Аннотация
ВВЕДЕНИЕ 6
1 МАРКЕТИНГОВЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ И АНАЛИЗ КОНКУРЕНТНОЙ СРЕДЫ
ОТРАСЛИ 7
2 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
2.1 Выбор оборудования 10
2.2 Характеристика услуг 12
2.3 Технологические карты 19
3 ЭКОНОМИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ
3.1 Ассортимент услуг 23
3.2 План производства 23
3.3 Расчет потребности в материалах и инструмента 25
3.4 Расчет затрат на электроэнергию и коммунальные услуги 30
3.5 Затраты на амортизационные отчисления 32
3.6 Расходы на рекламу 32
3.7 Расчет платежей в бюджет и отчислений на социальное страхование 34
3.8 Расчет прочих расходов 36
3.9 Прибыль 37
3. 10Анализ рентабельности 38
4 БЕЗОПАСНОСТЬ ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ
4.1 Санитарно - эпидемиологические условия работы салона - парикмахерской.39
4.2 Пожарная и электробезопасность 40
ЗАКЛЮЧЕНИЕ 42
БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК 43
Актуальность данной работы состоит в том, что в настоящее время салонный бизнес получает активное развитие, как в крупных, так и в маленьких городах. Услуги предприятий салонного бизнеса стали более востребованными, при этом активно развиваются новые направления. На рынке существует довольно большое количество салонов красоты, и ежемесячно открывается множество новых. Наступает насыщение рынка предприятиями салонного бизнеса. Как для новых салонов, так и для уже действующих все актуальнее становится вопрос о повышении эффективности своего предприятия. Приходиться постоянно работать над внедрением новшеств, чтобы оставаться «на плаву».
В качестве объекта исследования взят салон красоты «Флоренция», существующий 7 лет. Для привлечения к себе большего количества внимания потенциальных клиентов, укрепления своего положения на рынке, увеличения своего дохода, следует расширить спектр предоставляемых услуг. В салоне на ряду с услугами парикмахерского зала и маникюрного кабинета, следует предложить новую услугу «макияж».
Макияж или визаж (фр. maquillage «приукрасить себя») — нанесение на кожу лица различных видов декоративной косметики с целью украшения, а также камуфлирования существующих изъянов. Стал широко применяться во второй половине XX века.
Применяя макияж, можно не только освежить лицо, придать ему здоровый вид, но и, учитывая небольшие индивидуальные недостатки лица (маленькая форма глаз, короткие брови, узкие губы, светлые ресницы), исправить их при помощи декоративной косметики.
Цель данной работы — внедрение в существующий салон красоты «Флоренция» нового кабинета и новой услуги — визаж.
В настоящее время индустрия красоты переживает взрыв всевозможных новинок и инноваций. Задачей салона является донести до клиентов все новинки в области макияжа. Создание кабинета визажа, предложит клиентам не только качественные услуги, но и новинки индустрии визажа — в этом заключается актуальность темы.
В ходе работы описано предприятие с внедрением технологий визажа и дана характеристика услуг. Рассчитаны объём производства и выручка за месяц и за год. Выручка составит 155 000 рублей в месяц, за год 1 860 000 рублей. Себестоимость услуг составит 127 957,7 рублей за месяц, а прибыль 27 042,3 рублей. В итоге
прибыль за год составит 324 507,6 рублей.
Рентабельность производства составила 5 % в первый год работы предприятия.
Такая рентабельность характерна для первого года работы при неполной производственной мощности, этот процент можно увеличить развивая производственную мощность привлечением клиентов и продвижением высокотехнологичных и высококачественных услуг.
Разработаны технологические процессы для кабинета визажа, выполнено экономическое обоснование, проанализирована рентабельность, рассчитана сумма налоговых платежей и обеспечена безопасность жизнедеятельности и санитарно —гигиенические требования.
Цель дипломной работы — внедрение кабинета визажа в салон красоты «Флоренция» достигнута.
