ВВЕДЕНИЕ 3
1.1 ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ 5
1.2 Биологические особенности подсолнечника 5
1.3 Ботаническое описание 9
1.4 Этапы развития подсолнечника 10
1.5 Сорта и гибриды 13
1.6 Интенсивная технология возделывания 14
1.7 Описание регулятора роста растений Мелафен 20
II. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНАЯ ЧАСТЬ МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ
ИССЛЕДОВАНИЯ 24
2.1 Объекты исследования 24
2.2 Методы исследования 28
2.2.1 Определение морфометрических показателей 28
2.2.2 Определение энергии прорастания и всхожести семян 29
2.2.3 Определение сырой и сухой массы вещества 32
2.2.4 Определение суммарных белков 34
III. РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ 36
3.1 Морфометрические показатели 36
3.2 Показатели интенсивности прорастания семян 37
3.3 Содержания сырой и сухой массы вещества 38
3.4 Содержания белков 41
3.5 Статистическая обработка данных 42
ВЫВОДЫ 43
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 44
ПРИЛОЖЕНИЕ
Подсолнечник является одной из основных масличных культур, выращиваемых в нашей стране, под его площадью занято более 2 млн. га. Самым крупным регионом возделывания подсолнечника является Северный Кавказ, где сосредоточено около 40% площадей этой культуры (625 тыс. га).
В семенах современных сортов и гибридов подсолнечника содержится 50-52% масла. По вкусовым качествам, калорийности и физиологической активности подсолнечное масло является одним из лучших [Дьяков, 2004].
Актуальность данной темы является поиск путей повышения урожайности подсолнечника и выхода масла. Одним их таких приёмов является применение в технологии выращивания подсолнечника регуляторов роста.
Применение регуляторов роста в сельском хозяйстве - это новое направление химизации, основанное на современных достижениях фитофизиологии, молекулярной биологии, биохимии и других наук.
Один из резервов повышения урожайности семян подсолнечника - применение регуляторов роста растений, которые позволяют не только увеличить урожай, повысить содержание масла в семенах, но и уменьшить поражаемость растений гнилями и другими болезнями. К таким препаратам относится созданный в РАН Институт органической и физической химии им. А.Е. Арбузова регулятор роста и развития растений Мелафен, представляющий собой меламиновую соль бис(оксиметил)фосфиновой кислоты (Патент РФ 2158735, опубл. 2000.11.10). Препарат малотоксичен - протестирован LD50 2000 мг/кг на мышах, 6000 мг/кг на крысах. Ранее установлено, что Мелафен повышает продуктивность зерновых культур, устойчивость к неблагоприятным условиям произрастания, улучшает технологические показатели качества зерна [Mil, E.M., 2014].
Цель исследования: изучить влияние регулятора роста Мелафен на формирование качества семян подсолнечника сортов «Оренбар» и «Терра».
Задачи исследования:
1) выявить оптимальную концентрацию препарата на интенсивность прорастания семян подсолнечника;
2) изучить влияние Мелафена на морфометрические показатели роста растений подсолнечника разных сортов;
3) определить влияние препарата на физиолого-биохимические показатели качества семян подсолнечника;
4) провести сравнительный анализ исследуемых параметров опытных и контрольных вариантов двух сортов подсолнечника.
Научная новизна. Впервые изучен механизм влияния регулятора роста Мелафен на ранних этапах онтогенеза вегетативных органов семени подсолнечника.
Объектом исследования является подсолнечник масличный сорта «Оренбар и «Терра», выращенный в Алькеевском районе Республики Татарстан, с. Хузангаево.
1) Препарат Мелафен оказывает существенное влияние на интенсивность прорастания семян. При этом сила воздействия препарата на процесс прорастания в значительной степени зависит от концентрации раствора. Установлено, что наиболее высокие значения отмечены при обработке семян подсолнечника раствором Мелафена в концентрации 110-8 М
2) Обработка семян подсолнечника растворами Мелафена концентраций 110-7 и 110-6 г/л снижает их посевные качества и интенсивность прорастания . Более низкая концентрация препарата не только повышает посевные качества семян, но и усиливает процесс их прорастания, энергия всхожести, возрастает длина и масса корешков и ростков.
3) При обработке Мелафеном в начале онтогенеза у 7-дневных проростков подсолнечника двух сортов значительно увеличивается содержание белков.
4) Изучение влияния Мелафена на морфометрические и физикобиохимические показатели качества семян подсолнечника позволило установить, что сорт Оренбар наиболее отзывчив на воздействие препарата
