Введение 3
1. Теоретические основы производственно - логистической
деятельности на предприятии 6
1.1 Модели производственной деятельности на предприятии 6
1.2 Сущность и формы логистической деятельности на предприятии 16
1.3 Особенности взаимного влияния производственной и
логистической деятельности на предприятии 27
2. Исследование процессов функционирования агропромышленного
комплекса 33
2.1 Структура агропромышленного комплекса 33
2.2 Анализ основных показателей функционирования
агропромышленного комплекса 41
2.3 Место и роль молочного производства в системе
функционирования агропромышленного комплекса 46
3. Разработка направлений повышения эффективности производственно-логистической деятельности в
АО “Красный Восток Агро” 53
3.1 Экономическая характеристика АО “Красный Восток Агро” 53
3.2 Анализ основных показателей производственно - логистической
деятельности АО “Красный Восток Агро” 63
3.3 Оценка экономической эффективности перспективных направлений повышения производственно-логистической деятельности АО “Красный Восток Агро” 72
Заключение 84
Список использованной литературы
На сегодняшний день, состояние АПК РФ крайне трудно описать как стабильно развивающееся направление экономики страны. Современные условия функционирования АПК, как и других отраслей, сказываются на затрудненном положении даже в рамках предоставления льгот со стороны правительства страны. Если раньше к основным проблемам развития АПК относились экономические вопросы, то сегодня они проявляются через санкционное давление, обострение внутренней рыночной конкуренции, усиления налоговой нагрузки, а также убыточность агробизнеса и зависимость предприятий АПК от государственной поддержки.
Тем не менее, современные тенденции сельского хозяйства существенно оказали влияние на систему функционирования компании и подразделения соответственно, так как теперь создаются и внедряются совершенно новые, теоретические подтверждённые стратегии на базе логистических концепций. Именно результаты внедрения данных концепций позволят получить эффект от взаимного влияния в особенности такой интеграции как производственно - логистическая деятельность компании, который в последствии скажется на росте финансовых результатов компании.
Устойчивое функционирование производства предприятия, как правило, является одним из важнейших критериев, который гарантирует получение высоких финансовых результатов. Теперь производственная и логистическая деятельности являются взаимозависимыми, а также могут определить динамику финансовых результатов как в рамках предприятия, так и на уровне регионов страны. Опыт зарубежных компаний в области внедрения логистической деятельности позволяет сделать вывод, что существует огромное количество эффективных подходов по ее применению, а также концепций, которые и привели к существенному изменению приоритетов и условий рынка в отношении реконструкции производственного процесса на основе логистики.
Вследствие этого, появляется вопрос об эффективности взаимного влияния производственной деятельности на логистическую. В непрерывной борьбе за покупателя организации стараются объединять производство и торговые сети в одну общую систему с целью рациональной организации материальных потоков, товародвижения, а также сокращения дополнительных затрат. Главная задача производственной логистики - это обеспечение производства продукции необходимым качеством в установленные сроки и обеспечение непрерывного движения предметов труда и непрерывная занятость рабочих мест. Как раз для этого, существует острая потребность в создании организационно-экономического аппарата и применении средств, с помощью которых возможно организовать контроль на каждом этапе производства на основе логистики. Как правило, данный эффект прежде всего отразится на процессе организации товародвижения производственного подразделения, где задача логистики состоит в том, чтобы процесс координирования материальных потоков стал основополагающим для всех структурных подразделений. Подобного рода интеграция позволит достичь максимальной рационализации процесса товародвижения в производственных компаниях, ориентированных на складское хранение и фасовку.
Кроме того, взаимодействие логистической и производственной деятельности повлияет на такие внутрипроизводственные подпроцессы, как закупка, складирование, обслуживание и поддержка производственного цеха, транспортировка, междивизиональное информирование и сбыт продукции. Все элементы интеграции должны быть взаимосогласованы между собой, а значит деятельность предприятия в области производства продукции будет оптимизирована и эффективна.
Цель дипломной работы заключается в исследовании теоретических методов повышения эффективности производственно-логистической деятельности на предприятиях АПК и их апробации на примере деятельности АО “Красный Восток Агро”. Исходя из этого, необходимо выполнение следующих задач:
- исследование моделей производственной деятельности на предприятии;
- определение сущности и форм логистической деятельности;
- установление особенностей взаимного влияния производственной и логистической деятельности;
- разработка структуры АПК;
- анализ основных показателей функционирования АПК;
- определение роли молочного производства в системе функционирования агропромышленного комплекса;
- рассмотрение экономических характеристик
АО “Красный Восток Агро”;
- анализ основных показателей произвоственно-логистической деятельности АО “Красный Восток Агро”;
- оценка экономической эффективности перспективных направлений повышения производственно-логистической деятельности АО “Красный Восток Агро”.
При проведении исследования использовались статистические данные Федеральной службы государственной статистики и финансовая отчетность АО «Красный Восток Агро».
Теоретическую основу выпускной квалификационной работы составили труды А.А. Попиковой, П. Д. Вумека и Т. Д. Джонса, Ю.И. Палагиной, Т.Е. Евтодиевой и др.
Структура исследования включает 3 главы по два параграфа, заключение и введение, список литературы.
Исследование инфраструктуры АО “Красный Восток Агро” в дипломной работе позволяет сформулировать основные направления совершенствования агропромышленного комплекса, предусматривающие оптимизацию путей движения материальных потоков.
Исследование современного состояния производственно-логистической деятельности предприятий АПК показало, что к главным проблемам развития можно отнести:
1) недостаток госсударственной поддержки в области эффективного функционирования логистики на предприятиях агропромышленного комплекса;
2) недостаток квалифицированных сотрудников в сфере логистики сельхозорганизаций;
3) недостаток финансовых вложений для полноценного внедрения логистических концепций, так как стоимость логистических ИС достаточно высокая для отечественных предприятий;
4) недостаток финансовых вложений на постройку современных складских помещений с автоматизированным оборудованием;
5) недостаток денежных средств на приобретение высокооснащенного транспорта и др.
Высокая производительность компании “Красный Восток Агро” с применением логистических концепций возможна в условиях:
- снижению себестоимости товара;
- повышению надежности и качества поставок.
Подводя итоги, необходимо сказать, что для отечественного рынка сельскохозяйственной продукции стоит разработать и реализовать стратегию развития системы логистики компаний на период не менее, чем 10-14 лет и ориентироваться на нее уже при нынешнем осуществлении деятельности. Основные элементы стратегии развития будут состоят из:
- определенных требований и задач в области интеграции логистики и производства;
- мероприятий, направленных на модернизацию каналов реализации, что повлияет на уровень экономического развития компаний России.
Подводя итоги развития компании, хочется сказать, что если первые 7 лет инвестирования компания динамично улучшала показатели, то в последние 5 лет развитие компании сильно тормозится.
Взятому динамичному курсу развития компании помешали:
1) финансовый кризис 2008 года;
2) ежегодная аномальная погода, начиная с 2010 г, в эпицентре которых оказалась РТ;
3) отсутствие государственного регулирования проблем на рынке сырого молока и молочной продукции приводит к резким колебаниям цен на сырое молоко;
4) резкие колебания и непредсказуемость цен на зерно: в 2009 г цены на зерно упали в 2 раза;
5) недополученная государственная поддержка.
Оптимизация производственно-логистической деятельности в компании позволит увеличить рентабельность производства, сократить издержки на оплату труда сотрудникам и рационально организовать движение материальных потоков.
1. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» № 402-ФЗ от 06.12.2011 г.
2. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» (Ш1У-4-99): утв. приказом Минфина РФ от 06.07.1999 г. №2 43н.
Книги, монографии
3. Попиков А.А. Модель организации производственных процессов наукоемких предприятий // Теория и методы организации производства. - 2015. - С.1-27.
4. Вумек Д.П., Джонс Д.Т. Бережливое производство // Как избавиться от потерь и добиться процветания вашей компании / Бруклайн, Массачусетс и Росс-он-Вай, Херфордшир, Великобритания. - 2003. - С.28.
5. Палагин Ю.И. Логистика // Планирование и управление материальными потоками / СПб.: Политехника. - 2012. - С.590.
6. Евтодиева Т. Е. Сравнительная характеристика системной и сетевой форм организации логистики // Проблемы современной экономики / «Научно-производственная компания «РОСТ». - 2011. - С. 156-169.
7. Мищерский И. А. Анализ общих логистических затрат // Молодой ученый. - 2011.- № 6. - С. 159-162.
8. Виноградов Н. И., Денисова Н.В. Агропромышленный комплекс страны: структура и проблемы функционирования в современных условиях // Вестник НГИЭИ, - 2015. - С.121-130.
9. Марусинина Е. Ю., Таранова М В. Анализ среды хозяйствования сельскохозяйственных предприятий региона как основа разработки стратегии их развития // Бизнес. Образование. Право. Вестник Волгоградского института бизнеса. - 2017. - № 2 (39). - С. 180-186.
10. Ткачёв А.Н. Вектор развития молочной отрасли // Комбикорма. - 2015. - № 12. - С. 12.
11. Векленко В.И., Дородных Д.И. Пути повышения эффективности производства молока // Экономика сельского хозяйства России. - 2015. - № 2. - С. 34-37
12. Лабинов В. Состояние и перспективы развития животноводства // Комбикорма. - 2015. - №12. - С. 2-8.
13. Позубенкова Э.И. Экономический анализ в системе управления организацией / Э. И. Позубенкова // Международный научный журнал «Инновационная наука».- 2015. - №5. - С.226-228.
14. Ворожейкина Т.М. Логистика в АПК / В.Д. Игнатов. - М.:КолосС.- 2007. - С. 184.
15. Заседова А.А. Перерабатывающие предприятия на продовольственном рынке республики Татарстан // Евразийский мир: многообразие и единство: материалы Международной научно-практической конференции, Казань. - 2007. - С. 279-282.
16. Лапыгин Ю.Н. Стратегический менеджмент: Учеб. пособие. - М.: ИНФРА-М. - 2007. - С.236.
17. Портер М. Конкурентное преимущество: Как достичь высокого результата и обеспечить его устойчивость / пер. с англ. Е. Калининой. — М.: Альпина Бизнес Букс. - 2005 (2-е изд. - 2008). - С.715.
18. Янов В. Теоретические подходы к стратегическому планированию развитием экономики // Проблемы теории и практики управления. - 2007. - № 5. - С. 14 - 22.
19. Гравшина И.Н., Денисова Н.И. Конкурентоспособность АПК как
механизм обеспечения экономической безопасности государства//Сборник научных статей по материалам международной научно-практической конференции “Инновационное развитие - от Шумпетера до наших дней: экономика и образование”, Издательство: Общество с ограниченной ответственностью «Научный консультант», Москва. - 2015. - С. 122-128.
20. Ворожейкина Т. М., Игнатов В. Д. Логистика в АПК. - М.: КолосС.
- 2007. - С. 184.
21. Ковалева Е. Новая функция на «старом» производстве // Логистика и система. - 2014. - № 3. - С. 12-15.
22. Коломейцев Г. Опыт организации производственной логистики // Логистика и система. - 2014. - № 1. - С. 23-27.
23. Коровкин В., Мамкин А. Повышение эффективности импортозамещения и конкурентоспособности сельскохозяйственной продукции в России // Международный сельскохозяйственный журнал. - № 6.
- 2010. - С. 35-38.
24. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК. - Минск: Экоперспектива. - 1999. - С. 11.
25. Фалько С.Г. История науки об организации производства (НОП).
- Москва, -1988. - С. 24-56.
Авторефераты диссертаций
26. Красюков Д.В. Организационно-экономические факторы
управления технологическими процессами в молочном животноводстве: автореферат диссертации кандидата экон. наук: 08.00.05 / Волгоград. - 2008. -С. 25.
Электронные ресурсы
27. Государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 гг. - URL : http//www.mcx.ru.
28. Статические данные экспертно-аналитического центра агробизнеса “АБ-Центр” - URL : www.ab-centre.ru.
29. АО «Красный Восток Агро»: официальный сайт.
- URL : www.kvagro.ru/
30. Понятие стратегии. Классификация стратегий. Выбор стратегии:
E-Report.Ru - Мировая экономика.
- URL : http://www.ereport.ru/articles/strplan/strategy.htm
31. Данные Федеральной службы государственной статистики РФ // Официальный сайт. - URL: http://www.gks.ru.
32. Структура логистических издержек на предприятии.
- URL: http://www.management.com.ua/finance/ fin108.html.
33. Годовая отчетность «Красный Восток Агро» за 2016-2017 гг.
34. Коллективный договор «Красный Восток Агро».
35. Положение об оплате труда сотрудников «Красный Восток Агро».
36. Правила внутреннего трудового распорядка «Красный Восток Агро».
37. Устав акционерного общества «Красный Восток Агро».
38. Штатное расписание «Красный Восток Агро» за 2018 год.