Тема: Экономическая оценка деятельности ООО «Кипарис» и разработка мероприятий по повышению её эффективности

На современном этапе возрастает необходимость осуществления мер по повышению финансовой устойчивости компаний. Усиливающийся экономический кризис, падение курса рубля, экономические санкции негативно сказались как на экономике страны, так и на финансовом положении российских предприятий. Повышение финансовой устойчивости возможно, как за счет оценки и поиска резервов повышения эффективности деятельности, так и за счет разработки новой бизнес стратегии, которая позволит повысить прибыльность компании.
Основой, действующей бизнес стратегии, является определение цели, которую необходимо достичь и средств с помощью которых будет достигнута поставленная цель. Важными этапами является анализ существующей ситуации и поиска резервов повышения финансового состояния.
Актуальность темы проекта заключается в том, что экономическая оценка деятельности и поиск повышения финансового положения невозможно без детального анализа, определения резервов и расчета эффективности мероприятий с учетом предполагаемых рисков.
Цель дипломного проекта: разработать инвестиционный бизнес-проект, направленный на улучшение финансового состояния предприятия, а также на освоение рынка новой услуги, которое станет результатом осуществления данного дипломного проекта.
Задачи дипломного проекта:
- рассмотреть краткую характеристику предприятия и отраслевые особенности его функционирования;
- провести анализ финансового состояния предприятия;
- разработать и оценить экономическую эффективность предлагаемого проекта, спрогнозировать изменение основных экономических показателей деятельности предприятия в результате реализации проекта.
Объектом исследования является ООО «Кипарис».
Предметом исследования является порядок оценки экономической эффективности бизнес-проектов, направленных на повышение эффективности деятельности предприятия.
Методической основой данной работы является комплекс общенаучных методов, таких как общетеоретический и сравнительный методы, анализ, синтез, аналогия, прогнозирование, системный подход.
Практическая значимость данной работы заключается состоит в возможности улучшения финансового состояния ООО «Кипарис» за счет реализации разработанного бизнес-плана.
Структура работы определяется целями и задачами исследования. Дипломный проект состоит из введения, четырех глав, шестнадцати параграфов, заключения, библиографического списка и приложений.
Теоретической и методологической базой дипломного проекта стали работы отечественных специалистов, таких как Александрова А.В., Андрейчиков А.В. Баринов В.А., Бугаенко Л.В., Ляско А.К., Маркова В.Г. и других.
Информационную базу исследования составляют данные предприятия, внутрикорпоративная нормативная документация, информация из периодической печати, монографии и учебники отечественных и зарубежных специалистов в данной области.
Купить

Экономическая оценка деятельности предприятия была проведена на материалах организации ООО «Кипарис». Основной вид деятельности ООО «Кипарис»: деятельность ресторанов и кафе. В собственности организации находится ресторан Перчини.
Анализ отраслевых особенностей функционирования компании показал, что за 2013-2016 гг. происходил рост субъектов общественного питания и оборота данных компаний. Наибольшей популярностью пользуются сегменты быстрого питания и street-food. По прогнозам экспертов, рынок общественного питания будет развиваться, и к 2018 году его оборот может составить 2 трлн. рублей.
Далее был проведен анализ финансового состояния ООО «Кипарис».
Анализ имущественного состояния показал, что имущество предприятия к 2016 году значительно возросло, что обусловлено ростом основных средств, дебиторской задолженности и запасов. Наибольшую долю во внеоборотных активах занимают основные средства, доля которых в 2016 году превысила 60% всех внеоборотных активов. Наибольшая доля в оборотных активах приходится на запасы, доля которых в 2016 году составила 85,44%.
В капитале организации наибольшую долю занимают заемные средства, что является негативным фактором для организации. При этом преобладает краткосрочная кредиторская задолженность.
Анализ финансовой устойчивости показал, что компания имеет неустойчивое финансовое положение, компания испытывает недостаток собственных оборотных средств который не покрывается долгосрочными источниками финансирования.
Анализ ликвидности предприятия ООО «Кипарис» показал, что компания не является абсолютно ликвидной, что вызвано недостатком наиболее ликвидных активов. Анализ деловой активности показал снижение эффективности управления активами и обязательствами к 2016 году. Особенно негативным 105
фактором является снижение оборачиваемости дебиторской и кредиторской задолженности.
Анализ финансовых результатов показал, что к 2016 году наблюдается снижение прибыльности компании, которое отразилось на эффективности использования активов и капитала организации.
Наибольшая доля в совокупных расходах ООО «Кипарис» приходится на себестоимость продаж, доля которой в среднем составляет 60%. Наибольшую долю в себестоимости продаж за исследуемый период занимают материальные затраты и расходы на оплату труда. Негативным моментов является рост расходов к 2016 году.
Выявленные проблемы в результате анализа приводят к необходимости разработки направлений совершенствования финансового состояния предприятия.
Одним из предложений является внедрение в рестораны электронных меню. Это меню ресторана с программным обеспечением, которые позволяют совершать заказ без участия официанта. Наблюдать за приготовлением блюд в эфире онлайн, совершать фотографии, а также играть во время ожидания заказа.
Расчеты показали, что чистый дисконтированный доход за 7 лет составит
4967,83 тыс. руб., чистый приток денежных средств составит 939,83 тыс. руб. внутренняя норма доходности составит 112,5%.
Следующим направлением является открытие детской комнаты в ресторане. Анализ эффективности открытия детской комнаты показал, что чистый дисконтированный доход компании за 7 лет реализации проекта составит 1 316,79 тыс. руб., чистый приход денежных средств составит 249,00 тыс. руб., расчет внутренней нормы доходности показал значение 90%.
Реализация данных проектов позволит не только увеличить прибыльность компании, но и стать более конкурентоспособным за счет применения современных технологий.

Купить