Тема: Анализ себестоимости продукции животноводства (Экономический анализ, Алтайский Государственный Аграрный Университет)
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
📋 Содержание
Основной вид деятельности - молочное животноводство и растениеводство.
В работе проведен экономический анализ за 2015-2017 годы.
В приложениях бухгалтерская отчетность за 2015-2017 годы.
Введение 3
1 Теоретические основы анализа себестоимости продукции животноводства 5
1.1 Сущность себестоимости и классификация затрат 5
1.2 Методика анализа себестоимости продукции животноводства 8
1.3 Себестоимость продукции животноводства в современных условиях, основные направления ее снижения 13
2 Анализ производства продукции животноводства 17
2.1 Организационно-экономическая характеристика АО Племрепродуктор «Чистюньский» 17
2.2 Анализ динамики и выполнения плана производства продукции животноводства 22
2.3 Анализ факторов, влияющих на объем производства продукции животноводства 23
2.4 Анализ состава и структуры стада животных 25
3 Резервы увеличения производства продукции животноводства 33
3.1 Рост поголовья животных 33
3.2 Повышение уровня кормления и эффективности использования кормов 33
3.3 Улучшение породного состава стада животных 34
Выводы и предложения 36
Список литературы 38
Приложения 39
📖 Введение
Значение основных задач молочного скотоводство изменялось во времени. В настоящее время молочное скотоводство вышло за пределы собственной кормовой базы. Современная ступень развития молочного животноводства характеризуется интенсификацией кормопроизводства, интеграцией достижений селекции и техническим развитием системы содержания животных и животноводческих помещений. В настоящее время наблюдается падение производства готовой продукции данной отрасли. Однако Россия по прежнему остается одним из ведущих производителей молока и молочно-кислой продукции. При этом важное значение для сельскохозяйственных предприятий имеет размер себестоимости готовой продукции, т.к. она является основным фактором, влияющим на их прибыльность. Этим обусловлена актуальность темы исследования.
Целью данной работы является разработка направлений увеличения продукции животноводства.
Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
рассмотреть теоретические основы анализа продукции животноводства;
провести анализ себестоимости продукции животноводства на материалах;
рассмотреть возможность увеличениея производства продукции животноводства, оценить экономический эффект.
Объектом исследования является АО Племрепродуктор «Чистюньский».
Предметом исследования является порядок анализа себестоимости продукции животноводства.
Методической основой данной работы является комплекс общенаучных методов, таких как общетеоретический и сравнительный методы, анализ, синтез, аналогия, прогнозирование, системный подход.
Теоретической основой исследования послужили работы таких авторов, как В.В. Акашевой, Е.В. Родькиной, М.А. Жориной, и других.
Структура курсовой работы определяется целями и задачами исследования. Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений.
✅ Заключение
Организация производства на предприятии сельского хозяйства включает в себя объединение отдельных элементов для достижения поставленных целей, повышению производительности труда, снижению затрат предприятия.
Организация производства и управление предприятием предполагает постоянную оценку, которая осуществляется в процессе комплексного анализа всей производственной деятельности. Основными формами организации производства является точечная, поточная, предметная, интегрированная, технологическая формы. При этом важное значение при организации производства имеет применения современных достижений науки и техники.
Экономическую эффективность производственной деятельности предприятий можно охарактеризовать как оптимальное снижение затратности деятельности предприятия, повышение качеств оказываемых услуг с целью повышения рентабельности производства. Повышение эффективности производственной деятельности позволяет предприятиям снижать затратность деятельности и повышать прибыльность.
Анализ себестоимости производства продукции животноводства был проведен на материалах АО Племрепродуктор «Чистюньский». Основным видом деятельности предприятия является сельское хозяйство и животноводство. Предприятие имеет одну молочнотоварную ферму.
Анализ продукции животноводства показал, что производительность стада значительно снизилась к 2017 году, что вызвано снижением объема кормовой базы, снижением голов породы, которая имеет большую производительность.
Кроме того, привязная система содержания молочного скота не может быть перспективной в силу, прежде всего, социально-экономических причин и постепенно должна уступить место более прогрессивной, высокопроизводительной беспривязной системе содержания коров. Это закономерный и необратимый процесс интенсификации молочного скотоводства, и он должен протекать в тесной взаимосвязи и в комплексе с интенсификацией кормопроизводства.
Увеличение производства продукции животноводства на предприятии АО Племрепродуктор «Чистюньский» достигается следующими методами:
роста поголовья животных.
повышения уровня кормления и эффективности использования кормов;
улучшения породного состава стада животных.
Таким образом, за счет реализованных мероприятий хозяйство сможет увеличить производительность стада на 3,91 ц./гол.



