Тема: Организация и совершенствование процесса хранения товаров на складе предприятия ООО «Форпост»

В настоящее время складская логистика является активно растущей ветвью логистики предприятия, которая непрерывно связана с эффективной работой транспортной инфраструктуры. Многие научные деятели уделяли свое внимание данному вопросу. Среди них А.М. Гаджинский, М.П. Гордон, В.Н. Стаханов и другие. Тем не менее, некоторые ученые не считают складскую логистику самостоятельной областью логистики и считают, что транспортировка и хранение, определение числа и места складов и другое, выполняется в рамках логистики запасов, распределительной логистики и т.д.
Несмотря на это, есть и те, кто, рассматривает складскую логистику отождествленно от других областей. В сущности, это является чисто методологическим вопросом, не связанным с эффективностью функционирования складского хозяйства конкретного предприятия.
Многие компетентные в вопросах логистики ученые сходятся во мнении, что складирование - это логистическая операция, заключающаяся в содержании запасов участниками логистического канала и обеспечивающая сохранность запасов, их рациональное размещение, учет, постоянное обновление и безопасные методы работы транспортно-экспедиционных компаний, обеспечивающих доставку грузов. Вследствие этого необходимо выбирать наиболее конкурентоспособную транспортно-экспедиционную компанию, которая предоставить полно-сервисные услуги по сохранности и доставке грузов до склада.
Складское хозяйство затрагивает многообразие компонентов логистической системы, поэтому не попадает под классификации, применяемые к обработке заказов, управлению запасами или транспортировке. Как правило, склад рассматривают как место хранения запасов. Но во многих логистических системах его относят к месту распределения продуктов, чем обеспечивают сглаживание несоответствий для начала между темпом и источником поступления этих продуктов, а затем и потребления. При складах совершаются погрузочно-разгрузочные операции, сортировочные, комплектовочные и некоторые специфические технологические.
На данный момент времени основопологающим направлением в развитии логистики складирования стало повышение гибкости и эффективности использования информационных технологий, что необходимо для удовлетворения растущих требований потребителей к ассортименту и условиям поставок. Совершенствование информационных технологий, автоматизация складского процесса увеличивают гибкость, давая возможность складским операторам быстрее реагировать на изменения и оценивать результаты деятельности в самых разных условиях.
Если анализровать склады с точки зрения их роли и места, тогда целесообразнее рассматривать их на разных уровнях иерархии: общегосударственном, региональном, локальном и производственном. На локальном уровне складской инфраструктуры размещение и работа складов существенно влияет на грузопотоки и транспорт промышленных районов и узлов, на общую эффективность работы промышленных предприятий и транспорта, что определяет особенности и качество услуг транспортно-экспедиционных компаний регионального уровня.
На сегодняшний день современный крупный склад (тарных и штучных грузов) представляет собой сложное техническое сооружение, которое состоит из множества различных подсистем (комплекс зданий, совокупность перерабатываемых грузов, система информационного обеспечения и т.д.) и элементов. Каждый имеет самостоятельную структуру, объединенную для выполнения конкретных функций, связанных с преобразованием материальных потоков.
Складская логистика занимается управлением товарными потоками, которые проходят через сам склад и складскую сеть. Поэтому главной задачей логиста является обеспечение оптимального функционирования логистической инфраструктуры предприятия, т.е. управление товарными потоками, которое обеспечило бы согласование характеристик выходящего потока (со склада) с входящим (на склад) при оптимальном использовании всех имеющихся на складе ресурсов: складских мощностей, технических средств, персонала и т.п.
Склады образуют одну из подсистем логистической системы и относятся к сложным системам, так как имеют значительное количество взаимосвязанных параметров, таких как: технологические и объемно-планировочные решения, конструкции складского оборудования, особенности товаров, условия функционирования склада. Поэтому склад нельзя рассматривать изолированно, а стоит считать составной частью интегрированной системы логистики, которая в свою очередь формирует организационные, экономические и технические требования к складской системе, устанавливает цели и критерии ее оптимального функционирования и диктует условия переработки грузов.
Актуальность данной темы заключается в том, что построение на предприятии эффективно функционирующей складской деятельности является необходимым условием повышения конкурентных преимуществ и стабильного роста компании.
Целью исследования является разработка мероприятий по совершенствованию процесса хранения товаров на складе.
Для достижения указанной цели в работе были поставлены и решены следующие основные задачи:
- изучить основные понятия складской логистики;
- исследовать зарубежные концепции применимые к деятельности складов;
- изучить основные системы управления запасами;
- исследовать способы повышения эффективности логистического процесса на складе;
- проанализировать организацию процесса хранения товаров на складе ООО «Форпост»
- разработать рекомендации по совершенствованию и организации процесса хранения товаров на складе ООО «Форпост»
Предмет исследования предприятия.
Объектом исследования является ООО «Форпост».
Структурно выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, заключения, библиографического списка и приложений.
В качестве информационных источников были использована информация из внутренней программы по складскому учету товара 1С «Продажи», учебные пособия, научные статьи, Интернет.
Результаты работы рекомендуется использовать для организации и совершенствования процесса хранения товаров на складе ООО «Форпост».

Купить

Частые изменения на современном рынке приводят не только к жесткой конкурентной борьбе. Такая ситуация требует от каждого предприятия, фирмы, компании обеспечения все более высокого уровня качества производимых продуктов или предоставляемых услуг. В противном случае они рискуют быть вытесненными с рынка. Одним из современных средств достижения таких результатов служит использование логистического подхода к управлению компанией или фирмой.
Становление логистики, как научного направления в России, требует активного развития всех направлений: разработки аналитического аппарата, формирования интеллектуальной составляющей, информатизации и координации логистических функций в цепях поставок, а также организации и оптимизации складской деятельности на предприятиях.
В этой отрасли осуществляет свою деятельность оптово - розничное предприятие ООО «Форпост», которое выступает в качестве объекта исследования данной работы.
Предприятие является крупным по размеру коммерческой организацией. Сфера её деятельности связана с удовлетворением спроса розничных сетей на товары повседневного спроса. На сегодняшний день организация демонстрирует выдающуюся динамику развития.
Стратегическая цель организации связана с обеспечением устойчивого роста и роста прибыли, а также завоеванием крупной рыночной доли путём привлечения новых клиентов в области товаров повседневного спроса.
В результате исследования организации и совершенствования процесса хранения товаров на складе предприятия ООО «Форпост» были изучены такие вопросы как: понятие и сущность складской логистики, структура складов и технологические процессы на складе, основные методы исследования складских запасов, а также зарубежный опыт использования логистических инструментов для совершенствования хранения товаров на складе.
Был проведён анализ организационно - экономической деятельности предприятия, где был выявлен недостаток - отсутствие взаимосвязей между функциональными службами на горизонтальном уровне. Каждая функциональная служба имеет собственную систему управления, ориентированную на достижение своих целей и задач. При принятии решений не учитываются интересы других подразделений компании, что приводит к возникновению целевых конфликтов между отделами, которые выражаются в появлении дополнительных издержек и снижении общей эффективности деятельности компании.
Также, были проанализированы значения показателей эффективности использования складских площадей предприятия ООО «Форпост», которые показали нам хорошие коэффициенты использования площади склада. Для еще более эффективного использования складских площадей было предложено внедрение автоматизированного склада StowAtlas, который автоматически доставляет поддоны с хранимыми ТМЦ.
Эта система позволит увеличить процент используемой для складирования площади помещения до 90-95 %, при имеющихся у нас на складе 77%. Это практически 20% увеличения полезной складской площади, что позволит предприятию при необходимости расширить ассортимент продукции, сдавать свободные площади склада в аренду, а также брать товар на ответ хранение.
Исходя из расчётов, можно сделать выводы, что внедрение подобных стеллажей для предприятия ООО «Форпост» является возможным. Стоимость внедрения одного стеллажного оборудования составит 156 000 рублей.
Также, для оптимизации хранения товарных запасов был проведён ABC - XYZ - анализ, и для получение общей картины анализа составлена совмещенная матрица запасов, применимая к товарам, находящимся на складе.
После получения общей картины анализа, нами были даны основные рекомендации по получившимся товарным группам.
В качестве рекомендаций для повышения эффективности деятельности предприятия, связанных с содержанием запасов на складе нами предложено внедрение голосовых технологий. Внедрение данной технологии принесет, несомненно, повышение эффективности деятельности предприятия.
С помощью головной гарнитуры и портативных терминалов оператор на складе имеет возможность передавать информацию/команды, которые принимает сервер управления, и получать обратную связь от компьютера в виде синтезированной человеческой речи. Таким образом, оператору отправляются задания по подбору товара и необходимые сведения о количестве, расположении, наименовании комплектуемых предметов.
В свою очередь высвобожденное время позволит сотрудникам выполнять каждодневные задачи с более высокими результатами: формирование заказа клиента точно в срок.
Стоимость одной голосовой гарнитуры эквивалентна стоимости одного терминала сбора данных. Средняя стоимость современного терминала колеблется от 25 000 до 60 000 тысяч рублей. Соответственно, при постоянной работе на складе как минимум пятнадцати человек работников, нам потребуется закупить 15 голосовых гарнитур. За стоимость одной голосовой гарнитуры возьмём среднюю стоимость, а именно 42 500 рублей. Следовательно, затраты на закупку гарнитур составят: 42 500 х 15 = 637 500 рублей.
Подобные голосовые гарнитуры можно использовать одновременно с терминалами сбора данных, которые уже имеются в пользовании ООО «Форпост», это позволит наиболее эффективно производить сборки заказов, учёт товаров, и прочие сопутствующие этому операции.
Таким образом, внедрение предложенных мероприятий приведет к совершенствованию процесса хранения товаров на складе ООО «Форпост» в целом. Также ожидается увеличение показателей финансовых результатов и рентабельности, что говорит о росте эффективности функционирования компании в результате внедрения мероприятий.

Купить