Введение 3
Глава 1. Теоретические основы оценки конкурентоспособности розничных торговых сетей 6
1.1. Сущность конкурентоспособности в розничной торговле 6
1.2. Методы оценки конкурентоспособности розничных торговых сетей 13
1.3. Управление конкурентоспособностью розничных торговых сетей 24
Глава 2. Оценка конкурентоспособности торговой сети ООО «Бахетле-1» 33
2.1. Организационно-экономическая характеристика ООО «Бахетле-1» 33
2.2. Сравнительный анализ экономических показателей основных конкурентов
ООО «Бахетле-1» 41
Глава 3. Направления повышения конкурентоспособности розничных торговых сетей 54
3.1. Рекомендации по повышению эффективности ассортиментной политики.54
3.2. Рекомендации по повышению эффективности закупочной деятельности...61
3.3. Совершенствование качества торгового обслуживания в ООО «Бахетле»..66
Заключение 74
Список использованной литературы 76
Приложения
Современная российская экономика на данном этапе развития характеризуется усилением конкуренции на рынках товаров и услуг. По мере развития рыночных отношений в России на передний план все чаще выходит проблема повышения уровня конкурентоспособности отечественных организаций. Одним из проявлений этой тенденции является увеличение роли и значимости различных предпринимательских структур в развитии оптовой и особенно розничной торговли.
Вместе с тем недостаточное развитие конкурентной среды не позволяет эффективно использовать рыночные механизмы для повышения качества товаров и услуг, их ценовой доступности и эффективности самих хозяйствующих субъектов.
Формирование конкурентной среды должно осуществляться за счет создания крупных предпринимательских сетей как одной из форм концентрации капитала. Для их устойчивого развития требуется не только предоставления льгот, предусмотренных законодательством Российской Федерации, но и разработка научно-практических рекомендаций, обеспечивающих в условиях давления со стороны крупных торговых предприятий находить эффективные решения этой проблемы.
Организация бизнеса за счет создания интегрированных торговых структур является более конкурентоспособной в сравнении с единичными торговыми предприятиями. Розничные торговые сети выигрывают за счет концентрации не только капитала, но и трудовых ресурсов, а также информации об изменения внешней среды. Однако, развитие розничной торговли только за счет интегрированных торговых структур ведет к монополизации рынка, что, в свою очередь, негативно скажется на развитии как
торговли, так и экономики в целом. Присутствие на отечественном рынке зарубежных торговых сетей (Ашан, Икеа, Метро и ряд других) стимулирует развитие отечественных торговых сетей, усиливает конкуренцию на рынке и способствует повышению конкурентоспособности отечественной розничной торговли.
Стоит отметить, что и отечественные торговые сети и зарубежные на сегодняшний день находятся в сложных условиях политики импортозамещения, роста инфляции, снижению покупательской способности. Одной из особенности розничной торговли (в первую очередь
продовольственный сектор) заключается в том, что основные конкуренты реализуют однотипную продукцию. Поэтому в таких условиях,
конкурентоспособность во многом определяется структурой ассортимента, эффективностью закупочной деятельности, качеством торгового обслуживания и другими показателями.
Без существенного повышения конкурентоспособности отечественных торговых сетей невозможно обеспечить высоких и стабильных темпов экономического роста национальной экономики.
Целью выпускной квалификационной работы является оценка конкурентоспособности розничных торговых сетей.
В соответствии с целью исследования были поставлены следующие задачи:
1. Определить понятие конкурентоспособности в розничной торговле.
2. Рассмотреть методы оценки конкурентоспособности розничных торговых сетей.
3. Определить принципы управления конкурентоспособностью розничных торговых сетей.
4. Рассмотреть организационно-экономическая характеристика ООО «Бахетле-1».
5. Провести оценку конкурентоспособности ООО «Бахетле-1» посредством метода рейтинговой оценки и метода SWOT-анализа.
6. Предложить направления повышения конкурентоспособности розничных торговых сетей.
Объектом исследования является ООО «Бахетле-1»
Предметом исследования являются методы оценки конкурентоспособности ООО «Бахетле-1»
Теоретическую и научно-методологическую базу исследования составляют научные положения, содержащиеся в трудах ведущих отечественных и зарубежных ученых, работающих в исследуемой отрасли науки. Теоретические положения рассматривались и анализировались наряду с законами РФ, постановлениями Правительства РФ, материалами периодической печати, данными официальной статистики, материалами Федеральной службы государственной статистики, Министерства экономического развития РФ, Министерства промышленности и торговли РТ, Федеральный закон «О государственном регулировании торговой деятельности».
В соответствии с целью исследования выпускной квалификационной работы были поставлены и решены следующие задачи:
1. Определено понятие конкурентоспособности в розничной торговле.
2. Рассмотрены методы оценки конкурентоспособности розничных торговых сетей.
3. Определены принципы управления конкурентоспособностью розничных торговых сетей.
4. Рассмотрена организационно-экономическая характеристика ООО «Бахетле-1».
5. Проведена оценка конкурентоспособности ООО «Бахетле-1» посредством метода рейтинговой оценки и метода SWOT-анализа.
6. Предложены направления повышения конкурентоспособности розничных торговых сетей.
Исследуемое нами предприятие ООО «Бахетле - 1» является рыночным последователем, поскольку это малое предприятие торговли, реализующие группы товаров продовольственного и непродовольственного назначения, имеют широкую целевую аудиторию. Но, в то же время, имеют удобное месторасположение, а также, реализуют продукцию, предоставляя потребителям определенную скидку на товар. Для повышения конкурентных преимуществ торгового предприятия необходимо обеспечить более низкие издержки на сбыт товара, оптимально использовать площадь торговых предприятий, заключить договора с поставщиками продукции на более выгодных условиях для предприятия.
В качестве направлений повышения конкурентоспособности мы рассмотрели следующие:
- Эффективность ассортиментной политики посредством ABC и XYZ анализа. Определили, что по товарным группам: яйца и яичные товары, зерномучные товары необходимо иметь минимальный товарный запас, поскольку данные товарные группы являются малореализуемыми группами со значительным колебанием спроса. Повышение эффективности ассортиментной политики способствует повышению качества торгового обслуживания (за счет максимального удовлетворения спроса) и повышению показателя рентабельность продаж (поскольку структура товарных запасов будет соответствовать товарообороту розничной торговой сети).
- Эффективность закупочной деятельности посредством расчета рейтинга поставщиков. Определили, что для торговой сети ООО «Бахетле-1» выгоднее заключать договор на поставку молочных товаров с поставщиком ООО «Просто Молоко». За счет повышения эффективности закупочной деятельности возможным становится снижение себестоимости реализованной продукции, повышение показателя валовая прибыль и повышение показателя рентабельность продаж и чистая прибыль торговой сети.
- Качество торгового обслуживания. Определили, что показатели качества торгового обслуживания в ООО «Бахетле-1» находится на высоком уровне. Однако, есть резервы для роста таких показателей, как: время, затрачиваемое покупателями на приобретение товаров, наличие продавцов-консультантов в торговом зале, эффективность мерчендайзинга. За счет повышения качества торгового обслуживания увеличивается коэффициент использования покупательных фондов населения, увеличивается товарооборот предприятия.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
