Введение 3
1. Теоретико-методологические основы бережливого
производства 6
1.1. Исторический и аналитический обзор современных методов
производства 6
1.2. Бережливое производство - история концепции, её сущность
и тренды развития 10
1.3. Современная проблематика развития «бережливого
производства» в России и РТ 18
2. Организация производственного процесса на примере ООО «Весна» 27
2.1. Общая характеристика предприятия 27
2.2. Экономическая характеристика предприятия 36
2.3. Анализ материально-технического обеспечения и системы
сбыта продукции на ООО «Весна» 43
3. Рекомендации по внедрению методов бережливого
производства на ООО «Весна» и расчет их экономической эффективности 50
3.1. Рекомендации по внедрению методов бережливого производства 50
3.2. Расчет экономической эффективности проекта бережливого
производства и их влияние на технико-экономические показатели ООО «Весна»
Список литературы
В последнее время в России на промышленных предприятиях ситуация складывается не лучшим образом. В посткризисной экономике многие предприятия начали закрываться, становиться банкротами. Предприятия стали искать новые пути решения случившихся проблем, эффективные способы достижения прибыли хозяйствующих субъектов в конкурентной среде. Перед организациями встала необходимость работать по-новому, овладевая новым типом экономического поведения, приспосабливая все стороны производственной деятельности к меняющейся ситуации.
Одним из современных методов организации производства является концепция бережливого производства. Бережливое производство - это прорывной подход к менеджменту и управлению качеством, единственный быстрый путь вернуть былую индустриальную мощь и конкурентоспособность, включающий в себя: оптимизацию процессов; ориентацию на нужды потребителя; улучшение качества продукции; командную работу; интенсивный открытый обмен информацией; эффективное использование ресурсов и исключение потерь; непрерывное совершенствование и др. Также необходимо отметить, что конкурентоспособность промышленных предприятий на сегодняшний день объединяет в себе качество и экономичность товаров на всех стадиях их жизненного цикла, современные системы организации и управления бизнес- процессами. Исключив хотя бы одну из перечисленных составляющих, невозможно создать конкурентоспособный товар и решить задачу повышения эффективности деятельности предприятий промышленности. Это определяет особую важность системного и комплексного подходов к решению проблемы обеспечения конкурентоспособности предприятий. Такой системный и комплексный подход возможно обеспечить в рамках реализации концепции бережливого производства, которая представляет собой как философию, так и набор конкретных методов организации
Бережливое производство сегодня повсеместно признается как наиболее эффективный, надежный и мало затратный путь компаний к выходу из кризиса и повышению конкурентоспособности в глобальном масштабе. Методы бережливого производства позволяют без капитальных затрат значительно повысить производительность, улучшить качество продукции и услуг, сократить издержки, время производственного цикла и дефектность. За время использования на предприятиях РТ данной концепции видна положительная динамика развития предприятий. Эффективность внедрения бережливого производства доказана татарстанскими предприятиями - ОАО «КВЗ», ОАО «КАМАЗ», ОАО «КАПО», ОАО «КМПО» и др. Но данные предприятия сталкиваются с определенными трудностями в развитии данной концепции на конкретных участка. И при внедрении концепции бережливого производства на других предприятиях нашей республики необходимо учитывать их опыт.
Предметом исследования является системы материально-технического обеспечения и сбыта продукции на предприятии, внедряющее бережливое производство, объектом выступает ООО «Весна».
Цель данной работы заключается в изучении концепции бережливого производства, его методов и системы в целом, а также анализ ее современных теоретических положений с разбором использования исторически важных изобретений изучаемой концепции на практике.
Осуществление поставленной цели предопределило необходимость решения следующих задач:
1) Провести анализ современных методов производства
2) Определить преимущества концепции бережливого производства над ее аналогами
3) Изучить проблемы, связанные с внедрением бережливого производства в России в целом и в РТ в частности
4)
Теоретической и методологической основой настоящего исследования послужили труды отечественных и зарубежных авторов по выбранной тематике, а также электронные ресурсы.
1) Вумек Дж. Бережливое производство: Как избавиться от потерь и добиться процветания вашей компании: пер. с англ. / Дж.Вумек, Д. Джонс. - 4-е изд. - М.: Альпина Паблишер, 2011.
2) Вэйдер М. Инструменты бережливого производства. Карманное руководство по практике внедрения LEAN / М.Вэйдер; 10-е издание - М.: Альпина Паблишер, 2015.
3) Гаджинский, А.М. Логистика Учебник для высших учебных заведений по направлению подготовки “Экономика” / А.М.Г аджинский - М.: Дашков и Ко, 2011.
4) Гринин А. Управление заводом в стиле кайдзен / А.Гринин. - М.: Альпина Паблишер, 2012.
5) Ершов С.В. Управление производственными процессами. Конспект лекций / С.В.Ершов - Архангельск: САФУ. 2012.
6) Лайкер Дж. Практика дао Toyota: Руководство по внедрению принципов менеджмента Toyota / Дж. Лайкер, Д. Майер; 5-е издание: Пер. с англ. - М.: Альпина Паблишерз, 2011.
7) Левинсон У. Бережливое производство: синергетический подход к сокращению потерь / пер. с англ. А.Л. Раскина; под науч. ред. В.В. Брагина. - М.: РИА «Стандарты и качество», 2007.
8) Малюк В.И, Немчин А.М. Производственный менеджмент: Учеб. Пособие / В.И.Малюк, А.М. Немчин. - [б. м.]: Питер, 2008.
9) Масааки Имаи Гемба кайдзен - Путь к снижению затрат и
повышению качества / Имаи Масааки. - М.: Альпина Паблишер, 2015.
10) Масааки Имаи Кайдзен: ключ к успеху японских компаний / Имаи Масааки; 6-е издание: Пер. с англ. - М.: Альпина
Паблишер, 2013.
11) Монден Я. Система менеджмента Тойоты / Я.Монден: Пер. с англ. — М. Издательство ИКСИ, 2007.
12) Никитин А.С. Теория менеджмента / А.С.Никитин. — СПб.: ИД «Питер», 2013.
13) Пивоваров С.Э. Операционный менеджмент / С.Э. Пивоваров
- СПб.: Питер, 2011.
14) Сафиуллин А.Р. Производственный менеджмент. Т.1 : Учеб.- метод. пособие / А.Р. Сафиуллин. - Казань: КГФЭИ, 2008.
15) Синго С. Изучение производственной системы Тойоты с точки
зрения организации производства / С.Синго; 2-е издание: Пер. с англ. - М.: Институт комплексных стратегических
исследований, 2010.
16) Тайити О. Производственная система Тойоты: уходя от
массового производства / О.Тайити. — М: Издательство ИКСИ, 2012.
17) Тейлор Ф. У. Принципы научного менеджмента / Ф.У. Тейлор.
- М.: Юнити-Дана, 2010.
18) Торопова В.В, Киреева-Каримова А.М., Ивановский И.А. Рабочая тетрадь для индивидуальных и самостоятельных занятий по курсу «Стратегическое планирование» / В.В.Топорова, Киреева-Каримова А.М., Ивановский И.А. - Казань: КГФЭИ, 2012.
19) Уилер Д., Чамберс Д. Статистическое управление процессами: Оптимизация бизнеса с использованием контрольных карт Шухарта / Д.Уилер, Д.Чамберс. - М.: Альпина Паблишер 2016.
20) Фейгенсон Н.Б., Мацкевич И.С., М.С. Липецкая М.С. Бережливое производство и системы менеджмента качества: серия докладов (зеленых книг) в рамках проекта «Промышленный и технологический форсайт Российской Федерации» / Н.Б.Фейгенсон, И.С.Мацкевич, М.С.Липецкая - СПб.: Фонд «Центр стратегических разработок «Северо- Запад», 2012.
21) Хаммер М. Реинжиниринг корпорации. Манифест революции в бизнесе: [пер. с англ.] / М. Хаммер, Дж. Чампи; 4-е издание - М.: Манн, Иванов и Фербер, 2011.
22) Хоббс Д.П. Внедрение бережливого производства: практическое руководство по оптимизации бизнеса / Д.П.Хоббс: пер. с англ. П. В. Гомолко (гл. 1-3), А. Г. Петкевич; науч. ред. Д. В. Середа. - Минск: ГревцовПаблишер, 2007.
23) Чернявский, Д. И. Моделирование и реинжиниринг бизнес- процессов: учеб. пособие / Д. И. Чернявский, Д. В. Рудаков. - Омск : Изд-во ОмГТУ, 2010.
24) Чейз Р. Б., Джейкобз Ф. Р., Аквилано Н. Дж. Производственный и операционный менеджмент / Р.Б. Чейз, Ф.Р. Джейкобз, Н.Дж. Аквилано; 10-е издание: Пер. с англ. - М.: ООО “И.Д. Вильямс”, 2007.
25) БИЗНЕС Online. Деловая электронная газета. Режим доступа: http: //www.business-gazeta.ru/article/142570
26) Википедия [Электронный ресурс]: свободная энциклопедия. Режим доступа:http: //ru.wikipedia. org/wiki
27) Мебельная фабрика ООО «Рось» Режим доступа: http://www.ros-m.ru
28) Нестеров К.С., Моисеев Р.Е., ГОУ В ПО «Казанский государственный технический университет имени А.Н. Туполева» Материалы научно-практического LEAN-семинара "Внедрение концепции "Бережливое производство" в Республике Татарстан (27 мая 2011 года). Режим доступа: http://www.up- pro.ru/library/production_management/lean/metody-organizacii- proizvodstva.html
29) Турбанов Г. «Бережливое производство. Часть 1» Режим доступа:
http://www.arbconsulting.ru/subscribe/articles/articles 5.html
30) ЦСР «Северо-Запад»[ Lean production и системы менеджмента
и системы менеджмента качества: мировая повестка и вопросы для России Липецкая М.С. Материалы к обсуждению на сессии стратегического планирования в рамках
промышленно-технологического форсайта РФ Режим доступа: http://www.csr-nw.ru/files/csr/file content 1200.pdf