Введение 3
1. Теоретические основы управления персоналом 6
1.1 Содержание основных понятий 6
1.2 Методы управления персоналом 11
1.3 Оценка эффективности управления персоналом 16
2. Анализ системы управления персоналом ООО «AmRest» KFC 21
2.1 Общая характеристика ООО «AmRest» KFC 21
2.2 Исследование системы управления ООО «AmRest» KFC 27
2.3. Проблемы в системе управления персоналом ООО «AmRest» KFC 35
3. Мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом в
ООО «AMREST» KFC 51
3.1. Концепция совершенствования системы управления персоналом 51
3.2. Предлагаемые мероприятия по подбору кадров 65
3.3. Рекомендации по повышению производительности труда 73
Заключение 82
Список использованных источников 85
Приложения
Залог существования, подъема, совершенствования и развития, конкурентоспособности и долгосрочной перспективы каждой организации является человеческие ресурсы. Именно от того как руководство организации проводит четкую, структурированную и грамотную организованную кадровую политику зависит благосостояние персонала, а значит и производительность труда, и прибыль организации, вне зависимости от экономической ситуации в стране.
Для отечественных фирм популярным сегодня является применение западных технологий в системе управления персоналом. Организации начали применять и все разнообразные формы управления персоналом, которые приспособлены к рыночным условиям, выработаны и апробированы в развитых странах. В странах с развитой рыночной экономикой уже давно сформировалась устойчивая ориентация на гуманистические ценности в системе управления персоналом [16, с.15]. Имеется развитая практика по вовлечению работников предприятия в дела фирмы, помогающая развивать и применять на практике их творческий потенциал.
Негативные кадровые тенденции в настоящее время затрудняют их адаптацию к современным требованиям эффективной системы управления персоналом, указывают на актуальность разработки социальных и экономических механизмов подготовки и воспроизводства высококвалифицированных работников, обладающих высоким уровнем общего и специализированного образования [4, с.54].
Следует отметить, что в настоящее время особо острой проблемой, стоящей перед предприятиями и организациями, является создание служб управления персоналом, отвечающих требованиям современного менеджмента. В этой связи особую значимость приобретают поиски новых технологий управления персоналом и существующую в организациях систему
Предметом исследования в работе выступают экономические отношения, возникающие в процессе управления персоналом.
Цель исследования состоит в изучении теоретических основ управления персоналом и разработке на этой основе мероприятий по совершенствованию управления персоналом.
Задачи работы обуславливаются его целью и включают в себя:
- изучение теоретических основ управления персоналом;
- провести анализ системы управления персонала ООО «AmRest» KFC;
- предложить мероприятия по совершенствованию системы управления персоналом в ООО «AmRest» KFC.
Проблемы управления персоналом изучались в научных трудах таких авторов, как Л.В. Салютина, Ю.Г, Одегов, F.B. Панова, И.В. Колбасов, А.Л. Гармашев, П. Шлендер, В.В. Акулич и других.
Теоретической основой исследования послужили положения, изложенные в трудах отечественных ученых, специализирующихся на изучении системы управления персоналом. При разработке основных положений работы, обосновании выводов и предложений использовались публикации по теме исследования в научной периодической печати и материалы научно - практических конференций.
Методологической основой исследования стали диалектический метод исследования и системный подход. В работе применялись такие методы и приемы исследования, как научная абстракция, группировка и сравнение, метод экспертных оценок.
Информационно-эмпирическую базу исследования составили материалы, опубликованные в периодической печати и размещенные в сети Интернет, а также материалы собственных эмпирических исследований.
Управление персоналом - это система, которая имеет объект и субъект управления, между ними существуют организационные и управленческие отношения, а также функции управления, которые реализуются через систему определенных методов.
Система управления персоналом организации - система, в которой реализуются функции управления персоналом. Она включает в себя подсистему линейного руководства, а также ряд функциональных подсистем, специализирующихся на выполнении однородных функций.
Управление персоналом, так же, как и любым другим сложным процессом, не представляется возможным без применения необходимых для этого наборов инструментов: взаимосвязанных экономических, организационных и социально - психологических методов, которые обеспечивают эффективность трудовой деятельности согласно требованиям производства.
Руководитель стремится эффективно управлять предприятием, а значит, он всегда заинтересован в специалистах, способных выполнять свои обязанности с наибольшей отдачей. Эффективность управления персоналом - это достижение организационных и индивидуальных целей при минимальных издержках.
Анализ системы управления персоналом проведен на примере ООО «AmRest» KFC.
ООО «AmRest» KFC позиционируется, как ресторан быстрого питания, имеющий уникальный интерьер, присущий сети, с формализованными процессами управления.
ООО «AmRest» KFC имеет линейно-функциональную / дивизиональную структуру управления, которая основана на иерархическом принципе построения и специализации управленческого процесса в зависимости от обязанностей, возложенных на заместителей руководителя.
Однако, руководство ООО «AmRest» KFC должно принять во внимание факт высокой доли работников с небольшим стажем - от 0 до 3 лет (66,3%), необходима разработка мероприятий для развития и удержания коллектива.
К росту текучести привели недостатки в системе подбора и отбора персонала, адаптации персонала, формировании корпоративной культуры (влияние на психологический климат), организации условий труда и мотивации.
Основные проблемы управления персоналом в компании:
- недостатки в системе подбора персонала;
- отсутствие условий для самореализации потенциала сотрудников;
- отсутствие системы планирования карьерного роста;
- низкая оплата труда;
- напряженные условия работы;
- отсутствие обучения, подготовки и переподготовки.
Указанные проблемы обуславливают необходимость совершенствования системы управления персоналом.
В связи с этим в работе определены мероприятия для реализации Концепции совершенствования системы управления персонала ООО «AMREST» KFC.
Для реализации пункта Концепции «Совершенствование системы обучения и развития трудовых ресурсов» предложены мероприятия: 1) выделение сотрудника, ответственного за обучение, подготовку и переподготовку персонала. Выделенный сотрудник в рамках компетенций должен изучить личные дела сотрудников, путем анкетирования и аттестации определить векторы обучения, составить программы обучения, карьерограммы; 2) развитие внутреннего корпоративного портала обучения. Портал должен содержать обучающие курсы, программы, тесты, форум для обсуждения идей.
В рамках пункта «Совершенствование процессов подбора и адаптации персонала» предложено: 1) внедрение стресс-интервью в процесс найма персонала; 2) разработка и внедрение Программы адаптации
В рамках пункта «Формирование мотивации на развитие кадрового потенциала у сотрудников» предложены следующие мероприятия: 1) проведение Конкурса по идеям; 2) введение условной валюты.
В рамках пункта «Планирование кадрового потенциала» предложено формирование кадрового резерва на основе оценки персонала.
В рамках пункта «Совершенствование оплаты труда» предложено разделение оплаты труда на постоянную и переменную части.
Предложенные нами мероприятия по совершенствованию системы управления персонала обеспечат результативность как самого процесса управления, так и достижение целей, поставленных перед персоналом с минимальными затратами средств, и, в конечном итоге, достижение определенного конечного результата деятельности с помощью специально подобранного, обученного и мотивированного коллектива компании, сформированного в результате реализации предложенных мероприятий.
Конечным результатом является увеличение прибыли компании, и, соответственно, повышение ее инвестиционной привлекательности.
Помощь студентам и аспирантам в выполнении работ от наших партнеров
