тыс. га).
В семенах современных сортов и гибридов подсолнечника содержится 50-52% масла. По вкусовым качествам, калорийности и физиологической активности подсолнечное масло является одним из лучших [Дьяков, 2004].
Актуальность данной темы является поиск путей повышения урожайности подсолнечника и выхода масла. Одним их таких приёмов является применение в технологии выращивания подсолнечника регуляторов роста.
Применение регуляторов роста в сельском хозяйстве - это новое направление химизации, основанное на современных достижениях фитофизиологии, молекулярной биологии, биохимии и других наук.
Один из резервов повышения урожайности семян подсолнечника - применение регуляторов роста растений, которые позволяют не только увеличить урожай, повысить содержание масла в семенах, но и уменьшить поражаемость растений гнилями и другими болезнями. К таким препаратам относится созданный в РАН Институт органической и физической химии им. А.Е. Арбузова регулятор роста и развития растений Мелафен, представляющий собой меламиновую соль бис(оксиметил)фосфиновой кислоты (Патент РФ 2158735, опубл. 2000.11.10). Препарат малотоксичен - протестирован LD50 2000 мг/кг на мышах, 6000 мг/кг на крысах. Ранее установлено, что Мелафен повышает продуктивность зерновых культур, устойчивость к неблагоприятным условиям произрастания, улучшает технологические показатели качества зерна [Mil, E.M., 2014].
Цель исследования: изучить влияние регулятора роста Мелафен на формирование качества семян подсолнечника сортов «Оренбар» и «Терра».
Задачи исследования:
1) выявить оптимальную концентрацию препарата на интенсивность прорастания семян подсолнечника;
2) изучить влияние Мелафена на морфометрические показатели роста растений подсолнечника разных сортов;
3) определить влияние препарата на физиолого-биохимические показатели качества семян подсолнечника;
4) провести сравнительный анализ исследуемых параметров опытных и контрольных вариантов двух сортов подсолнечника.
Научная новизна. Впервые изучен механизм влияния регулятора роста Мелафен на ранних этапах онтогенеза вегетативных органов семени подсолнечника.
Объектом исследования является подсолнечник масличный сорта «Оренбар и «Терра», выращенный в Алькеевском районе Республики Татарстан, с. Хузангаево.
1) Препарат Мелафен оказывает существенное влияние на интенсивность прорастания семян. При этом сила воздействия препарата на процесс прорастания в значительной степени зависит от концентрации раствора. Установлено, что наиболее высокие значения отмечены при обработке семян подсолнечника раствором Мелафена в концентрации 110-8 М
2) Обработка семян подсолнечника растворами Мелафена концентраций 110-7 и 110-6 г/л снижает их посевные качества и интенсивность прорастания . Более низкая концентрация препарата не только повышает посевные качества семян, но и усиливает процесс их прорастания, энергия всхожести, возрастает длина и масса корешков и ростков.
3) При обработке Мелафеном в начале онтогенеза у 7-дневных проростков подсолнечника двух сортов значительно увеличивается содержание белков.
4) Изучение влияния Мелафена на морфометрические и физикобиохимические показатели качества семян подсолнечника позволило установить, что сорт Оренбар наиболее отзывчив на воздействие препарата
1. Алиев-Лещенко Р.М. Влияние регуляторов роста на урожайность и качество семян подсолнечника / Р.М. Алиев-Лещенко, А.Я. Барчукова // Материалы докладов участников V совещания-семинара «Анапа-2008». - Анапа: ВНИИА им. Прянишникова, 2008. - С. 35-38.
2. Алиев-Лещенко Р.М. Фотосинтетическая деятельность растений
подсолнечника в зависимости от применения регуляторов роста растений / Р.М. Алиев-Лещенко, А.Я. Барчукова // Материалы Всероссийской научнопрактической конференции «Совершенствование системы регистрационных испытаний агрохимикатов». - М: ВНИИА им.
Прянишникова, 2009. - С. 146-149.
3. Алиев-Лещенко Р.М. Влияние регуляторов роста на формирование элементов структуры урожая подсолнечника / Р.М. Алиев-Лещенко, А.Я. Барчукова // Энтузиасты аграрной науки. - Краснодар: КубГАУ, 2009. -С. 13-15.
4. Алиев-Лещенко Р.М. Влияние физиологически активных веществ на рост растений подсолнечника / Р.М. Алиев-Лещенко, А.Я. Барчукова // Применение средств химизации в технологиях адаптивно-ландшафтного земледелия. - Материалы 43-й международной научной конференции молодых учёных и специалистов, 19-21 мая. - М.: ВНИИА, 2009. - С. 4-7.
6. Binyukov, V.I. Effect of Melaphen on a Mitochondria of Sprouts of Peas under Stressful Influences by the AFM Method / V.I. Binyukov, E.M. Mil, I.V. Zhigacheva, A.A. Albantova, I.P. Generozova . A.G. Shugaev // Chemistry Research Summaries. - Ed.: Lucille Monaco Cacioppo. - 2014. -V.15, Ch. 99.- P. 199-200.
7. Васильев, Д. С. Подсолнечник / Д. С. Васильев. - М.:
Агропромиздат, 1990. - 174с. - ISBN 5-10-001979-4.
8. Воробьев, В.Н. Практикум по физиологии растений: учебнометодическое пособие / В.Н. Воробьев, Ю.Ю. Невмержицкая, Л.З. Хуснетдинова. Т.П. Якушенкова. - Казань: Казанский университет, 2013. - 80с.
9. Габдрахманов, И.Х. Система земледелия Республики Татарстан. Инновации на базе традиций / И. Х. Г абдрахманов, Д. И. Файзрахманов, И. Р. Валеев, Л. В. Павлова [и др.]; Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан. - Казань: Центр инновационных технологий, 2013. - 166с. - ISBN 978-5-93962-586-9.
10. Грищенко, В.Т. Влияние различных способов переработки семян подсолнечника на содержание протеина и клетчатки в жмыхе. - З.: НТ Бюллетень. - 2001. - №6. - С. 195. 2.
11. Гущина, А.А. Биопрепараты и регуляторы роста в
ресурсосберегающем земледелие: учебное пособие / сост.: В.А. Гущина, А.А. Володькин. - Пенза: РИО ПГСХА, 2016. - 206с.
12. ГОСТ 12038-84 Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения всхожести (с Изменениями N 1, 2, с Поправкой)
13. ГОСТ 10856-64 Семена масленичные. Методы определения влажности.
14. Дьяков, А.Б. Физиология подсолнечника / А. Б. Дьяков. -
Краснодар: ВНИИМК, 2004. - 76с.
15. Дьяков, А.Б. Особенности адаптивных реакций гибридов
подсолнечника на условия экстремальной засухи 2010 года на Европейской территории России / А. Б. Дьяков, А. А. Борсуков //
Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научно-исследовательского института масличных культур. - 2014. - Вып. 2. С.159-160. - ISSN 0202-5493.
16. Иванов, С. Испытания регуляторов роста на продуктивность и устойчивость к болезням подсолнечника в условиях Тамбовской области / С. Иванов, Л. Вислобокова // Главный агроном. Ежемесячный научнопрактический жернал. - 2012. - Вып. 5. С.26-30. - ISSN2074-7446.
17. Калашникова, С.В. Стандартизация и сертификация растениеводческой продукции: учебное пособие / С. В. Калашникова, В. И. Манжесов, И. В. Максимов. - Воронеж: ФГБОУ ВПО Воронежский ГАУ, 2012. - 199с.
18. Кошкин, Е. И. Частная физиология полевых культур / Е. И. Кошкин, Г. Г. Гатаулина, А. Б. Дьяков [и др.]; под ред. Е. И. Кошкина - М.: КолосС, 2005. - 344с. - ISBN 5-9532-0164-8.
19. Манжесов, В.И. Технология хранения, переработки и стандартизации растениеводческой продукции: учебник / В.И. Манжесов, А.И. Попов, Д.С. Калашникова, Т.Н. Тертычная [и др.]: под общ. Ред. В.И. Манжесова. - СПб.: Троицкий мост. 2010. 704с.
20. Мязин, Н.Г. Система удобрения: учебное пособие. / Н.Г.Мязин. - Воронеж: ФГОУ ВПО ВГАУ, 2009. - 350с. - ISBN 978-5-7267-0194-4.
21. Mil, E.M. Melaphen Prevents Mitochondrial Swelling Caused by Stress / E.M. Mil, V.I. Binyukov, I.V. Zigacheva, A.A. Albantova, S.G. Fattahov, A.I. Konovalov // Journal of Nature Science and Sustainable Technology. - 2014. - V.8, №3. -P. 451-459
22. Никитчин, Д. И. Подсолнечник / Д. И, Никитчин. - Киев: Урожай, 1993. - 192с. - ISBN 5-337-01418-8.
23. Никляев, В.С. Основы технологии сельскохозяйственного производства. Земледелие и растениеводство / В.С. Никляев, В.С. Косинский, В.В. Ткачев, А.А. Сучилина. - М.: Былина. 2008. 555с.
24. Прянишников, А.И. Результаты селекции скороспелых, засухоустойчивых гибридов и сортов подсолнечника в Поволжье / А. И.
Прянишников, В. Ф. Пимахин, В. М. Лекарев // Масличные культуры. Научно-технический бюллетень Всероссийского научноисследовательского института масличных культур. - 2012. - Вып. 2. С.151- 152. - ISSN 0202-5493.
25. Пустыльник, Е.И. Статистические методы анализа и об - работки наблюдений. - М., 1968. - 288 с.
26. Сальников, А. И. Физиология и биохимия растений: практикум / А. И. Сальников, И. Л. Маслов, М-во с.-х. РФ, ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА - Пермь: Изд-во ФГБОУ ВПО Пермская ГСХА, 2014. - 300с.
27. Стрижова, Ф.М. Растениеводство: учебное пособие/ Ф.М.
Стрижова, Л.Е. Царева, Ю.Н. Титов. - Барнаул: Изд-во АГАУ, 2008. -219с
28. Фаттахов, С.Г. Мелафен: механизм действие и область
применения/ С.Г. Фаттахов, В.В. Кузнецов, Н.В. Загоскина. - Казань: «Печать - Сервис XXI век»,2014. - 408 с. 2- е изд.
29. Файзрахманов, Д.И. Концепция и методология устойчивого развития агропромышленного комплекса Республики Татарстан /Д. И. Файзрахманов, Ф. С. Сибагатуллин, Р. И. Сафин, М. Ш. Тагиров, Р. Г. Ильязов, Р. Л. Сахапов, Ф. Н. Мухаметгалиев. - Казань: КГАУ, 2014. - 100с.
30. Филипцова, Г.Г. Биохимия растений: метод. рекомендации к лабораторным занятиям, задания для самост. работы студентов / Г. Г. Филипцова, И. И. Смолич.- Мн.: БГУ, 2004.- 60 с.
30. Фирсов, И.П. Технология растениеводства / И. П. Фирсов, А. М. Соловьев, М. Ф. Трифонова. - М.: Колос, 2006. - 472с. - ISBN 5-95320190-7.
31. Чекмарев, П.А. Освоение элементов точного земледелия в практической агрохимии Республики Татарстан / П.А. Чекмарев, А.А. Лукманов. - Достижения науки и техники АПК, 2011. - Вып. 03. С 3-4.
32. Шаповал, О.А. Влияние обработки семян подсолнечника регуляторами роста на интенсивность ростовых процессов при различной обеспеченности растений NPK / О.А. Шаповал, Р.М. Алиев-Лещенко //
Материалы докладов участников VI совещания-семинара «Анапа-2010». - Анапа: ГНУ ВНИИА им. Прянишникова, 2010.- С. 135-143.
33. Шаповал, О.А. Влияние регуляторов роста и режима минерального питания на формирование элементов структуры урожая и урожайность подсолнечника / О.А. Шаповал, Р.М. Алиев-Лещенко // Материалы 44-й международной научной конференции молодых учёных и специалистов «Комплексное применение средств химизации в адаптивно-ландшафтном земледелии». - М: ГНУ ВНИИА им. Прянишникова, 2010. - С. 340-342.
34. Шаповал, О.А. Влияние регуляторов роста растений и доз NPK на фотосинтетическую деятельность растений подсолнечника / О.А. Шаповал, Р.М. Алиев-Лещенко // Плодородие, 2014. - № 1(76). - С.2-4.
35. Шаповал, О.А. Влияние регуляторов роста и режима минерального питания на урожайность подсолнечника и качество семян / О.А. Шаповал, Р.М. Алиев-Лещенко, А.Я. Барчукова // Агро XXI, 2014. - № 04-06. - С.32-
36. Щербаком, В.Г. Производство белковых продуктов из масличных семян. В.Г. Щербаком, С.Б. Иваницкий. - М: Агропромиздат. - 1987. - 255 с.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров