Введение 4
1 Исследование рынка туристических услуг 6
1.1 Характеристика современного состояния туристической отрасли 6
1.2 Анализ российского и зарубежного опыта развития туризма 17
1.3 Методические подходы к развитию сферы туризма
Выбор инструментария 24
2 Анализ деятельности отдела развития туризма министерство культуры
Красноярского края 27
2.1 Организационная характеристика 27
2.2 Финансово-экономическая характеристика организации 30
2.3 Анализ туристических услуг организации 33
3 Экономическая оценка проекта по созданию туристического
комплекса и разработка мероприятий по его дальнейшей реализации 41
3.1 Разработка проекта по созданию туристического комплекса 41
3.1.1 Инициация и разработка концепции проекта 41
3.1.2 Жизненный цикл, участники, устав проекта 43
3.2 Экономическая оценка проекта 48
3.2.1 Коммерческий и технический анализ проекта 48
3.2.2 Финансовый и экономический анализ проекта 56
3.2.2.1 Оценка финансовой реализуемости проекта 56
3.2.2.2 Оценка эффективности проекта 59
3.2.3 Оценка рисков проекта 66
3.3 Планирование проекта 67
3.3.1 Структуризация проекта 67
3.3.2 Разработка и расчет плана проекта проекта 76
3.3.3 Формирование опорного плана проекта 79
Заключение 87
Список сокращений 90
Список использованных источников 91
Приложения А-Г 96
Роль туризма в современном мире приобретает все большую значимость, что определяется широким спектром направлений его влияния на социально-экономическую сферу. Туризм рассматривается как источник финансовых доходов бюджетов, средство повышения занятости и качества жизни населения, способ поддержания здоровья граждан, основа для развития социокультурной среды и воспитания патриотизма. Индустрию туризма следует считать комплексообразующей отраслью, основанной на интегрированном использовании всего экономического, культурного и природного потенциала территории. Туристическая деятельность способна оказывать влияние на разные сферы экономики: транспорт, связь, торговля, производство сувенирной и иной продукции, питание, сельское хозяйство, строительство и другие отрасли. ЮНЕСКО признает туризм одним из главных факторов культурного и гуманитарного развития, способствующего сохранению мира и сближению народов путем ведения «диалога между культурами».
Туристская отрасль Красноярского края в настоящее время находится на стадии своего интенсивного развития, туризм позиционируется как одно из приоритетных направлений развития региона, следовательно, соответствующие органы управления проводят активную политику развития данной сферы и решения ее отраслевых проблем. Для чего используется такой инструмент развития, как государственно-частное партнерство, предполагающее взаимодействие управляющих структур отрасли и ее хозяйствующих субъектов, предполагающее объединение ресурсов и действий для эффективного решения общественно значимых задач и разделение ответственности за результат. Практика такого взаимодействия происходит по приоритетным направлениям развития туризма для региона уже принесла первые результаты для туристской отрасли края.
Таким образом, основываясь на возможности государственной поддержки в лице министерства культуры Красноярского края, разрабатывается проект по созданию туристического комплекса.
Актуальность работы над данным проектом и рассмотрения его в рамках ВКР обуславливается следующими факторами:
- в обществе наблюдается тенденция к активному проведению отдыха, что является предпосылкой формированию спроса на туристические услуги;
- Красноярский край обладает высоким туристским потенциалом, но имеющиеся возможности используются в небольшом объеме, туристическая отрасль нуждается в развитии.
В связи с чем, разработка проекта по созданию туристического комплекса, предполагающего предоставление хорошо организованного активного отдыха на природе с предоставлением различного рода услуг, позволит использовать туристический потенциал края, благоприятно влияя на экономику. У населения и гостей края появится одна из альтернатив доступного отдыха.
Объектом исследования является проект создания туристического комплекс.
Предмет - совокупность принципов, методов и мероприятий по управлению проектом.
Цель работы: разработка проекта по созданию туристического комплекса.
К достижению цели приведет пошаговое выполнение задач:
- провести анализ современного состояния туристической отрасли;
- проанализировать российский и зарубежный опыт развития туризма;
- рассмотреть методические подходы к развитию сферы туризма и выбрать инструментарий исследования;
- проанализировать деятельность министерства культуры Красноярского края;
- разработать проект по созданию туристического комплекса;
- выполнить экономическую оценку проекта;
- разработать мероприятия по управлению проектом.
Выполнение задач, связанных непосредственно с разработкой проекта основывается на методических рекомендациях, заключенных в своде знаний по управлению проектами (A Guide to the Project Management Body of Knowledge - руководство PMBOK), который представляет собой совокупность профессиональных знаний по управлению проектами, признанных в качестве стандарта. Также в работе применяются инструменты маркетинговых исследований.
Итогом работы должен стать проект, содержащий аналитическую, исследовательскую часть и, непосредственно, разработку проекта.
В работе представлен вариант разработки проекта создания туристического комплекса на реке Мане в деревне Кожелак Партизанского района Красноярского края, который задуман как одна из частей формирования туристско-рекреационного кластера на территории Партизанского района и близь лежащих территорий. Данный проект направлен на эффективное использование туристско-рекреационного потенциала данной территории и суть его заключается предоставлении разнообразных услуг отдыха по доступным ценам. Реализация проекта основана на государственно-частном партнерстве, в рамках которого инициатива, исходящая от физического лица поддержана отделом развития туризма министерства культуры Красноярского края. Поддержка выражается финансировании становления единицы туристического рынка в виде туркомплкса.
Первоначально был выполнен анализ рынка, который показал жизнеспособность идеи с точки зрения потребности рынка, текущих и будущих тенденций, что обуславливает ее актуальность в настоящее время. Статистика общероссийского рынка свидетельствует о сокращении выездного туризма на 18% и повышении внутреннего не 30% в последние два года, также и в Красноярском крае наблюдается повышение спроса на отдых в своем регионе и стремление к его активному и культурно-познавательному провождению.
Политика государства направлена на активную поддержку туристской отрасли, которая сформирована в виде Федеральной целевой программы развития туризма, на основании которой и планируется обеспечить финансирование рассматриваемого проекта. Анализ деятельности министерства культуры Красноярского края подтвердил возможность получения финансового содействия в развитии приоритетных направлений туристской деятельности, посредством участия в федеральной и краевой программах, выполнение которых на данный момент происходит с эффективностью в 136,5%.
Для более качественного формирования продукта комплекса были проведены исследования туристского спроса, которые подтвердили обозначенные приоритетные направления отдыха - активный, культурно-познавательный и приключенческий, что подтверждает правильность позиционирования туристического комплекса, как места предоставления активного организованного туризма, с перспективой развития других видов туризма в процессе взаимодействия с другими элементами планируемого кластера. Особое внимание стоит уделить транспорту - наиболее удобным считается передвижение автобусом или на автомобиле, следовательно, необходимо обеспечение соответствующий инфраструктуры. Стоит учитывать финансовый аспект путешествий, вызывающий предпочтение экономичного отдыха. Средства размещения стоит планировать с учетом наибольших предпочтений групповых поездок. Исследование критериев выбора такого места отдыха, как туристическая база позволили определить, что основным критерием, формирующим потребительский выбор, является стоимостная составляющая проведения отдыха. На втором месте стоит обеспечение безопасности отдых и доступность медпомощи. Затем потенциальные клиенты турбаз обращают внимание на удобное месторасположение объекта отдыха, характеризующиеся транспортной доступностью и близостью к центру. Далее клиентов интересует разнообразие услуг и качество сервиса. Планируемый в проекте туристический комплекс запланирован, соответствуя критериям потребительского выбора - финансовая доступность отдыха, разнообразие услуг, качественная организация отдыха и приемлемый уровень сервиса, так как основная направленность комплекса - это организация активного отдыха, безопасности уделяется соответствующее внимание.
Коммерческий и технический анализ проекта подтвердили его выполнимость. По итогу коммерческого анализа была определена конкурентная позиция комплекса среди наиболее сильных игроков на данном рынке, а также выбор целевых сегментов на основании проведенной сегментации рынка с помощью географического,социографического психографического методов, сформированы профили потенциальных клиентов.
На основании смет была определена потребность финансового обеспечения проекта, которая обозначена в сумме 5 755 583 руб. Часть работ выполняется за счет средств физического лица - закрепление земельного участка и регистрация предприятия, на сумму 41 700 руб., 5 713 883 должно быть выделено из федерального бюджета. Будущие финансовые поступления от деятельности комплекса рассчитаны на основании производственного плана.
Оценка коммерческой и общественной эффективности дала положительные результаты:
- NPV при коммерческой эффективности 1382854 руб, IRR равна 28%, PI - 1,3, DPBP- 3,6 года.
Общественная эффективность: NPV=435343 руб., IRR=19%, PI=1,3,DPBP=4. Сомнения вызывает норма доходности, которая ниже ставки дисконтирования и указывает на повышенный риск проекта. Но при анализе рисков проекта на чувствительность, оказалось, что проект не является рискованным. NPV способно выдержать около 23% изменения выручки и более 30% изменения стоимости СМР. NPV общественной эффективности показатель менее гибкий и способен выдержать изменение выручки на 17% и удорожание СМР около 30%.
Таким образом, десятипроцентное удорожание работ проект выдержать способен, большую зависимость он имеет от выручки. В целом, эффективность проекта не обладает сильной чувствительностью к изменениям ключевых показателей, влияющих на нее.
При инициации проекта были сформулированы цели и ключевые результаты проекта, определен жизненный цикл проекта и его участники. Для планирования проекта выполнена структуризация на основании дерева целей, дерева работ и стоимости проекта, организационной структуры управления проектом, дерева решений и матрицы ответственности. На основании выше выполненного были разработаны график работ, опорный план проекта.
В результате выполнения дипломного проекта, поставленные задачи были выполнены, что способствовало достижению цели дипломного проекта - разработка проекта по созданию туристического комплекса.
В заключении стоит отметить ценность проекта для его окружения.
Для потребителя она заключается в возможности получить разнообразный организованный отдых с умеренными расходами;
для местного населения территории - позитивное влияние на сохранение и развитие сельской территорий, рациональное использование ресурсного потенциала, повышение уровня жизни для края в целом - повышение уровня внутреннего туризма в Красноярском крае.
Учитывая, что первоначальные инвестиции вносятся на безвозмездной основе, полученную прибыль от работы комплекса можно вкладывать его развитие, увеличения спектра услуг и его масштаба, а также развитие туристской деятельности кластера в целом. Таким образом, данный проект можно считать целесообразным и полезным для выполнения.
1 Всемирный экономический форум: Рейтинг стран мира по уровню конкурентоспособности путешествий и туризма в 2015 года [Электронный ресурс]. Режим доступа:http://gtmarket.ru/news/2015/05/07/7152
2 Козырева, О.А. Туризм 2015: Мировые тренды/ Козырева О.А.// Вестник РАМТ. -2014.- №4. - С. 1-4 [Электронный ресурс]. Режим доступа: http: //cyberleninka.ru/article/n/turizm-2015 -mirovye-trendy
3 Федеральная служба государственной статистики [Электронный ресурс]. - Режим доступа:http://www.gks.ru
4 Государственная программа Красноярского края «Развитие культуры и туризма» (с изменениями на 22.12.2015) [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://minfin.krskstate.ru/prbudget/list
5 Рейтинговое агентство «Эксперт РА» [Электронный ресурс]. - Режим доступа:http://raexpert.ru
6 Официальный портал Красноярского края [Электронный ресурс]. - Режим доступа:http: //www.krskstate.ru
7 РБК [Электронный ресурс]. [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http: //www.rbc.ru
8 Территориальный орган федеральной службы государственной статистики по Красноярскому краю [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.krasstat.gks.ru
9 Всемирный экономический форум: Рейтинг стран мира по уровню конкурентоспособности путешествий и туризма в 2015 года [Электронный ресурс]. - Режим доступа:http://gtmarket.ru/news/2015/05/07/7152
10 Козырева, О.А. Туризм 2015: Мировые тренды/ Козырева О.А.// Вестник РАМТ. - 2014. - №4. - С. 1-4
11 Макаренко, С.Н., История туризма: учебное пособие для вузов / Макаренко С.Н., Саак А.Э. - Таганрог: Издательство ТРТУ, 2003. - 94 с.
12 Тотонова, Е. Е. Модели управления региональным туризмом на примере
северных территорий Канады / Тотонова Е.А. // Проблемы современной экономики. - 2010.- №3. - С. 1-3
13 Планирование и прогнозирование деятельности предприятий в туризма и гостиничного хозяйства [Электронный ресурс]. Режим доступа: http: //www. konspektov.net/question/2219003
14 Полякова, И.Л. Механизмы реализации региональных целевых программ развития туризма/ Полякова И.Л. //Вестник Оренбургского государственного университета. -2013.- №8. - С. 1-4 [Электронный ресурс]. Режим доступа:http: //cyberleninka. ru
15 Масловский, В. П. Управление проектами. Версия 1.0 [Электронный
ресурс]: конспект лекций / В. П. Масловский. - Электрон. дан. (2 Мб). - Красноярск: ИПК СФУ, 2008. Режим доступа:
http://www.studfiles.ru/preview/5604313/
16 Федеральная целевая программа «Развитие внутреннего и въездного туризма в Российской Федерации (2011-2018 годы)» [Электронный ресурс]. Режим доступа:http: //www.garant.ru/products/ipo/
17 Положение о министерстве культуры Красноярского края: норм. док. от 7 августа 2008 г. N 32-п
18 Товб, А.С. Управление проектами: стандарты, методы, опыт/ А.С. Товб, Г.Л. Ципес. - Иркутск: Олимп-Бизнес, 2012. - 235 с.
19 Ивасенко, А.Г. Управление проектами: учебное пособие./А.Г. Ивасенко. - Новосибирск: Академия, 2010. - 210 с.
20 М12 Управление проектами: учебное пособие / под ред. И.И. Мазура. - 2-е изд. - Москва: Омега-Л, 2014. - 664 с.
21 Разу, М.Л. Модульная программа для менеджеров. Управление программами и проектами: учебное пособие/М.Л. Разу. - Москва: ИНФРА-М, 2000. - 143 с.
22 Попова, В.Л. Управление инновационными проектами: учебное пособие. / В.Л. Попова - Москва: МЭСИ, 2011. -336 с.
23 Виханский, О.С. Стратегическое управление: учебник/ О.С. Вахинский. - Москва: Гардарика, 2011. - 296 с.
24 Герасименко, Г.П. Управленческий, финансовый и инвестиционный анализ: учебник / Г.П. Герасименко. - Москва: Инфра-М, 2001. - 459 с.
25 Полякова, И.Л. Механизмы реализации региональных целевых программ развития туризма [Электронный ресурс]/ И.Л. Полякова //Вестник Оренбургского государственного университета. - 2013. - №8. - С. 1-4 Режим доступа:http: //cyberleninka. ru
26 Ивасенко, А.Г. Управление проектами: учебное пособие/А.Г. Ивасенко
- Новосибирск: Академия, 2007. - 230 с.
27 М12 Управление проектами: Учебное пособие / под ред. И.И. Мазура.
- 2-е изд. - Москва: Омега-Л, 2004. - с. 664.
28 Обзор методов расчета ставки дисконтирования [Электронный
ресурс]: многопредмет. науч. журн. / Моск. физ.-техн. ин-т. - Электрон. журн. - Долгопрудный: МФТИ, 2010. - Режим доступа:
http: //www.cfin.ru/finanalysis/math/discount_rate.shtml
29 Каневский, Е.А. Управление проектами на практике: учебное пособие / Е.А. Каневский - Новосибирск: Академия, 2007. - 234с.
30 Богданова, А. С. Оценка эффективности инвестиционных проектов, имеющих социальную направленность [Электронный ресурс] / А.С. Богданова // Студенческий научный форум. - 2012. - №4. - Режим доступа: http://www.rae.ru/forum2012/21/2460
31 Перминов, А.Е. Примеры расчета ставки дисконтирования [Электронный ресурс] / А.Е. Перминов // Мастерская эффективного бизнеса. - 2016. - №14.- Режим доступа:http://www.master-effect.biz/index.php?id=134
32 Зимин, А.И. Инвестиции: учебник/ А.И. Зимин - Москва: ИД «Юриспруденция», 2010. - 256 с.
33 Попова, Е. Инструмент диагностики состояния проекта: анализ по освоенному объёму /Е. Попова, Е. Песоцкая, Н. Стутко [Электронный ресурс]:http: //www.proj ectmanagement .ru/
34 Швандар, В. А. Управление инвестиционными проектами / В. А. Швандар, А. И. Базилевич. - Москва: Юнити, 2001. - 345 с.
35 Волков, И. М. Проектный анализ: учебник для вузов / И. М. Волков, М. В. Грачев. - Мрсква : Банки и биржи, ЮНИТИ, 2002. - 147 с.
36 Масловский, В. П. Методы оценки инвестиционных проектов : учеб. пособие / В. П. Масловский. - Красноярск : КрасГАСА, 1996. - 203 с.
37 Оценка инвестиционных проектов: метод. указания к курсовой работе для студентов экономических специальностей и специализаций / сост. : В. П. Масловский. - Красноярск : КрасГАСА, 1998. - 117 с.
38 Нанасов, П. С. Управление проектом: учеб. пособие / П. С. Нанасов.
- Москва: АСВ, 2002. 154 с.
39 Серов, В.М. Инвестиционный менеджмент: учебное пособие/ Серов В.М. - Москва: ИНФРА-М, 2000
40 Руководство к своду знаний по управлению проектами / Институт управления проектами PMI (Московское отделение), 2000. - 234 с.
41 Смирнов, А. Л. Организация финансирования инвестиционных проектов / А. Л. Смирнов. - Москва: Консалтбанкир, 2015. - 320 с.
42 Управление проектами: толковый англо-русский словарь-справочник /под ред. В. Д. Шапиро. - Москва: Высшая школа, 2000.
43 Холт, Р. Н. Планирование инвестиций / Р. Н. Холт, С. Б. Бернс. - Москва: Дело ЛТД, 1994. - 145 с.
44 Шапиро, В. Д. Управление проектами (зарубежный опыт) / В. Д. Шапиро. - Санкт-Петербург: ДваТрИ, 1996. - 278 с.
45 Швандар, В. А. Управление инвестиционными проектами / В. А. Швандар, А. И. Базилевич. - Москва: Юнити, 2001. - 371 с.
46 Шенаев, В. Н. Проектное кредитование / В. Н. Шенаев, Б. С. Ирниязов.
- Москва: Консалтбанкир, 1996. - 345 с.
47 Попова, Е. Инструмент диагностики состояния проекта: анализ по освоенному объёму /Е. Попова, Е. Песоцкая, Н. Стутко [Электронный ресурс] - Режим доступа:http: //www.proj ectmanagement .ru/
48 Морозова, Н.С. «Туризм»: учебник / Н. С. Морозова. - М.осква: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 288 с.
49 Туризм: учебник; под общ. ред. Е. Л. Писаревского. - Москва: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 192 с.
50 Чудновской, А.Д. Менеджмент/ А. Д. Чудновский. - Москва: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 576 с.
51 Морозов, М.А. Туризм / М. А. Морозов. - Москва: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 320 с.
52 Туризм. Гостиничное дело / под ред. А. Ю. Александровой. - Москва: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 464 с.
53 Кружалин, В.И. Сервис. Туризм. Гостиничное дело/ В. И. Кружалин. - Москва: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 336 с.
54 Путрик, Ю.С. История туризма: учебник для студ. вузов, обуч. по направл. подгот. Туризм/ Ю. С. Путрик. - Москва: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 256 с.
55 Бобкова, А. Г.Безопасность туризма : учебник для студ. вузов, обуч. по направл. подгот. Туризм / А. Г. Бобкова, С. А. Кудреватых, Е. Л. Писаревский ; под общ. ред. Е. Л. Писаревского. - Москва: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 272 с.
56 Писаревский, Е.Л. Правовое обеспечение туризма: учебник / Е. Л. Писаревский. - Москва: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 336 с.
57 Сахарчук, Е.С. Психология делового общения в туризме и гостеприимстве : учебное пособие /. Е. С. Сахарчук. - Москва: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 192 с.
58 Ветитнев, А. М. Организация санаторно-курортной деятельности: учебное пособие / А. М. Ветитнев, Я. А. Войнова. - Москва: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 272 с.
59 Артёмова, Е.Н. Основы гостеприимства и туризма: учебное пособие / Е.Н. Артёмова, В.А. Козлова - Москва: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 396 с.
60 Лукьянова, Л.Г. Рекреационные комплексы: учебное пособие / Л.Г. Лукьянова, В.И. Цыбух В Москва: Федеральное агентство по туризму, 2012. - 172 с.
61 Балабанов И.Т. Экономика туризма: учебное пособие / И.Т.Балабанов - Москва: Федеральное агентство по туризму, 2014. - 336 с.
62 Биржаков, М.Б. Введение в туризм: учебник/ М.Б. Биржаков. Москва: ОМЕГА, 2001г. - 115с.
63 Долженко, Г.П. История туризма в дореволюционной России и СССР Ростов-на-Дону: Печать, 2010г. - 234с.
64 Ильина, Е.И., Основы туристской деятельности / Е.И. Ильина. - Москва: ОМЕГА, 2000г. - 124 с.
Шаповал, Г.Ф. История туризма / Г.Ф. Шаповал. - Минск: ПечКом, 2008г. - 234 с.
65 Федеральный закон № 12 от 5 февраля 2011 года № 12-ФЗ «О внесении изменений в ФЗ Об основах туристской деятельности в РФ»
66 Федеральный закон от 22.07.2009 № 116-ФЗ «Об особых экономических зонах в Российской Федерации»
67 Зорин, И.В. . Проблемы и перспективы развития внутреннего туризма [Электронный ресурс] / И.В. Зорин // Мастерская эффективного бизнеса. - 2011. - №7. - Режим доступа:http://www.master-effect.biz/index.php?id=134
68 Каурова А.Д. Организация сферы туризма: учебное пособие / А.Д. Каурова. - Москва: Герда, 2012. - 180 с.
69 Кокина Ю. В. Проблемы развития круизного туризма на р. Волге // Материалы IV Международной научно-практической конференции «Туризм и региональное развитие». - Смоленск, 2012
70 Егоров В.Е. Туристско-рекреационные особые экономические зоны Российской Федерации: понятия, перспективы и проблемы в профессиональной подготовке специалистов [Электронный ресурс] / В.Е Егоров //Туризм: право и экономика, 2010. - № 6. - Режим доступа:https: //studwork.org/shop/14455
71 Косолапов, А.Б. Теория и практика экологического туризма / А.Б. Косолапов. - Москва: КНОРУС, 2010 - 123 с.