Тема: Разработка рекомендаций по улучшению организации обслуживания в салоне красоты на основе маркетинговых исследований

Актуальность темы заключается в том, что в настоящее время не одна организация в системе рыночных отношений не может нормально функционировать без маркетинговых исследований на рынке. Анализ маркетинговой среды и оценка рыночных возможностей организации осуществляются в ходе комплексных маркетинговых исследований рынка, цель которых состоит в сборе информации о рынке и ее изучении для совершенствования процесса оказания услуг.
Маркетинговые исследования рынка парикмахерских услуг эффективны в том случае, когда рассматриваются не только как процесс получения труднодоступной коммерческой информации, но и как средство, обеспечивающее руководство организации аналитическими выводами об изменениях маркетинговой среды с целью улучшения возможностей системы управления.
Понятие маркетингового исследования рынка продукции определяется как объективный сбор, регистрация и анализ всех фактов по проблемам, относящимся к продаже и перемещению товаров и услуг от производителя к потребителю. Маркетинговые исследования также могут охватывать все виды исследовательской деятельности, связанные со стоящей перед фирмой маркетинговой ситуацией. Современный маркетинг является философией управления, методологией рыночной деятельности, на основе которой строится производство и осуществляется сбыт продукции.
Ярчайшим представителем сферы услуг является бытовое обслуживание. Одно из первых мест в оказании бытовых услуг занимают предприятия, оказывающие парикмахерские услуги.
Высока привлекательность сферы парикмахерских услуг по сравнению с другими видами предпринимательской деятельности. Предприниматели достаточно охотно открывают парикмахерские даже в самых отдаленных районах города. Это обусловлено тем, что парикмахерские и косметические услуги — одни из самых рентабельных в сфере бытового обслуживания.
Субъект исследования — парикмахерские услуги.
Объект исследования — рынок парикмахерских услуг, представленных салоном красоты одного из районов города.
Цель данной выпускной квалификационной работы разработать рекомендации по улучшению организации производства в салоне красоты на основе маркетинговых исследований.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
1) выбрать методики проведения инструментария маркетингового исследования для оценки рыночной ситуации;
2) проанализировать отдельные характеристики современного рынка индустрии красоты в городе Челябинске;
3) оценить рейтинг и позицию салона красоты «Макси» на рынке парикмахерских услуг Курчатовского района города Челябинска.
4) выявить степень удовлетворенности посетителей салонов красоты г. Челябинска, методом прямых опросов, анкетирования;
5) сделать выводы по результатам исследования и разработать рекомендации по улучшению организации обслуживания в салоне красоты на основе маркетинговых исследований.

Купить

Оценка конкурентоспособности организации, изучение воздействующих факторов, а также разработка мер по повышению конкурентоспособности организации являются важнейшими предпосылками эффективного осуществления коммерческой деятельности организаций.
Конкурентоспособность — это ключ к рыночному успеху товара и его производителя, а решение проблемы конкурентоспособности — самая сложная задача в деятельности любой фирмы-товаропроизводителя, требующая согласованной, целенаправленной работы всех подразделений при лидирующей роли службы маркетинга, особым направлением деятельности фирмы является разработка стратегических подходов к решению этой проблемы.
Для того, чтобы определить насколько крепко фирма удерживает свою конкурентную позицию, нужна относительная оценка каждого из ключевых факторов успеха и каждого существенного индикатора конкурентной силы. Относительность оценки подразумевает сравнение с конкурентами.
В настоящем исследовании с помощью методических подходов оценки конкурентоспособности организации была рассмотрена система показателей конкурентоспособности организации, с помощью которой были выделены наиболее значимые показатели конкурентных преимуществ исследуемой организации и организаций-конкурентов.
Исследование проводилось по специальной методике, с помощью которой в дальнейшем производилась оценка конкурентоспособности организации и организаций-конкурентов.
Первым этапом оценки конкурентоспособности организации явился выявление ближайших конкурентов.
Вторым этапом было формирование системы оценочных показателей конкурентоспособности организации.
Третьим этапом в методике являлся сбор данных для расчета показателей
конкурентоспособности организации.
Четвертым этапом было ранжирование показателей конкурентоспособности организации по значимости и нахождение коэффициента весомости.
Пятым этапом был выбор методов оценки конкурентоспособности организации.
Заключительным этапом методики являлся: определение положения анализируемой организации на рынке относительно конкурентов; выявление сильных и слабых сторон оцениваемой организации исходя из значений индивидуальных показателей конкурентоспособности организации; выработка рекомендаций по формированию конкурентоспособности исследуемой организации.
Во второй главе была проведена оценка конкурентных преимуществ салона красоты «Макси» с помощью дифференциального метода с графическим построе-
нием многоугольников конкурентных преимуществ и комплексного метода оценки.
В ходе исследования было выявлено, что салон «Макси» по некоторым показателям конкурентоспособности отстает от салона-конкурента «Богема», опережая салон «Веселая расческа».
В результате были разработаны рекомендации по улучшению организации обслуживания в салоне красоты на основе маркетинговых исследований: разработка бонусной системы; SPA-кабинета, для чего было предложено повысить квалификацию сотрудников салона «Макси» и закупить необходимое оборудование.
Срок окупаемости проекта, при первоначальных инвестициях 137 430 рублей, через 8 месяцев полностью окупится.

Купить