Тема: Ребрендинг как одна из маркетинговых стратегий PR-деятельности
Характеристики работы
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
📋 Содержание
Введение 3
Глава 1. Теоретические основы ребрендинга как одной из маркетинговых стратегий 5
1.1 Понятие и сущность ребрендинга 5
1.2 Основные этапы ребрендинга 9
Глава 2. Особенности ребрендинга на примере ресторана г. Омска 14
2.1 Общая характеристика ресторана до ребрендинга 14
2.2 Результаты ребрендинга ресторана в г.Омск 18
Заключение 23
Список литературы 24
Приложение 1 27
📖 Введение
Бренд – это лицо фирмы, впечатление о котором неизбежно составляется покупателями, как только они узнают о нем, либо формируется самой компанией посредством обещаний более выгодных условий. Поэтому мелкие и крупные фирмы с различной периодичностью прибегают к изменению бренда, то есть к ребрендингу, таким способом подогревая интерес аудитории к продукту либо демонстрируя новый подход к процессу производства товаров и обслуживания клиентов.
Проблемой ребрендинга занимались такие современные авторы, как: Алексеева Г.Р., Баранова М.Э., Газалиева Н.И., Зенкин С., Зюзина Н.Н., Иксанов Р.Н., Карпыкбаева А.Б., Кольченко И.В., Комаров А.С., Сафаргалиев Э.Р., Старов С.А., Тарасова Н.Е., Тесленко В.А., Тищенко А.Е., Ткачева К.Э., Тюменцева Е.Д., Шумаева Е.А., Яковлева Д.М. и др. Несмотря на достаточную разработанность данного вопроса, он остается актуальным в связи с развитием и изменением взглядов современного общества.
Целью исследования в данной работе является изучение особенностей ребрендинга, как одной из маркетинговых стратегий.
На основании цели определим ряд задач:
1. Раскрыть теоретические аспекты понятия ребрендинга.
2. Проанализировать основные этапы ребрендинга.
3. Провести исследование ребрендинга на примере ресторана г. Омска «География».
Объектом исследования является ребрендинг.
Предметом исследования – особенности ребрендинга ресторана в г.Омск.
При выполнении курсовой работы использовались две группы методов: теоретические и практические. К теоретическим относятся: обзор литературы по проблеме исследования, обобщение и систематизация данных. К практическим методам - наблюдение.
Структура курсовой работы состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованной литературы. В теоретической части раскрыты аспекты ребрендинга и его сущности, проанализированы основные этапы данного процесса. В практической части проведено исследование особенностей ребрендинга на примере ресторана в г.Омск. В заключении подведены итоги проведенного исследования.
✅ Заключение
На основании поставленной цели были решены задачи:
1. Раскрыты теоретические аспекты понятия ребрендинга.
2. Проанализированы основные этапы ребрендинга.
3. Проведено исследование ребрендинга на примере ресторана г. Омска «География».
Объектом исследования в работе выступил ресторан города Омск, который ранее носил название «Женатый француз», а после ребрендинга – «География».
Ребрендинг ресторана «Женатый француз» – маркетинговая стратегия, направлена на формирование нового имиджа компании путем изменения его визуальной идентификации (названия, логотипа ресторана), а также внутренних процессов, меню, работников, ценностей, внутреннего маркетинга и т.д.
Принятие решения о ребрендинге ресторана было принято после тщательно проведенного аудита бренда компании.
Ребрендинг затронул практически все элементы – вывеску, логотип, интерьер, персонал, меню, маркетинговую стратегию.
В процессе ребрендинга особое внимание было уделено новому меню и его дизайну, участие в чем принимал шеф-повар из г. Санкт-Петербург.
После открытия в августе 2016 г. поток клиентов возрос, что позволило увеличить выручку ресторана.



