Тема: Совершенствование коммерческой деятельности розничного торгового предприятия (на примере компании Melon Fashion Group)

Актуальность темы. Совершенствование коммерческой деятельности только растет. С одной стороны, коммерческая деятельность, в том числе торговля позволяет выполнить функцию по доведению товара до конечного потребителя. С другой стороны, в результате трансформации рыночных отношений, в том числе за счет активного развития электронной сферы, изменения потребностей людей, происходящих кризисов в экономической сфере требуется постоянное переосмысление теоретических основ организации коммерческой деятельности, поиск новых методов, технологий организации коммерческой деятельности.
Большая значимость коммерческой деятельности приводит к тому, что ее эффективному осуществлению следует уделять внимание как на уровне самих фирм, так и на различных уровнях государственного управления (местном, региональном, федеральном). Значимость коммерческой деятельности требует и правильного выбора организационно-правовой формы, договорной деятельности, регулируемых Гражданским Кодексом в 4х частях. Наличие специального нормативно-правового акта высокого уровня, регулирующего коммерческую деятельность говорит не только о значимости темы, но и необходимости ее постоянной актуализации.
Наличие процессов трансформации различных аспектов коммерческой деятельности указывает на необходимость изучения и сравнения отечественного и зарубежного опыта в ее организации, постоянного поиска мер и направления совершенствования. В настоящее время многие предлагаемые меры, мероприятия, методы и технологии связаны с вхождением в коммерческую деятельность электронной сферы. В результате чего появились новые направления организации коммерческой деятельности: электронная коммерция, организация площадок для осуществления коммерческой деятельности (маркетплейсов), организация сервисов по сбору и доставке товаров из различных торговых предприятий. Каждое направление получило свои методы и технологии. Например, первое реализуется с помощью онлайн магазинов, сервисов по продаже товаров определенных марок через различные электронные площадки, что приводит к необходимости дополнительного изучения и сравнительного анализа эффективности онлайн, офлайн коммерческой деятельности, возможностей их совмещения.
Цель выпускной квалификационной работы – разработка рекомендаций по совершенствованию коммерческой деятельности предприятия розничной торговли АО «Мэлон Фэшн Груп».
Задачи выпускной квалификационной работы:
1. Описать понятие и сущность коммерческой деятельности.
2. Изучить методы организации коммерческой деятельности на розничных предприятиях.
3. Провести сравнительный анализ организации коммерческой деятельности на предприятиях розничной торговли в России и за рубежом.
4. Представить общую характеристику торгового предприятия.
5. Провести анализ технико-экономических показателей АО «Мэлон Фэшн Груп».
6. Разработать рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности на предприятии АО «Мэлон Фэшн Груп».
7. Провести расчет экономической эффективности предложенных мероприятий.
Объект работы – розничное торговое предприятие АО «Мэлон Фэшн Груп».
Предмет работы – коммерческая деятельность розничного торгового предприятия АО «Мэлон Фэшн Груп».
Цель выпускной квалификационной работы, ее задачи, объект и предмет предопределили структуру работы.
Выпускная квалификационная работа состоит из следующих структурных элементов:
Введение отражает актуальность выбранной темы, раскрывает структуру работы.
Первый раздел носит исследовательский характер по теоретическим аспектам совершенствования и организации коммерческой деятельности предприятия розничной торговли, в том числе описаны понятие, сущность коммерческой деятельности, изучены методы организации коммерческой деятельности на розничных предприятиях, проведен сравнительный анализ отечественного и зарубежного опыта организации коммерческой деятельности на розничных предприятиях.
Второй раздел носит аналитический характер, представляя собой экспериментальное исследование функционирования коммерческой деятельности. В разделе приведена общую характеристика исследуемого торгового предприятия АО «Мэлон Фэшн Груп», проведен анализ технико-экономических показателей АО «Мэлон Фэшн Груп».
Третий раздел представляет собой разработку мероприятий по совершенствованию коммерческой деятельности на предприятии АО «Мэлон Фэшн Груп», основанную на выявленных ранее проблемных ситуациях. Раздел включает рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности на предприятии АО «Мэлон Фэшн Груп» и расчет экономической эффективности предложенных мероприятий.
В заключении представлены основные выводы по выпускной квалификационной работе, описаны проблемы организации коммерческой деятельности на предприятии АО «Мэлон Фэшн Груп», приведены рекомендации и возможность их реализации.
Методами исследования выпускной квалификационной работы являются общенаучные методы: анализа, синтеза, сравнительный и описательный, специальные методы финансового анализа.
Библиографический список содержит 54 наименования источников литературы, используемых для работы над темой выпускной квалификационной работы.

Купить

Исследование теоретической литературы показали, что под коммерческой деятельностью понимаются процессы купли-продажи, которые производятся для получения прибыли при соблюдении норм и требований действующих нормативно-правовых актов, ведении организационных, оперативных мер по реализации процесса купли-продажи.
Коммерческая деятельность структурно состоит из исследований спроса, потребностей в товарах, информационного компонента, рекламы, ПИАРа, работы с партнерами, их выбору, договорной работы, закупочной деятельности, деятельности по управлению запасами, организации оптовых и/ или розничных продаж, сервисного обслуживания.
В практике анализа коммерческой деятельности розничных предприятиях применяют различные методы. Для выпускной квалификационной работы предложено проведение исследования с помощью таких методов, как оценка экономических показателей, SWOT анализ, ABC и XYZ анализ. В первую очередь следует провести общую оценку эффективности коммерческой деятельности. Для этого экономические показатели (выручка, товарооборот, прибыль) анализируются с помощью метода оценки абсолютного изменения, темпов роста. Далее следует рассчитывать показатели рентабельности, например, рентабельность продаж.
Для выявления сильных и слабых стороны организации коммерческой деятельности, ее отдельных сторон, угроз и возможностей следует применить SWOT анализ. Так как одной из сторон организации коммерческой деятельности является работа с ассортиментом, то следует использовать ABC и XYZ анализ, совмещенный анализ. Качество торгового обслуживания следует исследовать методом тайного покупателя. Для оценки возможных причин снижения эффективности коммерческой деятельности следует применять анализ выполнения плана продаж.
Сравнительный анализ организации коммерческой деятельности в США и России, показал наличие более благоприятных условий для открытия торговых предприятий в России по сравнению с США. Среди благоприятствующих условий открытию бизнеса в России:
- возможность бесплатного открытия при условии использования онлайн сервисов (Госуслуги);
- электронный сервис государственных органов;
- возможность открытия одновременно с оформлением счета в банке. Например, банк «Точка» предлагает бесплатно оформит услуги по открытию бизнеса и счета;
- малая вероятность дополнительных трат;
- необязательно использование услуг дорогостоящих юристов.
В России более дружелюбные к покупателям условия работы магазинов, в том числе мало распространены ограничения по дням работы, с сокращенным временем работы.
В США по сравнению с Россией более развиты различные форматы торговых предприятий. Поэтому в данной стране действуют как форматы магазина у дома, универсамов, так и неизвестные в нашей стране форматы универсального магазина дешёвых товаров «Discount Department Store», магазина экспериментальных товаров, магазина для событийного маркетинга, открываемые на ограниченный срок.
В выпускной квалификационной работе было проведено экспериментальное исследование функционирования коммерческой деятельности для АО «Мэлон Фэшн Груп». Исследуемое предприятие, представляя собой торгово¬промышленное объединение, предлагает рынку товары четырех брендов, позволяющие создать законченный модный образ. Ассортимент компании отличается широтой и глубиной, включая различную продукцию для мужчин, женщин, детей от одежды, обуви до аксессуаров со множеством товарных позиций по одной товарной группе.
Отличительными чертами коммерческой деятельности АО «Мэлон Фэшн Груп» также является широкая география продаж, стабильный рост товарооборота, рост лояльности покупателей, увеличение их числа.
Проведенный анализ технико-экономических показателей за 2017 – 2019 гг. АО «Мэлон Фэшн Груп» показал множество факторов, способствующих успеху данной компании. Грамотный выбор политики, стратегии, работа в авангарде модных тенденций приводят к расширению деятельности, устойчивому росту выручки АО «Мэлон Фэшн Груп» за 2017 – 2019 гг. на 8807,47 млн. руб.
Благодаря жесткому контролю над расходами в 2017 – 2019 гг. АО «Мэлон Фэшн Груп» себестоимость продаж выросла меньше, чем выручка, ее рост составил 4087,74 млн. руб. Превышение роста доходов над ростом расходов позволил нарастить валовую прибыль 4719,74 млн. руб. или 66,35 %.
Для АО «Мэлон Фэшн Груп» за 2017 – 2019 гг. характерен рост эффективности, выраженный увеличением валовой и чистой прибыли, показателей рентабельности.
В процессе организации коммерческой деятельности в АО «Мелон Фэшн Групп» проводит маркетинговые исследования, ведет аналитическую работу, планирует запасы, продажи, разрабатывает программы лояльности и много другое. Реализация производится как франчайзерами, так через собственную торговую сеть. Последними управляют региональные центры управления розничной торговой сетью. Руководят данными центрами региональные менеджеры, осуществляя оценку, контроль коммерческой деятельности для отдельных магазинов, отделов.
Среди используемых методов организации коммерческой деятельности АО «Мэлон Фэшн Груп» - метод открытой выкладки, позволяющий более детально рассмотреть продукцию покупателям, сопровождающийся работой продавцов с оказанием консультаций.
В выпускной квалификационной работе АО «Мэлон Фэшн Груп» выявлены такие достоинства организации коммерческой деятельности:
- АО «Мэлон Фэшн Груп» использует весь спектр функций и компонентов коммерческой деятельности за исключением работы с партнерами по поставкам,
так как все товары производятся в АО «Мэлон Фэшн Груп»;
- планирование коммерческой деятельности, проводимое в АО «Мэлон Фэшн Груп», позволяет точнее рассчитать необходимые запасы товара, удовлетворить спрос;
- благодаря используемых в компании ABC и XYZ анализу выявляются наиболее выгодные для компании позиции, производство которых увеличивается;
- формирование ассортимента, разработка ПИАР кампаний, программ лояльности производится с учетом современных особенностей поведения людей (внимание к защите окружающей среды, забота о нуждающихся), что приводит к значительному росту числа новых покупателей, увеличению товарооборота.
Организация коммерческой деятельности АО «Мэлон Фэшн Груп» не лишена недостатков. Важнейшим из них можно назвать отсутствие инновационных методов, форматов коммерческой деятельности. Что не соответствует лозунгу и миссии АО «Мэлон Фэшн Груп» о нахождении в авангарде. У АО «Мэлон Фэшн Груп» наблюдается периодическое снижение качества обслуживания, замедление роста товарооборота, вызванные несоблюдением корпоративных стандартов по обслуживанию покупателей. Можно назвать основной причиной данного недостатка негативное влияние человеческого фактора. Кроме того, АО «Мэлон Фэшн Груп» несет дополнительные затраты в организации коммерческой деятельности при проведении новых маркетинговых исследований, направленных на оценку ситуации для корректировки планов продаж.
Для снижения действия недостатков, решения проблем организации коммерческой деятельности АО «Мэлон Фэшн Груп» было предложено несколько рекомендаций. Во- первых предложено совершенствовать обслуживание покупателей, повысить его качество. Для чего предполагается организовать новый метод выкладки товаров, при котором манекен наряжается в созданный компанией модный образ, включая обувь, аксессуары. Все эти товарные позиции представляются на одном стеллаже. Аксессуары выкладывают в единичном экземпляре на указанном стеллаже, в полном объеме на острове рядом. На соседних стеллажах располагаются товарные позиции, которыми можно заменить часть одежды из образа. Предлагается использовать телевизор за кассой с подачей специальных видеороликов, в которых показаны модные образы. Для магазина sela ролики будут в формате Tic Tok. Повышение качества обслуживания можно добиться путем проведения специального дополнительного обучения (теоретические и практические занятия по стилю и моде, занятия по ознакомлению с ассортиментом, тренинги для выработки умения подбора необходимых для цельного образа товарных позиций, предложения их клиенту в соответствии с определенным для него стилем). Для реализации данной рекомендации потребуются затраты в размере 68,05 млн. руб., в том числе 52,07 млн. руб. на показ видеороликов по телевизору, прочие на обучение. От реализации ожидается экономический эффект в размере 286,96 млн. руб. Экономическая эффективность составит 521,69%.
Чтобы избежать огромного числа дополнительных маркетинговых исследований в связи с невыполнением плана продаж предполагается создание специальной скоринговой системы оценки качества проведения маркетинговых исследований, анализа и выработки управленческих решений. При которой будут проводиться проверки по части регионов специалистами других регионов, а также сторонними специалистами. Результаты проверки позволят премировать сотрудников, выполняющих свою работу более качественно. При низком качестве возможны отмена премий, увольнение сотрудников. Для реализации данной рекомендации потребуются затраты в размере 4 млн. руб. От реализации мероприятий ожидается экономический эффект в размере 49,71 млн. руб. на снижение коммерческих затрат. Экономическая эффективность составит 1342,75%.
Последняя рекомендация в виде внедрения инновационных форматов организации деятельности розничных магазинов / отделов позволит компании оставаться в авангарде розничной торговли одежды. Для ее реализации предлагается в магазинах торговых марок ZARINA, befree, LOVE REPUBLIC заняться не просто реализацией одежды и аксессуаров, но создавать стиль, модные образы клиентов. Поэтому будут оборудованы уголки для создания образа / стиля клиента (зеркала с подсветкой, мойки, кресла для парикмахерских услуг), в которых клиенту окажут дополнительные услуги: сделают макияж, стрижку и окрашивание при необходимости. Образ будет создаваться на основе рекомендаций стилиста. После макияжа и стрижки выбранная одежда будет выгодно подчеркивать красоту клиента, создавать новое впечатление. Для магазинов же марки sela предлагается установить детские игровые автоматы, показывать по телевизору как мультики, так и смешные видеоролики, где герои будут в одежде и аксессуарах sela. Что позволит отвлечь внимание детей, осуществить родителям спокойный выбор одежды. На реализацию данной рекомендации потребуется 1469,16 млн. руб., в том числе 76,12 млн. руб. на оборудование уголка для создания образа / стиля клиента, 1372,92 млн. руб. на оплату труда стилистов / визажистов, парикмахеров, расходные материалы для стрижки, окрашивания, макияжа, 20,13 млн. руб. на установку детских игровых автоматов. От реализации мероприятий ожидается экономический эффект в размере 2 129,98 млн. руб. в виде дополнительной чистой прибыли. Экономическая эффективность составит 244,98 %.
Для учета всех нюансов рекомендуется реализация рекомендаций для пробных магазинов, расположенных в одном городе, например, Челябинске.
Все предложенные мероприятия имеют положительный экономический эффект, то есть выполнимы. Поэтому в целях совершенствования организации коммерческой деятельности АО «Мэлон Фэшн Груп» их следует реализовать в 2021 г.

Купить