По данным проведенного исследования по учету и анализу финансовых результатов в целом, а также конкретно в ООО «Гурман-Сервис Самара», можно сделать следующие выводы и предложения.
Прибыль это часть вновь созданной стоимости. Она выступает формой чистого дохода общества, который образуется в сфере материального производства. Предприятие получает прибыль после того, как воплощенная в созданном продукте стоимость, которая уже осуществила стадию обращения, принимает денежную форму. Прибыль является частью выручки от реализации продукции, оставшаяся после налоговых вычетов, которые уплачиваются из выручки, и затрат на производство.
Выделяют такие функции прибыли, как:
- инвестиционная - означает то, что ожидаемая прибыль - это основа принятия инвестиционных решений;
- результативная - означает то, что фактически полученная прибыль дает оценку эффективности деятельности предприятия;
- финансирующая - означает то, что часть полученной или ожидаемой прибыли представляется источником самофинансирования предприятия;
- стимулирующая - означает то, что часть ожидаемой или полученной прибыли может быть использована как источник материального вознаграждения работников предприятия и выплат дивидендов собственникам.
Финансовый результат - это показатель хозяйственной деятельности предприятия, увеличения или снижение объема прибыли (убытка) за конкретный промежуток времени. Итоговый финансовый результат зависит от объемов реализации товаров (услуг) объемов основного имущества (средств) компании, доходов от внереализационных сделок и так далее. Финансовые результаты организации всегда выражаются в двух основных формах - доход и убыток.
Основной вид деятельности данного хозяйства - оптовая торговля. Наибольший удельный вес в структуре выручки ООО «Гурман-Сервис Самара», в среднем за два последних года, занимает продажа товаров продовольственной группы - 34%, на долю кафе приходится около 33%, продажи зернового кофе составили -32%, прочее -1%. Подводя итог, можно сказать, что фактически сложившаяся специализация Общества торговля продовольственной группы товаров и кафе.
В структуре прибыли до налогообложения ООО «Гурман-Сервис Самара» наибольший удельный вес занимает прибыль от продаж товаров, то есть от основной деятельности, в среднем за два года - 95%. Также значительный удельный вес приходится на прочие доходы - в среднем около 5%. Наибольший удельный вес в выручке занимает себестоимость, ее доля в 2017 году составляет 76,23% и 77,49% в 2016 году.
В 2017 году доля валовой прибыли возросла и составила 23,76%. Прибыль от продаж снизилась по сравнению с 2016 годом и составила 3,68%. Доля прочих доходов возросла и в 2017 году составила 2,96%. Прибыль до налогообложения в 2017 году составила 1,41%, а в 2016 году 4,29%.
Чистая прибыль в 2017 году значительно ниже той, что была в 2016. Она составила всего лишь 1,39% от общей выручки предприятия. При проведении анализа прибыли видно, что многие показатели уменьшились по сравнению с 2016 годом. Так, например такие показатели как выручка, валовая прибыль, прибыль от продаж, прибыль до налогообложения, чистая прибыль имеют отрицательную динамику. Последний показатель (чистая прибыль) сократился на 1493 тыс. рублей (на 65,94%).
Мы выяснили, что в 2016 году наибольшую выручку принесла продовольственная группа. Доход составил 25600 тыс. руб., что на 4056 тыс. руб. больше, чем в 2017 году.
Наименьшую выручку в 2016 году принесли транспортные услуги, доход от которых составил только 2 тыс. руб. Сравнивая данный показатель с 2017 годом, можно заметить, что выручка от транспортный услуг значительно возросла, а именно на 58 тыс. руб.
Перечислим номенклатурные группы, по которым в 2017 году произошел рост выручки: аренда транспорта (увеличение выручки на 200 тыс. руб.), прочие товары (увеличение выручки на 114,4 тыс. руб.), транспортные услуги (увеличение выручки на 58 тыс. руб.).
Увеличение выручки от аренды транспорта произошло за счет того, что за 2016 год аренда транспорта начала производиться с августа месяца, а в 2017 году производилась весь год.
Увеличение выручки от прочих товаров объясняется тем, что в 2017 год были реализованы остатки прошлых лет с небольшой наценкой.
Увеличение выручки от транспортных услуг в 2017 году по сравнению с 2016 годом произошло за счет увеличения числа контрагентов.
Перечислим номенклатурные группы, по которым в 2017 году произошло снижение выручки: зерновой кофе (снижение выручки на 489,9 тыс. руб.), кафе (снижение выручки на 1620 тыс. руб.), продовольственная группа (снижение выручки на 4055,6 тыс. руб.).
Маркетинговые услуги в 2017 году вовсе не предоставлялись, поэтому выручка по этой номенклатурной группе составила 0 руб.
В целом общих доход от основных видов деятельности в 2017 году уменьшился. За 2016 год выручка составила 69 905 108,94 руб., а за 2017 год - 63 660 410,83 руб. Сокращение дохода составило 6244698,11 руб.
Удельный вес в структуре выручки был рассчитан, проводя вертикальный анализ отчета о финансовых результатах. В результате проведения вертикального анализа видно, что наибольший удельный вес в выручке занимает себестоимость, ее доля в 2017 году составляет 76,23% и 77,49% в 2016 году.
В 2017 году доля валовой прибыли возросла и составила 23,76%. Прибыль от продаж снизилась по сравнению с 2016 годом и составила 3,68%. Доля прочих доходов возросла и в 2017 году составила 2,96%. Прибыль до налогообложения в 2017 году составила 1,41%, а в 2016 году 4,29%.
Чистая прибыль в 2017 году значительно ниже той, что была в 2016. Она составила всего лишь 1,39% от общей выручки предприятия.
Также был проведен горизонтальный анализ отчета о финансовых результатах. В результате проведения горизонтального анализа прибыли видно, что многие показатели уменьшились по сравнению с 2016 годом. Так, например такие показатели как выручка, валовая прибыль, прибыль от продаж, прибыль до налогообложения, чистая прибыль имеют отрицательную динамику. Последний показатель (чистая прибыль) сократился на 1493 тыс. рублей (на 65,94%).
Проведенный факторный анализ валовой прибыли помог нам в поиске резервов повышения эффективности производства и путей максимизации прибыли компании. Например, уменьшение объема продаж отрицательно сказывается на прибыли, в отличие о фактора себестоимости. В свою очередь, увеличение цен на конкретные товары повлечет за собой увеличение прибыли. Факторный анализ рентабельности продаж подтвердил данные утверждения. Рентабельность в 2017 году составила: прибыль от продаж / себестоимость продаж * 100 % = 2044 тыс. руб. / 53425 руб. * 100 % = 3,83 %.
Таким образом, проведенный анализ позволил определить основные направления улучшения финансовых результатов деятельности ООО «Гурман- Сервис Самара»:
1. Внедрение управленческого учета, который, в свою очередь, поможет:
- осуществлять стратегические задачи, поддерживать оптимальную структуру и наращивать производственный потенциал предприятия;
- обеспечить текущую финансово-хозяйственную деятельность;
- участвовать хозяйствующему субъекту в осуществлении социальной политики, что улучшает психологический климат на предприятии.
- в рыночных условиях положительных финансовых результатов можно добиться только путем всеобщей реструктуризации управления предприятием, необходима интеграция всех служб и отделов.
2. Бюджетирование, то есть процесс планирования. Планирование является одной из функций управления и представляет собой процесс определения действий, которые должны быть выполнены в будущем. Это один из самых информативных показателей того, как компания работает, какую цель она преследует, и о том, какое направление она выбирает.
3. Снижение себестоимости продукции путем поиска новых поставщиков, либо закупки продукции в большем объеме, чем обычно, для снижения цены за 1 шт. товара.
4. Проведение текущего анализа и контроля затрат и прибыли от продаж ежемесячно. Это позволит своевременно контролировать нежелательные отклонения от плана, следить за тенденциями изменения финансового результата в течение года и темпами этих изменений, выявлять неблагоприятные отчетные периоды, связанные с ростом затрат и снижением продаж, и более благополучные месяцы, в которых получена максимальная прибыль. Тщательный анализ причин, вызвавших колебание финансового результата по месяцам года, позволит вскрыть глубинные факторы, влияющие на прибыль от продаж в отдельные месяцы (сезоны) года, и выработать систему мер по устранению негативных явлений и закреплению положительных результатов.
5. Рекомендуется использование новых технологий для улучшения продаж. Обновление оборудования (например, усовершенствованные морозильные камеры) в значительной степени могут улучшить хранение продукции, что несомненно отразится на объёме продаж положительно.
6. Выход на новые рынки сбыта. Выход на новый рынок сбыта означает перспективу дальнейшего развития компании. Освоение нового сегмента открывает перед предприятием огромное количество перспектив.
7. Разработка и внедрение новых методов управления в торговле. Существующие инструменты и методы управления предприятиями не способны выдерживать нагрузку потока меняющейся информации, замедляют процедуры выработки нетрадиционных решений и препятствуют эффективному реагированию на изменения. В связи с этим, необходима разработка современных инструментов и методов управления предприятиями в целом и в частности управления реализацией продукции.
8. Повышение квалификации работников. Обучение и повышение квалификации сотрудников позволят руководителю повысить эффективность предприятия и увеличить рентабельность гораздо больше, чем любая другая деятельность. Данный принцип должен быть применим ко всем сотрудникам компании в отношении их обучения и повышения квалификации. Их ценность для компании возрастает с совершенствованием их навыков и умений. Когда они начинают осознавать возросшую эффективность своей работы, у них повышается внутренняя мотивация и уверенность в собственных силах.
9. Разрабатывать и внедрять в организации прогрессивные формы оплаты труда и выплаты премиальных для повышения заинтересованности работников в увеличении объемов продажи продукции, мотивация сотрудников и повышения ее качества.


Купить