Тема: Конкурентоспособность предприятия и пути ее повышения (Организация и управление деятельностью розничного торгового предприятия)
Характеристики работы
Закажите новую по вашим требованиям
Представленный материал является образцом учебного исследования, примером структуры и содержания учебного исследования по заявленной теме. Размещён исключительно в информационных и ознакомительных целях.
Workspay.ru оказывает информационные услуги по сбору, обработке и структурированию материалов в соответствии с требованиями заказчика.
Размещение материала не означает публикацию произведения впервые и не предполагает передачу исключительных авторских прав третьим лицам.
Материал не предназначен для дословной сдачи в образовательные организации и требует самостоятельной переработки с соблюдением законодательства Российской Федерации об авторском праве и принципов академической добросовестности.
Авторские права на исходные материалы принадлежат их законным правообладателям. В случае возникновения вопросов, связанных с размещённым материалом, просим направить обращение через форму обратной связи.
📋 Содержание
Основной вид деятельности - производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения.
Проведен анализ финансового состояния за 2017-2019 годы.
Есть приложение.
Введение 3
1 ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ УПРАВЛЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬЮ ПРЕДПРИЯТИЙ 6
1.1 Сущность конкурентоспособности предприятия и продукции 6
1.2 Основные факторы и резервы повышения конкурентоспособности предприятия 11
1.3 Методические подходы к управлению конкурентоспособностью предприятия 19
2 АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ И ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ООО «ТИХВИНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ» 26
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия 26
2.2 Исследование конкурентной среды организации 36
2.3 Сводная оценка конкурентоспособности организации 42
3 ПУТИ ПОВЫШЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ООО «ТИХВИНСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ» 51
3.1 Выбор новой стратегии повышения конкурентоспособности предприятия 51
3.2 Мероприятия по повышению конкурентоспособности предприятия 54
3.3 Оценка эффективности предлагаемых мероприятий 65
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ 73
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ 77
ПРИЛОЖЕНИЕ. Финансовая отчетность ООО «Тихвинский хлебокомбинат» за 2022-2024гг. 83
📖 Аннотация
📖 Введение
Актуальность темы выпускной квалификационной работы обусловлена тем, значение конкурентоспособности, позволяющей предприятию выжить в конкурентной борьбе, резко возросло в последнее время. Это связано с тем, что на рынке постоянно появляются новые конкуренты, а действующие реализуют меры по повышению эффективности своего бизнеса. При этом современный рынок насыщен множеством хозяйствующих субъектов различной ценовой политики, формата, номенклатуры производимой продукции и оказываемых услуг и т.д., что предоставляет конечному потребителю возможность выбора. Но он еще не сформирован окончательно, постоянно появляются все новые игроки рынка с более интересными предложениями, чем у конкурентов. Это означает, что для любого бизнес-субъекта обладание конкурентными преимуществами позволит выгодно отличаться от множества остальных и занять свою прочную рыночную нишу.
Цель выпускной квалификационной работы – разработка рекомендаций по устранению выявленных недостатков в работе ООО «Тихвинский хлебокомбинат» и повышению конкурентоспособности предприятия.
Задачи исследования:
– рассмотреть сущность конкурентоспособности предприятия и продукции;
– определить основные факторы и резервы повышения конкурентоспособности предприятия;
– исследовать методические подходы к управлению конкурентоспособностью предприятия;
– дать организационно-экономическую характеристику ООО «Тихвинский хлебокомбинат»;
– исследовать конкурентную среду ООО «Тихвинский хлебокомбинат»;
– провести сводную оценку конкурентоспособности ООО «Тихвинский хлебокомбинат»;
– разработать мероприятия по повышению конкурентоспособности ООО «Тихвинский хлебокомбинат»;
– оценить эффективность предлагаемых мероприятий по повышению конкурентоспособности ООО «Тихвинский хлебокомбинат».
Объект исследования – ООО «Тихвинский хлебокомбинат».
Предмет исследования – совокупность организационных и социально-экономических отношений, возникающих в процессе управления конкурентоспособностью ООО «Тихвинский хлебокомбинат».
Теоретико-методологической базой исследования послужили учебная и специальная литература, справочная информация из периодической печати и ресурсов сети Интернет. В качестве практической основы использована внутренняя документация ООО «Тихвинский хлебокомбинат» за 2017-2019 гг.
Исследование публикаций, посвященных вопросам управления конкурентоспособностью и формированию конкурентных преимуществ предприятия, показывает, что данная проблема носит комплексный характер и актуальна в настоящее время. Теоретическим и практическим аспектам совершенствования методов оценки, способов повышения конкурентоспособности и принятия на этой основе эффективных управленческий решений, посвящены труды многих ученых и исследователей.
Среди зарубежных авторов можно выделить такие как: П.Дж. Бакли, К. Кареска, М.Х. Мескон, К.Л. Пасс, К. Прахад, М. Портер, К. Прескотт, П. Ромер, О. Уильямсон, Г. Хемел, Б. Хендерсон, Й. Шумпетер и др.
Среди отечественных ученых и исследователей выделены следующие: Н.А. Барышникова, О.С. Виханский, Ю.В. Всяких, Е.Е. Кузьмина, Б.З. Мильнер, А.Г. Мокроносов, И.В. Моисеенко, М.Г. Миронов, А.И. Наумов, Э.К. Прозорова, Э.В. Ситникова, П.В. Старцев, Н.А. Сушко и др.
Методы исследования: общенаучные (анализ, синтез, сравнение, обобщение), системный анализ, методы расчета финансовых показателей, методы стратегического анализа, рейтинговый метод, конкурентный анализ, опрос, экспертные оценки.
Практическая значимость исследования состоит в том, что мероприятия, рекомендации и выводы, полученные в результате выполнения работы, ориентированы на широкое использование при осуществлении действий, связанных с повышением конкурентоспособности ООО «Тихвинский хлебокомбинат».
Цель и задачи исследования обусловили структуру выпускной квалификационной работы, которая включает введение, 3 главы, выводы и предложения, список использованной литературы и приложение. Текст работы представлен на 83 листах, включает 17 рисунков и 28 таблиц.
✅ Заключение
Резюмируя проведенное исследование, сделаны следующие выводы.
Конкурентоспособность – это способность бизнес-субъекта эффективно функционировать в динамичной конкурентной среде, реализуя конкурентоспособные товары и услуги, привлекая и наращивая клиентскую базу за счет реализации различных маркетинговых и управленческих инструментов, формируя уникальные преимущества и увеличивая свою долю на выбранном сегменте рынка. Конкурентоспособность образует, с одной стороны, совокупность характеристик самого бизнеса, определяемую уровнем его внутреннего ресурсного потенциала, а с другой, внешних по отношению к нему факторов (законодательные основы; тип и емкость рынка; характеристики конкурентов; отраслевые особенности и т.д.), позволяющих создавать продукцию (услуги), которые по ценовым или неценовым характеристикам более привлекательны для потребителей, чем у конкурентов.
Анализ научных публикаций показал, что на конкурентоспособность предприятия оказывает влияние множество различных факторов. В частности, большинство авторов выделяет на два типа факторов – внешние, проявление которых особое не зависит от организации и внутренние, почти в полной мере устанавливаемые руководством организации (структура, местоположение, менеджмент, квалификация кадров и т.д.). Также рассмотрены различные методы оценки конкурентоспособности предприятия: матричные; основанные на экспертной оценке; графические; продуктовые; основанные на выделении сферы деятельности организации; основанные на оценке стоимости бизнеса и др. Их многообразие дает возможность подобрать более оптимальный метод оценки для отдельного предприятия.
Объект исследования – ООО «Тихвинский хлебокомбинат» – самое крупное предприятие пищевой промышленности Тихвинского района по объемам выпускаемой продукции и количеству работающих. Сегодня в ассортименте хлебокомбината насчитывается более 150 видов продукции. Кроме традиционных буханок и караваев, здесь выпускают в широком ассортименте изделия как повседневного спроса, так и продукцию для праздничного стола, выпекают торты на заказ. Вся продукция предприятия полностью сертифицирована и отвечает всем стандартам качества. По результатам анализа финансового-хозяйственной деятельности предприятия установлено, что ООО «Тихвинский хлебокомбинат» успешно работает на рынке, что подтверждается положительным значением финансовых результатов. Вместе с тем, с негативной стороны финансовое положение предприятия за 2017-2019 гг. характеризуют следующие показатели: снижение выручки от продаж; низкая рентабельность собственного капитала и активов; значительная отрицательная динамика прибыльности продаж.
Анализ конкурентной среды ООО «Тихвинский хлебокомбинат» показал, что, в общем, влияние факторов внешней среды на деятельность предприятия носит достаточно благоприятный характер. Данная отрасль (рынок хлебобулочных и кондитерских изделий) является особо привлекательной с точки зрения получения прибыли, имеет потенциал роста, на нее благоприятное влияние оказывают движущие силы отрасли, наблюдается стабильность спроса. Однако на предприятие сильное влияние оказывает внутриотраслевая конкуренция. Кроме того, наибольшую угрозу для хлебокомбината представляют следующие факторы: введение норм, правил и стандартов, которые определяют требования к качеству хлебобулочных и кондитерских изделий, изменение цен на продукцию, бренд и репутация предприятия на территории реализации продукции, а также развитие новых технологий в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий.
Сводная оценка конкурентоспособности ООО «Тихвинский хлебокомбинат» и его ближайших конкурентов по 10 параметрам (время работы на рынке, география, ассортимент товаров, доля рынка, персонал, маркетинговые инструменты, онлайн-продвижение продукции, в т.ч. через социальные сети, отзывы потребителей, финансовое состояние, уровень надежности предприятия по данным аналитических сервисов) показала, что исследуемое предприятие по выделенным параметрам обладает очень высокой конкурентоспособностью, а его конкуренты – высокой конкурентоспособностью. Также выделены следующие конкурентные преимущества хлебокомбината:
– стабильное финансовое положение предприятия, несмотря на снижение выручки в 2019 г.;
– высокое качество продукции, которая полностью сертифицирована и отвечает всем стандартам качества – соответствует требованиям нормативно- технической документации (ГОСТы и ТУ). Этому в большой степени способствует проведение реконструкции и технического перевооружения комбината;
– значительное внимание уделяется развитию сети собственных предприятий розничной торговли, снижению собственных затрат;
– тесное сотрудничество такими сетевыми магазинами Ленинградской области, как АО «ДИКСИ Юг, ООО «Агроторг», АО «ТД Перекресток» и др.
– предприятие постоянно проводит работы по дальнейшему техническому перевооружению, активно расширяет собственную торговую сеть, оснащает их современным оборудованием;
– решаются вопросы по улучшению социально-бытовых условий рабочих и служащих, проводится обучение специалистов.
В общем, проведенный анализ внутренней и внешней среды, а также сводная оценка конкурентоспособности ООО «Тихвинский хлебокомбинат» позволили заключить, что слабыми сторонами предприятия являются: неэффективность некоторых бизнес-процессов, недостаточно развитый комплекс маркетинговых инструментов п продвижению продукции, медленное реагирование на действия конкурентов, неудовлетворительное значение некоторых финансовых показателей, наличие пробелов в системе контроля результативности управления конкурентоспособностью предприятия. Для устранения выявленных проблем предложены следующие мероприятия: модернизация производства; продвижение бренда комбината за счет взаимодействия с онлайн-СМИ; продвижение бренда комбината и его продукции в социальных сетях; участие в профильных выставках и конференциях; разработка методики оценки результативности управления конкурентоспособностью предприятия на основе ССП.
Определены общие затраты на реализацию разработанных мероприятий – 684 тыс. руб., а также приблизительная дополнительная ежегодная прибыль – 545 тыс. руб. Также рассчитана экономическая эффективность от внедрения данных мер. Согласно проведенному расчету, после их реализации будут получены следующие положительные результаты: чистый дисконтированный доход – 95,8 тыс. руб.; индекс доходности – 1,16; рентабельность инвестиций – 5,3%; срок окупаемости – 1,6 года. Проведенная экспертная оценка также позволила сделать вывод о допустимости их практического использования в практике работы ООО «Тихвинский хлебокомбинат» для повышения конкурентоспособности предприятия.
Таким образом, поставленная цель достигнута, все задачи решены.



