Тема: ДИАГНОСТИКА ФИНАНСОВО-ХОЗЯЙСТВЕННОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО КФ «ЗАИНСКИЙ КРЕКЕР» И РАЗРАБОТКА БИЗНЕС-ПЛАНА ПРОИЗВОДСТВА КОНФЕТ
Характеристики работы
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
📋 Содержание
1. Теоретические основы диагностики финансово-хозяйственной
деятельности предприятия 5
1.1 Содержание и характеристика финансово-хозяйственной
деятельности предприятия 5
1.2 Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности
предприятия 9
1.3 Роль диагностики финансово-хозяйственной деятельности в
системе управления предприятием 15
2. Диагностика финансово-хозяйственной деятельности ООО КФ
«Заинский крекер» 20
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 20
2.2 Диагностика финансово-хозяйственной деятельности ООО КФ
«Заинский крекер» 24
2.3 Анализ финансовых результатов деятельности ООО КФ «Заинский
крекер» 30
3. Бизнес-план производства конфет и его экономическое обоснование
ООО КФ «Заинский крекер» 35
3.1 Бизнес планирование производства конфет на предприятии 37
3.2 Экономическое обоснование бизнес-плана 45
Заключение 58
Список использованных источников 60
📖 Введение
Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия предполагают всестороннее изучение технического уровня производства, качества и конкурентоспособности выпускаемой продукции, обеспеченности производства материальными, трудовыми и финансовыми ресурсами и эффективности их использования. Они основаны на системном подходе, комплексном учете разнообразных факторов, качественном подборе достоверной информации и являются важной функцией управления.
Цель анализа и диагностики финансово-хозяйственной деятельности предприятия - повышение эффективности его работы на основе системного изучения всех видов его деятельности. В процессе анализа и диагностики финансово-хозяйственной деятельности предприятия исследуются совокупность технологических, социально-экономических, правовых, экологических и иных процессов, закономерности формирования, построения и функционирования систем управления; принципы построения организационных структур, эффективность применяемых методов; информационное, материально-техническое и кадровое обеспечение [1].
Объект исследования - ООО КФ «Заинский крекер». Основным видом деятельности является производство сухих хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий длительного хранения(галеты и крекеры, печенье, печенье сахарное, печенье затяжное). ООО КФ «Заинский крекер» - единственное предприятие в Татарстане, которое выпускает крекер.
Кондитерская отрасль - одна из подотраслей пищевой промышленности. Номенклатура продукции кондитерской промышленности охватывает несколько тысяч наименований. В планировании и учете применяется так называемая групповая номенклатура продукции. В ней выделяются сахарные и мучные изделия; в группу сахарных относят карамель, конфеты, шоколад, шоколадные изделия, в группу мучных - печенье, вафли, торты, пирожные.
Цель выпускной квалификационной работы - анализ хозяйственной деятельности предприятия и разработка бизнес-плана по производству конфет.
Для достижения цели поставлены задачи:
- раскрыть теоретические основы диагностики финансово-хозяйственной деятельности предприятия;
- дать краткую характеристику ООО КФ «Заинский крекер»;
- провести диагностику состояния предприятия;
- провести анализ финансовых результатов ООО КФ «Заинский крекер»
- разработать и обосновать бизнес-план по производству конфет.
В написании выпускной квалификационной работы использовалась: научная и специализированная литература; бухгалтерская (финансовая) отчетность ООО КФ «Заинский крекер».
✅ Заключение
Сущность диагностики финансово-хозяйственной деятельности предприятия состоит в установлении и изучении признаков, измерении основных характеристик, отражающих состояние машин, приборов, технических систем, экономики и финансов хозяйствующего субъекта, для предсказания возможных отклонений от устойчивых, средних, стандартных значений и предотвращения нарушений нормального режима работы. Диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия включает определение оценочных признаков, выбор методов их измерения и характеристику этих признаков по определенным принципам, оценю выявленных отклонений от стандартных, общепринятых значений.
Объект исследования - ООО КФ «Заинский крекер». Основным видом деятельности является производство сухих хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий длительного хранения (галеты и крекеры, печенье, печенье сахарное печенье затяжное). ООО КФ «Заинский крекер» - единственное предприятие в Татарстане, которое выпускает крекер.
Для улучшения имущественного положения и финансового положения предприятия ООО КФ «Заинский крекер» было рекомендовано:
- увеличивать объем производства и реализации продукции (услуг);
- добиваться эффективного использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов;
- осуществлять капитализацию прибыли, тем самым повышать собственный капитал предприятия;
- улучшать расчетно-платежную дисциплину, тем самым добиваться снижения дебиторской и кредиторской задолженности, в особенности просроченную их часть;
- своевременно осуществлять расчеты по уплате налогов, платежей в бюджет и внебюджетные фонды, выплату заработной платы и другие платежи;
- добиваться доведения материально-производственных запасов до установленных нормативов, устраняя их излишки;
- организация производства и реализация продукции, пользующейся спросом у потребителей, для чего необходимо улучшить маркетинговую работу на предприятии;
- наличие денежных средств в размере, необходимом для нормальной работы предприятия, т. е. в пределах установленного норматива; ускорение оборачиваемости оборотных средств; своевременное осуществление расчетов, с краткосрочной задолженностью по выплате заработной платы, платежей в бюджет и внебюджетные фонды, с поставщиками, кредиторами и т. п.
В третьей главе был разработан бизнес-план по производству новых видов конфет на имеющихся производственных мощностях.
В ходе реализации данного проекта будет налажен выпуск широкого ассортимента сбивных и шоколадных конфет. Расчёт проекта выполнен исходя из производства двух видов конфет:
- конфеты «Кокосовый рай» оригинальное со сливочной начинкой - 18 тонн в месяц;
- конфеты «Суфле Дарэль» оригинальное с лимонной начинкой - 12 тонн в месяц;
Производственные мощности предприятия позволят выпускать до 50 тонн конфет в месяц. Реализация проекта позволит: увеличить поступления в местный и республиканский бюджеты; создать дополнительные рабочие места; обеспечить высокое качество здоровья и жизни населения.



